Tänään on 25.02.2017 18:13 ja nimipäiviään viettävät: Tuija, Tuire ja Jessica. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Elinan käsityöpussi: Porkkanakakku

Julkaistu: · Päivitetty:

Meidän isomummu täytti muutama päivä sitten 90-vuotta. Synttäreitä juhlitaan kunnolla vasta reilun viikon päästä, mutta päätettiin yllättää päivänsankari ja leivoin kahvipöytään porkkanakakun. Tosin vähän eri muodossa, kuin normaalisti. Paistoin kakun 15 cm kakkuvuossa. Tein kuorrutteen 1,5 kertaisena ja se määrä riitti hyvin kahteen kakun väliin ja päälle. Kakun kostutin vaniljamaidolla.