Tänään on 20.02.2018 11:25 ja nimipäiviään viettävät: Heli, Helinä, Heljä, Hely ja Ragnborg. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle chili con karjala


Ilkka Luoma -

Tyypillinen näkymä Venäjän Karjalasta Monet ovat tämän tiedon oivaltaessaan aloittaneet väkivahvan parjaamiskampanjan itäistä naapuriamme kohtaan. Me hävisimme osan Karjalasta aloittamamme Jatkosodan myötä - ”lopullisenkin palautumismahdollisuuden” pienestä mahdollisuudesta – näinkö? Miksi venäläiset Pietarista, siis kulman takaa Karjalaan nähden eivät mitä ilmeisimmin koe vierusmaakuntaansa tai ”tasavaltaansa” kehittämisen arvoiseksi? [1 Tätä kysytään...

Heikki Meriläinen -

Heikki Meriläistä on luonnehdittu kuokan, kirveen ja kynän mieheksi. Hän oli maanviljelijä, seppä ja maanmittarin apulainen, sekä myöhemmin tunnettu yhteiskunnallinen vaikuttaja. Suurimman innoituksensa tuo toimelias kansanmies sai lukemisesta ja myöhemmin kirjoittamisesta.  Hänestä tuli myös hyvin uuttera kansanperinteen kerääjä. Taikojen ja loitsujen Lönnrot  Kansanrunousarkistossa on 4 439 Meriläisen keräämää tekstiä. Niistä on taikoja 2 940, loitsuja 903 ja...

Kansakunnan tukijalat -

Minua Karjalan poikana, sekä paljasjalkaisten karjalaisten lapsena isän että äidin puolelta, surettaa Venäjän puoleisen Karjalan palauttamisesta takaisin Suomelle käytävä keskustelu. Katsonkin asiakseni selventää, mitä Karjala Suomelle ja suomalaisille (historialliselta kannalta) merkitsee. Tämä kirjoitus perustuu osin Kalle Michelsenin esitykseen Viipuri – Menetetty kaupunki, raja ja jaettu identiteetti. Viipuri, Viipuri, Viipuri. Viipuri oli 40-luvun Suomen toiseksi suurin...

Jauhoton taikina -

Minähän lupasin, että tulee säilöntäviikko. Tässä viikon toinen hillo-ohje. Äitini pihassa kasvaa ihania karhunvadelmia. Sain niitä muutaman litran ja tein niistä erilaisia hilloja. Tästä tulisesta reseptistä sukeutui heti meidän suosikki. Chilihillo karhunvadelmista 300 g karhunvadelmia 250 g vadelmia 150 g punaisia paprikoita silppuna chiliä maun mukaan, käytin Brasileira Marimbondoa muutaman podin verran 3 rkl balsamiviinietikkaa 175 g hillomarmeladisokeria muutama murskattu...

ChiliParkin Taimitarha -

Öljykäsitellyt lavakaulukset pääsivät paikalleen plantaasille. Maa on vielä niin märkää, ettei sitä pääse muokkaamaan. Kasvukehikoiden alle on tarkoitus laittaa matto, joka hillitsisi vähän rikkaruohoja. Näihin pääsee kylvämään heti Vapun jälkeen, vaikkapa porkkanaa harson alle. Olen vähän myöhässä chili-idätysten kanssa. Menetettyä aikaa saa kurottua kiinni pikaidätyksin. Lämpötilavaihteluin itäminen käynnistetään nopeutetusti. Itujuuri ei pääse kasvamaan...

Heikki Meriläinen -

Kansankirjailija ja perinteen kerääjä Heikki Meriläinen, Sotkamo 1847 - Paltamo 1939. Heikki Meriläisen elämä,  hänen itsensä kertomana Alkuteos painettiin Werner Söderström Osakeyhtiön Kirjapainossa Porvoossa 1927 ENSIMMÄINEN MUISTONI. Syntynyt lienen Sotkamon Korvaniemen kylässä Kantola-nimisessä pienessä talossa joulukuun 21 päivänä vuonna 1847 aamuhämärässä. Kylmä pakkasen-kirtutuisku kuului olleen. Liekö se ennustanut minun myrskyistä elämääni. Kerrottiin...

