Tänään on 25.02.2018 11:51 ja nimipäiviään viettävät: Tuija, Tuire ja Jessica. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle makea


Arde arvioi -

Loviisan panimon talvinen kaurauutuus, 9,0%, 60 EBU. Beige vaahto, musta runko. Maitohappoinen hieman mausteinen tuoksu. Maku on makeahko, mausteinen, kahvinen, paksu, täyteläinen, alkoholista polttavuuttakin irtoaa. Aika raskas kokonaisuus ja liian makea. Lämmetessä muuttuu huuliin jämähtäväksi siirappisuudeksi. En oikein innostu tällaisista portereista. Etiketissä vihjaillaan jenkkihumaliin, havuja ja sitrusta. Sellaisia en tästä löytänyt, näin vahvassa porterissa ne...

Arde arvioi -

Tätä Stralsundin olutta olen blogin perusteella juonut Bremenissä 10 vuotta sitten, mutta olosuhteet olivat epämääräiset. Nyt tsekattuna pullosta voisin melkein olettaa, että Bremenin olut oli jotain muuta. 5,0%, väri lähes musta, tuoksussa huikeaa viljaista maltaisuutta. Maku on pehmeä, edelleen viljainen, ei mitään paahteisuutta. Hieman makea, mutta ei karamellinen. Kitalakeen tarttuu ehkä lievästi karstaisuutta, jotain poltettua makua. Jälkimaku on hyvin mitätön...

Arde arvioi -

HIMA-kotipanimon stout on pari viikkoa kypsynyt toimituksen jälkeen. Tämä oli se kerta, kun oluet olivat päässeet jäätymään logistiikkaketjussa, siis unohtuneet peräkonttiin. Ei siis ehkä optimaalisessa kunnossaan. Visa-stout on 5,4%, lievästi savumallasta seassa, kauraa (rolled oats) jopa 24%, Helsingin kahvipaahtimon #3 kylmäuutettua kahvia, humalina Herkules ja Centennial, hiivana Mangrove Jack's M44, IBU peräti 100.   Heikosti vaahtoa, tummanruskea väri. Makea kahvinen...

Smoke On The Water -

The Local Whisky Clubimme ensimmäinen oma tynnyri täytettiin Teerenpelin tislaamolla Lahdessa 4.11.2013. Nyt reilut neljä vuotta myöhemmin tämä pienessä Px-Sherrytynnyrissä kypsynyt viski on pullossa ja se sai nimekseen Ionadail. Erinäisten sattumien kautta mukaan tarttui pullotus myös toisesta iäkkäämmästä tynnyristä. Tämä viski oli pullotushetkellä 8-vuotias ja kypsytetty  Ex-Laphroaig Quarter Caskissa. Viskin nimeksi valikoitui Bessie. Pitkän odotuksen jälkeen onkin nyt...

Arde arvioi -

Seuraavaksi Tempelin omaa olutta. Ensimmäinen tutustuminen panimoon, tosin viime kuussa Oslossa join 7 Fjellin kanssa tehtyä yhteistyösouria . Tempel keskittynee hapanoluisiin, mutta tämä Cinder on streittiä IPAa, 6%. Pehmeää, makeaa, appelsiinia, ananasta. Lähes karamellista, mutta ei sentään, pysyy hedelmäisyyden puolella. Tässäkään ei katkeroa, mutta ihan mukavaa modernia tyyliä. Ei esimerkiksi mitään hartsia tai vihanneksisuutta. Panema, 22.2.2018.

Hikatusta - hikkaj -

Ainakin kahden kirjan kimppuun ja muutama potku suksilla. Aurinko paistaa ja pakastaa - mikä makea riemu! Ulospääsy pitkän lunssan jälkeen, keuhkot rohisevat, mutta: jos ihan vain vähäsen, vaikka kolomosen - vaikka vähän salaa. Jatkaisi sitten taas sisätöitä virkistyneenä, paneutuisi pahempiin aikoihin. 1.   Hennalan naismurhat , Vastapaino 2018, odottaa pdf:nä koneella ja sen tekijän blogia voi seurata täältä . Kokeilisi pystyykö kirjaa sähköisenä lukemaan. 'Marjo...

