Tänään on 22.11.2017 18:15 ja nimipäiviään viettävät: Silja, Selja ja Cecilia. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle kulho


Kääpiölinnan köökissä -

Josko tähän väliin laittaisi sitten juttua viime viikonlopun tupaantuliaiskakusta. Pahoittelen heti alkuun ankeita kuvia, mutta kakku oli niin mahdottoman painava, etten sitä uskaltanut siirrellä kuin sen mitä oli pakko. Joka kerta sai jännittää, jotta saako kakun ehjänä jääkaappiin tahi jääkaapista pöydälle. Kun kakku viimein lähti ehjänä maailmalle, oli helpotuksen tunne melkoinen.  Kakussa oli 14 munan pohja, täytteenä mansikka- ja sitruunavaahtoa. Jäin miettimään...

Bella-blogit -

Perinteisen lahjatoivelistan teko osoittautui tänä vuonna yllättävän haastavaksi. Ei sillä, ettenkö haluaisi kaikkea ihanaa (heh), mutta kun en varsinaisesti

Kääpiölinnan köökissä -

Taas olisi kakkujuttujen vuoro! Tänä viikonloppuna sain tehdä kaksi kakkua, joista toinen lähti pikkuruisen pojan ristiäisiin, toinen puolestaan nuoren parin tupareihin. Se tuparikakku oli muuten isoin kakku mitä oon koskaan tehnyt! Mutta palataan siihen tuonnempana. Ristiäiskakkuun toivottiin rahkatäytettä mustikoiden ja vadelmien kera. Osan marjoista keitin hilloksi, osan sekoitin rahkatäytteen joukkoon. Kakku oli niin gluteeniton kuin laktoositonkin. Rahkatäyte ei ole kovin...

Kilpailumaailma -

Aktia Kiinteistönvälitys. Kerro parhaat vinkit asuinalueeltasi. Arvotaan Aalto -kulho, arvo 139 euroa. Kilpailu päättyy 30.11.2017.

KOTONA -

 Isälle leivoin kakun. Juustokakku sai mieluiset täytteet puolukoita ja pannacottaa. Kakku ei ollut liian makea, vaan juuri sopiva. Resepti löytyi Lidl:n mainoksesta, tosin muokkasin ohjeita joustavammaksi, omaan tyyliini sopivaksi. Voin vaihdoin Becelin voi/kasvisrasvaan. Puolukkapannacotta-juustokakku Pohja 2dl kaurahiutaleita 2 dl vehnäjauhoja 1 tl vaniljasokeria 125 g Becel-voi-kasvisöljyä sulatettuna 1/2 dl siirappia Sekoita pohjan kuivat aineet kulhossa. Lisää sulatettu...

Kotiliesi -

Idea on koota samaan kulhoon kaikki aterian komponentit ja viimeistellä se maukkaalla kastikkeella. Mukaan kelpaavat niin omat suosikkiainekset, sesongin parhaat raaka-aineet kuin jääkaapin tähteetkin. Ruokaisa kulho maistuu niin lounaseväänä kuin nopeana ateriana arki-iltana. Kulhoruokailu sopii täydellisesti myös aamu- ja välipaloille, sillä pohjan voi rakentaa esimerkiksi smoothien tai puuron varaan. Kokoa päälle tuoreita marjoja ja hedelmiä sekä […] The post Trendikäs...

Appelsiineja ja hunajaa -

Viime viikolla kodin lähellä olevassa vihanneskaupassa bataatit  olivat tarjouksessa,  ja tuli ostettua niitä hieman suurempi määrä: sekä pieniä että suuria bataatteja.   Tein niistä  esimerkiksi hieman erilaisen  version bataattisuklaakakusta ,   bataattitahnaa ,  ja bataattiranskiksia.   Niidenkin jälkeen jäi vielä bataattia, ja lopuista bataateista tein bataattipaistosta jota ehkä voisi myös piirakaksi kutsua, vaikkei siinä ole piirakkapohjaa.  Paistoksesta tein...

