Tänään on 19.11.2017 05:16 ja nimipäiviään viettävät: Liisa, Elisa, Eliisa, Eliisi, Elisabet, Elise, Lisa, Lisen, Lisbet ja Bettina. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle ipa


Arde arvioi -

Kotiseudulle suuntautuvaa kulkuvälinettä lähestyessä piipahdin vielä Keskuskadun gastropubissa, jossa näytti olevan suhteellisen väljää perjantai-illan sesonkiaikaan. Uusi tamperelainen hanassa, New Zealand IPA, 6,5%. Kirkas ulkonäkö. Trooppishedelmäinen tuoksu, ehkä hieman yrttejä. Liian kylmä tarjoilu. Maussa tuntuu maltaisuus voimakkaalta, vieressä syödään tiskillä etikkaista fish & chipsiä, häiritsee hieman. Hedelmää on enemmän oluen lämmetessä ja hyvä...

Arde arvioi -

NEIPAa Kööpenhaminasta, 6%, Citra ja Mosaic.  Sameaa, aika laimea mehuisuus, hedelmäisyys kuitenkin leimaa-antavin aistimus. Ei katkeruutta, heikko mallasrunko, varsin masentava kokonaisuus. Sivuhuomautuksena satuin havaitsemaan baarin hanalistalla Cool Headin Mango Chili Gosen. En kokeillut juomaa, mutta jo pelkkä nimi kertoo, mikä on eniten vialla tämän hetken oluttrendeissä. BrewDog, 17.11.2017.

Arde arvioi -

Skottipanimo BrewDog on taas lanseerannut eri maissa etunimillä brändättyjä oluita. Viimeksihän Suomessa kunnian sai Päivi , nyt sitten vuorossa Sari. Mitään esikuvaa ei näille nimille ole esitetty, mutta Suomessa tietysti voi tutkia vaikkapa olueen vieroksuvasti suhtautuvan kristillisdemokraattisen puolueen puheenjohtajia. Pohjaolut on tutusti tupla-IPA, 8,2, mausteeksi ilmoitettu eksoottisen kuuloinen bilberry, joka tarkoittaa tuttua suomalaista luonnonvaraista mustikkaa. Ei...

Arde arvioi -

Kävelin kotikulmillani Harjun puolella Aleksis Kiven kadulta ylös Kustaankatua ja huomasin entisen Pelmenit-ravintolan paikalla Tappen-nimisen premium-olutta mainostavan baarin. Poikkesin sisälle, siisti viihtyisä paikka, mutta olutvalikoimassa ei mitään ihmeellisempää. Jatkoin kulman taakse Vaasankadulle, jossa Kustaa Vaasa -gastropubissa oli jo useamman tunnin ollut käynnissä uuden helsinkiläispanimon Etkon oluiden lanseeraus.   Kohtuullisesti jengiä sisällä, läheisestä...

Arde arvioi -

Level Eleven -kiertolaispanimon kakkosolut Dark Siden jälkeen on NEIPA, 7%. Kaikkein hypetetyin tyyli siis tällä hetkellä, siihen viittaa oluen itseironinen nimikin. UG:llä tehty taas, tasan 7%, vehnää, kauraa, ruista, laktoosia. Hyvin samea, heikosti vaahtoa. Matalahiilihappoinen, kissanpissaista herukkaisuutta, appelsiininen runko. Hyvin mehuinen, mutta myös takapurentaa löytyy huomattavasti. Hyvin tyylipuhdas ja tasapainoinen, tässä on saatu hyvä lopputulos jo kotiolutvaiheessa...

Arde arvioi -

Törmäsin Vibrant Forestin olueen ensi kerran Oljenkorren kesän päättymisfestivaalissa. Se oli kevyt belgiale , nyt eteen osui imperial india black ale, 8,1%. Musta väri, kissanpissainen tuoksu, lähes löyhkäys. Maku on luumuisen hedelmäinen, ei paahteisuutta, tässä on nyt black IPA, joka sokkotestissä menisi helposti vaaleasta oluesta. Hartsia, kalkkia kevyesti, mutta tässäkin on mukava jälkimaun katkeruus. Onko pahin mehuinnostus jo takana, tekeekö katkeruus tervetullutta...

Arde arvioi -

Malmgård jatkaa tuotteidensa real ale -versioiden tuotantoa, nyt vuorossa yksi panimon suosikkejani, kegissä hyvin tasapainoinen laadukas IPA . Sama 6,2%, trooppista hedelmää, pihkaa, mallastukea, hyvä peräkärry. Pehmeys ei ehkä nyt kovin korostunutta. Ehkä tämmöiseen IPAan caskaus ei erityisen hyvin sovellukaan. Erittäin onnistunut olut silti. Angleterre, 14.11.2017.

