Tänään on 18.01.2018 03:37 ja nimipäiväänsä viettää: Laura. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle härkis


Polkkapossu_ -

Ilolla seurailen, kun Ristorante Dennis näkee vaivaa vegaaniruokavalioa noudattavien eteen. Possukeittiö kävi eräänä mielenkiintoisena maanantaina tutustumassa Turun ravintolaan ja yleensäkin Denniksen vegaanivaihtoehtoihin. Keittiö tarjoili tällöin myös listalle kuulumattomia annoksia ja pääsin konsultoimaan paikan ideanikkareita siitä, mitkä ovat helmiä, missä oltiin menty metsään, vai oltiinko missään. Ja mitä vegaaniasiakas ehkä haluaa. Ja kyllähän niitä helmiä...

Kotiliesi -

Maanantai Nopea valkosipulipasta Alle 30 min Maanantaina voi porhaltaa suoraan kotiin kulkematta kaupan kautta, sillä illan ateriaan tarvittavat ainekset löytyvät kaapistasi lähes takuuvarmasti. Kaikesta yksinketaisuudestaan huolimatta tämä Vappu Pimiän ohjeen mukaan valmistettu valkosipulinen pikapasta vie kielen mennessään. Tiistai Sushisalaatti 30-60 min Kukapa ei haluaisi herkutella sushilla myös arki-iltana? Vältä ylimääräinen näpertely ja kokoa sushista tutut […] The...

Materian ihmeellinen maailma -

I'm 30 and fabulous! Nyt minäkin olen virallisesti vanha. Kehtasinkin täyttää 30 vuotta viime viikonloppuna, jonka kunniaksi järjestin juhlat joiden teemana oli 50-luku. Pukukoodi oli 50- luvun mukaan tai muutenvain juhlavasti. Vuokrasin paikan juhliani varten, koska vieraita oli sen verran enemmän. Valinnanvaraa ei ollut hirveästi, koska synttärini sijoittuu juuri pikkujoulukauteen joten kaikki "hyvät" mestat oli menneet jo puolivuotta aikaisemmin. Juhlapaikassani oli sentään sauna...

Kotiliesi -

Tämä puolessa tunnissa valmis kasvispasta on täydellinen yhdistelmä uunissa makeaksi paahtunutta bataattia, pehmeää kotijuustoa ja pikanttia rucolaa. Raasta paahdetun bataatti-rucolapastan joukkoon vielä parmesaanijuustoa, niin kyseessä saattaa hyvinkin olla perheesi uusi lempiruoka. Lokakuu on kurpitsoiden kulta-aikaa. Vaihda siis perinteiset uunipotut pieniin myskikurpitsoihin, jotka paahtuvat uunissa ihanan makeiksi. Härkiksestä, fetajuustosta sekä oliiveista syntyy niille...

Kotiliesi -

Maanantai Paahdettu bataatti-rucolapasta Alle 30 min Tämä pasta tehdään uunissa makeaksi paahtuneesta bataatista, pehmeästä kotijuustosta sekä kourallisesta rucolaa. Kastiketta ei tarvita, mutta joukkoon raastettu parmesaani on suorastaan välttämättömyys. Tiistai Rukiiset lohipullat Alle 30 min Lihapyörykät ovat koko perheen suosikkiruokaa, mutta mainiot pullat voi pyöräyttää myös kalasta. Rukiiset lohipyörykät saavat mehevyyttä sulatejuustosta ja mukavasti makua tillistä...

Nectanikko -

Osallistu kilpailuun ja voita keittokirja "Helppo olla vege, Härkis-reseptejä aamiaisesta iltapalaan" tai Virgino makuöljysetti. Tutustu kirjaan tästä. Arvonta 29.9.17. Tästä kilpailuun Mainos

Chocochili -

Hanna Hurtan ihanan Kasvis-ruokakirjan ohjeilla valmistettu herkullinen arkiruoka. Näyttää siltä, että tulossa mahtava keittokirjasyksy! Kävin viikonloppuna Loviisassa juhlistamassa Hanna Soppa-blogista tutun Hannan Kasvis-kirjan julkkareita. Hannan tunnelmallinen koti maaseudun idyllissä oli ihana paikka juhlistaa uutta kirjaa. Ja mikä kirja onkin! Kasvis on mahtava runsaudensarvi arkeen sopivia kasvisreseptejä. Hannan tyyliin sopivasti reseptit ovat myös gluteenittomia tai helposti...