Keyword: Love -

Oli sitten Chanel N°5:stä mitä mieltä tahansa, fakta on kuitenkin se, että Chanel on yksi kaikkien aikojen ikonisimmista tuoksutaloista maailmassa. Kun pystyy luomaan tuoksun, josta aikansa kuuluisin julkkis Marilyn Monroe puhui, aikana jolloin tuoksuista ei hirveästi julkisuudessa puhuttu, se on saavutus, jolle kuka vaan voi nostaa hattua ja antaa vielä ablodit päälle.  Olen täällä useasti puhunut sitä, miten Chanel N°5 ei ollut koskaan minun tuoksuni, mutta minäkin sain oman...

Keltaisessa keittiössä -

Ruokamatkailu on meidän juttumme. Silloin kun emme pääse syystä tai toisesta oikeasti tien päälle, makumatkailemme omassa keittiössämme eri maiden ruoka...

Arde arvioi -

Timo Alanen alias Rauchmalz on viime aikoina keskittynyt Kanada-matkailuun ja tietysti samalla kanadalaisiin oluisiin. Pääsin maistelemaan Timon uusimman Toronton keikan tuomisia itäisellä Jankan alueella Tampereella. Session avauksena kuitenkin Timon varastosta saksalaista tavaraa, kuten nimimerkistäkin voi päätellä, Timo on myös Saksan oluiden spesialisti. Berg Spezial, Ulrich Zimmermannin panimosta läheltä Ulmia. 5,3%, Tettnanger Perle, Hallertauer Magnum, zwei-tank-reifung, mitä...

Missä neuloimme kerran... -

Täytyy sanoa, että jos blogiin on tässä kohtaa tullut jokunen uusi lukija, niin heille ei tällä hetkellä vaikuta kovinkaan uskottavalta väite siitä, etten tykkää neuloa samaa mallia useampaan kertaan. Enkä tosiaan tykkää. Mutta kerran nyt on hyvä putki päällä, niin mitäpä sitä suotta rikkomaan. Mitä: Nordic arrows / Susanne Sommer Miten: Pyöröpuikko 4.0 mm Mistä: Qing Fibres Silky Merino Singles + PetrichorYarns Merino Single x 2, 84 + 88 + 73 g Neuloin viime kesänä...

Arde arvioi -

Panemassa sessiolle jatkoa vahvalla helsingborgilaisella barleywinella, 9,5%. Hedelmäinen samettisuus hallitsee, suhteellisen makeaa, ei alkoholia, ei katkeruutta. Tykkäsin kovasti, mutta tosiaan huomio oli hieman muualla kuin oluen ominaisuuksien erittelyssä. Tilatessa törmäsin tiskillä Kvarkenin Patrik Willföriin, Panemassa on tullut lyhyessä ajassa tavattua skenen merkkihenkilöitä lähes festivaalityyliin.  Panema, 15.2.2018.

Arde arvioi -

Töölön St. Urho's Pub on niin klassinen helsinkiläinen olutbaari, että silmät kostuu melkein heti, kun pubi tulee puheeksikin. Anniskelupaikassa on klassisesti pari vuotuista oluttapahtumaa, joista helmikuun Portteripäivät on itselleni poikkeuksellisen läheinen. Nytkin toivotin työkavereille hyvää päivän jatkoa poikkeuksellisen aikaisin, kun halusin päästä klassisen tapahtuman avaukseen heti alkuun. Missasin optimaalisimman raitiovaunun niukasti, olin noin 15:05 paikalla, viisi...

Madam B.C. -

Hyvää ystävänpäivää! Ex tempore lähdin leipomaan. Mitään ei pitänyt järkkäillä, koska suunnitelmissa on ravintola-illallinen. Mutta koska tunnen meidät hyvin, tiedän että kotiin tullessa tekee kuitenkin mieli jotain pientä makeaa. Kun ei sitä jälkiruokaa koskaan jaksa pääruoan päälle, mutta kotiin tultua pahin ähky on jo ohi ja sitten jälkkärimaha tahtoo sitä jottainpientä . Tein pienet ystävänpäivänkerrosleivokset viljattomista tumman suklaan browniesta...