Arde arvioi -

Suomusjärven matalaprofiilinen panimo pukkaa harvakseltaan, mutta säännöllisesti, uutuuksia Vaasankadulle. Huomasin, että konsernilla on myös Silmu-niminen toimipiste  Hämeenkadulla, mutta sinne en ole vielä osunut baarin aukioloaukoina. NEIPAssa 6%, samea, kultaiseen hohtava väri, sitruksinen tuoksu, tosin hieman märkää lapasta myös. Matalahiilihappoisen hedelmäinen lähtömaku, sitruinen, kuivaa satsumaa. Solmun oluiden tapaan hartsia, mutta nyt selvästi vähemmän kuin...

Olutonni - tapahtumakalenteri « OLUTVERKKO - uutisia ja ti -

* Zodiak IPA, valmistuttaja Omnipollo, Tukholma, Ruotsi; valmistuspaikka De Proef Brouwerij, Lochristi-Hijfte, Belgia Pisteitä: 91 / 100.  * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. Tänään maanantaina 6.11. on Svenska Dagen eli Ruotsalaisuuden Päivä ja Svenska Veckan -teemaviikon start, suom. alku. Svenska Finlands Folkting on järjestänyt teemaviikon vuodesta 2000 alkaen. Tänä vuonna (2017) tapahtumia on 15 paikkakunnalla:  Uleåborg, Karleby, Kristinestad, Björneborg...

Arde arvioi -

Aika tummaa IPAa, ruskeaa. Kahvinen tuoksu, kahvinen ja rusinainen maku, makean puoleinen, kuin brown ale. Stumptown-nimistä kahvia tähän on lisättykin. Kahvi toimii vahvoissa stouteissa, mutta ei IPOissa. Tämäkin on surkea kokonaisuus. Pikkulintu, 4.11.2017.

Arde arvioi -

Manta Ray tarkoittaa lentorauskua, mutta Manta oli myös Opelin malli 1970-luvulla, kuten työkaveri sattui huomauttamaan. Olen itsekin ollut Opel Mantan kyydissä. Baarissa oli tarjolla Ballast Pointilta myös Commodore-olutta ja myös Commodore on Opelin malli. Merkillistä. Manta Ray tupla-IPA, 8,5%. Hieman yrttinen tuoksu. Sitruksista makua, ei ole kovin tuoreen oloinen, mutta hedelmäisyys varsin maukasta, appelsiinimaista. Mukava katkeron täyteläisyys perätilassa. Ei huippukunnossa...

Sillä sipuli -

Olisin halunnut kirjoittaa otsikkoon vakuuttava , jolla olisin tarkoittanut sitä tinkimättömyyttä millä ravintola Chapter on aloittanut. Se ei kuitenkaan olisi kuvannut mielestäni paikan tunnelmaa. Siksi kirjoitin hurmaava, vaikka tiedän viljeleväni sitä sanaa melkein yhtä paljon kuin ihanaa kun joku todella kolahtaa minuun positiivisella tavalla.  Chapter on asteittain avautunut ravintola, joka ei  vieläkään ole ihan valmis. Hiukan salaperäinen baarin takainen huone on meinaten...

Arde arvioi -

Uusi mustalaispanimo itäisen Yorkshiren Pocklingtonista, varsinainen panopaikka ei tiedossa. Ehkä ottanut firmanimensä Tom Waitsin albumin mukaan, oluen nimi taas tuskin viittaa Hugo Simbergin maalaukseen. New England IPA, 7,0%. Marjainen ja mehukas, varsin raikas. Mallaskin tukee ja peräkärry seuraa. Onpa mukavaa kamaa, kaikki tuntuu loksahtavan kohdalleen. Angleterre, 29.10.2017.

Arde arvioi -

Sorin Haivillapaita on ideoitu Ratebeer.comin aktivistien kanssa. Ruis-DIPA, 8,2%, 65 IBU, kirsikkapuukypsytystä, kuivahumalointia Belmalla ja Calypsolla. Ei kuulosta erityisen houkuttelevalta ja eihän se semmoinen ollutkaan. Baarimestarikin näytti hieman hämmentyneeltä, kun halusin ainetta täydet 330 ml. Varsin ruskea, trooppishedelmäinen tuoksu. Mausteinen makeahko karamellinen suutuntuma. Nyt ei sovi minun makuun kovinkaan hyvin, tämä on vahva brown ale pikemmin kuin tupla-IPA...

