Tänään on 25.05.2013 10:06 ja nimipäiviään viettävät: Urpo ja Urban. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

Ruokapöytä - pe 01.08.2008

Jos teet pullaa, älä tee kevytpullaa?

Keskustelin taas tänään töissä ruoasta. Keskustelu vaihteli mustapippurin käytöstä lohikeitossa hunajamarinoidun broilerin herättämiin reaktioihin lounastajien keskuudessa. Väliin vaihdoimme muutaman ruokavinkin toisillemme, on aina kiinnostavaa kuulla millaisia ruokia toisten kotona tehdään. No, keskustelumme, joka ei oikeastaan ollut vähääkään kiivas, enemmänkin sävyltään humoristinen ja ironinen, pääasiallinen sisältö taisi olla suomalaisten tapa asennoitua...

Ruokapuhe - la 07.04.2012

Ruokamyytit

Pääsiäisen kunniaksi pohdiskelen ruokajärjestelmään liittyviä uskomuksia. Pääsiäinen on korostetusti ruokapyhä. Välillä tuntuu, että myös tietyt ruokaan liittyvät näkemykset ovat pyhiä. 1. Suomessa ruoka on kallista Kotimaassa tuotettu ruoka ei Suomessa maksa lähellekään sitä, mitä sen tuottaminen tässä maassa kustantaa. Toisekseen ruokaan menevä osuus kulutusmenoista on koko ajan vaan laskenut. Ruoan osto on kulutusvalinta siinä missä asuminen ja liikkuminenkin...

Ruokakulttuuri - pe 13.06.2008

Ravintolaruoan verotus kevenee - keveneekö hinta?

Hyviä uutisia: ravintolaruoan arvonlisävero laskee 12 prosenttiin. Muutos tapahtuu yhtä aikaa kaupassa myytävän ruoan kanssa, todennäköisesti vuonna 2010. Toivottavasti veron alentaminen vilkastuttaa suomalaista ravintolakulttuuria. Kenties lapsiperheet ja eläkeläiset alkavat nauttia ns. ulkonasyömisestä useammin. Huonoja uutisia (?): Nähtäväksi jää, näkyykö veron pieneneminen ravintola- ja kauppalaskussa. Ruoan hinta on noussut viime aikoina selvästi eikä käännettä ole...

Viini- ja ruokalistan verkkolehti - ma 21.11.2005

Iloinen Amsterdam

Viini- ja ruokaihmiselle Amsterdam on kiinnostavampi kuin voisi kuvitellakaan, voisin jopa verrata Pariisiin. Mielenkiintoisia ravintoloita, hyvää ruokaa, viiniputiikkeja joissa hintataso kohtuullinen, ja - uskokaa tai älkää, varsin hyviä viinibaareja, kunhan ne löytää. Alkunäkemys kun oli, että viinilaseja saatika viinejä eivät tunne ollenkaan (kuppilasta kuin kuppilasta saa noin kolmella eurolla epämääräisenlaatuista viiniä juomalasissa). Olen yrittänyt soveltaa seuraavan...

Poskipäät näkyviin - su 27.09.2009

Sykemittarifail ja ruokajuttuja

Hmph. Kävin lenkillä alkuviikosta tuon sykemittarin kanssa, mutta jostain syystä 10 km lenkin jälkeenolin kuluttanut 0 kaloria ja kävellyt 0 askelta. Mittarin mukaan siis. Pitänee oikeesti lueskella ne käyttöohjeet vähän tarkemmin... Viime viikkoina olen perehtynyt raw food -ruokavalioon. Kyse on siis pääpiirteittäin ruokavaliosta, jossa suositaan kypsentämätöntä ruokaa, luomutuotteita ja paljon ravinteita sisältäviä ruoka-aineita, ja vältetään lisäineita pursuavia...