Chocochili -

Cashewkermalla maustettua pastaa, pestokikherneitä ja rapeaa parsakaalia. Helppo ja hyvä lounassalaatti on tässä! Salaattilinjalla jatketaan tänäänkin, mutta nyt kulhoon päätyi itse tehdyssä cashewkermassa pyöriteltyä pastaa, pestokikherneitä, rapeaa parsakaalia ja reilusti tuoretta basilikaa. Cashewkerman takia tämän ruoan valmistelu pitää aloittaa jo edellisenä iltana, mutta muuten tämä onkin todella helppo arkiruoka. kermainen pastasalaatti neljälle Cashewkerma 125 g …...

Kotipalsta -

    Pohjois-Karjala | 1956 | MAAKUNTASARJA 1956 Joukkue Ott V TP H       P Kesälahden Urheilijat 8 7 0 1 114 - 37 14 Tohmajärven Urheilijat 8 7 0 1 95 - 53 14 Viinijärven Urheilijat 8 5 0 3 95 - 67 10 Pankakosken Valpas 8 4 0 4 30 - 33 8 Nurmeksen Sepot II 8 4 0 4 73 - 66 8 Joensuun Maila-Pojat 8 3 0 5 60 - 54 6 Kulhon Kunto 8 3 0 5 28 - 56 6 Utran Koitto 8 2 0 6 30 - 74 4 Kiteen Urheilijat 8 1 0 7 33 - 88 2 12.06. | JMP-Utra 13-9 | 17.06. | Sepot II-JMP 12-11 | 20.06. | ViU-JMP 9-7 |...

Tänään näin -

    Pohjois-Karjala | 1956 | MAAKUNTASARJA 1956 Joukkue Ott V TP H       P Kesälahden Urheilijat 8 7 0 1 114 - 37 14 Tohmajärven Urheilijat 8 7 0 1 95 - 53 14 Viinijärven Urheilijat 8 5 0 3 95 - 67 10 Pankakosken Valpas 8 4 0 4 30 - 33 8 Nurmeksen Sepot II 8 4 0 4 73 - 66 8 Joensuun Maila-Pojat 8 3 0 5 60 - 54 6 Kulhon Kunto 8 3 0 5 28 - 56 6 Utran Koitto 8 2 0 6 30 - 74 4 Kiteen Urheilijat 8 1 0 7 33 - 88 2 12.06. | JMP-Utra 13-9 | 17.06. | Sepot II-JMP 12-11 | 20.06. | ViU-JMP 9-7 |...

oravanpesä -

Tuolla Kesäpesän puolella on juuri nyt pientä matkaraporttia kesälomareissustani , joka suuntautui Amsterdamiin ja Lontooseen. Amsterdam oli ihana. Oli kesä, kukkia, kivaa puutarha-aiheista nähtävää ja kaikkea. Sitten oli Lontoo. Eka kertani Lontoossa ja kaupunki jäi etäiseksi. Se ei ole kaupungin syy, siihen vaikuttivat henkilökohtaiset tapahtumat.  Asia, joka varmasti tulee nousemaan parhaaksi asiaksi Lontoossa on näissä kuvissa. Se on pitkäaikainen haaveeni. Sellainen, jonka...

Kirpparikeijun kotona -

Pelastusarmeijan kirppisjutun vuoro! Tällä kertaa somistin lainatavaroilla miehen juuri maalatun 50-lukuisen keittiön. *** Kaunis kattaus syntyy ihanilla astioilla 60-luvun keittiö koki raikastuksen, kun vanhat tapetit poistettiin ja seinät maalattiin. Tarkkaan harkittujen pienten esineiden myötä pölyinen työmaa muuttui oikeaksi keittiöksi. Ensimmäinen kattaus ja ensimmäinen ateria uudessa keittiössä! Kolmikymppisen miehen keittiö kiiltelee rempan jäljiltä raikkauttaan. Pieni...

Kääpiölinnan köökissä -

Tällä viikolla ollaan vietetty muksujen syyslomaa ja olen ihan tarkoituksella yrittänyt pysytellä pois koneen äärestä. Ei me missään reissussa olla oltu, mutta oon yrittänyt kuitenkin viettää vähän enemmän aikaa pikkumiehen kanssa.  Ruokapuolellakaan ei ole mitään mullistavaa tullut tehtyä, mutta viikolla tehdyn murekeohjeen ajattelin teille kuitenkin jakaa. Tämä lihamureke on maustettu tacomausteella ja löytyy tästä vähän juustoakin. Koska mureke kaipaa yleensä...

