Tänään on 15.12.2017 17:53 ja nimipäiviään viettävät: Heimo ja Sverker. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Kääpiölinnan köökissä: Ihana, helppo broileri-pastavuoka

Julkaistu: · Päivitetty:

Hei, nyt löytyi ihanan helppo ja ihan hyvä arkiruokaohje, joka valmistuukin vielä suht nopsaan. Ohjeen oon alunperin kopsannut mappeihini jostain lehdestä, ja soveltelin siitä sitten meille sopivan version. Pastakastiketta voi vaihdella mielensä mukaan, mutta itse tykkään kovasti tuosta Pirkan mascarponea sisältävästä pastakastikkeesta. Kermankin voi hyvin korvata vedellä, jos siltä tuntuu. Broileri-pastavuoka 300 g maustamattomia broilerin fileesuikaleita öljyä suolaa pippuria 5 dl täysjyvämakaronia 3 dl vettä 2 dl ruokakermaa 1 prk (390g) mascarpone-pastakastiketta  juustoraastetta   Ruskista broilerisuikaleet kevyesti öljyssä. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaada broilerit ja keittämätön makaroni voideltuun vuokaan. Sekoita vesi, ruokakerma ja pastakastike tasaiseksi ja kaada seos vuokaan. Sekoita varovasti.   Kypsennä 225 asteisessa uunissa 20 minuuttia. Ota vuoka pois uunista, ripottele päälle juustoraastetta ja kypsennä vielä n. 15 minuuttia, tai kunnes makaroni on kypsää. Anna ruoan vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Tarjoa raikkaan salaatin kera.

Avainsanat: ruoka pastat liharuoka foodlover broileriherkut öljy vuoka voidella voi vesi varovainen uuni tarjoilu suola seos salaatti ruskistaa ruokakerma raikas pirkka pippuri ohje minuutti mieli mascarpone lehti kypsä juustoraaste ihana hetki helppo dl broileri aste