Arde arvioi -

Shortlistasin tämänsyksyisen festivaalin olutlistalta 21 mielenkiintoista olutta. Tarjonnan määrään nähden siis suhteellisen vähän. Uutuuksia on paljon enemmän tarjolla, mutta mielenkiintoisia löysin tuon verran oluen tekijän, nimen ja tyylin perusteella. Onko tarjonta siis heikentynyt aikaisemmasta vai olenko muuttunut ronkelimmaksi? Ehkä olen, ehkä heikentynyt. Nykyään sivuutan maitokauppavahvuiset pale alet olankohautuksella. Niitä on hyvin paljon tarjolla ja yleensä...

Arde arvioi -

Santa Barbaran seudulla Keski-Kaliforniassa vaikuttava Firestone Walker on kovaa mainetta kantava panimo, nykyään fuusioitunut belgialaisen Duvel-Moortgat -yhtiön kanssa. Panimo on tunnettu anglofiilisyydestään, siellä kypsytetään oluita jopa klassisella Burton Union -tyylillä. Kävin panimon kulmilla Kalifornian Buelltonissa 2002 ja oluita on tullut vastaan myöhemmilläkin USA-reissuilla, mutta Suomessa en ole tainnut niihin aiemmin törmätä. Sain kutsun maistelutilaisuuteen, joka...

Arde arvioi -

Bristolista IPAa, 5,9%. Maltainen ja keksinen olut, enemmän bitter kuin IPA. Varsin kuiva takaosa. Kohtuullista kamaa keg-bitteriksi, mutta yleisessä Helsingin oluttarjonnassa jää kyllä aika matalaprofiiliseksi. Woolshed, 21.10.2017.

Arde arvioi -

Reippaasti toista kuukautta on vierähtänyt edellisestä mahdollisuudesta maistella Stadin oluita tuoreeltaan käymistankeista, silloin päällä oli Funky Elephant -festivaali . Nyt homma käyntiin Vienna Lagerilla a.k.a. India Pale Lagerilla, paikalla isännistä Aki ja Timo, toisena vieraana helsinkiläisen olutbisneksen pitkän linjan vaikuttaja Ilkka Sysilä. Ruismallasta lagerissa, äärimmäisen puhdasta ja maistuvaa.  Stadin Panimobaarissa ja Helsinki Distilling Companyssa...

Arde arvioi -

Kaislan Nilkko-maistelun jälkeen nopea tsekkaus naapuribaarin tarjonnasta. Hollannin Zeelandin Middelburgista ponnistavan Kees-panimon oluita useampia tarjolla. Hampurin reissun aikaan ilmeisesti panimon henkilökuntaakin kävi Helsingissä. 6,4%, 80 IBU. Ei kovin samea NEIPAksi, kuivaa pihkaisuutta, hieman karamellisuutta. Ei kovin raikasta, jää kovin mitäänsanomattomaksi olueksi. Sori, 18.10.2017.

Arde arvioi -

Irlantilaisen Rye Riverin IPA Dublinin länsipuolelta, 7.1%. Tyhmää juoda Saksassa irlantilaista, mutta kiinnosti liikaa.  Hieman utuinen ulkonäkö. Matala hiilihappotaso, raikkautta on. Hyvin sitruksinen, pehmeää appelsiinia. On kärryäkin, aika näppärää kamaa. On jopa parhaita viimeaikaisia IPOja, saksalaiset ei pysty IPOissa tähän tasoon. Hampuri, Altes Mädchen, 16.10.2017.




Olutonni - tapahtumakalenteri « OLUTVERKKO - uutisia ja ti -

* Humalaja IPA, Sonnisaari Panimo Oy, Oulu Pisteitä: 91 / 100.   (HUOM! Lue myös toisen testiryhmän arvio!)  * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. Vahvasti humalankatkeroinen ja aromaattinen IPA-tyyli on edelleen olutkansalaisten suosiossa. ”Humalaja” ei tule Himalajan vuoristosta vaan Oulusta. Mutta olut on kuitenkin India Pale Ale ja Intia (India) on siinä Himalajan lähellä.  Väri on […]

Arde arvioi -

Pullosta IPA-lasiin. 5,0%, tuoksussa runsaasti savua. Maussa enemmän tervaleijonan aromeja, mutta aika näppärää silti. Ei bambergilaista fiilistä, mutta ihan kivaa settiä. Pullossa päiväys 25 Okt 2017, joten viimevuotista satoa. Kohtuullisena on säilynyt, tuore tapaus varmaan hyvin erityyppisempi. Hampuri, Barley & Malt, 14.10.2017.

Arde arvioi -

Toinen vierailu Altes Mädcheniin, nyt söinkin ja juomaksi Weizen IPAa, 6,5%. 43 IBU. Hyvä vaahto, samea. Pehmeän hedelmäinen, lievästi mausteinen, kuiva. Ei tyypillisiä vehnäestereitä tai banaania, ehkä lähempänä witiä. Katkeroa hyvin vähän, joten IPA-määre jää epäselväksi. Hampuri, Altes Mädchen, 14.10.2017.

