Tänään on 15.12.2017 23:31 ja nimipäiviään viettävät: Heimo ja Sverker. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle keltainen tomaatti


Smoothiempaa Menoa -

It's time to bake some pie! Kauden tomaattisato on nyt korjattu talteen. Ostin keväällä Plantagenista pienen tomaattipensaan ja päätin testata onnistunko minä sitä kasvattamaan uudessa pienessä kasvihuoneessa. Ostin isomman ruukun, luomumultaa sekä maailman parasta lannoitetta tomaatille;  Plantagen orgaaninen ravinne . Laitoin tomaatille joka viikko pienen korkillisen kasteluveteen ravinnetta ja lopulta se kasvoi jättiläiseksi. Minulle sanottiin kun en raaskinut varkaita nyppiä...

Ankan kokkailut -

  1 paketti (170g) pekonia kolme tuoretta tomaattia 1 dl tomaattimurskaa 1 dl kuohukermaa 1dl ranskankermaa n. ½ nippu basilikaa ½ kasvisliemikuutio mausteita maun mukaan   Aloita kalttaamalla tomaatit. Tee ristiviillot tomaatin sileälle puolelle (siis sille, jossa ei ole kantaa). Kasta tomaatti kiehuvaan veteen noin puoleksi minuutiksi tai kunnes kuori alkaa irrota. Jäähdytä tomaatti kylmässä vedessä ja kuori. Poista tomaateista siemenet ja polko kuutioiksi. Pilko pekonit ja paista...

Sausage Creature -

Tämä on niitä reseptejä jotka onnistuvat aina. Vaikea kämmätä kun ainekset ovat sellaiset, että sekoituksen voisi syödä raakanakin ja aina näyttää komialta. Ja parasta tässä on maku! Sanomattakin selvää että parasta tulee silloin kun saat käsiisi kotimaisia kesäkurpitsoja ja erivärisiä tomaatteja aivan suoraan tilalta, silloin tästä tulee - jos mahdollista - vieläkin herkullisempaa. 2 KESÄKURPITSAA (keskikokoista) 7-8 TOMAATTIA (tomaatin määrä riippuu...

Kotiliesi -

Tomaatista erityisen terveellisen kasviksen tekee sen sisältämä lykopeeni, jolla on sekä syöpä- että sydänterveyttä parantavia vaikutuksia. Lykopeenista saa kaiken hyödyn irti, kun nauttii tomaatit kypsennettynä. Ruoanlaitossa kannattaa käyttää neitsytoliiviöljyä tai rypsiöljyä, jotka parantavat lykopeenin imeytymistä. Tomaatin terveysvaikutukset ovat moninaiset Suomalaisissa väestötutkimuksissa on havaittu, että lykopeenia runsaasti saavilla miehillä on pienentynyt riski...

Keittokirjanen -

Tämän bruschetta-alkupalan ohjeen otin täältä . Muutin alkuperäistä ohjetta hieman: tuplasin valkosipulin määrän. Meillä tästä määrästä tehdään kahdeksan leipäpalaa, alkupala neljälle. Meidän leiville laitetaan kyllä reilusti tomaatti-basilikatäytettä, kyllä tästä vähän useammallekin saisi. Ainekset: n. 680 g tomaattia 4 valkosipulinkynttä 1 rkl oliiviöljyä 1 tl basamicoa 8 basilikanlehteä 1 tl suolaa (lisää maun mukaan) mustapippuria maun mukaan Ciabatta...

Noidan keittokirja -

Chicagolainen kuuma koira: unikonsiemensämpylä, "Vienna"-merkkinen makkara, tomaattia, sipulia, tillikurkun neljännes ja pieniä vihreitä chilipippureita, pikkelsiä, keltaista sinappia ja hiukan sellerisuolaa. I New Yorkissa kuuma koira tarjoillaan joko sipulikastikkeen tai hapankaalin kera. Usein koirat tarjoillaan pavuttoman chilin ja kaalisalaatin (coleslaw) tai juustoraasteen kera, ja lisäksi saa sinappia ja raakaa sipulisilppua, jos haluaa.   Hapankaalin ohje Coleslawn ohje (vaikka...

Kamomillan konditoria -

Heräsin aamulla sellaiseen tunteeseen, että tänään pitää leipoa piirakkaa! Kurkkasin kaappeihin, ja niistä löytyneistä aineksista valmistui suolainen peruspiirakka. Tuhti soijarouhe, hapan kaurajogurtti ja mehevät tomaatit toimivat tosi hyvin yhteen rapean kuoren kanssa. Teen tätä varmasti toistekin! Kuivan soijarouheen paistaminen mausteiden kanssa ja veden lisääminen vasta lopuksi on mielestäni tosi hyvä tapa saada soijarouheeseen makua ja rakennetta. Tietääkseni Jere...

