Tänään on 27.07.2017 03:48 ja nimipäiväänsä viettää: Heidi. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle jälkiruoka banaanista


KOTONA -

 Lauantai-illan ruoka valmistui näppärästi. Keräsin kaappien kätköistä saalaattiainekset, Helppoa ja nopeaa. Kesän ensimmäisistä raparpereista syntyi sopivasti kiisseli  jälkkäriksi. Salaatti friseesalaattia pilkottuna, kylmäpuristettua rypsiöljyä, ripaus suolaa, vihreitä herneitä pakasteesta muutaman minuutin kiehauttamisen jälkeen, edelliseltä aterialta jääneet uudetperunat lohkoina, kurkkua, puristettua sitruunamehua, mozzarellaa paloina, rouhaisut mustapippuria...

KOTONA -

 Mietin, miten ja mihin käytän Viola suklaatuorejuustoa.  Mehukkaat päärynät odottivat ratkaisuja. Kyllä se jälkiruoka sitten syntyi, ja helposti syntyikin. Hyvää oli. 2 kypsää päärynää kuorittuna ja viipaloituna 1/2 prk  100g viola suklaatuorejuustoa 1 rkl sokeria ja 2 tl vaniljasokeria mantelilastuja Sekoita juustoon sokerit. Sulata 1 min mikrossa täydellä teholla. Nostele puolikas viipaloitua päärynää kulhoon. Levitä päärynälle suklaasjuustoseos. Ripottele...

Terveelliset herkut -

  Kesälomaviikko nro 2 starttasi juuri ja koski viime viikko meni kokolailla reissussa on ihan... Lue lisää Terveelliset herkut - FitFashion.fi

Sillä sipuli -

Nyt pläjähtää eetteriin helppo, nopea ja maultaan ihanan erilainen, raikas jälkiruoka. Jukka oppi tekemään moisen kreikkalaisten kokkien opastamana maan katuruokaa ja matkailua esittelevässä pressitilaisuudessa. Lihavartaiden, maalaisranskisten ja salaatin jälkeen lusikoitiin tätä kreikkalaista jogurttia, jonka pinnalle oli aseteltu sokeri-kaneliliemessä maustettuja porkkanasiivuja. Rapeutta suutuntumaan toivat pohalle murustellut kanelipiparit. Siinä kaikki!  Mies teki tätä...

Lautasellesi -

Raparperikauden kunniaksi valmistin Panna cottaa raparperi-appelsiinihillon kera. Panna cotta on sellainen jälkiruoka minkä kanssa sopivat monet marjat ja hedelmät. Appelsiini tuo raparperihilloon lisää kevään raikkautta ja sitrushedelmän makua. Panna cotta tarkoittaa suomeksi keitettyä kermaa. Vaikka Panna cotta jälkiruokana on hyvin helppo valmistaa, kannattaa kiinnittää huomiota just kerman pitkälle keittämiselle miedolla lämmöllä, koska siitä tulee Panna cotalle joustava...

Terveelliset herkut -

Makea leipäjuusto yhdessä kookoskerman ja kookossokerin kanssa on match made in heaven. Kirpeyttä lopputulokseen tuo herkulliset puolukat

40+ blogit -

Uusi suosikkihedelmäni on ehdottomasti sweetie! Sweetie on pomelon ja greipin risteytys. Maku greippimäisen aromaattinen, mutta makeampi ja ei olenkaan karvas.  Hedelmälihaa ympäröi paksut greippimäiset kalvot, jotka kannattaa poistaa huolella. Sweetie maistuu ihan sellaisenaankin, mutta siitä saa aivan ihania ja kevyitä jälkiruokia. Kokeile sweetiä myös salaattiin *Annosmaljoina Maku Kitchen Life'n monikäyttöiset Hot & Cold -lasit. Sweetie dreams 4. lle Tarvitset: 3 sweetie...

Kotiliesi -

Aikuiseen makuun sopiva affogato espresso-kinuskikastikkeella kruunaa täydellisen aterian. Kekseliäs jälkiruoka yhdistelee kuumia ja kylmiä elementtejä: Vaniljajäätelöpallo saa ylleen kuumaa espressoa, joka sulattaa jäätelön ihanan pehmeäksi. Espressojauheella maustettu kinuski tuo lisää mokkaisuutta annokseen ja tilkka mantelilikööriä täydentää kokonaisuuden. Kahvin ystävän suosikkijälkiruoka ei takuulla jätä ketään kylmäksi! Jäätelökone pääsee töihin, kun...