Takkirauta - pe 22.02.2013

Ruokaskandaaleja meillä ja muualla, osa II

Hevosenlihaskandaali on saanut vitsinikkarit ympäri Eurooppaa veistelemään hirtehisiä vitsejä ruoasta, ja ruukinmatruunakin vitsaili ravi-olista, johon joku sitten vastasi pe-konimakkaralla ja kynsi-laukkasalamilla. Mutta ilman sorkkia ja kavioita on pakko todeta, että kauppiailla ja varkailla on ollut jälleen sama suojelusjumala pelissä. Ruokaa on puukotettu voiton maksimointi tässä totalisaattorissa mielessä. Ruokakauppaan meneminen on todella vähän kuin menisi raviradalle ...

Villilinnun tuvassa - ma 19.07.2010

Ruoka asuu lähellä

Olen niin onnellinen siitä, että olemme ruoan suhteen löytämässä kultaisen keskitien, jota molempien ja koko perheen on hyvä kulkea. Olen onnellinen siitä, että liityimme lähiruokapiiriin, jossa perunat, porkkanat ja sipulit tilataan yhdessä suoraan tuottajalta. Olen onnellinen yhteisistä torireissuista, korista täynnä ajatuksella valittua ruokaa. Olen onnellinen siitä, että eineksiä tarvitsee ostaa vain poikkeustapauksissa. Erityisen onnellinen olen siitä, että mieheni osaa...

Viiniä, ruokaa ja matkailua - ke 09.04.2008

Ruokaa ja juomaa Andalusiassa

JUOMAA Monille on iskostunut käsitys oluen kaiken parantavasta voimasta, lienee totta, ainakaan vastakkaisesta ei ole lääketieteellistä näyttöä. Lisäksi Saksassa on tilastoja kosolti, jotka osoittavat panimomestarien elävän lääkäreitä vanhemmiksi. Itse olen havainnut, joka johtunee sisäisestä heikkoudesta, että runsas oluen juonti ennen kello kahdeksaatoista saa aikaan syvääkin syvempää väsymystä. Vaikka henkilö ei tämän tyyppisestä vaivasta kärsisikään, ehkä...

Veteraaniurheilijan uusi blogi - ke 14.11.2012

Mitä urheilevan nuoren on huomioitava ravitsemuksessaan?

** Lapin urheiluopistossa on käynnistynyt vuosittainen ravintovalmentajakoulutus ja ensimmäinen lähijakso on nyt viikonloppuna. Sen kunniaksi julkaisen tasaisin väliajoin päättyneen ravintovalmentajakurssin 2011-2012 opinnäytteistä parhaimmat palat. On ollut ilo ohjata näitä loistavia opinnäytteitä! Ensimmäisenä on vuorossa Veli-Pekka Kurki. NUOREN RAVITSEMUS ja mitä urheilevan nuoren on huomioitava ravitsemuksessaan Veli-Pekka Kurki Johdatus aiheeseen Tässä opinnäytetyössä...

LukanLusikassa ruokablogi - ti 26.02.2013

Muurame: Ravintola Riihikelo: Lounas

Riihivuori hiihtokeskus lounas Muuramen Riihivuoren laskettelukeskus sijaitsee vain noin kahdenkymmenen kilometrin päässä Jyväskylän keskustassa. Tätä on vaikea uskoa kun on ajanut kilometrikaupalla pieniä, mutkaisia ja kuoppaisia teitä ja lopulta kiivennyt ylös loputonta mäkeä ja sen korkkiruuvikierteistä tietä. Pyöräilijöille muuten hyvä testi, kestääkö kunto ajaa mäen päälle ja sen jälkeen kestääkö pää laskea alas mäkeä:) Ravintola Riihikelo on Riihivuoren...

Leipoi, Leipoi... - la 23.02.2013

Ruokaa minulle tai koko perheelle

Ruokaa minulle tai periaatteessa koko perheelle, mutta valmistettu sillä tavoin, että passaa minullekin. En siis tällä hetkellä käytä ruoan kypsennyksessä rasvaa ollenkaan. Rasvaa saan riittävästi päivän aikana, mutta muussa muodossa kuin käristettynä pannulla. Olen valmistanut tätä possua joka viikko, kun kaikki tykkäävät siitä niin paljon. Kiirallakin menee sipulit, purjot, korianterit ja basilikat heittämällä kohti kitusia :D possun ulkofile (poista kaikki näkyvä...

