Tänään on 22.11.2017 22:09 ja nimipäiviään viettävät: Silja, Selja ja Cecilia. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle 1967-tasting


Smoke On The Water -

Hypätään vielä kerran vuoden 1967-tunnelmiin tastingin päättäneen Glenfarclasin parissa. Glenfarclas Family Cask 1967. 58,5%. Bottled 28.11.2006. Sherry Hogshead, cask no 5118. 181 bottles. Tuoksu on huumaavan voimakas ja aromikas. Makeaa yrttisyyttä (yskänlääke) ja erittäin runsas sherryisyys. Poltettua sokeria, tammea, kahvia, tummaa suklaata, nahkaa ja makean appelsiinin mehukkuutta. Maku on täyteläinen, voimakas ja herkullinen. Tuhti ja maukas sherryisyys hallitsee vahvalla...

Smoke On The Water -

Islayn saari ja Bowmoren tislaamo olivat myös osa 1967-teemailtaa. Bowmore 1967, 43%, Matured in specially selected Sherry Casks. 1980’s Tuoksu on pehmeän maltainen ja kypsän hedelmäinen. Turvesavuisuus tuntuu makeana ja kevyen tervaisena. Täyteläinen kuivahko sherryisyys, musta tee ja paahtunut tammi. 1960-luvun Bowmoreille tyypillinen mustaherukka nousee hiljalleen esiin ja voimistuu ajan kanssa nousten lopulta tuoksun hallitsevimmaksi piirteeksi. Maku on huikean pehmeä...

Smoke On The Water -

Seuraavaksi 1967-maistelussa vuorossa oli 28-vuoden iässä pullotettu Springbank. Springbank 1967 28 yo, 46% Tuoksu tarjoaa makeaa vaniljaa ja kypsiä trooppisia hedelmiä (mango, ananas, papaija, banaani). Todella kaunis tammi ja taustalta nouseva suolaisuus taittavat makeutta sopivasti. Kalkkikiveä ja herukanlehtien kirpeyttä. Hieno! Maku tarjoaa huikean hedelmäilotulituksen! Appelsiini, mango, litsi. Tuoretta vaniljaa ja herukanlehtien kirpeyttä. Yleisilme on mahtavan intensiivinen ja...

Smoke On The Water -

1967-teema jatkuu. Nyt tarkastelussa pullote Glenlivet -tislaamon Cellar Collection -sarjasta. The Glenlivet Cellar Collection 1967, 46%. Bottled 2000, 33yo. Tuoksu on tyylikäs ja hienostunut. Tammi hallitsee melko runsaana. Kuivattuja sekahedelmiä, kahvia, nahkaa, yskänlääkettä ja makeaa sitrusta. Pehmeä maltaisuus sitoo aromit hienoksi kokonaisuudeksi. Maku on iäkäs, hienostunut ja samettisen pehmeä. Makea maltaisuus ja suussa sulava suklaisuus kietovat otteeseensa. Tyylikäs tammi...

Smoke On The Water -

1967-teematastingin toisena viskinä oli Gordon & MacPhailin pullottama Glenglassaugh. Glenglassaugh 1967, 40%. Gordon & MacPhail ”Old Map Label”, 1980’s Tuoksu on aromikas ja vahvapiirteinen. Runsas marjaisuus, makea yrttitee ja pehmeä maltaisuus. Kypsä trooppinen hedelmäisyys tuo raikkautta. Kaunis ja seesteinen. Maku on täyteläinen ja makeahko. Kypsä hedelmäisyys on runsasta ja mehukasta. Pehmeä maltaisuus ja tyylikäs tammi, sekä taustalta nousevia suklaan ja kahvin sävyjä...