Aili-mummon arkea -

Jean Sibelius - Karelia - Intermezzo 1. YouTube. Raikasta päivää kaikille ystävilleni! Juhlat on taas vietetty, ja laskeudutaan arkeen hiljaa ja varovasti. Tuota ihmettelen, miksi Sibeliuksen sävellyksellä on rajan takaa otettu valokuva entisestä Suomen Karjalasta. Kuva kuvastaa vain nykyisiä maanomistajia, ei niitä entisiä. Kyllä Karjala on tuota paljon suurempi alue, eihän meitä muita laskettaisi edes karjalan heimoon kuuluviksi. Karelia-sarjan Jean Sibelius  (1865-1957) on...

Tuulan nurkkaus -

Minkä takia Suomen historiaa ei tunnuta muistavan? Jatkosota käytiin 25.06.1941-.09.1944 Suomen ja Neuvostoliiton (tunnetaan Venäjänä tänä päivänä. Venäjästä on irtaantunut maita omiksi valtioiksi joita en ala luettelemaan) välillä. Minua suututtaa joka kerta, kun luen esim. että henkilö on syntynyt Viipurissa (tai missä tahansa Karjalan kaupungissa) netissä lukee Viipuri, Venäjä aaaarrggh! Karjala oli osa Suomea aina tuohon päivään saakka silloin jouduimme luovuttamaan...

Finnsanity - kulttuurikritiikkiä -

With Updated Archeological News                       Pronssikauden  ainutlaatuista designia Suomessa             FINNISH HISTORY   (for English use google-translator SETTING ON   from right side of this page) Native European history is the deepest history of Europe and source of all storytelling and real history and base for all religions. For a starter JRR Tolkien used Finnic history as source for Lord of the Ring books.  NEWS New temple ruins found in Finland: 5000 years...

Laajakaistabluus -

Sonera ilmoitti, että aikovat parantaa langatonta laajakaistapalvelua. Kirje koski Pohjois-Karjalassa sijaitsevan kotitaloni laajakaistaliittymää. Talo sijaitsee kylässä, jonka aktivistit hommasivat kylän keskittimeen laajakaistalaitteet tilaamalla kerralla 30 savuun laajakaistayhteydet. Sonera palkitsi silloin aktiivista kylätoimikuntaa hinnoittelemalla keskitinalueen "kaupunkihinnoittelun mukaan". Pari vuotta aikaisemmin Sonera oli kaivanut kaikki runkoyhteydet pylväiltä...

Kukkapilli -

Minulta pyydettiin helppoja intialaisia reseptejä, ja ajattelin nyt rysäyttää eetteriin kerralla neljä ruokaohjetta. Yritin ottaa mukaan sellaisia ruokaohjeita, jotka valmistuisivat ihan suomalaisista peruskaupoista löytyvillä aineksilla tai joiden erikoisemmat ainekset voi jättää pois maun siitä suuremmin kärsimättä. Tämä postaus sisältää siis pelkästään ruokajuttuja, joten jos ruokajutut eivät kiinnosta, ei kannata haaskata aikaansa tämän pidemmälle. Postaus...

Mango ja Amos -

Aika menee kuin iltamissa ja niinpä se puoli vuotta edellisestä Chilin pennuttamisyrityksestä oli ja meni. Nyt pentulaatikossa tuhisee kolme pientä hiirenpoikasta. Tai oikeammin kaksi pientä ja yksi vähän isompi hiirenpoikanen

Keittokirjanen -

Chiliä ilman lihaa Jamie Oliverin mukaan, ohjeen otin täältä . Alkuperäinen ohje on kymmenelle hengelle, joten puolitin sen. Neljän hengen perhe söi siitä hyvin, ja vielä riitti pakkaseenkin. Ainekset: 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 purjo 1 punainen chili 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl juustokuminaa (1 rkl jauhettua korianteria) 1 rkl savustettua paprikajauhetta ½ kanelitanko tai ½ tlk jauhettua kanelia 6 dl kasvislientä 1 tlk (400g) tomaattimurskaa 1 tlk (400g) mustapapuja 1 tlk...