Herkullista opiskelijaruokaa -

Hei, en nyt tarkistanut että olenko aiemmin laittanut vastaavanlaista ohjetta tänne. Mahdollisesti olen saattanutkin laittaa.. Tomaattipiirakka pohja: (noin-ohje) 150 g rasvaa 3 dl jauhoja 1/2 prk kermaviiliä tilkka vettä sekoita kaikki aineet, voitele vuoka ja laita pohjataikina vuoan pohjalle sekä reunoille. täyte: 4 tomaattia 100g juustoraastetta 1/2 prk kermaviiliä 1 muna mausteita oman maun mukaan (itselläni yrttisuolaa ja mustapippuria) viipaloi tomaatit ja lado pohjataikinan...

KOTONA -

Tomaattikeittoja olen keittänyt useilla eri versioilla. Eilen oli tämän tomaattikeiton vuoro. Voin sanoa, että keitto on paras tomaattikeitoistani. Keittoidea syntyi jo kaupassa, tarjolla oli 95 euron kilohintaan kotimaisia tomaatteja. Ne olivat sopivan makeita maultaan, joten maustaminen sai olla voimakasta. Sipulithan ovat tomaatin ystäviä ja niitä sopii laittaa juuri tähän keittoon. Tomaattikeitto  n 800 g tomaatteja huuhdottuna Kalttaa tomaatit. Kiehauta kattilassa n kaksi litraa...

Seitti -

Kävelimme eräänä päivänä hyvän tuoksun saattelemana "Simply Soppa" -nimiseen ruokapaikkaan ja söimme tomaatti-bataattikeittoa. Se oli herkullista ja ajattelin että tätä on pakko kokeilla myös kotona. Reseptin löysin kotikokin sivuilta, tekijänä Fitney. Tämä oli juuri saman makuista kuin ravintolassa syömäni annos! Kiitos Fitney todella paljon! Tässä viellä resepti ja kuva sunnuntain päivällisestä: 400 g bataattia (yksi iso) 4 kpl tomaattia (taikaltattuja...

Oma koti valkoinen -

Yhteistyössä Stockmann Vuoden ensimmäisinä kuukausina oman kodin sisustus on jäänyt vähemmälle huomiolle mielenkiinnon suuntautuessa hyvinvointiin, ruokavalion parantamiseen, liikkumiseen ja bikinikunnon tavoittelemiseen. Monet, kuten minäkin, kärsivät joulunjälkeisestä tavaraähkystä ja panostaminen kotiin on lähinnä tavaroiden karsimista, kodin selkeyttämistä ja yleistä siisteyden ylläpitoa - vähemmän on enemmän ja niin edelleen... Halusin yhdistää sisälläni...

Marin Kässäpäivis -

Vuosi väriterapiaa - haasteessa olin valinnut kesäkuun värikseni keltaisen. Jo väriä valitessani viime vuoden lopussa tiesin, ettei varastossani ole paljon keltaista lankaa. Koko alkuvuoden mietin, että pitäisi tarkistaa, mitä keltaista lankaa löytyy ja mitä siitä voisin neuloa tai virkata. Muistelin, että jotain keltaista, tiskiliinoihin sopivaa lankaa voisi olla. Loppujen lopuksi tarkistin keltaisten lankojen tilanteen kesäkuun viimeisenä päivänä... Löytyi kerä...

Unelias kokki -

Ohratto. Siinä sana, joka tuo mieleen hampaissa pyörivät ohrasuurimonkuoret, kitalakea kuivattavan rakenteen ja... juuh, vähän epäillen tartuin ohrahelmipakettiin. Mut kuulkaas, tämä tällainen helmiksi hiottu ohrahan on aivan loistotavaraa! Sillä ei ole mitään tekemistä sellaisten rikottujen ohrasuurimoiden kanssa. Risoton tapaan valmistettuna ohrahelmistä nimittäin syntyi ruoka, joka - näyttää risotolta - maistuu risotolta, tai vielä vähän paremmalta - tulee...

Jotain Maukasta -

  KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/MUTTI 36 astetta mittarissa. Kaskasten surinaa korvissa. Ja tomaatteja silmänkantamattomiin. Tällä kypsyvät ne kuuluisat Mutti-tomaatit. Otan käteeni yhden tomaatin. Mutti-tomaatti on lihaisa ja maukas, pitkulainen, kuten luumutomaatti. Pienempi - Read more...