Smoke On The Water -

Tarkastelussa Elements of Islay -sarjan Bowmore. Elements of Islay Bw2, 55,9%. (Dist. 1994, bott. 2012) Tuoksu on pehmeän salmiakkinen ja sopivan makea. Hennon tervainen turvesavu ja maltillinen tammi. Vaniljaa ja raikasta hedelmää. Taustalla yskänlääkemäistä katkeruutta. Hyvä! Maku on voimakas ja runsaan tammen sävyttämä. Turvesavuisuus pyörii pehmeänä ympärillä. Kuivaa tuhkaisuutta, raikasta yrttisyyttä ja lääkemäistä katkeruutta. Jälkimaku kuivuu huomattavasti ja tammi...

Kotiliesi -

Mango sopii hyvin esimerkiksi smoothieihin, mehuihin, juustokakkuihin ja hedelmäsalaatteihin. Jälkiruokiin ja makeisiin leivonnaisiin se antaa oivan lisän. Mangoa voi käyttää myös salsoissa ja aasialaisissa ruoissa. Väli-Amerikasta tuotujen mangojen satokausi on marraskuusta helmikuuhun. Etelä-Amerikasta tuodut mangot ovat sesongissa toukokuuhun asti. Tunnista kypsä mango Mango on kypsä, kun se antaa periksi painettaessa. Kypsän mangon makea tuoksu muistuttaa […] The post Tunnista...

Charming nails -

Ciate Glitter Flip_Yves Rocher kokemuksia

Jarin blogi - biologiaa ja maantiedettä -

Toissa päivänä Nature Communications -lehdessä julkaistu tutkimus tarkastelee merenpinnan nousun vaikutuksia Tuvalun saaristoon. Julkaisen tässä tekemäni lyhennelmän kyseisestä tutkimuksesta. Yli 70 prosenttia Tuvalun saarista on vastoin joitakin väitteitä kasvanut entistä suuremmiksi viime vuosikymmeninä, vaikka merenpinta on noussut. Tutkimus antaakin toivoa siitä, ettei merenpinnan nousu tule aiheuttamaan Tuvalun saarten hukkumista ja väestön ympäristöpakolaisuutta ainakaan...

Lipstick Love -

Mun on jo useamman vuoden ajan pitänyt testata tätä kotimaisen XZ brändin paljon kehuttua Muumi Selvityssuihketta. Tämä erityisesti lasten hennoille hiuksille tarkoitettu hoitosuihke on valloittanut monen aikuisenkin sydämen ja tästä on saanut lukea vähän väliä kehuja yhdestä jos toisestakin blogissa. Käytän itse hoitosuihkeita aina pyyhekuivien hiusten selvittämisessä ja riittävän tehokkaat suihkeet ovatkin mulle todella tärkeitä. Hiukseni ovat kuivahkot ja vaalennusten...

Arde arvioi -

HIMA-kotituotantolaitos ei lepää, uutta kamaa syntyy säännöllisesti. Hieman merkillisesti nimetty olut, yleensähän HIMAn oluet ovat henkilöiden nimiä, mutta Oodi tuskin sellainen on. Saatan toki olla väärässäkin. Taitaa olla toistaiseksi vahvin maistamistani HIMAn oluista, 9,0%. Humalina Bravo, Citra, Centennial, Amarillo, Simcoe. Sokerilla hieman jatkettu Simpson's Best pale ale -mallasta. Olut oli ilmeisesti päässyt jäätymään kuljetusvaiheessa, joten jotain ongelmaa saattoi...




Arde arvioi -

Lontoolaisen numeropanimon session toisena oluena manchesteriläisen kulttitoimijan Cloudwaterin kanssa yhteistyössä pantu tupla-punainen, 8,5%, Citra ja Centennial. Tosiaankin punertava väri. Tuoksussa kypsää pehmeää trooppista hedelmää. Maku pehmeän luumuinen, ei liian makea. Jälkimakua ei ole, mutta hedelmäisyys jaksaa kannatella kohtuullisen hyvin. Panema, 10.2.2018.

