Tänään on 23.09.2017 17:43 ja nimipäiviään viettävät: Mielikki ja Tekla. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle kurpitsapiirakka


Kotiliesi -

Mitä ikinä kurpitsasta teetkään, pilko se ensin lohkoiksi ja paahda sitten uunissa. Paahdettuna kurpitsan maku muuttuu ihanan makeaksi ja on siten parhaimmillaan. Paahtuneen kurpitsan voi surauttaa soseeksi ja loihtia siitä ihanan keiton, mehevän piirakan tai vaikka syksyisen focaccian. Paahdettu kurpitsasalaatti lainaa makunsa lähi-idästä. Lämmin salaatti kootaan za’atarilla maustetuista kurpitsa- sekä punasipulilohkoista ja tarjotaan ihanan appelsiini-tahinikastikkeen […] The...

Ketun keittiössä -

Kurpitsapiirakka on amerikkalaisen kiitospäivän perinteinen ruokalaji, mutta kurpitsat näyttelevät keskeistä osaa Suomeenkin rantautuneessa Halloweenissa, ja miksei kurpitsapiirakka sopisi supisuomalaiseen kekriinkin. Mausteineen se tuoksuu herkullisen piparkakkumaiselta, etten sanoisi jouluiselta.  Tämän noin tunnissa leivottavan kurpitsapiirakan salaisuus on valmis kurpitsahillo . Toki valmistuksen voi hillon puutteessa myös aloittaa ihan alusta, eli kuutioimalla, keittämällä ja...