Tänään on 24.04.2018 00:20 ja nimipäiviään viettävät: Pertti, Albert, Altti ja Albertina. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

KOTONA: Jauheliha-perunalaatikko

Julkaistu: · Päivitetty:

Pitkästä aikaa valmistin perinteistä laatikkoruokaa. Jauheliha sopii hyvin perunan kera ja ruoka valmistuu esikäsittelyjen jälkeen  vaivattomasti uunissa kypsyen.  Jauheliha-perunalaatikko 400 g naudanjauhelihaa 10% 1 iso sipuli hienonnettuna  1 tl paprikaa, suolaa, maustepippuria Kuullota sipulisilppu kasvis/voirasvassa Lisää jauheliha ja ruskista se. Mausta yllä kerrotuilla mausteilla n 500 g perunoita juustoraastetta  kuori ja leikkaa puolikasviipaleiksi Kokoa raaka-aineet voideltuun uunivuokaan. Pohjalle perunaviipaleita. Mausta, suola ja pippuri. Lisää jauhelihaseosta ja juustoraastetta Jatka samoin perunaa, mausteet, jauhelihaseos, juustoraastetta Samoin kolmas raita. Päälle perunaviipaleet. 3 dl maitoa, kaada vuokaan Viimeiseksi päälle juustoraaste (käytin pizzajuustoa) Paista uunin 225-asteessa n 45 minuuttia.   Lopputulos on hyvä ja maukas Lisukkeeksi romainesalaattia   Yksinkertaista, mutta hyvää.

Avainsanat: jauheliha iso hienonnettu dl aine uuni suola sipuli ruskistaa ruoka raita raaka pohja pippuri peruna perunalaatikko paprika minuutti mauste liharuoka laatikot food/foodlover/ resepti/reseptit vuoka voidella viimeiseksi valmistua maukas maito lopputulos lisuke kolmas juustoraaste valmistaa uunivuoka