Kotona ja kaupungilla -

Me kokeillaan lapsen kanssa aina välillä erilaisia askartelutapoja ja muutoinkin askarrellaan niin kerhoissa kuin kotonakin. Viimeisimmäksi innostuimme kokeilemaan kohokuvio piirtämistä/maalaamista (engl. puffy paint). Kai tälle on jokin hieno suomenkielinen nimikin, mutta ei ole minun tiedossani. Vaahto kovettuu ajan kanssa. Kohokuvio maalaamisella tarkoitetaan siis sitä, että kuva jää koholle. Tämä on hauskaa ja voi tehdä monenlaisia kuvioita. Taikinakin on helppo ja nopea...

Sillä sipuli -

Pääsimmepä eräänä syksyisen aurinkoisena päivänä osallistumaan ruokablogikaveri Hannan Kasvis ruokakirjan julkkareihin heillä kotonaan. Miten ihana idea kutsua meidät ruokabloggaajat nauttimaan yhteisen pöydän ääreen kirjan kasvisherkkuja juurikin ohjeiden syntysijoille. Lautaselle sopi nostaa mm. kokonaisena paahdettua, tahinikuorrutteista kukkakaalia ja indonesialaista gado gado salaattia .  Kasvis ruokakirja on selkeästi jaoteltu kirja, jonka ohjeet ovat vegaanisia tai...

Kulinaarimuruja -

Kun saan syömäkylään kafruja, joilla on syystä tai toisesta johtuvia ruokarajoitteita, pyrin kokkaamaan sellaista sapuskaa, jota jokainen läsnäolija pystyy halulla syömään. Minusta tällainen käytäntö on kaikkien kannalta paras ratkaisu. Oma lehmähän tässä on tietty utareitaan myöten ojassa, sillä erityisesti ehtoisen emännöinnin näkökulmasta kimppapöperöillä selviän kestitysvalmisteluista lyhyemmän kaavan mukaan. Paitsi että elokuun puolivälin aikoihin...

Kukkapilli -

Minulta pyydettiin helppoja intialaisia reseptejä, ja ajattelin nyt rysäyttää eetteriin kerralla neljä ruokaohjetta. Yritin ottaa mukaan sellaisia ruokaohjeita, jotka valmistuisivat ihan suomalaisista peruskaupoista löytyvillä aineksilla tai joiden erikoisemmat ainekset voi jättää pois maun siitä suuremmin kärsimättä. Tämä postaus sisältää siis pelkästään ruokajuttuja, joten jos ruokajutut eivät kiinnosta, ei kannata haaskata aikaansa tämän pidemmälle. Postaus...

Kilpailumaailma -

ToimeksiTeam. Facebook-arvonta. Arvotaan muumuki ja -kulho. Arvonta päättyy huomenna 08.10.2017.




Kaakao kermavaahdolla -

Meillä on siskoni kanssa lähes peräkkäisinä päivinä synttärit, joten joka vuotiseen tapaan vietettiin taas yksi aamu synttäribrunssin merkeissä. Tällä kertaa pöydästä ei löytynyt kakkua, sillä oltiin herkuteltu jo aiemmin syntymäpäiväkahveilla ihanaa juustokakkua. Leivoin siskon toiveesta mustikkapiirakkaa, jonka resepti löytyykin jo blogista. Tämä mustikka-tuorejuustopiirakka on aivan mielettömän hyvää, ihan ehdottomasti yksi parhaista mustikkapiirakoista mitä olen...

Kääpiölinnan köökissä -

Olen tainnut ennenkin hämmästellä, miten jostain ihmisestä voi lyhyessä ajassa tulla niin hirvittävän tärkeä. Tutustuin alkukesästä pojan diabetesleirillä erääseen nuoreen naiseen, pienen d-lapsen äiti hänkin, ja näiden muutamien kuukausien aikana hänestä on tullut aika korvaamaton. Mikä tahansa asia pojan sairaudessa mietityttääkin, niin aina voi huolensa toiselle kertoa. Enkä usko, että kukaan muu voi näitä murheita samalla tavalla ymmärtää kuin toisen diabeetikon...