Terveelliset herkut -

Keräsin sinulle hyvän paketin ideoita terveellisistä jälkiruoista jouluun. Vegaaneja, ilman valkoista sokeria, glueenittomia jne. jotka maistuvat hyvälle

Pieni punainen keittiö -

Uuden vuoden brunssi on ihana tapa toivottaa uusi vuosi tervetulleeksi. Nosta malja mimosalla, herkuttele perunaletuilla, dippileipätikuilla, broiler-couscoussalaatilla, uunihedelmillä, suklaasarvilla, juustoilla....

Lautasellesi -

Joskus on hyvin hankala miettiä ruokien nimiä, niin miten tämänkin kerta. Olkoon, joku otsikko sai keksitty sille upealle reseptille. Tämän ohjeen tarina alkoi siitä, miten meidän pikkuperheemme jäi kuumeiseen flunssaan heti Itsenäisyyspäivän jälkeen ja 1,5 viikkoa olimme kipeinä kotona. Sen jälkeenkin jatkui yskää ja nuhaa eikä ollut kovin juhlavaa joulutunnelmaa. Näin päätyimme ostamaan valmis piparkakkukuvioita ja sokerikuorrutteita. Koristelimme ison erän piparkakkuja...

Kannat kattoon! -

Sicapellen seitsemän ruokalajin menu ja Porvoo. Se oli lähtökohta kahden pariskunnan uuden vuoden vietolle heti siitä saakka, kun läheinen ystäväni rakastui. Tai oikeastaan puhuimme vain uudesta vuodesta Porvoossa, mutta minä tiesin, minne tulemme päätymään. Olin jo pari kertaa matkalla muualle käynyt kurkkaamassa tuomiokirkon takana vanhassa kaupungissa olevan Sicapellen ovesta sisään ja ihastunut tunnelmaan. Ilta alkoi hyvin, kun saimmekin Nytin arvostelun innoittamana pöydän...

Menevän miehen malli -

Onko nyt jo Suomenlahden toiselle puolen matkustaminen liian vaarallista? Se on jo tiedetty jo pitkään, että Tallinnassa kuhisee taskuvarkaita ja että lompakosta kannattaa pitää huoli. Kyllähän näpistelijöitä riittää ihan riittämiin kotimaassakin, mutta nyt sitä rupesi jälleen ajattelemaan, että pitäisikö muuttaa se ensi kesän Tallinnan risteily vaikkapa tuollaiseen avaruuslentoon, kiitos TV2:n viime viikkoisen Silminnäkijä-reportaasin. Aasian tsunamista on ehtinyt kulua...

Sillä sipuli -

Suora käännös alkuperäisestä ohjeesta olisi ollut banaanilaatikko. Eipä tuo kerro juuri mitään tästä jälkiruuasta. Mutta se kertonee, kun kuvailen että siivutetut banaanit, voinokareet ja ruskea sokeri paahdettiin uunissa melkein kinuskiseksi. Lisämakeudesta huolehtivat rusinat ja pureskeltavasta suutuntumasta pekaanipähkinät.  Suoraan sanoen en tiedä miten kuubalainen tämä ohje on. Löysin tämän sivustolta jonka otsikkona oli kuubalaiset ruuat. Havannan r eissumme aikana...

Kannat kattoon! -

Maaliskuu on alkanut, ja monet miettivät, minne lähteä kesälomalla. Italia ja Amalfin rannikko ovat hyvä kohde, jos toivoo lomalta huikeita merimaisemia ja tuoreita, herkullisia mereneläviä eikä pelkää portaita ja korkeita paikkoja. Yhden viime kesän parhaimmista ja tunnelmallisimmista illallisista söimme Praianossa Hotel Tramonto d'oron ravintolassa . Olisin voinut jäädä aulaan tuijottamaan meren ja taivaan sinisten sävyjen sulautumista. Saimme viimeisen pöydän parvekkeelta...

