Tänään on 24.09.2017 04:17 ja nimipäiviään viettävät: Alvar ja Auno. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle kesäkurpitsa


Olen usein ihmetellyt -

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Pihakoivun juureen on mänty tullut ihan oma-aloitteisesti. Kun vuosikymmeniä sitten muutin tähän taloon, pihapiirin ympärillä oli entistä laidunmaata, johon oli pari vuotta aiemmin istutettu mäntyä ja kuusta. Pihassa oli suuria koivuja, pihlaja, syreeni, juhannusruusuja ja joitakin perennoja. Talon takana oli marjapensaita ja omenapuita. Paikka oli kaunis, mutta hallanarka ja jotenkin liian avoin. Heti ensimmäisenä kesänä...

Kotiliesi -

Suolainen halloumijuusto on mainio makupari miedonmakuiselle kesäkurpitsalle ja niistä valmistuukin mehevä piiraan täyte. Kesäkurpitsa-halloumipiirakan pohja tehdään vaihteeksi voileipäkekseistä. Nämä mehukkaat kesäkurpitsapannarit ja paprikatahna nojaavat makumaailmassaan lähi-idän suuntaan. Tuoreilla yrteillä ja za’atarilla maustetuista pikkupannareista, arabikeittiöstä tutusta muhammarasta eli paprika-pähkinätahnasta sekä hummuksesta ja naan-leivästä kokoat syksyisiin...

Hyvä Suomi-ruoka - arkeen ja juhlaan -

valmista tuli -  ja hyvää oli, nam :)   ... ja eiku uuniin  1 pkt Myllyn Paras pyöreä piirakkataikina suolaiseen leivontaan  tai esim. itse tehty Kevyt voitaikina ,   Sekoitettu voitaikina , Rahka-voitaikina 1 pussi Lidl maustettuja pakaste kasviksia, Mixed Barbecue Vegetables (Freshona) Omasta piirakasta jätin perunalohkot pois, mutta muuten käytin koko pussin sisällön, jossa oli paprikaa, kirsikkatomaattia, kesäkurpitsaa, sipulia, munakoisoa 1 pkt Apetina Fetapaloja, maku...

Kotiliesi -

Tässä gluteenittomassa kantarelli-kasvispastassa on sienten lisäksi myös muita alkusyksyn sesonkikasviksia: kesäkurpitsaa, herneitä ja sipulia. Paista ne pannulla ja sekoita sitten keitetyn pastan joukkoon. Salvia ja saksanpähkinät yllättävät iloisesti ja tekevät tästä ruoasta ylihyvää. Suppisrisotto on sateisen syysillan lohturuokaa parhaimmillaan. Toki risotto vaatii keittäjältään hieman huomiota, mutta hyvillä raaka-aineilla on vaikea mennä vikaan. Satsaa siis hyvään...

Appelsiineja ja hunajaa -

Edellisessä postauksessa listasin kesäkurpitsaohjeitani,   mutta tässä tulee vielä yksi ohje tuolle kurpitsalle, joka itsessään ei maistu oikein miltään, mutta jota voi käyttää  niin moneen ohjeeseen. Tein tätä eilen,  ja hyvää oli.  Paistetut kesäkurpitsakuutiot saivat  päälleen tahinijugurttikastikkeen. Jugurttikuutioita  tahinijugurttikastikkeessa 1.  Kesäkurpitsa pestään ,kuivataan  ja leikataan kuutioiksi. Minulla on joku mieltymys kuutiomaiseen ruokaan...

Appelsiineja ja hunajaa -

Edellisessä postauksessa listasin kesäkurpitsaohjeitani,   mutta tässä tulee vielä yksi ohje tuolle kurpitsalle, joka itsessään ei maistu oikein miltään, mutta jota voi käyttää  niin moneen ohjeeseen. Tein tätä eilen,  ja hyvää oli.  Paistetut kesäkurpitsakuutiot saivat  päälleen tahinijugurttikastikkeen. Jugurttikuutioita  tahinijugurttikastikkeessa 1.  Kesäkurpitsa pestään ,kuivataan  ja leikataan kuutioiksi. Minulla on joku mieltymys kuutiomaiseen ruokaan...

