Tänään on 25.02.2018 05:49 ja nimipäiviään viettävät: Tuija, Tuire ja Jessica. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle kypsä avokado


Hyvä Suomi-ruoka - arkeen ja juhlaan -

2 kpl kypsää avokadoa 2 kpl valkosipulin kynsiä 2 rkl  oliiviöljyä ripaus chilijauhetta suolaa mustapippuria myllystä Kuori ja paloittele avokado ja soseuta sauvasekoittimella. Lisää sekaan loput ainekset, mausteet ja öljy. Sekoita vielä sauvasekoittimella. Tahna on valmista syötäväksi heti mutta paranee  vielä jääkaapissa. Käytän tahnaa leivänpäällä, voin sijasta.

Rahkastan sua -

Voi ihanaa mikä kevät iski yhtäkkiä! Lämmintä ja aurinkoa ja valoa! Mä ajattelin näin kevään kunniaksi julkaista vihreitä reseptejä koko toukokuun ajan. Siis ruokia, joissa on käytetty vihreitä ainesosia. Mätsäävät sitten kivasti heräävään luontoon :) Tässä postauksessa esiteltävän ruoan väri muistuttaa mun mielestä jotenkin kevätkoivujen lehtiä. Tiedättehän, sellainen hento vaalean vihreä, jossa on kuitenkin potkua ja lupausta tulevasta. (Ok, menikö liian...

Hilavitkutin.com -

Sattumalta olin kerran kaupassa, jossa näin itämaisen miehen tutkivan vesimeloneja. Näytti tietävän mitä tekee, joten kysyin, että mistä on kyse. Mies vastasi, että hän etsii kypsää melonia. Kysyin tietenkin tietämättömänä, että mistä sen tietää, että on kypsä. Tähän mies antoi hyvän ohjeen, jota en ole muualla kohdannut! Ohjeena on tutkia vesimelonin päässä oleva ”piste” ja […]

40+ blogit -

What’s Cooking Helsinki järjestettiin 8.4.17 Helsingin Kellohallissa Teurastamolla toista kertaa. Tänäkin vuonna tapahtumaan oli ilmoittautunut sankoin joukoin ruoka- ja leivontabloggareita. Tapahtuman ovet aukenivat kaikelle yleisölle klo: 12.00 ja samalla starttasivat myös näytöskeittiöt. Minä ja Mukana maku -blogin Dick Lindertz esiinnyimme heti ensimmäisenä ja valmistimme maustehärkää, taatelikastiketta ja nasi goreng lisukeriisiä.  Reseptit ja video postauksen lopussa...

Kääpiölinnan köökissä -

Viime viikonloppuna kahviteltiin sukulaisten voimin muksujen synttäreiden merkeissä. Tyttö täytti maaliskuussa 16 ja pojalla tulee ensi viikolla täyteen 6 vuotta. On ne vaan jo isoja ipanoita.  Kuvittelin leipovani juhliin vain vähän, mutta yllättäen tarjottavaa oli taas ihan liikaa. Pojan toiveissa oli Pokemon-kakku, tyttö puolestaan halusi trooppisen juustokakun sekä pienen kasvisvoileipäkakun. Ja tottahan muksujen toiveet piti toteuttaa. Taas tuli todettua, ettei omien muksujen...

Smoke On The Water -

Kolmas ja samalla viimeinen päivä Islaylla käynnistyi jo tutulla kaavalla. Aamiaisen jälkeen porukalla autoon ja suunta kohti ensimmäistä tislaamoa. Keskiviikko 15.11.2017 klo 10.30 Lagavulin Lagavulinilla konsepti oli sama kuin edellispäivänä Bruichladdichilla, eli tarjolla oli tasting tynnyrivarastossa. Tilaisuuden isäntänä oli Islayn elävä legenda, yli 45 vuoden kokemuksen Lagavulinilla omaava Iain ”Pinkie” McArthur. Huikeiden juttujen lomassa laseihin nosteltiin...

Jauhoton taikina -

Joskus niitä jämiä kertyy jääkaappiin ja kuivakaappiin. Joulun jäljiltä on juustokannikoita, erilaisia lihoja ja kasviksiakin. Jonkun viikonlopun jäljiltä meiltä löytyi nachoja. Hetken pyörittelin ajatusta mielessäni ja päädyin tekemään tacopizzaa. Minulla ei ollut siihen mitään ohjetta, mutta nyt ei olekaan kyse mistään rakettitieteestä, vaan lähinnä ideoista ja omista lempimauista. Tacopizza Laitan tähän kaksi erilaista pizzapohjaohjetta. Toinen on hyvin helppo...

Kotiliesi -

Olethan jo kokeillut avokadoleipiä? Avokadon kumppaniksi sopivat niin makeat kuin suolaisetkin täytteet. Yhdistele rohkeasti ja ole luova. Kokeile esimerkiksi lyömätöntä mansikoiden, vuohenjuuston sekä balsamicon yhdistelmää tai herkuttele päärynällä, sinihomejuustolla ja rouskuvilla pähkinöillä. Avokadoa, kookoskermaa ja kasvislientä. Nämä kun kiehautat nopeasti kattilassa, maustat limetillä ja tabascolla ja surautat sitten sauvasekoittimella soseeksi, lopputuloksena on...

