Tänään on 12.12.2017 19:58 ja nimipäiviään viettävät: Tuovi ja Tove. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle kala


Sillä sipuli -

Me otimme varaslähdön jouluruokiin itsenäisyyspäivänä. Katoimme alkupalapöytään useammansorttista kalaa, yhdensorttista salaattia ja ilmakuivattua poroa. Pääruuaksi haarukoimme simppelisti niiden toisten äitien tekemiä laatikoita ja kinkkua. Jukan mielestä ehdoton laatikkoruoka joulupöydässä on imelletty perunalaatikko , minä taas rakastan lanttulaatikkoa. Muksut eivät perusta kummastakaan, joten he toivoivat kattaukseen maksalaatikkoa. Valmiiksi viipaloitu kinkku kuorittiin...

Jarin blogi - biologiaa ja maantiedettä -

Eilen Los Anglesissa sai ensi-iltansa uusi Tähtien sota -elokuva "Star Wars: The Last Jedi" . Suomessa elokuva tulee elokuvateatterilevitykseen keskiviikkona 13. joulukuuta. Biologiassa Tähtien sota -elokuvien mukaan on nimetty lukuisia oikeita eliölajeja. Peckoltia greedoi -kissakala näyttää Tähtien sodassa esiintyvältä Greedolta. (Lähde: Armbruster JW, Werneke DC, Tan M 2015 Three new species of saddled loricariid catfishes, and a review of Hemiancistrus, Peckoltia, and allied...

Oppitori -

Ajan kulumiseen havahtuu vaikkapa siitä faktasta, että se sukupolvi, jolla on omakohtaisia muistoja presidentti Kekkosesta , on jo keski-ikäistä. Sitä nuoremmille koko Kekkonen on pölyistä historiaa. Koko se aikakausi, jota Kekkonen edusti, on mennyt. Vaikka puhumme samaa kieltä, kosketuskohtia on vain vähän. Silti se tekijä, joka määritti Kekkosta, ei ole muuttunut vaikka nimi onkin Neuvostoliitosta Venäjäksi. Naapurina on edelleen arvaamaton ja autoritaarinen suurvalta...

Fashion.. my Obsession -

Olen nähnyt joskus blogeissa näitä hauskoja tekstijuttuja, joissa hieman kerrotaan jotain itsestä. Yleensähän en ihan kauheasti omasta elämästäni blogissa kerro enkä olisi joskin aika sitten uskonut että tällaisen postauksen teen.. mutta sitten mietin että miksi ei, tällaiseen haasteeseen voisin minäkin lähteä. 10 asiaa joita en ole koskaan tehnyt.. En ole koskaan syönyt sushia - Raaka kala ja kylmä riisi ei vain houkuttele.  En ole koskaan itse omistanut yhtään eläintä...

Nettipäiväkirjani -

Kuvattu: 05.12.2017 -------------------------------- Hyvä-Apajan kalatuote tai oikeammin kokonainen mikrovalmis -sarja, jossa on monenlaista kirjolohifilettä tarjolla. Itse kokeilin pintasavustettua versiota ja täytyy sanoa että helpoksi on nykyihmisen elämä mennyt, kala mikroon ja sieltä suoraan lautaselle. Maku on erinomainen vaikkakin ehkä turhan rasvainen, uskallan antaa kalalle kuitenkin 5/5 mutta jos hinta otetaan arvosteluun mukaan, tippuu arvosana 4/5, koska mielestäni noin 10...

Outo Paimen -

- persein turhanpäiwäin keikkuaminen ei ole hyväksi, niskain käännätttäwiä asentoja ja kulkua pidettäköön selkäintekijöiden ominaisuutena, ei siweiden neitsyein. - imerauhasten pantaaminen (wtf?! Ilmeisesti korsetti koska rintsikoita tuskin lienee ollut 1703 jolloin tämä opus on ilmeisesti kirjoitettu) enemmän kuin tarpeen, tarpeeton huomion herättäminen ja herrain silmäin muljauttelu ei tee siweän neidin maineelle hyvää - räähkäin ääntä ei pidä suwaitseman...

Jauhoton taikina -

Nyt tulee oma Suomi Finland 100 menuni. Juttusarjassa on kolme ruokalajia ja aloitan luonnollisesti alkuruoalla. Kunnioitan ruoissa suomalaisia raaka-aineita ja pyrin käyttämään mahdollisimman vähän muuta kuin suomalaisia tuotteita. Jokaisessa ruoassa on minulle rakkaita elementtejä, tärkeitä aineksia ja jotain joka merkitsee paljon. Alkupalassa olen poikkeuksellisesti käyttänyt kalaa. Neiti on sille niin allerginen, että en juuri viitsi kotona tehdä kalaruokia. Nytkin suojasin...