KastehelmiB -

Kesäkurpitsa talkoot alkavat. Osallistu sinäkin ja tee vaikka tama herkullinen kesäkurpitsalasagne.

Liemessä - helppoja ja kevyitä ruokaohjeita -

Kesäkurpitsaspagetti ja vuoden paras turhake!

Appelsiineja ja hunajaa -

Huomasin minäkin että menossa on kesäkurpitsatalkoot , joten keräsin tänne muutaman kesäkurpitsaohjeeni. Kesäkurpitsa kuuluu lempparikasviksiini, ja sitä käytän paljonkin tässä huushollissa. Ensimmäinen kuva on kesäkurpitsatahnastani, jonka ohje löytyy täältä. Ottolenghin tomaatti-kesäkurpitsasalaatti on ihana:) Kesäkurpitsasoppa maistuu viileinä syksyn iltoina. Tämäkin on hyvä ja simppeli kesäkurpitsasalaatti Pikkelöity kesäkurpitsa on kiva lisäke. Kesäkurpitsaa...

Appelsiineja ja hunajaa -

Huomasin minäkin että menossa on kesäkurpitsatalkoot , joten keräsin tänne muutaman kesäkurpitsaohjeeni. Kesäkurpitsa kuuluu lempparikasviksiini, ja sitä käytän paljonkin tässä huushollissa. Ensimmäinen kuva on kesäkurpitsatahnastani, jonka ohje löytyy täältä. Ottolenghin tomaatti-kesäkurpitsasalaatti on ihana:) Kesäkurpitsasoppa maistuu viileinä syksyn iltoina. Tämäkin on hyvä ja simppeli kesäkurpitsasalaatti Pikkelöity kesäkurpitsa on kiva lisäke. Kesäkurpitsaa...

Liemessä - helppoja ja kevyitä ruokaohjeita -

#kesäkurpitsatalkoot - 60 X kesäkurpitsaresepti

Sillä sipuli -

P eltoonmätänemisuhasta lähteneet kukkakaalitalkoo t ovat olleet menestys . Rouva Kasvis  eli ruokatoimittajanakin tunnettu Pirjo Toikkanen haastoi seuraavaksi kesäkurpitsa talkoisiin. Huomasin blogistamme löytyvän tosi monta herkullista reseptiä kesäkurpitsalle, joten päätin kantaa korteni kekoon tämän koontipostauksen voimin.  Kesäkurpitsaa tulee "upotettua" moniin ruokiin. Viimeksi tänään paistelin kesäkurpitsapaloja pannulla yhdessä lampaankääpäpalojen kanssa...

Titin blogi -

Aika on taas vierähtänyt kuin huomaamatta. Tuota edellistä postausta tehdessäni oli vielä ihan kesän tuntu, mutta nyt ei enää oikein ole... On satanut aika paljon, tuuli tiputtelee keltaisia koivunlehtiä ja ilma tuntui tänä aamuna vähän viileämmältä. Syksy on tulossa.

Umami -

Moni kasvattaa kesäkurpitsaa itse viljelypalstallaan tai keittiöpuutarhassaan. Kaupassakaan se ei maksa paljon. Siitä voit valmistaa monenlaisia maukkkaita ruokia edullisesti.

Kotiliesi -

Maanantai Bataatti-pinaatticurry alle 30 min Juuri paremmin ei viikko voisi alkaa. Makea bataatti, täyteläinen kookosmaito ja muutama mehevä tomaatti saavat pientä takapotkua chilistä sekä vihreää virtaa pinaatista. Bataatti-pinaatticurry maistuu parhaalta riisin ja naanleivän kera. Tiistai Lohivokki alle 30 min Kun ideat ovat vähissä ja aika kortilla, on pikainen vokki aina hyvä ajatus. Pilko pannulle kasvikset […] The post Viikon ruokalista 21.8.-27.8.: Huippuhyvä...

