Tänään on 25.01.2017 03:14 ja nimipäiviään viettävät: Paavo, Pauli, Paul ja Paavali. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Äijäruokaa: Oikaisu: Ali Suviala: Gastropub kotikeittiössä

Julkaistu: · Päivitetty:

Väitin virheellisesti, että Ali Suvialan keittokirjassa Gastropub kotikeittiössä -kirjan esipuheessa oltaisiin käytetty virheellisesti termiä hollandaise-kastike. Kirjan sivulla 33 on kuitenkin mielenkiintoiselta vaikuttava hollandaise-muunnos. Pahoittelen virhettäni ja odotan kiinnostuneena kevään parsakautta.