Tänään on 23.01.2018 18:14 ja nimipäiviään viettävät: Enni, Eine, Eini, Ingegerd ja Ingela. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

KOTONA: Peruna-lihalaatikko

Julkaistu: · Päivitetty:

 Tiistaina valmistin lihapataa naudanlihasta. Siitä jäi sopivasti ja valmistin uunissa kypsytettynä peruna-lihalaatikon. Helppoa ja hyvää ruokaa. Peruna-lihalaatikko 4 annosta n 350 g lihapadassa hautunutta naudanlihaa n 1 kg puikulaperunoita  1 tl suolaa 2 1/2 dl täysmaitoa n 40 g kasvisrasvaa 2 kananmunaa Pieni haarukalla lihapalat. Kuori ja keitä puikulaperunat suolalla maustetussa vedessä. Soseuta ja kaada täysmaito mukaan, lisää kasvisrasva. Sekoita tasaiseksi  Vatkaa kananmunat kevyesti ja lisää seokseen. Lisää hieman suolaa. Sekoita mukaan lihaseos. Voitele vuoka ja nosta peruna-lihaseos vuokaan. Lisää päälle kasvisrasvanokareita. Kypsennä uunin 175-asteessa noin 40 minuuttia.     Valmis annos salaatin kera.

Avainsanat: uuni food/foodlover/ resepti/reseptit vuoka voitele vesi valmistaa valmis ruoka liharuoka täysmaito suola laatikot salaatti pieni peruna minuutti kuori kg kananmuna haarukka dl annos