Kotiliesi -

Maanantai Italialainen papukeitto 30-60 min Viikon aloittaa italialainen papukeitto. Siinä on porkkanaa, tomaattia, kesäkurpitsaa sekä punaista lehtikaalia, joka värjää liemen veikeän väriseksi. Ruokaisa lisä syntyy valkoisista pavuista, viime silaus pinnalle vuolluista parmesaaniastuista. Tiistai Kala-parsakaaligratiini 30-60 min Ihan rehellisesti: Eikö kaikkien trendiherkkujen jälkeen tee toisinaan mieli unohtaa turhat kikkailut ja kaivaa vanhat arkiruokaklassikot takaisin...

Villa Blåkulla -

Erittäin sekava istutus. A very mixed border. Ne inhoamani samettiruusut. Previous pet hates. Normigladiolukset Plantagenista. Regular gladioli from Plantagen's spring selection. Päähänpistogladiolus Acidanthera (Gladiolus murielae),  Riverside Bulbs UK. Päivä oli sellainen kuin elokuun päivät parhaimmillaan ovat.  Makeasti nukutun yön jälkeen läpsyttelin varvastossuissani suihkuun. Aamukaste kimalsi nurmikolla, etelästä meren suunnalta laakson ylle laskeutui ohut sumupeite...

Umami -

Tänä vuonna kesäkurpitsantaimet ovat tuottaneet ennätyssadon, joten vihanneksia on riittänyt moniin ruokiin. Vaikka ei omaa viljelmää olisikaan, kotimaisia kesäkurpitsoita saa nyt edullisesti kaupasta. Alimmillaan tarjoukset ovat olleet alle 70 senttiä/kilo.

Jotain Maukasta -

Pienet ja napakat kesäkurpitsat innostavat kokkailemaan. Tähän aikaan vuodesta saa myös niitä kauniita ja keltaisia, joita voi myös tähän herkulliseen kinkku-kesäkurpitsarisottoon nakata. Talvisin en niinkään kesäkurpitsaa osta. Kesäkurpitsat ovat silloin - Read more...




Kotiliesi -

Klassiset mummonkurkut on takuulla kaikille tuttu herkku. Pikkelöidä voi kuitenkin melkeinpä mitä kasviksia tahansa. Kokeile esimerkiksi paprikaa, pieniä tomaatteja tai erilaisia juureksia. Niitä sopii latoa leivän päälle, sujauttaa hodareiden väliin ja salaatteihin tai nautiskella ihan sellaisenaan vaikka grilliruokien kaverina. Myös pasta saa pikkelöidyistä kasviksista ihan uuden piristysruiskeen. Tässä parhaat reseptit ja vinkit, joilla pääset vauhtiin. […] The post Katso...

Rouva Myttynen muistelee -

Aamulla laitoin menemään oman puutarhakiitollisuuspostaukseni. Vuosia sitten "tulin kaapista" kun totesin, että olen rivi-ihminen. Monessakin asiassa ja toimessa. Piirteeni näkyy erityisesti puutarhassa kuten kuvat kertoivat. Nyt on jo loppukesä ja rivi-istutukset alkavat olla kukassa. Sisääntulon penkki; se on toinen kaarevista penkeistäni ja siihen upotin pyöreän laastipaljun suihkuineen muotoa tukemaan.   Haaveilevaa neitokaista suojaa iirikset, kuunlilja, päivänlilja...

