Tänään on 16.10.2018 16:06 ja nimipäiviään viettävät: Sirkka, Sirkku, Stella, Vesta ja Diana. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI
Arde arvioi:

Sonnisaari Juan

Julkaistu: · Päivitetty:

Sonnisaaren toisen uutuuden nimessä tyypillinen sanaleikki. Juan tarkoittanee eteläpohjalaisella murteella juoda-verbin yksikön ensimmäisen persoonan preesens-muotoa, mutta tietysti on myös latinomiehen nimi. Sellainen viiksekäs hahmo onkin hanalätkään tyylitelty mangohedelmän kylkeen. Kyseessä on nimittäin tripla-IPA, johon on lisätty mangoa. Saison-hiivaa, 11,5%, ehkä jopa enemmänkin. Tripla-IPA on Suomessa melko harvinainen, lähinnä mieleen tulee itse ideoimani ja Ilkka Sysilän toteuttama Bruuverin Time Ain't Nothing , siinäkin belgihiivaa ja vahvuutta 11%.   Sameahko ja melkoisen vaahdoton Juan tuoksahtaa hieman viinalle, mutta myös trooppiselle hedelmälle. Maussa ei erityisemmin belgiestereitä, kypsä, ehkä hieman ylikypäkin hedelmäisyys, maltaisuus ja kohtuullinen katkeruus hallitsevat. Katkeruus ei näin vahvassa oluessa pääse esille. Makukokemus ei ole kaukana barleywinesta, vaikka ei olut erityisen makea ole. Jonkinlainen karkeus tässä hieman häiritsee, ikäännyttäminen saattaisi pyöristää särmiä. Toisaalta humalien voima ehtyy ja maku voi muuttua huonompaankin suuntaan. Erittäin mielenkiintoinen olut, jota täytyy tsekata vielä uudestaan. Mullikka 12.1.2018.

Avainsanat: olut baarit voima voi tässä tyypillinen sysilä suomessa sonnisaari sanaleikki persoona nimi muuttua murre muoto mielenkiintoinen maku maltaisuus makea kypsä kylki katkera juoda juan jonkinlainen ipa ilkka hiiva hedelmäisyys harvinainen hahmo


blogivirta.fi