Food and feeling -

Normal 0 21 false false false FI X-NONE X-NONE Olen pitkään etsinyt uutta avustusjärjestöä, joka ottaa vastaan käytettyjä vaatteita ja vie ne perille kaikista eniten apua tarvitseville. Baltian maiden ystävyysseura toimi aiemmin pääkaupunkiseudulla ja he hakivat tavaroita ja vaatteita, mutta niistä ei ole kuulunut mitään vuosiin. Nyt löysin Lions Clubin Karjalan keräyksen , joka toimii mm. Helsingin Konalassa. Vaatteita ja kenkiä voi viedä keräykseen joka toinen tiistai.  ...

Kotipalsta -

    Pohjois-Karjala | 1956 | MAAKUNTASARJA 1956 Joukkue Ott V TP H       P Kesälahden Urheilijat 8 7 0 1 114 - 37 14 Tohmajärven Urheilijat 8 7 0 1 95 - 53 14 Viinijärven Urheilijat 8 5 0 3 95 - 67 10 Pankakosken Valpas 8 4 0 4 30 - 33 8 Nurmeksen Sepot II 8 4 0 4 73 - 66 8 Joensuun Maila-Pojat 8 3 0 5 60 - 54 6 Kulhon Kunto 8 3 0 5 28 - 56 6 Utran Koitto 8 2 0 6 30 - 74 4 Kiteen Urheilijat 8 1 0 7 33 - 88 2 12.06. | JMP-Utra 13-9 | 17.06. | Sepot II-JMP 12-11 | 20.06. | ViU-JMP 9-7 |...

Tänään näin -

    Pohjois-Karjala | 1956 | MAAKUNTASARJA 1956 Joukkue Ott V TP H       P Kesälahden Urheilijat 8 7 0 1 114 - 37 14 Tohmajärven Urheilijat 8 7 0 1 95 - 53 14 Viinijärven Urheilijat 8 5 0 3 95 - 67 10 Pankakosken Valpas 8 4 0 4 30 - 33 8 Nurmeksen Sepot II 8 4 0 4 73 - 66 8 Joensuun Maila-Pojat 8 3 0 5 60 - 54 6 Kulhon Kunto 8 3 0 5 28 - 56 6 Utran Koitto 8 2 0 6 30 - 74 4 Kiteen Urheilijat 8 1 0 7 33 - 88 2 12.06. | JMP-Utra 13-9 | 17.06. | Sepot II-JMP 12-11 | 20.06. | ViU-JMP 9-7 |...

Plöki/Notatki z podziemia -

Äärioikeisto saavutti erävoiton, kun Pirkko Saisio tuli Hesarissa kertomaan sen "tolkun ihmisten" kliseen, jonka mukaan on ikävää, kun "punavihreä kupla" sulkee itsensä pois dialogista äärioikeiston kanssa. Ei toki ole aivan selvää, kuinka suuri osa jutusta oli Saision omia ajatuksia ja kuinka suuri osa Hugenberger Zeitungin, anteeksi, Helsingin Sanomien toimittajan, mutta jo se, että ilmausta "punavihreä kupla" yleensä käytettiin, paljastui Hesarin taas kerran ottavan...

Puikkoja ja politiikkaa -

Tätä parempaa burgeria ei ole olemassa! Vaatii aikaa ja vielä lisää aikaa, mutta se kannattaa!!! Nyhtöpossu – pulled pork purilaisen välissä kuudelle Alkuperäinen resepti Suolaa & Hunajaa blogista noin 1kg porsaan kassleria Mausteseos 1 rkl fariinisokeria 2 tl paprikaa 2 tl savustettua suolaa. jota nyt vain sattui olemaan jo kaapissa... (tai muuta karkeahkoa suolaa) reilusti Santa Marian roasted garlic & pepper -mausteseosta (paahdettua valkosipulia, kuminaa, ruohosipulia, sipulia...