Arde arvioi -

En viitsinyt kokeilla Hopperin kolmatta omaa olutta Weizheit Weizen IPAa. Otin sen sijaan bremeniläisen Bremer Braumanufakturin Hopfen Fänger -brändillä tuottamaa IPAa, 7,2% Sameaa, aika sitruksinen. Varsin raikas, pihkaa sitruksen seassa, peräkärrykin on. Ehkä reissun tasapainoisin IPA. Hampuri, Hopper Bräu, 14.10.2017.

Arde arvioi -

Vanhassa tanskalaiskaupungissa Altonassa tutusti pienteollisuusalueella moderni panimo. Jopa jalkakäytävä muuttui soralle hauskasti nimetyllä Beerenwegillä. Tihkusade jatkui, mutta lämmintä, hikeä pukkaa. Tulin varttitunti aukeamisajan jälkeen paikalle, ei tietenkään muita asiakkaita ja valmistelut pahasti kesken henkilökunnalla. Paljon vierailijaoluita, kolme uusiseelantilaista, Victory, Põhjala, Great Divide, vain kolme omaa. Se oli pettymys ja aluksi näytti, ettei mitään...

Arde arvioi -

Hotellihuoneen varsinainen vastaanotto vasta tässä vaiheessa iltapäivällä ja sitten S-junalla kaksi asemanväliä Hampurin hipstereimpään ytimeen Sternschanzelle. Aseman vieressä varsin mittavaa toimintaa Ratsherrn-panimolla, iso panimobaari panimon kupeessa ja pullokauppakin, jossa en vielä ehtinyt käymään. Selvästikin Hampurin ykköskohde craft-olutnörteille. Panimobaarin nimi Altes Mädchen, suhteellisen rauhallista loppuiltapäivästä perjantaina. 12 omaa olutta hanassa ja 12...

Arde arvioi -

Jos Blockbräu yrittää säilyttää St. Paulin rannalla perinteisiä olutarvoja, niin hieman lännempänä sijaitseva ÜberQuell on hypännyt kokonaan moderniin globaaliin craft-olutskeneen. Panimobaarissa kuusi omaa olutta, yksi on sentään helles, mutta loput imperial lager, pale ale, IPA, white IPA ja wit. Tiilirakennuksessa taas monenlaista toimintaa, varsinainen brewpub oli lounasaikaan kiinni, mutta pizzerian puolella tarjoiltiin oluitakin. IPA 6%., 50 IBU, Mosaic ja Centennial. ...

Arde arvioi -

Ruotsalaisen kohuvalmistajan IPA tehty Coloradossa tutulla Crazy Mountainin panimolla. Lievää sameutta, ei kuitenkaan NEIPA-tasoa, 7,2%. Hyvin sitruksinen, hedelmäistä happamuuttakin. Edellisen chilioluen mausteet häiritsevät kokemusta, mutta vihannesta tässä on pahasti, ei voi mitään. Matkan taittaminen ei ole varmaan olutta parantanut. Katkeruus hyvin laimeaa. Periaatteessa tasapainoa, mutta ei tuoreutta. Sori, 11.10.2017.

Arde arvioi -

Koln style IPA 5,5%, ei siis Köln, Cologne, kolsch tai kölsch -tyylinen. Yhteistyö Leedsin North Barin kanssa, siellä ovat kai saaneet nyt panimonkin pystyyn. Hyvin kirkas ja vaalea, heikosti vaahtoa. Pientä parfyymimäista tuoksua. Aika karkea suutuntuma, yrttejä heti mukaan, maltaisuus muuten hallitsee. Todella kova kontrasti edellisen Ruosniemen pehmeän cask-oluen jälkeen. Katkeruutta on hyvin peräkärryssä, mutta ei tämä kölschin raikasta hillittyä tyyliä muistuta. Black...

Arde arvioi -

Pitkästä aikaa uutuusolutta Mikkelistä, vain 3,5% ja gluten free, eli siis gluteeniton olut. Etiketissä idioottimaisesti virnuileva takatukkainen viiksivallu, jotenkin tulee Syvä joki -leffa mieleen. Jos kaveri on sikafarmari Alabamassa, niin todennäköisemmin äänesti Trumpia kuin Clintonia. Vehnämallasta ja klassiset C-jenkkihumalat Columbus, Cascade, Chinook, Citra mukana. Aika kova katkeroarvo 50 EBU. Paksua kermaista vaahtoa, hyvin pienikuplaista. Sameahko kinuskinen väri. Tuoksu...




« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Seuraava »