Tänään on 19.02.2018 02:10 ja nimipäiviään viettävät: Eija ja Fritjof. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle maidoton perunamuusi


Stoori -

Juhannus on juustokakkujuhla. Tai mansikkakakkujuhla. Tai ylipäätään kesäjuhla, jota on paikallaan juhlistaa paitsi hyvällä seuralla myös hyvällä ruoalla. Ennen perheenperustamista juhannukseksi tuli joskus karattua ystävien kanssa mökkeilemään tai jäätyä viettämään kaupunkijuhannusta, mutta etenkin pikkumiehen kuvioihin astumisen jälkeen ajatus juhannuksenvietosta sukulaisten ja perheen kesken on tuntunut kaikkein mukavimmalta. Mökki- ja kaupunkinjuhannuksista huolimatta...

Stoori -

Miettisin taas yhtenä päivänä sitä kuuluisaa kysymystä ”mitä tänään syötäisiin”

Stoori -

   Jotakin jouluntuoksua piti kotiin saada, joten leivoin kakun. Ja koska se idea kakun leipomisesta syntyi hetken mielijohteesta, piti kakun olla sellainen, johon löytyisi kaikki ainekset kotoa. Löysin tämän hyvin yksinkertaisen ja helpon kakun ohjeen ”helppo jouluinen kuivakakku” hakusanalla. Ohjeita löytyi useampi, ja hieman soveltaen, syntyi tämä herkullinen maidoton kuivakakku joulun odotukseen.    Helppo maidoton […] The post Maidoton joulukakku kahvipöytään appeared...

Belle Époque Wedding Diary -

Saaristolaisleipää ja savulohta! Täyte on kuin suolainen juustokakku.  Maidottomassa lohivoileipäkakussa pohjana on saaristolaisleipää ja täytteenä kaurajogurttia ja kylmäsavulohta. Täyte on kuin suolainen juustokakku. Kakun päällä oli rucolapedillä lohiruusuja ja kurkkukukkia. Meillä oli Kesäheinän 1 -vuotissynttärit ja päätin yrittää tehdä maidotonta voileipäkakkua.  En ole syönyt voileipäkakkua aikoihin, sillä yleensä tarjolla on ollut kinkkuversioita tai nyt...

Stoori -

Jouluaattoaamuun kuuluu perinteisesti riisipuuro. Se kuuluu tehdä punaiseen maitoon ja hauduttaa pitkään. Meillä riisipuuroa on syöty jo useampaan kertaan tänä syksynä (jopa niin paljon, että lapset ovat jo ihan kyllästyneitä.) Tavallisen maidon sijaan olen kokeillut valmistaa puuron maidottomana. Eilen kokeiltiin tehdä puuro kookosmaitoon, ja se on mielestäni tähän mennessä paras vaihtoehto perinteiselle, maidolliselle versiolle. Meillä […] The post Maidoton riisipuuro...

Stoori -

Parasta viikonlopuissa on hitaat aamut. Saa nukkua vähän pidempään ja panostaa aamiaiseen. Siksi tulinkin vinkkaamaan teille ihan huippulöydöstä, jonka tein kaupan hyllyltä. Olen jo jonkun aikaa vähentänyt maidon käyttöä ruokavaliossa, ja yhden lapsen maitoyliherkkyyden vuoksi ei meillä ruuanlaitossa käytetä maitotuotteita oikeastaan ollenkaan. Poikkeuksena tähän kuitenkin juustot, jotka sopivat lapsellekin. Ja onneksi sopivat, sillä ilman juustoja […] The post Maidoton...

Schuzannan keittiössä -

Päätin näin sadepäivänä tehdä piristävän smoothien. :) Aineksina käytin hunajamelonin, satsuman, banaanin, ruokalusikallisen hunajaa ja kookosmaitoa.  Tässä  s moothiessa on paljon vitamiineja. Banaani ja hunajameloni sisältävät paljon kaliumia. Banaani on myös hyvä mangaanin, B6-vitamiinin, C-vitamiinin ja kuidun lähde. Satsumaa nimitetään myös pikkusitrukseksi. Kaikissa sitrushedelmissä on paljon C-vitamiinia eli askorbiinihappoa. Se toimii elimistössä...