Bwana joen kynästä -

Imukalat eivät ehkä menestyisi kauneuskilpailuissa. David Csepp, NOAA, public domain. Joel Kontinen Jumala loi äärimmäisen rikkaan kalamaailman, josta riittää meille ihmettelemistä moneksi päiväksi. Jotkin kalat viihtyvät matalikoissa, toiset taas syvyyksissä. Uusi ennätys on kahdeksi kilometriä, Tutkijat löysivät imukaloihin kuuluvan Pseudoliparis swirein Mariaanien haudan pimeän

Oppitori -

Tablettia on mukavampi käyttää kuin pientä älypuhelinta, jossa on älyttömiä rajoituksia, joita en osaa korjata. Halpispuhelin toimii nyt etupäässä tukiasemana. Sitä pitää ladata verrattain usein, mutta se kannattaa, koska säästän verkkokuluissa. Se toimii tukiasemana sekä läppärille että tabletille. Akku on kestänyt ihan hyvin, vaikka se on kovalla käytöllä. Kannattaa käyttää osoitustikkua, koska silloin nakkisormillakin pärjää. Kirjoitin tänään kuinka mahtavaa...

Kotiliesi -

Yksilöllisyys, omaan hyvinvointiin vaikuttavat ruokavalinnat, tietoisuus ja kokeilunhalu tulevat olemaan isossa roolissa Keskon teettämässä trendikatsauksessa kerrotaan. Vuosi 2017 kalan ja kasvisten vuosi Tänä vuonna on nähty ennätysmäinen kasvu etenkin erilaisten lihankorvikkeiden kulutuksessa. Suurimpana kasvaneena tuoteryhmänä näkyy nyhtökauran ja muiden vastaavien lihankorvikkeiden ja kasvisproteiinien kasvu. ”Lihankorvikkeiden kasvu on ollut jopa huimat 159 prosenttia...

Ekofokus -

Elämä merissä, maapallon ilmasto sekä taloutemme ja yhteiskunnallinen hyvinvointimme ovat riippuvaisia terveistä meristä. Joitakin parannuksia on saatu aikaan, mutta arviointimme osoittavat, että Euroopan meriä ei edelleenkään käytetä kestävästi. Ilmastonmuutos ja kilpailu luonnonvaroista lisäävät entisestään meriympäristöön kohdistuvaa painetta. EU:n politiikalla ja toimenpiteillä voitaisiin saada vielä enemmän parannuksia aikaan, jos niiden täytäntöönpanossa...

Kinuskikissa -

Tämä cocktail-lajitelma on laadittu periaatteella "jokaiselle jotakin". Täytteistä löytyy mm. lohta, poroa ja mozzarellaa. Poimi ideoista yksi tai useampi!

Kulinaarimuruja -

Pitipä ihan luntata allakasta, että milloinkas minä oikein pyrähdinkään potkurinorralla viikonlopun viettoon Ahvenanmaalle (vai olisiko oikeampi muoto Ahvenanmaahan, vrt. Thaimaahan?). Eipä siitä sitten ollutkaan kuin reilut pari kuukautta, mutta tähän(kin) aikaan vuodesta aika rientää kuin hirvi! Pääsyynä Ålandin visiittiin oli pitkäaikainen haluni käydä paikan päällä Smakbynissä (Slottsvägen 134, Kastelholm), jonka herkkuja pääsin maistelemaan jo muutaman vuoden...

Kemppinen -

Kenelläkään ei tunnu olevan rohkeutta huomauttaa, että naisten ahdistelu ja häirintä on normaalia käyttäytymistä, ja uhkaava karjahtelu juovuksissa on samoin. Molempia voisi luonnehtia biologisiksi malleiksi, koska ne ovat välttämättömiä etenkin eläinkunnassa, linnut ja kalat mukaan luettuina. Huomion herättäminen vastakkaisessa sukupuolessa parittelumielessä on sangen monien hyönteisten piirre. Nykyiset armeijan varusteet ovat jotenkin masentavan näköisiä. Menneisyyden...

Oppitori -

Seuraavat frekvenssisanat (5000) on otettu wiktionarysta . Ne ovat taipuneita ja esiintyneet elokuvateksteissä. Me suomalaiset voimme arvata vaikka seuraleikkinä, mitä ne tarkoittavat. Aion testata kontekstityökalua ja katsoa, saanko selville. Varmaan löydän jostakin myös perusmuodossa olevan frekvenssisanaluettelon, josta voi suoraan hakea merkityksiä supmiviro-suursanakirjasta. Tässä on tällaiseen listaan sopiva arpoja. Täällä on hieno lista, jossa on 6000 frekvenssisanaa...

