Tänään on 18.11.2017 12:04 ja nimipäiviään viettävät: Tenho, Jousia ja Max. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle hirvenliha


KOTONA -

 Sain perinteiseen tapaan hirvenlihaa. Tänä vuonna osuuteni oli jauhelihaa. Metsästäjät kertoivat, että vielä on yksi luvanmukainen hirvi kaatamatta, joten osuuteni jäi viime vuotta pienemmäksi. Pääsen osalliseksi kaadettuihin hirviin, koska kaatolupa-alue käsittää myös omistamaani metsää. Valmistin tänään jauhetusta lihasta  hirvimurekkeen. Murekkeen tein uudella tavalla. Tällä ohjeella murekkeesta tuli mehevä. 500 g hirvenjauhelihaa 1 sipuli hienonnettuna 1 iso...