Keltaisessa keittiössä -

Avokado on ratsastanut pitkään trendien aallonharjalla ja mikäs siinä, onhan vihreä ystävämme oikein herkullinen, terveellinen ja monipuolinen kaveri. Y...

Kotiliesi -

Olet saattanut törmätä neuvoon, jossa kehotetaan painelemaan avokadon pintaa varovasti kypsän yksilön tunnistamiseksi. Neuvo on totta, kypsän avokadon pinta antaa hieman periksi painettaessa, mutta painelu jättää helposti jälkeensä muussaantuneita kanssahedelmiä kaupan hevi-osastolle puhumattakaan neuvon epätarkkuudesta – myös ylikypsät avokadot antavat periksi peukalon ja etusormen alla. Tämä vinkki kannattaakin painaa mieleen, kaipaat sitten kypsiä avokadoja...

Patalintu -

  Tämä on todellinen huijausruoka. Upean makuinen suklaapirtelö, jossa ei ole sokeria, ei jätskiä eikä muutakaan epäterveellistä. Et ehkä usko, jos et ole kokeillut, joten koitapa. Me tehtiin niin, ja jäätiin kerrasta koukkuun. Tällä jos millä tappaa makeanhimon hyvällä omallatunnolla.  Muista, banaanit kannattaa todellakin pakastaa jäätelömäisen lopputuloksen varmistamiseksi.   Suklaapirtelö ilman jäätelöä (4 annosta) 3 viipaleina pakastettua banaania 1 avokado 3rkl...

White & Fresh -

Kovasti ihastuneena Joe & The Juicen Avoshakeen halusin kokeilla, saisinko kotona tehtyä edes jollain tavoin maultaan sitä muistuttavaa smoothieta. Samaan en kyennyt ainakaan kertalaakista, mutta kyllä siitä tuli aivan superhyvää! Meillä Suomessa ei myydä vaniljamaitoa, joten tyydyin nyt vanilja-soijamaitoon. Vaniljamaitoa voisi toki tehdä ihan tavallisesta maidosta ja lisätä vaniljan jauheena.  Vaniljainen avokado-banaanismoothie 1 prk maustamatonta maitorahkaa 1 banaani 1 avokado...

Sillä sipuli -

kaupallinen yhteistyö ARLA Tässä salaatissa on hauskoja elementtejä: tortillat friteerataan rouskuviksi salaatin pinnalle  ranskankerman pehmeyttämässä avokadokastikkeessa on runsaasti yrttejä avokadokastikkeessa on myös tequilaa tuomassa hedelmäisyyttä ja särmää Suosittelen lämpimästi kokeilemaan tätä mainiota salaattia vaikka grillilihan kaveriksi.  Avokadokastike kävi hyvin myös grillatun naudanlihan kanssa ihan itsekseen.  Alkuperäinen, meidän hiukan muuttama ohje...

Terhin keittiössä -

Tammikuussa pitäisi keventää mutta minä en. Kun syön kyllä mielestäni koko ajan ok, en yltiöpäisesti vaikka se pulla/leivos/lettu tms. on päivässä saatavakin. Ja siitä pidän kiinni! Painoni ei ole noussut nyt vuosiin, tosin empä ole nyt hetkeen käynyt vaa'alla. Vaatteet mahtuu joten se on jees!  Näiden kipujeni takia olen joutunut ramppaamaan verikokeissa tuon tuosta joten ei sielläkään mitään mihin lääkäri käski puuttua. Tykkään syödä ehkä vähän liian...

Helmin HeVi-osasto -

Uusi vuosi, kujeet eivät ainakaan toistaiseksi ole erityisen uusia. Päivät kuluvat tentteihin lukiessa ja töissä käydessä, joten kokkailuille ei isommalti ole aikaa jäänyt. Uusi Glorian Ruoka&Viini kuumottelee kovasti keittiön pöydän nurkassa ihanine Aasia-resepteineen. Reseptit eivät onneksi karkaa ja parin viikon päästä aikaa riittää kauhan varteenkin varmasti aivan eri lailla. Lehti tarjosi myös nopeita reseptejä, joista mieltäni alkoi välittömästi ihastuttaa...

Helmin HeVi-osasto -

Olen harrastanut aika paljon pikakotiruokaa viime aikoina ja tehnyt aika herkullisiakin pöperöitä samalla kaappeja tyhjennellen. Tässä muutama esimerkkipöperö.  Herne-papu-juustopannu 2 valkosipulinkynttä 1 sipuli rypsiöljyä 100 g hienonnettua pinaattia (pakaste)  100-150 g vihreitä herneitä (pakaste)  2-3 dl kypsiä mustia papuja 100-150 g sulavia juustoja, kuten sinihomejuustoa ja mustapippurituorejuustoa 1/2 limen mehu tarvittaessa suolaa Hienonna sipulit, kuullota pinaatin...