Ekofokus -

Allekirjoittajina yli 15 000 tutkijaa 184 maasta Varoitus sai aikaan askeleita, jotka voidaan toteuttaa negatiivisten suuntausten kääntämiseksi. Kirjoittajat ehdottavat, että se voi saada perustan julkisille paineille, jotta poliittiset johtajat voisivat saada tehtyä oikeat korjaavat päätökset. Tällaisiin toimiin kuuluisi maanpäällisten luonnon- ja merivarojen vahvistaminen, salametsästyksen lopettaminen, turvajärjestelyjen noudattaminen ja naisten aseman vahvistaminen. Perheiden...

Sillä sipuli -

Minulle Seattlesta tulee ensimmäisenä mieleen grunge musiikki ja Boeing. Grunge genren ehkä tunnetuin edustaja Nirvana vaikutti Seattlessa käsin koko maailman musiikkiteollisuuteen. Nirvanan nokkamies Kurt Cobain menehtyi Seattlen kodissaan. Lentokonevalmistaja Boeing ei varmastikaan suurelle osalle ihmisistä tule mieleen Seattlesta, mutta minulle ilmailusta kiinnostuneelle tulee. Näistä lähtökohdista aloin suunnitella taannoista Seattlen matkaani. Tässä muutamia vinkkejä Seattlen...

Kilpailumaailma -

Kala-Lappi. Facebook-arvonta. Arvotaan kaksi Alvar Aalto -lautasta. Lisäksi arvotaan Kala-Lappi -tuotepalkinto. Kilpailu päättyy 03.12.2017.

Kotiliesi -

Paikallinen ruokatori Chiang Maissa Pohjois-Thaimaassa on eloisa kymmenen aikaan aamulla. Katettuun halliin levittäytyy riveittäin pöytiä täynnä erilaisia vihanneksia, makeisia, pähkinöitä, lihaa ja kalaa. Olen osallistumassa Pantawan-kokkauskoulun kurssille, ja päivä alkaa oppaan kanssa täältä. Tarkoitus on oppia hieman paikallisista raaka-aineista ja hankkia tarvikkeet, joista myöhemmin päivällä valmistamme ruokaa. Bang Bangiksi vitsikkäästi kutsuttu oppaamme, Kantaphon...

Elämää koivun ja palmun alla -

Torreviejassa oli vuosien mittaan tullut tutuksi mistä saa mitäkin tuotetta ja palvelua. Zenia Bulevardin ostoskeskuksessa oli kaikki mahdolliset merkkiliikkeet, iso AlCampo, Leroy Merlin jne. Toinen hieman pienempi ostoskeskus oli Habaneros ison Carrefourin lähellä. Pienempi Carrefour löytyi Orihuelan Costan puolelta. Ikeaan oli vähän matkaa, se löytyi Murciasta (reilu 70 km). Täällä Teneriffalla olemme pikkuhiljaa löytäneet samoja liikkeitä. Päivittäistavaroita löytyy...




Yhteisöllisyys -

Teksti on 06.11.2000 Näin se on nähtävä, vaikka ei tässä mitään näe, pimeässä , kun "joku" sammutti "valot"? Elämänliekkikin hiipuu ja pinta on karrella maailman mielettömyyttä. Ei ole "laseja nähdä, ei ikkunaa avata", mutta yritänpähän kuitenkin. Toivo on 10—20% luokkaa. Noin 2 ja ½ tuhatta sitten kun elämä oli mallillaan, oli vapailla miehillä aikaa ja halua, tuumailla ja pohdiskella maailman menoa ja järjestystä. Tietoa oli ajan saatossa karttunut ja ymmärrystä...

Förmaaki ja puutarha -

Onko WWF:n kalaopas teille tuttu? Siihen voi kurkata  tästä . Oppaassa kalalajit on luokiteltu vihreälle,  keltaiselle tai punaiselle listalle. Vihreän listan kaloja kannattaa suosia, keltaisella merkittyjä lajeja ostaa harkiten ja punaisen valon saaneita välttää.  Kuluttajana pystyy vaikuttamaan. Vuosi sitten pääsin tutustumaan ympäristöystävällisesti kasvatettavaan kirjoloheen. Siihen postaukseen pääsee halutessaan  tästä . Nyt lokakuussa oli uuden ensi-illan vuoro. ...

Ei saa mennä ulos saunaiholla -

Ilalla kun kaivautuu hotellisänkyyn huomaa, että jokin on pielessä, sillä jalat eivät liiku vapaasti. Vaikka kuinka väsyttää on noustava ylös ja ryhdyttävä repimään tiukasti patjan alle kiristettyä peittoa. Olen löytänyt sisäisen Primark-naiseni. En kysy "Onko tämä tuote ekologinen?" tai "Onko tämä tuotettu eettisesti?" kunhan se maksaa yhden punnan. Museot ovat turistin ykköskohteita: kivat kahvilat, kaupat ja siistit vessat. Menen aina museoihin. Scottish National...