Oppitori -

Tämä juttu on kooste ja syntynyt vuosien mittaan. Tortillat ovat edullisia ja neutraalin makuisia. Ei tarvitse välttämättä laittaa meksikolaismausteita vaan ihan mikä pöperö tahansa sopii, jos se on miellyttävästi maustettu, vaikka sienisoosi. Ruoka-aiheisia skuuppeja ja linkkejä Koska olen ollut keskittynyt mustikassa käyntiin, en ole keksinyt uusia artikkeleita, täydentänyt kyllä vanhoja. Yritin vanhojen kerhossa innostaa heitä kertomaan niksejään, mutta laihoin tuloksin...

Keskeneräisten käsitöiden kuningatar -

Sainpas ommeltua laukun valmiiksi, vaikka pikkuisen oli mutkiakin matkassa. Olen suorastaan hämmästynyt, että kotikoneillani sai tuollaisen tuloksen aikaiseksi. Ainoa ylitsepääsemätön ongelma ilmeni mustien tekonahkaisten hihnojen ompelussa. Niistä tuli jo liian paksut koneelleni, joten jouduin tekemään toiset, keltaiset. Olin ajatellut, että tekonahka olisi vahvempaa käytössä, mutta ei voi mitään, ei onnistu näillä vehkeillä. Materiaali on jonkinlaista...

Katan köksänvihko -

Rakastan mozzarella-juustoa ja aurinkokuivattuja tomaatteja, joten miten ruoka, joka yhdistää näitä kahta voisi mitenkään maistua pahalta? Nämä leipäset valmistuvat salamana ja ovat loistavaa iltapalaa vaikka kavereiden keskeiseen leffailtaan. Leipäset ovat toki parhaimmillaan lämpiminä, kun juusto vielä venyy ja paukkuu, mutta seuraavana aamuna nämä maistuvat vielä oikein hyvin. 2 dl vettä 1 tl sokeria ½ tl suolaa 1 dl kaurahiutaleita 3½ dl vehnäjauhoja 1 pss kuivahiivaa ½...

Casa di Perla -

Pääsiäinen on ollut leppoisa.  Pidin ystäville lauantaina pääsiäispäivälliset ja oli kiva suunnitella tapastyyppisiä kevätruokia.  Pitkän ja pimeän talven jälkeen keltainen väri on houkutellut kovasti. Pääsiäisen tulppaanit olivat siis keltaisen eri sävyjä ja vähän pinkkiä tottakai :)  Olen ehtinyt pistellä muutaman pienen kevätpistelyn ja illalla ehtii vielä jatkaa jotain keskeneräistä. Viime aikojen pistelyt ovat olleet nekin pääasiassa keltaisia . Maarit...




Pilvimarja -

Itsenäisyyspäivän päivällinen aloitetaan uunissa gratinoiduilla vuohenjuusto-portobelloilla. Jos portobelloja ei satu olemaan, voi niiden tilalla käyttää suuria herkkusieniä. Lämmin vuohenjuusto tuo alkupalaan sen kaipaamaa täyteläisyyttä ja maukkautta. Ohjeeni mukailee Pirkassa julkaistua ohjetta . Ainesosat neljälle: 4 Portobello-sieniä 1 sipuli 200 g vuohenjuustoa (Chevre) 2 tomaattia rypsiöljyä 0,5 dl pestoa pinjan siemeniä mustapippuria Hienonna sienten jalat ja sipuli...

Pilvimarja -

Pitkäksi venähtäneen tauon jälkeen ensimmäisenä ateriana on kananpojan sisäfileitä riisipedillä. Aromia ja voimakkuutta saadaan parmesan-kuorrutuksella. Riisi kannattaa laittaa kiehumaan hyvissä ajoin. Varsinkin, jos tarkoituksena on tehdä kokojyväriisiä, on sen hyvä antaa hautua kypsäksi rauhassa. Itse annoin riisin poreilla kolmisen varttia. 3 dl vettä 5 dl kookosmaitoa 1 luomukasvisliemikuutio 3 dl kokojyväriisiä Anna veden kiehahtaa, lisää liemikuutio ja kookosmaito...

Julien ruokaohjeita -

  Tämän ohjeen nappasin Ainolta , kiitokset Ainolle!      Tomaatti-soijarouhekastike   1 sipuli 3 valkosipulin kynttä 1 dl tummaa soijarouhetta 1 tlk tomaattimurskaa 2 tomaattia n. 2 dl vettä suolaa, sokeria, mustapippuria, paprikajauhetta, grillausmaustetta ja loraus ketsuppia n. 2 dl Flora ruoka maku-kastiketta (makuna italialainen ricotta&tomaatti)   Kuori ja pilko sipuli sekä valkosipulin kynnet. Pilko tomaatit pieneksi. Kuullota niitä hetken aikaa pannulla öljyssä. Lisää...