Jauhoton taikina -

Uuk, minun on ihan pakko keskeyttää säilöntäviikkoni suklaaohjeella, sillä menossa on nyt suklaaviikko! Minä suklaaholisti olin meinannut unohtaa koko suklaaviikon. Meillähän on suklaaviikko aina. Ei varmaan ole ollut viikkoa ettei meillä olisi suklaasta tehty jotain. Minua pahempi suklaahiiri on Neiti. Hän on pienestä asti rakastanut tummaa suklaata ja rakastaa sitä yhä. Jos hän saa valita laktoosittoman maitosuklaan ja tumman suklaan välillä, on valinta selvä. Laadukas tumma...

Karita Tykkä -

Lämmin kukkakaali-kikhernesalaatti toimii pääruokana sellaisenaan tai lisukkeena muun ruoan kanssa nautittuna. Ruoka on vagaaninen, gluteeniton, maidoton ja pähkinätön.

Jauhoton taikina -

Meillä Neidin lempivärinä on yhä edelleen pinkki. Niinpä tulin tehneeksi hänelle pinkin piparkakkutalon. Unettomina öinäni tein sen hänelle yllätykseksi. Neiti oli todella riemuissaan nähdessään talonsa. Tänään on sellainen päivä, että en kirjoita pitkiä alkujuttuja. Selitys löytyy edellisestä postauksesta. Tämä piparitaikina on kohtuullisen tukevaa valmiina. Se kesti talon rakentamisen hyvin. Piparitalotaikina , munaton ja maidoton 150 g maidotonta margariinia (tai...

40+ blogit -

Tammikuiset illat ovat ihania, kun voi käpertyä sohvalle viltin alle pitkän päivän jälkeen. Nauroinkin juuri viikonloppuna mun ystävälle, että iltaisin on pakko saada joku pieni herkku. Lauantaina se herkku oli… The post Maidoton iltaherkku appeared first on Nelkytplusblogit .

Stoori -

Tuleeko jo grilliruoka korvista ja jäätelöä ei tee yhtään mieli? Kaipaatko kuumiin kesäpäiviin viilentävää herkkua, joka olisi kuitenkin terveellinen? Tämä hedelmäinen smoothie sopii kaikille, sillä se on gluteeniton ja maidoton herkku. Tämä herkku myös piristää, se sisältää aminohappoja ja vitamiineja. Tästä voit myös taikoa kevyen jäätelön, kun et lisää niin paljon nestettä. Hedelmäiseen smoothieen tarvitset: […] The post Aurinkoinen piristys -smoothie...

Täyttä elämää -

Tein eiliselle tilauksesta pienen maidottoman ja gluteenittoman täytekakun. Pohjaksi tein ihan vain gluteenittoman kääretorttupohjan, josta sain leikattua sopivasti 17 cm halkaisijaltaan olevaan vuokaan 2 kokonaista ja 2 puolikasta ympyrää.  Laitoin alimmaiseksi ja päällimmäiseksi kokonaiset ja keskelle puolikkaat.  Täytteeksi tein maidottoman moussen ja se olikin laatuaan ensimmäinen tekemäni. Mielestäni maku oli hyvä, eikä poikennut juurikaan maidollisesta versiosta. Tämä...

poutaa -

Viime viikonlopun kylävieraiden kanssa tuli puhetta ruokavaliosta. Miskan kummisetä Ville pyöräilee SM-tasolla ja siinä lajissa miehistä on tunnetusti pyörän päällä vain luu ja nahka. Paitsi Peter Saganilla, jota fanitan kovasti. Aikuisurheilussa kilojen kanssa ei ole niin justiinsa, mutta siitä huolimatta Villekin pyrkii pudottamaan painoaan muutamalla kilolla aina ennen kisakauden alkua. Hän noudattaa ruokavaliota, johon ei kuulu maitotuotteita, leipää, pastaa eikä perunaa...