Turkooseja Unelmia -

Viimeisimmästä Kotivinkin numerosta löytyi oiva kaalisalaattiresepti, meillä ainakin tykättiin tästä kovasti. Chili-kaaliraaste 300 g valkokaalia 1/2 dl makeaa chilikastiketta 1/2 tl suolaa 1 rkl sitruunan mehua 2 rkl seesaminsiemeniä (paahdettuna) Suikaloi kaali esim. juustohöylällä. Lisää chilikastike ja suola. Purista joukkoon sitruunan mehu. Paahda seesaminsiemeniä halutessasi ja kaada ne salaatin joukkoon. Anna maustua hetken jääkaapissa.

Sushia ja sattumia -

Viimeisin ruokailta maailmalle suuntautui Etelä-Amerikkaan ja tarkemmin Peruun. Maa oli sinänsä hyvin mielenkiintoinen sillä kenelläkään ei ollut sitten minkäänlaista käsitystä ennakkoon mitä tuleman pitää. Tämän vuoksi makumaailman kannalta ei siis voitu epäonnistua, sillä kukaan ei voinut todeta ettei tämä kyllä ihan oikealta maistu. Reseptit etsittiin lähinnä webissä surffailemalla ja toki näitä hieman päivitettiin paremmin suomalaisen kaupan tarjoamiin...




Arvostelu - Energiajuomat -

Alkuperäiseen Batteryyn on tällä kertaa laitettu erikoislisinä chiliä ja karpaloa . Onnistuuko Battery Heat täyttämään edeltäjänsä lailla odotukset omaperäisillä valinnoillaa, vai olisiko pitänyt keksiä jotain muuta? Maku Päämaku alkuperäiseen Batteryyn verrattuna on liian pieni. Karpalo ja chili eivät ole kovinkaan suuressa osassa. Karpalon maun huomaa juuri ja juuri, eikä se ole niinkään osuva valinta. Chilin puolestaan huomaa pistelevyytenä, ei suinkaan makuna...

Peilikirja -

Olen jo pidemmän aikaa katsellut maailmaa vähän eri kantilta kuin joskus pahimpien tunnekuohujen ja angstien aikaan. Löydän monesti iloa elämääni pienistä asioista, ja vaikka elämä ei ole mennyt aivan unelmieni mukaan, en rasita itseäni stressaamalla siitä. Kirjoitusblokkeja tulee ja menee, teksteihin löytyy kummasti uusia sanoja kuukausien jälkeen, raha-asiat tuppaavat yleensä järjestymään ja joskus on ihan hyvä olla säästölinjalla. Mutta toisinaan on pakko vähän...

Karjala takaisin -

Sarjassamme käsitesekasotkua Karjalan ympärillä: Tämän aamun Hesarissa oli Unto Hämäläisen kirjoittama - sinänsä ihan kelvollinen  - artikkeli jatkosodan ajoista. Silmääni kuitenkin pistivät lauseet: "...suomalaiset joukot etenivät Itä-Karjalassa Leningradin lähettyville. Sitten Neuvostoliiton puolustus alkoi pitää". Ensinnäkin Karjalankannas ei ole Itä-Karjalaa. Itä-Karjala sijaitsee Laatokan pohjoispuolella, Suomen vanhan rajan, Äänisjärven ja Vienanmeren välissä...

tuomaksen oma nurkka -

Soijarouhetta, kidneypapuja, tomaattia, chiliä parvekkeelta ja sipulia. Location: Birger Kaipiainens gata,Helsinki,Finland

Uroskokin oivallukset -

Mietin yhtenä päivänä mitä uutta voisi tehdä paketillisesta jauhelihaa. Reseptikansiosta iski silmille frittatan ohje. Se on italiaa ja tarkoittanee kai (uunissa kypsennettävää) munakasta, jossa on paljon kaikenlaisia lisukkeita kananmunien lisäksi. Sen voi tehdä periaatteessa mistä vain mitä kaapista löytyy, usein aineksena käytetään ylijäänyttä eilistä ruokaa. Mm. pasta-aterian jämät sopivat erinomaisesti frittatan ainesosaksi. Meiltä kaapista löytyi seuraavat...