Herkullista opiskelijaruokaa -

Tehtiin viikonloppuna mozzarellapizzaa, sillä mozzarellaa minun ei tarvinnut itse maksaa :) Pizzasta tuli aika juuston makuista johtuen normaalin juustoraasteen ja mozzarellan määrästä, mutta kyllä siltikin kelpasi hyvin. MOZZARELLAPIZZA Pizzapohja 25 g tuorehiivaa 2 dl vettä 500-600 g vehnäjauhoja 2 rkl öljyä Murenna hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää jauhot noin 100 gramman erissä sekoittaen mutu-tuntumalla, ei tarvitse alkaa mittailemaan. Lisää öljy ja tarvittaessa vielä...

Herkullista opiskelijaruokaa -

No niin, tässä tälläinen nopea, sauvesekoittimen omistajille tarkoitettu resepti. Muitakin ohjeita olen kokeillut sitten viime kirjoittaman, mutta enpä nyt saa niitä tänne laitettua. Tässä kuitenkin leivän päälle tarkoitettu, erilainen levite. Porkkana-tomaatti-paprikalevite 1-2 porkkanaa puoli purkkia aurinkokuivattuja tomaatteja sekä "purkkilientä" hieman kunnon loraus rypsiöljyä puolikas paprika 3-4 rkl tomaattipyreetä mausteita oman maun mukaan Kuori porkkanat ja...

miian ajatuksia -

Askartelin tällaisen keltaisen pocket letterin kirjeystävälleni. Sovittiin, että valitaan teemaksi joku itselle mieleinen väri. Ylläripylläri mun väriksi valikoitui keltainen. Kaikki keltainen on keväällä ihan parasta! Tästä tuli kyllä kiva. Ja jokseenkin itseni näköinen, kun tykkään käyttää noita kaikenmaailman sanontoja näissä pocket lettereissä, jos ne vain suinkin aiheeseen sopivat. Takapuolelle päätyi sitten tarroja ja teippejä ja post […]

Heitteille jättäytynyt -

Keltaisen talon eteisessä on keltaiset kumisaappaat. Eteisestä pääsee vessaan, jossa on keltainen meikkipussi ja (muun muuassa...) keltalaatikkoinen hiusväri. Toku muutama (yhdeksän, totta puhuen) muukin. Keltaisen talon keittiössä keltaista ruuassa, keltaista seinässä ja keltaista touhuissa. Keittiön läpi mennään minun makuuhuoneeseen keltaisiin pehkuihin keltaisen kissaherran kanssa.

Kotiliesi -

Suomen kärkikaartiin kuuluva ravintoloitsija ja kokki Hans Välimäki suosii tomaattia lisukkeena. Monipuolinen tomaatti taipuu moneen huippukokin käsisissä. ”Tällä nerokkaalla liemellä saat myös hieman raa’oista tomaateista maukkaita. Vanhan ajan pikkeliliemi sopii myös tomaatille. 1+2+3 -liemi on vanha tuttu tapa pikkelöidä kasviksia.” Välimäki suosii kotimaisia raaka-aineita, mutta kotimainen perustomaatti ei saa kokilta ylistystä, siksi hän suosii niiden […] The post...

Appelsiineja ja hunajaa -

Minulla oli rasiallinen kirsikkatomaatteja,  cashewtsatsikia , ruohosipulia sekä  kuivaamistani oliiveista tehtyjä muruja. Niistä syntyi tällainen annos, joka oli  todella hyvän makuinen. ja kauniskin.   Annos on vegaaaninen,  mutta esim. cashewtsatsikin voi korvata tavallisella tsatsikilla, jos cashewtsatsikin teko kuulostaa hankalalta.   Oliivimurut tein ostamistani mustista ryppyoliiveista, joita kuivattelin jonkin aikaa kuivurissa , minkä  jälkeen jauhoin oliivit muruiksi.  ...

Appelsiineja ja hunajaa -

Minulla oli rasiallinen kirsikkatomaatteja,  cashewtsatsikia , ruohosipulia sekä  kuivaamistani oliiveista tehtyjä muruja. Niistä syntyi tällainen annos, joka oli  todella hyvän makuinen. ja kauniskin.   Annos on vegaaaninen,  mutta esim. cashewtsatsikin voi korvata tavallisella tsatsikilla, jos cashewtsatsikin teko kuulostaa hankalalta.   Oliivimurut tein ostamistani mustista ryppyoliiveista, joita kuivattelin jonkin aikaa kuivurissa , minkä  jälkeen jauhoin oliivit muruiksi.  ...




« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 74 75 Seuraava »