Rouva Myttynen muistelee -

Sain kaima- Annelilta -Anneli A/Pihakuiskaajan puutarha-bloggarilta haastavan tehtävän: "Pidä puutarha-aiheista kiitollisuuspäiväkirjaa seitsemän päivän ajan ja tee siitä postaus.  Kerro postauksessasi kuka Sinut haastoi ja haasta puolestasi kolme tai useampia puutarhaihmisiä mukaan haasteeseen." Ensimmäinen kiitollisuus: Tästä se alkoi, se syvä kiintymys puutarhan olemukseen. 50-luvulla kun olin lapsi, oli perheelläni - johon silloin kuului mummi Ester ja ukki  Kalle...

Kotiliesi -

Maanantai Kesäkurpitsapasta ja pinaatti-cashewpesto 30-60 min Koukuttavan hyvässä kasvispastassa on spagetin joukkoon suikaloitua kesäkurpitsaa ja kastikkeena pinaatista sekä cashewpähkinöistä pyöräytettyä pestoa. Sekä tietysti reilusti parmesaania. Tiistai Nizzansalaatti 30-60 min Nizzansalaatti on yksi niistä klassikoista, joka ei petä. Eteenkään silloin, kun kokoat sen sesongin parhaista kasviksista. Pakastepavut vaihtuvat kesällä herneisiin ja joukkoon sopivat myös muut...

KOTONA -

 Tänään tyhjensin jääkaappia. Sieltä löytyivät sopivasti salaattiainekset. Valmistin lämpimän salaatin.  Lämmin kasvis-perunasalaatti 2-3 annosta 5 keskikokoista perunaa kuorittuna ja kuutioituna 1/2 punainen paprika kuutioituna 1/2 keltainen paprika kuutioituna kevätsipuli varsineen pilkottuna puolikas kesäkurpitsaa kuutioituna 2 kpl  1,5 cm:n viipaletta ananaksesta kuorittuna ja kuutioituna suolaa, mustapippuria, kylmäpuristettua rypsiöljyä friseesalaattia pestynä ja...

Pajupirtti -

 Pikkuliiterin nurkka sai piristystä sydänkollaasista. Aikaisemmin kehyksissä on ollut kaksi sammalsydäntä joista pikkulinnut ovat keränneet pesänlämmikettä. Saas nähdä kuinka kauan  nämä säilyy koskemattomina  Kehykset sahailin meren rannalle ajautuneista laudanpätkistä. kanaverkko on spreijattu  mustalla maalilla. Keskimmäinen sydän on tehty kanaverkkosydämen  päälle liimatusta kaarnasilpusta.    Maitotonkan päälle on kotiutunut omakasvattamat keijunmekkotaimet...

Kotiliesi -

Maanantai Kesäkurpitsarisotto 30-60 min Kesäinen risotto syntyy kesäkurpitsasta ja herneistä. Joukkoon lisätään tilkka valkoviiniä, nokare voita ja reilusti parmesaania. Tuoreet basilikanlehdet tuovat raikkaan vivahteen risoton makuun. Tiistai Kookos-lohikeitto alle 30 min Kalakeitto saa uutta ilmettä kookosmaidosta ja aasialaisesta makumaailmasta. Liemi on maustettu tuoreella inkiväärillä, chilillä, valkosipulilla ja korianterilla. Riisinuudelit ja paksoi ovat kivaa vaihtelua...

KOTONA -

Sopivan mureat lehtipihvit oli leikattu sisäpaistista. Annoin niiden levätä  huoneenlämmössä tunnin verran.Kesäkurpitsalla oli tärkeä tehtävä tässä ateriassa. Ne mehustivat pihvejä ja toivat keveyttä ohuelle pihville. Kastikkeeksi sopi kuusamolainen savuporotuorejuusto. Lisukeperunat  Ensimmäiseksi kypsensin pestyt ja lohkotut varhaisperunat. Tomaattisalaatti  Sekoita salaatti, lisää silputtua kevätsipulinvartta, ripaus suolaa ja kylmäpuristettua rypsiöljyä, lopuksi...




« Edellinen 1 2 3 4 5 Seuraava »