Tänään on 25.09.2017 05:31 ja nimipäiviään viettävät: Kullervo ja Sigvard. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle kuumaa kamaa grillistä


Jotain Maukasta -

Olen mökki-ihminen henkeen ja vereen. Koti on vain paikka, jossa käydään töiden jälkeen nukkumassa. Varsinainen lepopaikka ja rauhan tyyssija on sen sijaan Mäntyharjun mökkimme, jossa jo seitsemättä vuotta lomailemme kesäisin - Read more...

Jotain Maukasta -

Tietyt teemat toistuvat blogissani. Se esimerkiksi, että en nauti juurikaan talvesta ja pimeydestä. Ja se, että kevään ensimmäiset auringonsäteet saavat mut aivan lentoon. Akut lataantuu taas! Koko talvi  menee kuin - Read more...

Jotain Maukasta -

Viikonloput vihreät parsat nautitaan bresaolan ja graavattujen keltuaisten kanssa. Päälle ripotellaan versoja. Tämän aterian jaksaa valmistaa, vaikka pää olisi ihan pyörällä tästä kellojen rukkaamisesta. En yksinkertaisesti jaksa ymmärtää, miksi kelloja - Read more...

Jotain Maukasta -

Joo, joo. Grillattu fetasalaatti.  Enkä tarkoita vain juuston grillausta, vaan koko salaatin. Kyllä se toimii. Kokeile vaikka. Tein ennen lomia jännän salaattikeksinnön. Kerrassaan kesäisen älynväläyksen. Kotoa löytyi fetasalaatin ainekset, mutta - Read more...

Jotain Maukasta -

Tuonne blogin arkistoon painuu unhoon monia kivoja reseptejä, joita pitäisi aina muistaa nostaa uudelleen esiin. Tässä kesäruokien top 5 menneiltä kesiltä. Ei muuta kuin kokkailemaan. Kun on oikein kuuma, niin - Read more...

Jotain Maukasta -

Moni katsoo lahnaa pitkin nenän vartta. Itsekin tein näin..kunnes annoin tälle lituskalle kalalle uuden mahdollisuuden. Grillattu lahna a.k.a hipsterilahna olikin ihan maukasta. Lomailen itse samaisen kalan nimeä kantavan veden äärellä. - Read more...

Jotain Maukasta -

Näin lomalla reseptit ravistetaan hihasta. Niin kuin tämä grillattu munakoisoherkkukin. Tai ravistettaisiin, mikäli täällä Espanjan helteessä mulla olisi hihat. Bikinit tuntuu olevan pääsääntöinen asustus aamiaisen jälkeen, jolloin vielä jonkinlainen mekonketale - Read more...

Jotain Maukasta -

Tiedättekö ne aasialaiset pulleat, pyöreämahaiset ja hersyvästi hymyilevät buddhapatsaat? Nyt ymmärrän syyn buddhan hymyyn. Ei se mikään valaistumisjuttu ole, vaan buddha on juuri syönyt tällaista täyttävää, ravitsevaa ja ääreisherkullista buddha bowlia - Read more...

Jotain Maukasta -

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ Nuokuin koiran kanssa sängyssä. Ovikello soi. Hoh, naapurin lapset ne siellä varmaan. En taida jaksaa avata..kunnes silmäni räpsähtivät kokonaan auki. Ei mutta, sehän on tilaamani liha Atrian lihakaupasta. - Read more...

Soppakellari -

Heinäkuussa on ollut grillailusäät melkomoisen kohdillaan. Enkä kyllä valita tästä elokuustakaan. Jossain vaiheessa kesää tulee kuitenkin se tilanne, että mitä ihmettä mä nyt grillaisin tai mitä lisukkeita keksisin. Tuntuu, kuin kaikkea olisi tehnyt jo sen sata kertaa. Ikisuosikkini Svenssonin Paulin grillauskirjasta ( Grilli kuumana ) on peräisin näiden mainioiden kirpakoiden porkkanoiden resepti. Ihana Paul ja ihanat porkkanat! PORKKANAT SITRUUNAN, MANTELIN JA KORIANTERIN...