Ruokakulttuuri - la 31.10.2009

Suomi – Venäjä – kokemuksia ravintolavaunuista

Matkailu avartaa ruokakulttuurin ystävää, jälleen. Junamatka häkellyttävän lähellä sijaitsevaan Pietariin pistää mietteliääksi. Vaikka tyytyisi meno-paluu junamatkaan kiertelemättä suurkaupungin paikkoja, erot näiden kahden kulttuurin välillä ihastuttavat, mutta myös surettavat. Menomatka perjantain venäläisellä Repin-junalla (ajankohta otollinen hilpeälle retkelle) oli iloinen. Ravintolavaunu oli lähes viimeistä paikkaa myöten täynnä koko matkan, mutta...

sata syytä lähteä - ma 10.03.2008

5päivää aikaa

5 päivää päätökseen. 5 päivän kuluttua minun pitäisi jättää hakupaperit vaihtoon. Muistan kun valitsin tätä koulua ajatelleeni että tulen tänne mieluummin kuin hieman parempaan kouluun kun täällä meillä on vaihtovaihtoehtona kaupunki samassa osavaltiossa kuin missä aiemmin olen Saksassa asunut. Oikeastaan matkaa on muistini mukaan junalla n. 25minuuttia. Mein Heim!!! Aber, niin... nyt en ole varma.. Taloudellisesti en ole varma kykenenkö lähtemään. Toisekseen haluaisin...

Ruokakulttuuri - su 24.08.2008

Lähiruoan ekologisuus puhuttaa, vähän

Kuluneella viikolla poljettiin polkupyörillä Suomen halki nostaen esiin lähiruoan tärkeää merkitystä. Tempauksen tavoitteena oli ”muistuttaa päättäjiä ja kuluttajia lähiruoan tärkeydestä, mausta ja tuoreudesta sekä sen hyvistä vaikutuksista maakuntien työllisyyteen ja kestävään kehitykseen”. Lähiruoan (ja ylipäätään ruoan) ekologisuudesta on keskusteltu mielestäni vähän. Mistä kuluttaja voi tietää, mikä elintarvike on aidosti ekologinen vaihtoehto...

Valokuvia sieltä sun täältä. - to 22.05.2008

Lihakurssi

Roasted duck breast and fried potato cubes Originally uploaded by Cremo Keskiviikkona tuli tehtyä ruokaa ruoanvalmistuksen peruskurssilla Jumbon kauppakeskuksessa jossa valmistimme eri Stockmannin reseptejä. Viereisessä kuvassa on kokkikaverini Sarin kanssa valmistama ruoka-annos. Paahdettua anakan rintafilettä, appelsiinikastiketta ja ankanrasvassa paistettuja perunakuutioita. Kaikinpuolin valmistaminen meni hyvin, vaikka itse en ole ankkaa entuudestaan valmistanut, mutta molemmille oli...

Sadetta - ti 21.05.2013

TAUKORUOKAA

Aah rakastan meidän henksuaterioita. Ei kirpase maksaa vähän kalliimpaa hintaa tästä laaturuoasta verrattuna kaupasta saataviin hikisiiin eineksiin. Oon joka kerta saanut henksulounaalla priimaa tavaraa ja odotan aina jännänä etukäteen, että mitä tällä kertaa on ruokana, koska en ikinä halua (jaksa) kattoa ruokalistoja etukäteen. Mä myös tarvin kunnon eväät ja kunnon lämmintä ruokaa pitkiä työpäiviä varten ja ruokailuja pitää oikeasti suunnitella etukäteen ja varata...

Ruokapöytä - pe 15.08.2008

Minttukana

On aika jakaa arjessa koeteltuja ruokaohjeita. Tässä niistä ensimmäinen, jolla itse asiassa ei ole ihan virallista nimeä (eikä kuvaa...). Ruoasta on kaksi muunnelmaa, joista toinen syntyi tilanteessa, jossa alkuperäisiä mausteita ei ollut kaapissa. Ruoan nerokkuus perustuu maun lisäksi helppoon valmistustapaan ja siihen, ettei käryä muodostu - vain ruoan ihana aromi. Alkuperäinen ohje on työkaverilta, jonka turkkilainen puoliso tekee sitä usein - kiitos Anulle! Ensin se...