Kotiliesi -

Kun nopeus on valttia, vartissa valmis härkisborssi on sinun reseptisi. Oikotie nopeaakin nopeampaan soppaan löytyy valmiiksi suikaloiduista pakastekasviksista, säilykepunajuurista ja hapankaalista. Kumoa ne tomaattipohjaiseen liemeen ja keitä muutama minuutti. Härkiksien voi lisätä keittoon valmiiksi tai vasta valmiin sopan päälle. Jos haluat, että ruoka on täysin vegaaninen, vaihda smetana kasvipohjaiseen vaihtoehtoon. Tämän punaisen borssikeiton juju on […] The post...

Johanna Karimäki -

Suomen Ympäristökeskuksen (Syke) mittaukset tutkimusalus Arandalla povasivat ennätyssuurta leväkesää Itämerelle. Kiitos kylmien ilmojen, levien kukinta ei ole päässyt meressä vauhtiin ja Itämeren uimarannat ovat säilyneet pääosin kirkkaina. Syken valtakunnallisen leväkatsauksen mukaan sinileväkukinnat ovat kuitenkin lisääntyneet sisävesillä ja runsaitakin kukintoja on havaittu alkukesää enemmän. Itäisellä Suomenlahdella on esiintynyt hieman sinilevää, mutta...

Polkkapossu_ -

Hyvä tuuri kävi, sain Polkkapossuun vieraskynäilijäksi Turun museokeskuksessa konservaattorina työskentelevän Chef Kulinaari Carterin. Hänen kokkailufilosofiaansa kuuluu rohkeus kokeilla erilaisia juttuja lopputulosta turhaan jännittämättä. Intuitio ja luovuus ovat avainsanoja, reseptejä ei juurikaan käytetä. Taitaa päteä aika hyvin myös konservaattorin hommiin. Kädessä pysyy yhtä lailla soppakauha, veitsi, skalpelli, mikroskooppi, dekantterilasi, kaasupoltin, injektioneula...

40+ blogit -

Härkis, Kaalikeitto, Versofood, Härkäpapu

40+ blogit -

Nyhtökaura ja Mifu tuli testattua jo jokin aika sitten, mutta Härkis on odottanut kärsivällisesti vuoroaan. Luin monesta blogista, miten se on päätynyt suosikiksi noista uusista kasviproteiinivalmisteista, mutta jotenkin en vaan saanut napattua sitä kaupasta mukaani. Taisi mieless kaihertaa aikoinaan ostamani härkäpapuvalmiste, josta puolet päätyi bioroskikseen. Kun naapurimarketissa oli Härkis-tarjous, en voinut jättää tilaisuutta väliin.  Niin tuli tuokin kokeiltua ja hyvä...

Liemessä - helppoja ja kevyitä ruokaohjeita -

Härkis vihikset eli lihattomat lihapiirakat näppärästi uunissa

Pieni punainen keittiö -

Härkis-tortillavuoan tekemiseen ei tarvitse keittiövelhon titteliä. Ruoka syntyy kuin itsessään kokemattomaltakin keittiössä häärääjältä. Kaikki raaka-aineet käytetään pikaisesti pannuvierailulla, täyte tortilloihin, vähän rullaati rullaa, juustokastike päälle, uuniin ja eiku syömään.

It ain't hard to tell -

Ennen reissua alkoivat kaikki kuiva-aineet jotenkin samaan aikaan vedellä viimeisiään, joten pistin pitkästä aikaa tilausta menemään Hyvinvoinnin tavarataloon . Esimerkiksi kookosöljy, chia ja quinoa kuuluvat ihan vakiovarusteisiin, mutta nyt pistin myös muutamia jokereita tilaukseen! Olen yrittänyt jo jonkin aikaa korvata pastaa vähän muilla lisukkeilla, pääasiassa onkin siis tullut syötyä juuri quinoaa ja riisiä noin enimmäkseen, mutta ei niitäkään nyt pidemmän päälle...