Kirpparikeijun kotona -

Pelastusarmeijan jutun vuoro! Tällä kertaa valitsin kuvauslainaan kaikkea värikästä ja ihanaa ja somistin soffanurkkauksen kutsuvaksi. *** Pehmeää tunnelmaa kotiin      Pieni juttu mutta ihmeellisen suuri vaikutus: leikkoruusut tuovat arkeenkin hitusen juhlan tuntua. Violetti, kulmikas maljakko Pelastusarmeijalta. Lokakuu käsillä! Vihdoinkin on jalat tukevasti rehellisen ja aidon syksyn puolella. Kauas taakse on jäänyt surkea kesä (joka muuten oli kylmin miesmuistiin) ja...

Terhin keittiössä -

Onhan siitä vierähtynyt jo vuoden päivät kun olen viimeksi blogannut. En ole unohtanut teitä seuraajia mutta vuosi on ollut todella, todella vaikea. Kerron siitä myöhemmin. Mutta nyt tämän syntisen hyvän herkun pariin josta bloggaus intoni taas syttyi ja jonka reseptiä on kysytty Facessa, sähköpostissa ja Instassa...enkä ihmettele koska kuvissa oleva broiskujötikkä on niin herkkua! Idean sain tähän netistä  ja siitäpä se lähti.. Söimme kerran kesän aikana kreikkalaisen...

Siskot kokkaa -

Tämä juttu julkaistaan yhteistyössä hävikkiruokafestareiden kanssa, jonne olen lupautunut kokkaamaan, koska aihe on erityisen lähellä sydäntäni; voin tehdä harrastuksellani jotain hyvää! Sillä ruokahävikkiä toivottavasti vähentävien vinkkien jakamisen lisäksi ajattelin lahjoittaa festareilta saamani palkkion hyväntekeväisyyteen (ks. jutun loppu). Ja nyt jännittää tietty vietävästi, kun en ole koskaan ennen ollut mukana näytöskeittiössä. Pitää varata Minions ...

Appelsiineja ja hunajaa -

Muutama päivä sitten Ottolenghiltä ilmestyi taas uusi kirja,   tällä kertaa leivontakirja.  Oli jo aikakin että häneltä ilmestyy myös leivontaan .liittyvä kirja,  sillä  Ottolenghin  kulinaarinen ura alkoi leipomon puolella. Sweet leivontakirjan   Ottolenghi on kirjoittanut  yhdessä hänen kanssaan jo pitkään työskennelleen Helen Gohin k anssa.  Minulla ei vielä ole tätä kirjaa,  mutta muutama ohje uudesta kirjasta löytyy netin puolella,  ja kun näin ohjeen...

Appelsiineja ja hunajaa -

Muutama päivä sitten Ottolenghiltä ilmestyi taas uusi kirja,   tällä kertaa leivontakirja.  Oli jo aikakin että häneltä ilmestyy myös leivontaan .liittyvä kirja,  sillä  Ottolenghin  kulinaarinen ura alkoi leipomon puolella. Sweet leivontakirjan   Ottolenghi on kirjoittanut  yhdessä hänen kanssaan jo pitkään työskennelleen Helen Gohin k anssa.  Minulla ei vielä ole tätä kirjaa,  mutta muutama ohje uudesta kirjasta löytyy netin puolella,  ja kun näin ohjeen...

Kääpiölinnan köökissä -

Jotenkin mun tuli surku pöydällä nahistumaan päin olevia omenoita, kun ei ne tahtoneet kelvata kellekään. Kun en oikein muuta niille keksinyt, niin pakko oli sitten leipoa kakku. Pohdin ja tuumailin, että mitä sitä tällä kertaa keksisi ja lopulta syntyi paistettu kinuskikakku karamellisoiduilla omenoilla. Kakun pohja syntyi voista ja Digestive-kekseistä, täytteestä puolestaan löytyy mm. valmiiksi karamellisoitua kondensoitua maitoa ja rahkaa.  Kun ensimmäisen kerran kakkua...




« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 15 16 Seuraava »