Smoke On The Water -

Uusi päivä, uudet tislaamot… Tiistai 14.11.2017 klo 10.00 Laphroaig Skottiaamiaisen jälkeen suunta kohti uusia seikkailuja. Edellispäivän Bowmoren turvesavun vielä tuoksuessa sieraimissa matka jatkui kohti aamupäivän ensimmäistä pysähdyspaikkaamme Laphroaigia. Laphroaigin tislaamokierros vedettiin läpi samalla kaavalla kuin Bowmorellakin, mutta hieman tiiviimpänä ja lyhyempänä. Huikean yksityiskohtaisen Bowmoren jälkeen tässä oli hieman rutiinikierroksen makua ja...

40+ blogit -

Avokadoa, Pekonia, Kananmunaa, Täytetty avokado




Patalintu -

   Vaikka ulkona on harmaata, märkää ja sumuista, niin kun ruokapöytään läväyttää kasan ihanan värikkäitä kasviksia, tuoretta makua ja kesäistä fiilistä, niin kyllähän siinä mieli piristyy ihan väkisinkin. Kesärullia maistoin ensimmäisen kerran joskus ehkä kahdeksan vuotta sitten Malesiassa ja se oli täyttä ihastusta kertaheitolla. Siihen nähden miten paljon rullista tykkään, on kyllä tehty näitä ihan hävettävän harvoin ja blogiinkaan eivät ole koskaan...

Liemessä - helppoja ja kevyitä ruokaohjeita -

Helppo suolainen avokadojuustokakku kesän juhlapöytään!

Kaakao kermavaahdolla -

Kaksi viikkoa sitten meillä juhlittiin yksivuotiasta. Uskomatonta ajatella että vuosi sitten elettiin ensihetkiä pienen nyytin kanssa ja nyt täällä hyörii pieni vilkas taapero pyörremyrskyn lailla. Suurin osa vieraista pääsi paikalle eli reilut kaksikymmentä aikuista ja kuusi lasta. Onneksi päivä oli aurikoinen ja saimme myös takapihan käyttöön. Koristeltiin kotia ja takapihaa viirinauhoin, ilmapalloin ja pompomein. Kiinnitin myös olohuoneen seinälle sankarin kuvia vuoden...

Idealista -

Neljälle Kalatortillat, avokadoa ja tomaattisalsaa 8 punakampelafileetä 
(tai muuta valkoista kalaa) ½ sitruunan mehu suolaa ja pippuria voita tai öljyä uunivuokaan 2–3 kypsää avokadoa ½ sitruunan mehu Tomaattisalsa: 1 iso […]

Pieni punainen keittiö -

Katkarapusalaatti on ihanan raikas salaatti. Raaka-aineeksi sopii niin hedelmät kuin perusalaattiaineet, valmistus on helppoa ja maku, mmmmm....

Rahkastan sua -

Mä rakastan yli kaiken erilaisia tahnoja ja levitteitä. Jotenkin sitä vaan on silti useimmiten liian laiska tekemään niitä itse. Tällä ohjeella tehtävä tahna on kuitenkin niin hyvää (ja nopeaa tehdä), että tätä jaksaa laiskempikin kokki tehdä. Muutamaan kertaan oon tätä tahnaa nyt tehnyt ja ahminut lopputuloksen himooni (kuinka noloa muuten on jos ohjeeseen kirjoittaa, että annoksesta riittää kuudelle alkupalaksi, ja itse vetäisee yksin koko satsin parissa päivässä...

Kotiliesi -

Syöntikypsän avokadon tunnistat kaupassa hellästi puristelemalla. Täydellinen yksilö antaa painettaessa hieman periksi ja sen kuori on tumman ruskea. Kovemmat yksilöt ovat vielä vihreitä ja raakoja, maultaan varsin tympeitä. Ne kypsyvät kuitenkin huoneen lämmössä parissa päivässä. Jos ostat kerralla useita avokadoja, pidä osa pöydällä ja loput jääkaapissa myöhempää käyttöä varten. Alkuruoka avokadosta Täytetyistä avokadoista saat nopean, […] The post 9 x...

Smoke On The Water -

Vilkas viskisyksy sai jatkoa viime lauantaina, kun kaveriporukalla vietetyn illan tastingin teemana oli vuosi 1967. Kyseisenä vuonna tislattuja viskejä oli kattauksessa kuuden pullotteen verran ja ne tarjosivat mielenkiintoisia, keskenään sopivan erilaisia ja vaihtelevia makuja.  Omat mietteeni maistetuista kirjoittelen tänne blogiin sitä mukaa, kun ehdin ne puhtaaksi kirjoittamaan. Lähdetään maistelujärjestyksessä liikkeelle ja ensimmäisessä lasissa oli 45 vuotta sitten...

Jotain Maukasta -

  Punajuurihummus ja avokado-wasabidippi. Kaksi kastiketta, joilla pärjää koko loppukesän. Rakastan kaikkia värikkäitä kastikkeita ja dippejä. Sellaisia supermonikäyttöisiä, joita voi nauttia halutessaan vaikka päivän jokaisella aterialla. Nämä kaksi, päivän Iltalehdestä - Read more...




« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 21 22 Seuraava »