Appelsiineja ja hunajaa -

Foodloversin   Trendiherkut 2017-konseptin innostamana päätin tehdä pienen katsauksen tämän vuoden trendiherkkuihin,. Onkin  mielenkiintoista seurata miten ruokatrendit muuttuvat, ja miten ennen pinnalla olevat herkut ovat lähes unohtuneet uusien herkkujen noustessa suosikeiksi. Katsauksessa käyn lyhyesti  läpi 3 eri kategorian ruokatrendiä: Etniset katukeittiöt  Kasvisruoka Kasviperäiset proteiinit Etnisistä katukeittiöistä Intialainen katuruokakeittiö nousi suosikiksi jo...




Appelsiineja ja hunajaa -

Foodloversin   Trendiherkut 2017-konseptin innostamana päätin tehdä pienen katsauksen tämän vuoden trendiherkkuihin,. Onkin  mielenkiintoista seurata miten ruokatrendit muuttuvat, ja miten ennen pinnalla olevat herkut ovat lähes unohtuneet uusien herkkujen noustessa suosikeiksi. Katsauksessa käyn lyhyesti  läpi 3 eri kategorian ruokatrendiä: Etniset katukeittiöt  Kasvisruoka Kasviperäiset proteiinit Etnisistä katukeittiöistä Intialainen katuruokakeittiö nousi suosikiksi jo...

40+ blogit -

Foodloversin   Trendiherkut 2017-konseptin innostamana päätin tehdä pienen katsauksen tämän vuoden trendiherkkuihin,. Onkin  mielenkiintoista seurata miten ruokatrendit muuttuvat, ja miten ennen pinnalla olevat herkut ovat lähes unohtuneet uusien herkkujen noustessa suosikeiksi. Katsauksessa käyn lyhyesti  läpi 3 eri kategorian ruokatrendiä: Etniset katukeittiöt  Kasvisruoka Kasviperäiset proteiinit Etnisistä katukeittiöistä Intialainen katuruokakeittiö nousi suosikiksi jo...

Umami -

Cozy Publishing julkaisi kirjan, joka antaa yli 30 Härkis-härkäpapuvalmistetta sisältävää kätevää ja herkullista ruokaohjetta kotikokkaajalle. Reseptit ovat kokeneen ruokatoimittajan, kotitalousopetta Tiina Rantasen kehittämiä.

40+ blogit -

Olen tässä viime aikoina käyttänyt Härkistä aika paljonkin ja kokeillut sitä erilaisissa resepteissä. Hieman harjoittelua on vaadittu eteenkin maustamisen osalta, mutta kokeilut ovat tuottaneet aina parempia tuloksia. Helmikuun alussa Härkiksestä tulivat kauppoihin ensimmäiset valmiiksi maustetut versiot ja samalla kaksi einespihviä. Härkis BBQ ja Härkis Tex Mex ovat rakenteeltaan tuttua tavaraa mutta molemmissa sopivan mieto mausteisuus, jota voi halutessaan helposti jatkaa...

Johanna Karimäki -

Kirjoitus Vihreä maa 1/2017 -lehdessä Maa- ja metsätalousvaliokunnan syksyyn on kuulunut kalastuspolitiikkaa sekä viljelijöille suunnattu kriisipaketti. Me vihreät jaamme yhteisen huolen ruoantuotannon kannattavuudesta ja viljelijän jaksamisesta. Maatalouspolitiikkaa tehdään eduskunnassa rakentavassa hengessä. Tosin viherrys näkyy siinä, että vaalimme myös parempaa luonnonsuojelua, ravinnepäästöjen rajoittamista ja tuotantoeläinten oloja parantavaa eläinsuojelulakia...

Kinuskikissa -

Tein tämän kakun kahdelle ystävälleni, jotka ovat kasvissyöjiä. Suositusta texmex-voileipäkakusta tuli Härkiksen avulla onnistunut kasvisversio.

Pieces of miracles -

KAUPALLISESSA YHTEISTYÖSSÄ K-RUOAN KANSSA Härkis, soijarouhe, seitan, tofu… mitä näitä proteiinipitoisia lihan korvikkeita nyt nykyään onkaan? Meidän keittiössä nämä ovat hyvin vieraita raaka-aineita, niin kuin kasvisruoat noin yleensäkin hyvin pitkälti. […]




« Edellinen 1 2 Seuraava »