Ruokapöytä - ma 11.08.2008

Hyvää ruokaa, hyviä ystäviä

Saimme nauttia perheenä lauantai-iltapäivän ja illan hyvien ystävien seurassa. Saamassamme kutsussa ilmoitettiin, että tiedossa olisi grillattua naudan sisäfilettä, lapsille vähän mutkattomampaa syötävää. Ja että vieraat voisivat tulla aivan tyhjin käsin, isäntäväki huolehtisi tarjoilusta. Kutsu oli houkutteleva, koska siinä oli kaksi minulle tärkeää elementtiä: hyvien ystäviemme seura sekä maittava ruoka! Ilta onnistui mainiosti! Lasten kirmatessa nurmikolla vatsat...

Ruokakulttuuri - su 13.04.2008

Onko elintarviketeollisuus kulttuurin jarru?

Mitä on ruokakulttuuri? Eikö voitaisi pitää ruoka ruokana ja kulttuuri kulttuurina. Näin osa elintarviketeollisuuden parissa toimivista ajattelee. Mieleeni ei ollut edes juolahtanut, että elintarviketeollisuus ja ruokakulttuuri voitaisiin ajatella toisensa poissulkevina asioina. Ruoka-annokset eivät synny ilman elintarviketeollisuuden valmistamia tuotteita. Oleellista on, mitä ja millaisia tuotteita valmistetaan. Kaikkien ruoan parissa työskentelevien kannattaa huomata oma...

Ruokakulttuuri - to 01.05.2008

Makuturistina Tallinnassa

Tallinnalaisen terassin kevättä. Turisteja kuhisevassa Tallinnassa on erittäin runsaasti kahviloita, pubeja ja ravintoloita. Siitä huolimatta vain oluen suhteen makumatka lahden taakse kannattaa. Kahviloissa on kyllä tuoreita leivonnaisia, mutta kahvin kera nautittu pumpernikkeli voi maistua toissavuotiselta ja aamiaispatonki tuoda mieleen lähinnä kelmuun käärityn kumipampun. Turisteille suunnatussa Kalle Kusta -ravintolassa, joka sijaitsee vanhan kaupungin portin luona...

Ruokakulttuuri - ke 17.09.2008

Ruokakultturi NYT! Kajaanissa.

Kuvassa suomalaista ruokamatkailua junassa. Kajaanissa keskustellaan tällä viikolla (suomalaisesta) ruokakulttuurista. Paikalle kerääntyy suomalaisia asiaa pohtivia (ohjelma ja puhujat alla). Elintarviketeollisuuden edustajia listassa ei näy, mikä on mielestäni suuri harmi, ja puute. Eikä kansainvälistä näkökulmaa. Ruokakulttuurikeskusteluihin tuntuu Suomessa osallistuvan melko pieni piiri. Joko aihe ei muita kiinnosta tai sitten muilla voi olla väärä mielipide. Onko...

Vuosi Vegaanina - ti 30.03.2010

Mitä pitäisi ajatella ruokavalistuksesta?

Meidän perheessä luetaan paljon (myös) lastenkirjoja. Viimeksi käteen sattui Albert Barillen Olipa kerran elämä, osa 4, ruuansulatus. (Kysessä on siis sen kuuluisan animaatiosarjan pohjalta tehty tietokirjasarja). Luin kirjaa hieman hämmentyneenä kohdasta oikeaoppinen ruokavalio: "Syömisessä on tärkeää se, ettei nauti liikaa tiettyjä ruokia ja liian vähän sellaisia ruokia, jotka ovat terveyden kannalta tärkeitä .... Kiusankappale liioittelee nyt oikein kunnolla. Kaikkea on...