Jotain Maukasta -

Yksi kesän kulinaristisista kohokohdista on, kun nakkaa hummerin puolikkaat grilliin lomamatkalla. Täällä Espanjassa raaskii ostaa useamman hummerin, sillä hinta on siedettävä. Kotona en juuri hummereita grillaile. Jokaisella kesälomamatkalla hummerin grillaus - Read more...

Jotain Maukasta -

No nyt se on edessä. Keskikesän juhla. Toivottavasti ei sada lunta.. Mutta grillaus sujuu, satoi tai paistoi. Ja kuusenkerkkiä ehtii vielä poimimaan jälkkäriä silmällä pitäen. Ja ikävä keli ei todellakaan - Read more...

Jotain Maukasta -

Moni on tosi tiukkapipoinen tiettyjen raaka-aineiden suhteen. Ei saa tehdä sitä. Ei saa tehdä tätä. Joku sanoi kerran, että valkoista parsaa ei saa leikata. Tai pätkiä. Mitähän hän tykkäisi, kun - Read more...

Jotain Maukasta -

Nyt oli lautasella ihan kesän parhaimmistoa. Kypsää, makeaa cantaloupea vartaassa, valkosipulilla marinoituja tiikerirapuja. Ja ateria tuli pöytään alle puolessa tunnissa. Toki tiikeriravut piti sulattaa ja tuo vie hieman pidempään, mutta - Read more...

Donitsidonna -

Ugh. Tänään on kuuma-aalto päivä. Eikä johdu krapulasta!?!? Korjaan tilanteen lähiaikoina. Firman "ilmastointi"-kone pauhaa ja minä vaan höyryän. Eikä muuten johdu iästä! Ei saatana. Kohta on vappu. Kiva. Kunhan pysyttelee poissa keskustasta ja tapaa vain ystäviään. Näin minimoi mahdollisen järkytys/vitutus-ilmiön. Nähdessään 12-70 vuotiaista ihmisiä makoilemassa omissa oksennus- ja kusilätäköissään ei voi kuin ihmetellä. Ei se viina nyt NOIN hyvää ole! Hymyilen...

Kuuminta nyt -

Tämä on hauskin YouTube-video pitkään aikaan -- beibi tanssii pöydällä kuuman musan tahdissa!

-IINU- -

Maaliskuun ensimmäinen valmistunut työni ovat nämä norjantähtikuvioiset "Hot Chocolate"- säärystimet, joihin käytin lempivärejäni ja näistä muuten tulikin vallan käytännölliset! Periaatteessahan tässä puhutaan oikeastaan sukista ilman teräosaa, sillä ohjeena minulla on vanha tuttu Puolukka- polvisukkaohjeeni. Teräosan korvasin neulomalla noin 5cm 2o,2n joustinta. Päivitin Ravelryyn eilen uuden ohjeversion, jossa toteutan varsiosan kavennukset hieman eri tavalla aikaisemmin...

MonkeyFood -

…vaikka joulukuun päivät ovat lyhyitä, ei niistä valoa puutu: sitä paistavat sarastusvalo, kirkasvalo, Lifx, tänään perjantaina 13. päivä myös se oikea planeetta nimeltään Aurinko, työssä koettu inspiraatio ja innostus, saliporukan yhteishenki ja huumori, kerta kaikkinen ilo ja onni olla elossa. Ja jottei nyt lipsahda aivan runolliseksi niin päälle vielä vähän teetä ja sympatiaa! Nimittäin keltaista, […]