Arde arvioi -

Nyt sitten myöhäinen lounas Tallinnan suosikkibaarissani Hell Huntissa, fish & chips. Kalan painikkeeksi barleywinea saksalais-virolaisyhteistyönä. St. Erhard näkyy olevan kiertolaispanimo Bambergista. 9,5%, pehmeän maltainen, hedelmää, todella hillitty, alkoholi peittyy, ei katkeroa. Pullossa oluen taustatiedot vain viroksi ja saksaksi. Shakkiviittauksia, kuten etiketin kuvastakin ilmenee. Tallinna, Hell Hunt, 18.11.2017.

Bwana joen kynästä -

Pyöriäisellä on ällistyttäviä kykyjä. Kuva: Rene, public domain. Joel Kontinen Pyöriäiset käyttävät delfiinien tavoin kaikuluotainta etsiessään syötäviä kaloja. Niillä on ällistyttävä kyky keskittää ääniaallot suoraa kohteeseen. Niiden pääkallon luu, ilma ja kudokset toimivat metamateriaalin tavoin. Tällainen materiaali uhmaa tavanomaisia fysiikan lakeja. Pyöriäinen muuttaa sen avulla

Kulinaarimuruja -

Kun kuulin keväällä Chef & Sommelierin lopettamisesta, minulle tuli vähän haikea olo, koska koko reilun kuusivuotisen olemassaolonsa ajan tuo pikkuruinen ravintola oli paikka, jonne oli ilo palata kerta toisensa jälkeen tietäen, että siellä ei takuulla tulisi pettymään. Aika pian haikeus kuitenkin kääntyi kutkuttavaksi odottelun tunteeksi, kun Sasu Laukkonen ilmoitti jatkavansa ravintolahommia vanhassa tutussa osoitteessa uudistetulla konseptilla ja porukalla elokuussa.  Menu ja...

Sutkautuksia -

Uusi tunnetila on ollut viime aikoina VÄSYMYS! Työpäivän, kaupassa tehtyjen ostosten jälkeen ja lämmitettyäni pojille Saarioisten äitien tekemää mättöä, olen aivan totaalisen naatti ja kuitti. Tuntuu kuin pallosalama olisi iskenyt ja vienyt tajun. Sohvalla makailen silmät sirrillään, turvonneena, väsyneenä, uupuneena kuin hornan henki, enkä ole ollenkaan juttutuulella. Sosiaalisuus tuntuu melkein vastenmieliseltä, miltei yhtä epämiellyttävältä kuin Ikeaan ostoksille...

Kulinaarimuruja -

Viimekesäisellä Mänttäviivavilppulan retkellä sovimme seuralaiseni kanssa, että sitten kun kesä on lusittu, niin illastamme ravintola Olossa (Pohjoisesplanadi 5). Edellisen kerran vierailin Olossa pari vuotta sitten, joten uusintavisiitti olikin jo aika tehdä.   Saimme allakkamme synkronoitua jo elokuun alkupuoleksi. Kesäisten ruokatreffiemme alkajaisiksi meidät istutettiin Olo Gardenin puolelle, jossa saimme eteemme niin sievät drinksut, että niitä ei melkein raaskinut juoda...

Oppitori -

Suomalaisuuteen liittyy myös vahvasti vesielementti . Suomi-sanassa, mitä se sitten oikeasti merkitseekään on jo vettä: suo ja ehkä suomu. Tuhansien järvien maa, oikeasti kymmenien tuhansien prutakkojen ja jokien pilkkoma maa, jota myös huuhtelee meri, jonka murtovesissä elää myös sisävesien eläimistöä. Vedet ovat olleet pikemminkin yhdistävä tekijä kuin erottava, koska niitä myöten on kuljettu. Suuri osa ulkomaisista hyvyyksistä seilaa tänne merikonteissa. Suomalaiset...

Susannas Travels -

kuva . Suosikkiruokaa matkakohteista ja myös terveellisiä vaihtoehtoja. Matkailun avulla olen vaihtanut omaakin ruokavaliotani vihreämmäksi ja vähän monipuolisemmaksi. Ekaksi ranskalaisia ruokia: Nizzan salaatti, johon tulee: salaattia, kananmunaa, kirsikkatomaatteja, perunaa, pippuria, retiisiä, oliivia. Kastikkeeksi esim. oliiviöljy tai vinegar. Tämä salaatti on harvinaisen täyttävä perunan ansiosta ja siihen voi kokeilla myös papuja. Tonnikalan tilalle voi valita jotain...




« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 40 41 Seuraava »