Ketunleipää -

Hedelmäsalaatti on hyvä ja raikas välipala, jälkiruoka, eväs töihin ja nopea tarjoiltava valmistaa, kun kotiin on tulossa kyläilijöitä. Salaatin voi tehdä perinteisistä hedelmistä tai kokeilla eksoottisempien hedelmien sekoitusta ja maistella uusia makuja. Kaupoista saa valmiita hedelmäsalaattisekoituksia säilykkeenä, mutta itse suosin salaatin teossa tuoreita hedelmiä. Meidän salaatissa ei ole kuitenkaan omenaa ollenkaan eikä persikkaa tai päärynää raakana, vaan...

Kotona ja kaupungilla -

Meillä oli jokin aika sitten (tammikuun lopulla) pieni muutaman päivän minimatka, sillä olimme päivä Tukholmassa -risteilyllä. Lähdimme vaihteeksi (pitkästä aikaa) Helsingistä. Turkulaisena kun tulee useimmiten mentyä laivalle kotisatamasta. Laivana oli Silja Serenade. Matkamme tarkoitus oli juhlistaa Fammon syntymäpäivää. Meillä oli perushytti ikkunalla. Ei oltu vielä ehditty uudistetussa SiljaSerenadessa käymään ja tykättiin kyllä. Helsingistä matkustaessa on...

40+ blogit -

Marraskuussa voitin Maritan Villejä Lupiineja blogin arvonnassa lahjakortin Naantalin Kylpylään. Lahjakortti oli kahdelle hengelle ja piti sisällään majoituksen, buffetaamiaisen ja vapaan allas- ja kylpyläosaston käytön kahdeksi päiväksi. Olen ollut tämän viikon talvilomalla, niinpä sitten viikolla otin pienen irtioton arjesta ja käytin lahjakortin pois. Halusin tarjota pienten lasten arkea elävälle ystävälleni myös pienen irtioton arjesta ja pyysin häntä mukaani...

Iloisen sitruunan keittiö -

“I'm not a vegetarian! I'm a dessertarian!”  - Bill Watterson, Calvin and Hobbes: Something Under the Bed is Drooling Earth Hour -päivällisen jälkkäriksi herkuteltiin ihanalla limemoussella. Mousse oli pehmeän sitruksinen n. 4-5 tunnin maustumisen jälkeen ja hyvin vahvasti sitruksinen seuraavana päivänä. Minä pidin vielä enemmän seuraavan päivän mausta, mutta jos en ole varma vieraiden makupaletin happamuudenkestosta, tarjoan varmasti toistekin hieman miedompaa versiota. ...




Sausage Creature -

On mennyt järkyttävän pitkä aika siitä kun olen kirjannut reseptejä mutta siksipä uusia on kertynyt reippaasti. Ja nyt niitä alkaa pukata. Tämä resepti vaikuttaa ensivilkaisulla omituiselta mutta kannattaa kokeilla, sillä toimii! Tosi kätevä hätävarajälkkäri. 500g JUGURTTIA (hyviä esim. luonnonjugurtti, Arlan sitruuna-jugurttirahka ja Yosat) 0,5 dl PISTAASIPÄHKINÖITÄ kuorittuna 0,5 tl kardemummaa 0,5 dl TOMUSOKERIA (voi hyvin jättää pois mutta kokeile kerran sillä sopii...

Sillä sipuli -

Olin valinnut isänpäivän aterialle kovasti työlään oloisen juustokakun salmiakkisilla raidoilla, mutta pohdin perjantaista leipomisjaksamistani pitkän työviikon päätteeksi.   Suuremmoiselta tuntuvana lahjana eteeni pompsahti netissä Kananpoikien bistro-blogin sivulta Geishapala t ja isänpäivä-aterian jälkiruoka koki suklaisen suunnanmuutoksen. Lasteni isä pitää meinaten hurjasti Geisha-suklaasta ja tämä olisi hänelle täysin uusi tapa nauttia sitä. Arvelin myös lasten...

Pieni punainen keittiö -

Tiedättekö, töhnämunat on minusta yksi kamallimmista ruokasanoista mitä tiedän. Sana töhnämuna ei vaan maistu minun suussani sitten millään.....mutta kun saan eteeni herkullisesti täytetyn suklaamunan, jo maistuu! Olipa nimi nyt sitten töhnämuna, möhnämuna, töhnis tai täytetty suklaamuna, lopputulos on herkku. Kutsun näitä omia tekeleitäni "täytetyt pääsiäismunat" nimellä. Olen nössö, tiedetään. Haluan kuitenkin mielikuvani pysyvän jälkkärissä.  Täytetyt...

