Tänään on 15.12.2017 10:13 ja nimipäiviään viettävät: Heimo ja Sverker. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Äijäruokaa: Oikaisu: Ali Suviala: Gastropub kotikeittiössä

Julkaistu: · Päivitetty:

Väitin virheellisesti, että Ali Suvialan keittokirjassa Gastropub kotikeittiössä -kirjan esipuheessa oltaisiin käytetty virheellisesti termiä hollandaise-kastike. Kirjan sivulla 33 on kuitenkin mielenkiintoiselta vaikuttava hollandaise-muunnos. Pahoittelen virhettäni ja odotan kiinnostuneena kevään parsakautta.

Avainsanat: ali kastike kevät kirja käytetty paihoitella vaikuttava