Schuzannan keittiössä -

Laktoositonta ja viljatonta leipomista luvassa! Tein banaanipannukakkua mukaillen hedelmäisen kakun. :) Laitoin blenderiin 5 munaa, 3 banaania, yhden satsuman, recovery ufs vaniljan makuista jauhetta ja pari kolme taatelia. Blendasin massan tasaiseksi ja kaadoin vuokaan leivinpaperin päälle. Raastin päälle omenan. Lisäksi laitoin kakun päälle mustikoita ja yhden viipaloidun banaanin. Uuniin 200 astetta. Värin ja koostumuksen mukaan kakku uunista ulos. :) Ripottelin päälle...

KäsinTehty -

MAIDOTON RAPARPERIPIIRAKKA (pelti, pienempi kuin normaali uunipelti) Pohja: 3 munaa 2½ dl sokeria 150 g leivontamargariinia 2 dl soijamaitoa 4  dl vehnäjauhoja 1 dl täysjyvävehnäjauhoja 1 dl perunajauhoja 2 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria Päälle: Raparperihilloke eli keittele sokeria ja raparperin paloja pannulla niin kauan, että reparperit pehmenee ja hilloke saostuu. Muruseos: 50 g leivontamargariinia 1 dl sokeria 1 dl täysjyvävehnäjauhoja *laita uuni lämpiämään 175...

La fille du vent -

Helppoakin helpompi, mutta syntisen herkullinen kookosjogurtti on maidoton vaihtoehto aamiais- tai jälkiruokapöytään. Valmistaminen vaatii vain hieman kärsivällisyyttä, mutta on muuten simppeliä. Valmistusastiaksi sopii mainiosti lasinen hillopurkki. Itse käytin n. 2,5 dl:n vetoista purkkia, mutta kogurtin voisi myös tehdä valmiiksi annoksiksi pienempiin astioihin, esim. lasisiin vauvanruokapurkkeihin. Eikö olisikin viehättävä tarjoilutapa vaikkapa brunssilla tai...

La fille du vent -

Äitienpäivän suklaakakku Meillä äitienpäivää juhlistettiin herkullisella suklaakakulla, joka sopi niin pienten kuin isompien juhlijoiden ruokavalioon. Kakku oli nimittäin gluteeniton, maidoton ja munaton - mutta kliseisesti pakko lisätä, ettei kuitenkaan mauton.  Kakussa yhdistyivät jo aiemmin hyväksi havaittu mustapapubrownies-resepti sekä Chocochilin kookoskermakuorrute . Toimii! Kaikille skeptikoille lupaan käsi sydämellä, ettei kakku maistu papupadalta. Kaikkein paras...

Belle Époque Wedding Diary -

Leivoin herkullisen korkean maidottoman mansikkatäytekakun juhannukseksi. Täytteenä on mansikoista ja mustikoista tehty täyte ja maidotonta kaurakermaa. Pohja on kuivakakkumainen. Kurkkaa resepti!




Belle Époque Wedding Diary -

Kokeilin tehdä itse maidottoman pääsiäismunan raakasuklaasta. Raakasuklaa ei tarvitse temperointia, joten se lähti helposti irti suklaamunamuotista.

Stoori -

Mun mielestä arki on ihan parasta, omasta arjesta voi tehdä juuri niin ihanaa, kun haluaa tai sitten voi odottaa naama kurttuisena seuraavaa lomaa. Arjessa ehkä haastavinta on suunnitella viikon ruuat kotiin sekä eväät töihin. Meillä ongelmaa teettää yleensä minä, koska en syö possua, olen maidoton ja kaiken lisäksi vielä gluteeniton. Olen löytänyt monia ruokia, joita […] The post RESEPTI: MAIDOTON JA GLUTEENITON JAUHELIHA-RIISIVUOKA appeared first on Stoori .