Sydämessä kasvanut -

Otimme uutta vuotta 2017 vastaan Novotel Suvarnabhumi hotellin huoneessa toivottaen toisellemme parasta vuotta ikinä. Olivia kertoi käyneensä nukkumaan vasta kello 4.00 aamulla, mutta sanoin ettei se haittaa koska tänään voi nukkua lentokoneessa. Kävimme aamulla hotellilla nopeasti aamupalalla tai lapset eivät syöneet mitään ja minäkin Tomin kanssa otin vain kahvin ja vähän hedelmiä. Syötyämme siirryimme lentoasemalle hotellin pikkubussilla, koska meillä oli niin monta...

Kotiliesi -

Ikisuosikki creme brulee valmistuu tällä reseptillä astetta herkummin, kun sekä rapeassa sokerikuorruttessa että sen alta paljastuvassa kermaisessa täytteessä ilahduttaa veikeä passionhedelmä. Suorastaan järisyttävän hyvä passiobrûlée on itse asiassa varsin helppo valmistettava, mutta tekee takuulla lähtemättömän vaikutuksen jokaiseen herkkusuuhun. Kookoksen ystävät huomio! Tämä jälkiruoka on juuri teitä varten. Vaniljalla maustettu kookosrisotto tarjotaan itse tehdyn...

Kookoksen ark(t)iset kertomukset -

Pohdiskelin juuri äsken suhtautumista muutoksiin. Tiedättehän kovasti toistellun käsitteen "muutosvastarinta". Eräät käyttävät termiä kuvaamaan tilannetta, jossa jotkut toiset eräät vastustavat muutosta ja ovat kehityksen esteenä. Jotkut toiset toiset taas ovat sitä mieltä, ettei mitään muutosvastarintailmiötä ole olemassakaan, ja käsite on tarkoitettu vain viemään ajatukset todellisesta ongelmasta pois: todellinen ongelma ovat ehdotetut muutokset, jotka tekevät...

Oppitori -

Olen aiemmin kirjannut ylös kaikenlaisia ruoka- ja säästövinkkejä. En siksi että olisin niissä erityisen hyvä. Pakkauslasia ei kaikkea kannata keräykseen. Minulla on Lidliltä muutamia lasipurkkeja juomalaseina. Ne ovat kouraan sopivia ja tarpeeksi isoja varsinkin heidän hillopurkkinsa. Isoja purkkeja olen pessyt etiketeistä ja laittanut niihin kaikenlaista pikkusälää, muistoja elämän varrelta. Aina silloin tällöin jotakin tarvitseekin. Tavarat näkyvät hyvin lasiseinän...

Siskot kokkaa -

Kylmälaukut olivat jo pakattuna auton takakontissa, vaatteet kassissa eteisessä ja kaikki oli valmiina mökille lähtöön kun ajatus iski päähäni: "mä en ehkä pysty". Ja sain jopa sanottua sen ääneen, kun V soitti matkalta töistä kotiin ja kysyi joko mennään. Tähän ikään mennessä olen koittanut opetella kuuntelemaan fiiliksiäni ja toimimaan niiden mukaan. Usein on niin, että jos ei kuuntele, mikään ei onnistu oikein päin. Sitäpaitsi nyt takana on ollut aikamoista...

Sushiraja -

Kuvan esittämää "taidetta" saa aikaiseksi, kun kymmenen sekunnin itselaukaisimelle RIKEN:in isompaa lampea ympäröivän aidan päälle pistetty kamera putoaa alas yhdeksän sekunnin kohdalla. Typerä tuulenpuuska. Onneksi sain jalkani kiveyksen ja kameran väliin ja vieläpä niin, etten samalla tullut potkaisseeksi vehjettä keskelle lampea. Olisi harmittanut uusia melkein tuliterä IXUS, vaikka olenkin tuon otoksen jälkeen hieman pettynyt Canonin kuvanvakainteknologiaan. Lammella olimme...




« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 12 13 Seuraava »