Ruokakulttuuri - to 07.08.2008

Lähiruoka kiinnostaa

Kuvassa Pihamaan lähiruokakaupan valikoimaa. Tänä kesänä lähiruoasta on puhuttu enemmän kuin koskaan. Ilmastonmuutos on laittanut miettimään, mitä järkeä on kuskata ruokaa kaukaa. Vastauksia on useita. Pienin merkitys ei ole hinnalla. Suomalainen ruoka ei ole maailman halvinta. Lähiruokaan liittyy ekologisen viisauden lisäksi ajatus tuttuudesta ja turvallisuudesta. Möttösen tilan mehu saattaa tuntua myös terveellisemmältä vaihtoehdolta kuin globaalin jättiyrityksen mehu...

Ruokakulttuuri - la 28.06.2008

Vahvuutena vaatimattomuus ja arjen ilot

Uudet perunat kuuluvat suomalaiseen ruokakulttuuriin. Ruokakulttuurin pitkäaikainen vaikuttaja Anna-Maija Tanttu vietti syntymäpäiviään tällä viikolla. Helsingin Sanomien haastattelussa hän totesi, että suomalainen keittiö voisi erottua vaatimattomuudella ja arjen iloilla. Kun kansainvälisyys ja vienti ovat nyt erityisen pinnalla esimerkiksi elintarviketeollisuuden ponnisteluissa ja yrityksissä harjoitellaan "turhan vaatimattomuuden" karistamista, aitoutta ei kannattaisi kadottaa...

Ruokakulttuuri - pe 13.03.2009

Ruokakulttuuri talvihorroksessa

Ruokakulttuuri ei ole inspiroinut kirjoittamaan vähään aikaan (puoleen vuoteen) mitään. Ei oikein vieläkään inspiroi, mutta kirjoitan, ettei kukaan erehtyisi luulemaan, että tämän blogin ylläpitäminen olisi lopetettu. Poliittinen ruokakulttuuri on rehottanut talvella Mitä ruokakulttuuririntamalle sitten kuuluu? Ainakin poliitikot temmeltävät ruokakulttuurin saralla kyllästyksiin asti. Kenen etua ajetaan ja millaisia toimintaedellytyksiä pyritään luomaan? Sitä sopii pohtia...

Prinsessakeittiö - su 28.04.2013

Sairaalaruokaa

Nyt on armaat lukijat niin, että olen joutunut sairaalamurkinointiin vallan vähän pidemmäksi aikaa. Ei siis mitään ihanaisia prinsessaherkkuja hetkeen. Mitään syytä ei ole kenenkään huolestua minusta tahi mistäkään muustakaan. Eikä mennä tässä yksityiskohtiin, pakottavaa uteliaisuutta voi tyydyttää tarvittaessa täällä. Sairaalassahan on tunnetusti aika tylsää ja ruoka-ajankohdat ovat siksi tärkeitä. Kännykässä on kamera ja aikaa on. Miksi en siis käyttäisi...

Ekofokus - ti 19.03.2013

Kaivoksesta jätteeksi ja siitä eteenpäin

Lähes kaikki, mitä kulutamme ja tuotamme, vaikuttaa ympäristöömme. Kun teemme päivittäisiä valintoja ostaessamme tiettyjä tavaroita tai palveluja, emme useinkaan mieti niiden ympäristöjalanjälkeä. Niiden hinnat tuskin koskaan vastaavat niiden todellisia kustannuksia. Voimme kuitenkin tehdä paljon muuttaak-semme kulutustamme ja tuotantoamme vihreämpään suuntaan. Toukokuussa 2011 New Yorkin Fifth Avenuella sijaitseva Apple Store -kauppa kuhisi väkeä: ihmisiä oli saapunut eri...

Ruokapuhe - ma 26.12.2011

Mitä on sosiaalisesti kestävä ruokajärjestelmä?

Ruokaketjun ympäristövaikutuksia ymmärretään koko ajan enemmän ja enemmän. Tuotteille tehdään elinkaariarvioita, lasketaan hiilijalanjälkiä, pian jo vesi- ja ravinnejalanjälkiäkin. Myös kokonaisympäristövaikutuksia hahmotetaan jo paremmin. Taloudellinen vastuu elintarvikeketjussa on saanut paljon huomiota osakseen. Hintojen avaamista huudetaan, mutta avoinkaan hinnoittelu ei korjaa sitä tosiasiaa, että kaupan neuvotteluvoima tuotantoketjua kohden on painava. Huonoja hintoja...

