Tänään on 21.11.2017 06:14 ja nimipäiväänsä viettää: Hilma. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Arde arvioi: ÜberQuell Supadupa IPA

Julkaistu: · Päivitetty:

Jos Blockbräu yrittää säilyttää St. Paulin rannalla perinteisiä olutarvoja, niin hieman lännempänä sijaitseva ÜberQuell on hypännyt kokonaan moderniin globaaliin craft-olutskeneen. Panimobaarissa kuusi omaa olutta, yksi on sentään helles, mutta loput imperial lager, pale ale, IPA, white IPA ja wit. Tiilirakennuksessa taas monenlaista toimintaa, varsinainen brewpub oli lounasaikaan kiinni, mutta pizzerian puolella tarjoiltiin oluitakin. IPA 6%., 50 IBU, Mosaic ja Centennial.  Hentoa hedelmäisyyttä, ohutta, ei kärryä. Hieman karamellia ja liikaa hiilihappoa. Sataman mittasuhteet ällistyttävät, vaikka Antwerpenin ja Rotterdamin systeemejä olenkin aiemmin  mittaillut. Huumekauppiaat puhuttelevat baarin lähistöllä. Hampuri, ÜberQuell, 13.10.2017.

Avainsanat: 2017 ale baari craft hampuri hedelmäinen hiilihappo ibu ipa karamelli kuusi mittasuhde mosaic olut pale perinteinen satama sijaitsee säilyttää tarjoilla toiminta varsinainen wit yrittää baarit olutmatkailu: saksa