Oppitori -

Minä halusin tavata Annelin sillä tiesin sen minua vielä etsivän eihän elämä paljoa antanut sateenkaari päättyi nakkikioskille ravintolapöytään oksentaville naurettiin Dam-dididam-dididam-dididamdamdamdam-dam Dididam-dididam-dididamdamdamdam-dam Minä lähden Pohjois-Karjalaan vaihdan farkut verkkarihousuun kotiseudulle Pohjois-Karjalaan juon kaljaa auringon nousuun Sivukujilla elämän kulkien toivon onneni jostain vielä löytyvän enhän minäkään liikoja vaatisi jotakin jolla...

Appelsiineja ja hunajaa -

Oletteko koskaan pikkelöinyt kesäkurpitsaa?   Löysin kivan pikkelöintiohjeen kesäkurpitsalle kun olin heittämässä pois vanhoja englantilaisia lehtiä: ohje oli etikkamainoksessa.  Tästä tuli tosi hyvää, eikä tämän tekemiseen mennyt paljon aikaa. Pikkelöidyt kesäkurpitsat Sekoita omenaviinietikka, vesi  ja sokeri Pese kesäkurpitsa, leikkaa molemmat päät pois. Puolita kesäkurpitsa, ja leikkaa siitä ohuehkoja suikaleita Keitä seosta vain sen verran että sokeri sulaa...

Uroskokin oivallukset -

Kesäkuu toi tullessaan hellekelit ja myös yölämpötilat nousivat chilien kannalta turvalliselle tasolle. Niinpä uskalsin tuoda taimet lopultakin ulos kasvihuoneeseen. Kuvassa keskellä pari Lemon Droppia, jotka kasvavat erinomaisen terhakkaasti. Takana Bolivian Rainbow, jonka kukkimista on aiemminkin seurattu blogissa. Oikeassa reunassa Habanero kasvaa pituutta ja on aloittamassa kukinnan ihan lähiaikoina. Pikkukuvassa on lähikuva Cap 267 Crystalin kukasta. Kasvihuoneessa käy melkoinen...

Sukututkijan loppuvuosi -

"Tutkimus osoittaa, ettei viikinkien matkoista itään olisi tullut mitään ilman itämerensuomalaisten apua. Itämerensuomalaiset tunsivat idän vesireitit ja niillä tarvittavat venetyypit. Heitä tarvittiin kun viikingit solmivat kauppasuhteita arabien valtakuntaan" Näin todettiin (suomeksi!)  SVT:n ohjelman Östersföfinnarna alkuminuuteilla ja minä taisin sanoa ensimmäisen kerran "täh". Erilaisia äännähdyksiä ja kirosanoja tuli jatkossakin, kun ohjelma osoittautui jonkinlaiseksi...

Jauhoton taikina -

Tämä resepti on odottanut pitkään kirjoittamistaan. Niin pitkään, että mietin sen jättämistä seuraavalle sienikaudelle. Mutta olen tehnyt tätä jo monta kertaa pakastetuistakin sienistä, niin totesin ettei ohjeen tarvitse odottaa tuoreita metsäsieniä. Intialaisiin ruokiin sopii erittäin hyvin sikurirousku, mutta voit hyvin käyttää muitakin sieniä. Olen tehnyt itselleni pakastimeen vartavasten sekoituksen, jossa on sikurirouskua, kehnäsientä ja leppärouskuja. Tämä...




« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 31 32 Seuraava »