Omat Helsingin Uutiset - su 07.04.2013

Asiakkaiden ruoka- ja juomatavat yllättivät Korsossa

Lehtiselain otsikko: Asiakkaiden tavat yllättivät Korsossa Kari ja Mari Koskinen perustivat ensimmäisen oman ravintolansa kolmisen vuotta sitten. He uskoivat ja uskovat edelleen, että Korson suuralueen yli 30 000 asukkaasta löytyy heidän Aadalleen ruokailijoita, sillä seutu on kyllästetty pitserioilla ja kebabpaikoilla. lue lisää

Me and the Mäyräkoira - ma 08.04.2013

Kutinat kuriin preeriakoirien konsteilla

Kuten yleisesti on ollut tiedossa Fannilla on loppuvuodesta asti ollut erinäistä iho-ongelmaa ja kutinoita. Milloin on hoidettu korvatulehduksia, milloin lääkitty sieni-ifektioita. Pikkuhiljaa alkoi allekirjoittaneella raksuttaa, josko se sittenkin olisi sitä allergiaa, tai atopiaa. Kaikki oireiden perusteella tehdyt google-haut johtivat lähes poikkeuksetta atopiasivuille. Olin jo kallistumassa siihen, että soittaisin eläinlääkäriin ja varaisin ajan allergioiden selvittelemiseen...

Herkkusuun lautasella - ti 02.04.2013

Lohta ja pinaattia paastopäivänä

5:2 dieetin ensimmäinen paastopäivä, sekä miehen että naisen kalorimäärät ruokaohjeineen sekä vinkkejä paastodieetin toteutukseen.

Puikkoja ja politiikkaa - pe 22.03.2013

arkiruokaa - lohta loihdittuna kahdella tapaa

Arkiruokien keksiminen ja tekeminen on yllättävän haastavaa ja AIKAA vievää touhua. Joskus sen yhdenkin ruuan keksiminen ja valmistaminen on työn ja tuskan takana! Ymmärränkin täysin miksi purkkiruuat ovat hyvä vaihtoehto toiseksi lämpimäksi ruuaksi... Arvostan kyllä kotiruokaa tarjoavia äitejä, mutta arvostan myös omaa aikaani :-) Tällä kertaa otin mittaa melkein kilon lohifileestä. En yhtään pidä kalan hajusta ja laitankin sitä niin harvoin, että ruuassa onnistuminen...

Liemessä - helppoja ja kevyitä ruokaohjeita - ti 26.03.2013

RAVINTOLA GLOGATAN 4

Talvijuureksia risun nokassa. Ravintola Glogatan 4 Kaupungissa tapahtuu kummia. Perinteisesti hotellien ravintolat ovat turisteille suunnattuja, tai ainakin turistilaumat karkottavat paikalliset tehokkaasti. Glo-hotellin alakertaan avattu Glogatan 4 tekee poikkeuksen. Testi-iltana pöydissä tuntui olevan jopa enemmän paikallisia kuin turisteja. Ilahduin myös että hotellin aamiainen nautitaan tätä nykyä alakerran Glogatanissa, sillä Glo-hotellin entisestä aamiaisbuffésta ei ole niin...

Tamarind Heaven - to 12.01.2012

Olen nähnyt ruokaa, mutta en nälkää

Ruokaa ei ole tullut viime aikoina laitettua, vaikka ruoka on kyllä muuten täyttänyt elämän aika mallikkaasti. Syöminen on vallan mukava harrastus, ja erityisen mukavaa se on minusta silloin, kun ruoan laittaa joku muu. Olen alkanut epäillä, enkö pidäkään ruoanlaitosta niin paljon kuin luulin, onko minusta tullut laiska, vai miksi minusta on niin mukavaa, kun joku toinen laittaa ruoan, ja omaksi tehtäväkseni jää vain syöminen. Tarjolla neljää erilaista biryania ... ja niiden...