MonkeyFood -

…vaikka joulukuun päivät ovat lyhyitä, ei niistä valoa puutu: sitä paistavat sarastusvalo, kirkasvalo, Lifx, tänään perjantaina 13. päivä myös se oikea planeetta nimeltään Aurinko, työssä koettu inspiraatio ja innostus, saliporukan yhteishenki ja huumori, kerta kaikkinen ilo ja onni olla elossa. Ja jottei nyt lipsahda aivan runolliseksi niin päälle vielä vähän teetä ja sympatiaa! Nimittäin keltaista, […]

Kuuminta nyt -

Oletko joutunut viettämään viime viikkoina - tai vieläkin pahempaa, viime kuukausina - paljon aikaa yksin? Siinä tapauksessa nettitreffit saattaisivat hyvinkin tuoda ratkaisun ongelmaasi. Ongelmahan kyseessä selvästikin on, sillä jo edesmennyt isoäitini totesi, että ihmisen ei ole hyvä olla yksin. Saatat kuvitella, että nettitreffeille menevät vain täydellisen toivottomat tapaukset. Kuvitelmasi




RASKASTA METALLIA -

Tänään sai taas istua ja opetella uutta tehtävää tehtaassa. Se on tarkkaa hommaa tuo visuaalinen tarkastus. Pitäähän sitä toki välillä mikrometrillä vatuloida, mutta pääasiassa istutaan ja ihmetellään kun kuumaa terästankoa valuu ohitse. Kun tehtävä on tuota luokkaa niin samalla ehti kaivella vähän tuotantolukuja menneiltä ajoilta ja plärätä tessiä. Huomenna kun on mentävä neuvottelemaan tuotantopalkkiosta. Jos saisi puolitoista vuotta jäpistyn asian viimein...

Jotain Maukasta -

Yksi tämän kesän suosikkiherkkujani - sellaisia uusia - oli savustetut uudet perunat. Tein niiden kanssa, kylmää kun oli, hirvenniskapataa ja voi äly, että oli makoisaa. Seuraavaksi testaan samaiset perunat kermaisen - Read more...

Jotain Maukasta -

  Punajuurihummus ja avokado-wasabidippi. Kaksi kastiketta, joilla pärjää koko loppukesän. Rakastan kaikkia värikkäitä kastikkeita ja dippejä. Sellaisia supermonikäyttöisiä, joita voi nauttia halutessaan vaikka päivän jokaisella aterialla. Nämä kaksi, päivän Iltalehdestä - Read more...

Jotain Maukasta -

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ Ahvenesta mulla on pelkkiä positiivisia muistoja. Turun saaristosta kun sai jättikokoisia ahvenia, hienoilla syvän vihreillä kyljillä, kun olin nuori. Silloin ahvenet aina savustettiin. Tämä juhannuksen ahven käy grillissä - Read more...

Kissakoplan kuulumiset -

Lämpöiset kesäpäivät sen kuin jatkuvat ja paistattelemme päivää paistatellaan milloin sisällä ja milloin ulkona tarhassa. Missä koirilla on helposti liian kuuma, me kollipojat vaan nautimme lämmöstä! Viime viikolla koiralauma oli matkoilla ja me valtasimme koko talon, kävelimme iskän tietsikan päällä, nukuimme isossa parisängyssä ja meidän puolestamme koirat olisivat voineet kyllä pysyä poissa vielä toisenkin viikon. Nyt täytyy taas alkaa laittaa niitä järjestykseen.

Misfit Love -

20 astetta joka päivä. Meikä istuu sisällä lukemassa. Pari kertaa hippasin Lontoossa katsomassa vapaapainia, treffaamasta bestistäni ja viemässä passiani erilaisiin lähetystöihin. Onneksi kerkesimme hetken relaxata Kensington Gardenissa auringosta nauttien ja pienille koirille nauraen. Pienet koirat = elämän pienet ilot! Täytyy myös sanoa että Lontoo on aivan ihana mesta (ainakin kesällä. Talvesta voimme väitellä). Vaikka säästänkin rahaa asumalla keskustan ulkopuolella ja...