Schuzannan keittiössä -

Viljattoman ja laktoosittoman keittiöni kokeilut jatkuvat...Eilen sain tehtyä tällaisen banaanipannukakun, joka on todella helppo tehdä. Perusohjeeseen tarvitaan yksi banaani ja kaksi munaa, mutta tein ohjeen tuplana.  Ajoin blenderissä vähän veden ainekset sekaisin, lisäsin vähän vaniljan makuista palautusjuomajauhet ta, luulen, että proteiinijauhekin varmasti käy. Ei palautusjuomajauhetta siis tarvitse laittaa, mutta niin voi tehdä, jos haluaa. En lisännyt mitään muuta...

askartelua ja käsitöitä -

riisijauholla tehty täytekakku. Tämä on siis vehnätön, laktoositon, maidoton ja muistaakseni munaton. ohje on tehty täältä huomasin että täytekakun pohjaa EI VOI TEHDÄ, sillä taikina on niin höhhöä. Siksi kakkukin on niin epämääräinen. Onneksi maidoton "kerma"vaahto hieman peittää. Tämä ei ole ku yhen kerroksen kakku ja sisällä on mansikkahillo kerros ja vaahtokerros. vaikka näkö on kaamea, jokuset uskalsi maistaa.

RaparperiBlog -

Kun kerran blogiin ruvetaan linkittämään niin kyllähän blogi myös päivittyy pitkästä aikaa. Tervehdys, lukija!Ensin otsikossa luvattu resepti. Stokka petti eikä enää pidä valikoimissaan ton-ton-valmistaikinaa joten turvauduin vanhaan kunnon Pirkanmaan Allergia- ja Astmayhdistys ry:n sivuihin ja sieltähän se resepti löytyi:Piparkakut * 100 g maidotonta margariinia * 1/2 dl sokeria * 1/2 dl

Hajanaiset aatteet -

Huomenna alkaa kristillisen perinteen mukainen pääsiäistä edeltävä paasto, läntisissä kirkkokunnissa. Miljoonat ja taas miljoonat kristityt ympäri maailmaa tekevät erilaisia paastolupauksia ja luopuvat jostain, jota ovat pitäneet tärkeänä omassa elämässään. Monet viettävät aivan oikeaoppista juutalaisen perinteen mukaista ruokapaastoa. Täällä Suomessa sana "paasto" on aika voimakkaasti yhdistetty ruumiilliseen terveyteen ja erityisesti liikalihavuuden torjumiseen...

Jauhoton taikina -

Jos alkaisin kasvissyöjäksi niin eniten ikävöisin varmasti pekonia. Se nyt vaan on niin lähellä sydäntäni ja ihan varmasti sen jäänteitä kulkee sydämessäni. Miten niin hyvä onkin niin epäterveellistä? Mutta kun pitää kohtuuden kaikessa, voi vähän herkutellakin välillä niin pekonilla kuin suklaallakin. Miten ihmeessä sitten suklaa ja pekoni sopivat yhteen? No yksi syy on suola. Suklaan makuun sopii pieni suolaisuus erinomaisesti. Kun muffinsiin laitetaan sopivasti pekonia...

Kinuskikissa -

Minttusuklaaleivokset on nykyaikaan päivitetty versio blogin suosikkireseptistä. Resepti on gluteeniton ja vegaaninen.

Onni -

Itselle muistiin. Mustikkapiirakka tällä ohjeella seuraavin muutoksin: Margariinin tilalla -100g kookosöljyä -50g omenasosetta -25ml riisimaitoa 1dl kookossokeria (ei tavallista) 1tl leivinjauhetta (ei 1/2tl) Vähän vähemmän kardemummaa kuin ohjeessa. Kuivat aineet sekaisin keskenään ja joukkoon loput aineet. Piirakkavuokaan ja paljon mustikoita, joihin on sekoitettu hyytelösokeria, päälle. Katosi koko piirakka yhdellä istumalla.

MonkeyFood -

…enempää ei tämän sämpän tekemiseen tarvita. Tästä on ollut puhetta Monkeyssa jo edellisellä vuosikymmenellä (2008), mutta koska joukkoon saattaa eksyä uusiakin lukijoita (no tuskin), niin varuiksi mainostelen! Kyseessä on ihan oman maun mukaan tehtävä karppi, tai gluteeniton, tai herkullinen tai hauska sämpylä, joka syntyy lisää vain vesi, pese ja pidä, sekoita ja syö -metodilla mikroautouunissa. […]




« Edellinen 1 2 3 4 5 Seuraava »