Omat Helsingin Uutiset - ke 27.03.2013

”Tämän takia innostuin nettiruokakaupasta”

Lehtiselain otsikko: Ruoka: ”Tämän takia innostuin nettiruoka- kaupasta” Lumilautailua aktiivisesti harrastavien 9- ja 15-vuotiaiden poikien ja 19-vuotiaan tyttären äiti Hanna-Kaisa Risku on varsinainen monitoiminainen. Lastensa harrastusruljanssin suvereenisti hoitava Risku kertoo Hannamaista -blogissaan, kuinka tölkinvetimistä tehdään iltalaukku ja antaa ohjeita herneenversojen kasvatukseen. lue lisää

Opiskelijamedia Trombit - to 21.03.2013

Ruoka ei kuulu roskiin

”Ostan vain sen minkä syön, syön sen minkä ostan, enkä heitä ruokaa roskiin.” Näin yksinkertaista se on, mutta silti me...

Loisen blogi - ke 10.04.2013

Pienestä pitäen

Hauskoja lapsuuden muistoja muistui mieleen kun katselin vanhoja valokuvia. Ruoka on tietysti aina ollut lähellä sydäntä, kuten voi kuvista huomata :) Korvapuusteja tuloillaan. Itse olen aina tykännyt maustaa vähän runsaamalla kädellä. Oikealla siskoni Anni . Ensimmäinen pilkkireissu ja isoin hauki ikinä! Vartaisiin pujotetut vihannekset, lihapullat ja nakit oli parasta grillattavaa kesämökillä! Ja on edelleen :) Pullien työstöä. Voi kun mulla onkin leipomista ikävä. Ja...

Herkkusuun lautasella - ma 11.03.2013

Ruokablogit nälkää vastaan

Normal 0 21 false false false FI X-NONE X-NONE Herkkusuun lautasella ruokablogi osallistuu suomalaisten ruokabloggarienyhteiseen varainkeräystempaukseen maailman nälkää vastaan ja lukijana sinäkin voit osallistua ja lahjoittaa keräykseen. Sikke Sumari on tempauksen suojelija, ja tässä Siken viesti: Ruoka on elinehto – ilman sitä ei pitkälle pötkitä Mutta ruoka merkitsee myös nautintoa. Ruoka on arvokas asia, jota pitää kunnioittaa. Siksi on tärkeää arvostaen käyttää...

Liemessä - helppoja ja kevyitä ruokaohjeita - ke 06.03.2013

ROSKISDYYKKARIN PÄIVÄKIRJA - TYÖTILA

Tila jossa voi hengittää. Ihan joka duunissa ei kehtaisi pitää viinakokoelmaa esillä ;) Joskus unelmat ovat tulitikkuaskin kokoisia Kysyin Miniltä tänään mitä äiti tekee työkseen. Vastaus tuli suorilta käsin; katsoo tietokonetta ja tekee ruokaa. No ei hassummin päätelty 3-vuotiaalta, mutta mitäs se titi (isä) sitten tekee? Pieni tuumaustauko, ja Mini vastaa: "tuijottaa tietokonetta ja ostaa ruokaa." Tärkeintä minulle on nauttia siitä mitä teen, mutta oleellista on myös...

Tuulan turinat - la 27.04.2013

Suomalaisia ruokaperinteitä ulkomailla

Vuosien vieriessä ovat jotkut suomalaiset, varsinkin ruoka perinteet kulkeneet mukana. Jouluna laitan lanttu- ja porkkanalaatikkoa. Pääsiäisenä haaveilen mämmistä ja mietin, että lähtisinkö Ruotsin puolelle katselemaan saisiko rajan lähellä olevista kaupoista ostettua sitä. Vappuna teen joskus harvoin munkkeja ja vielä harvemmin simaa. Lapsuuden lauantaihin kuuluivat karjalanpiirakat ja karjalanpaisti tai lanttukukko tai ainakin kotona tehty pulla. Suomalaiset perinneruuat eivät...

« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 24 25 Seuraava »

Suomalaisia ruokaperinteitä ulkomailla

Käyttäjä jaswho suosittelee

One New Friend Request

Random life, travelling, partying, living.

Mainosta blogiasi rekisteröitymällä!