Tänään on 27.05.2018 11:02 ja nimipäiviään viettävät: Ritva ja Ingeborg. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI
Kotiliesi:

Uusia makuja ruokapöytään – kokeile dukkahia, ras el hanoutia, za’ataria ja harissaa

Julkaistu: · Päivitetty:

Pähkinäinen dukkah koukuttaa Egyptistä kotoisin oleva dukkah on mausteseos, johon ei ole yhtä oikeaa reseptiä, vaan se sekoitetaan oman maun mukaan erilaisista siemenistä ja pähkinöistä, kuten pistaaseista ja hasselpähkinöistä sekä korianterin-, fenkolin- ja juustokuminan siemenistä. Näiden lisäksi mukaan ripautetaan usein suolaa ja mustapippuria, toisinaan myös sokeria ja yrttejä. Juju on valmistaa dukkah nimen omaan kokonaisista […] The post Uusia makuja ruokapöytään – kokeile dukkahia, ras el hanoutia, za’ataria ja harissaa appeared first on Kotiliesi.fi .

Avainsanat: mausteseos maku kotiliesi korianteri fi erilainen mausteseokset mauste harissa dukkah ruokaideat ruoka yrtti valmistaa suola sokeri siemen ruokapöytä resepti pähkinä mustapippuri za'atar