Arde arvioi -

Illan päätteeksi Skotlannista trendiolutta, 7,2%. Sameus on löydetty, tuoksussa makeaa trooppista hedelmää. Maku hyvin mehuinen, perusappelsiinia. Periaatteessa täyteläinen, mutta mallas ei oikein erotu. Liian vähän perinteistä oluen tuntua, liikaa hotelliaamiaistunnelmaa. Peräkärryäkään ei ole, hyvin kevyt jälkimaku, ei katkeruutta ollenkaan. Sori, 9.2.2018.

Fab Forty Something -

Tein vuoden ensimmäisenä päivänä lupauksen luopua tammikuun ajaksi nameista, jätskistä, kakuista, kermavaahdosta ja kaikesta sellaisesta herkusta. Myös lempiherkuistani runebergintortuista ja laskiaispullista. Miten kävi sokerilakon tammikuussa ja miksi jatkan sitä vielä helmikuussakin?

Kotiliesi -

Sosekeitto on arjen aatelinen Erilaiset sosekeitot ovat arkiruokien aatelia. Sen tietää myös Heidi Ruusumäki-blogista. Hänen ohjeellaan makea kurpitsasosekeitto saa särmää aromikkaasta sinihomejuustosta. ”Meillä suositaan keittoja arkiruokina. Tämä keitto valmistuu puolessa tunnissa ja on näppärä keittää jo edellisenä päivänä valmiiksi. Keitto on näyttävän näköinen, nopea valmistaa ja raaka-aineet ovat edulliset.” kertoo Heidi. Muista säästää myös kurpitsan...

Sillä sipuli -

Lastemme serkut tulivat kylään viime viikonloppuna. Jotain herkkua piti tietysti saada pöytään. Tyttäremme on innostunut leipomaan usein kavereidensakin kanssa. Ehdotinkin hänelle tuulamantortun leipomista. Yleisemmin tämä makea tunnetaan mokkapaloina. Tytsy innostui heti.  Blogista löytyy jo ohje tälle herkulle , kuvitettunakin . Leveämmän uunin myötä olemme kokeneet puolitoistakertaisen taikinan ja kuorrutteen olevan parempi. Ajattelin kirjata ohjeen tänne suurempana, jotta...

Lipstick Love -

Kävin hakemassa helmikuun Bette Boxini heti tänään töiden jälkeen saatuani tiedon siitä, että se on Postissa noudettavissa. Boksin nouto on ehdottomasti yksi kuukauden kohokohdista ja onneksi oon nyt ruvennut saamaan itse omat boksini ensimmäisten joukossa niin ei tule kiusausta käydä kurkkimassa sisältöä etukäteen muiden blogeista. Mua ei sinänsä haittaa, vaikka sen sisällön jo tietäisin, mutta onhan tässä aina se oma pieni yllätysmomenttinsa mukana, kun boksia lähtee...

Terhin keittiössä -

Näin keskellä viikkoa on hyvä jakaa vinkkejä viikonlopun aamiaiselle/brunssille ja vinkkailla muutama hyvä annoskin. Tämä aamiainen meillä herkuteltiin tammikuisena lauantaina, kattauksen toki tein jo perjantai-iltana valmiiksi sekä kauraisen sämpylätaikinan jääkaappiin tekeytymään. Yön yli kaurasämpylät 4 dl kylmää sinistä maitoa 1 pussi kuivahiivaa 1/2 dl rapsi-/rypsiöljyä 2 tl suolaa 3 dl kaurahiutaleita 1 dl kauraleseitä 1 dl graham-/hiivaleipäjauhoja 3 dl...

Arde arvioi -

Viskin Ystävien Seuralta tulee paljon viestejä erilaisista maistelutilaisuuksista. Osa on mielenkiintoisia, osa ei, osa liian kalliita, suuri osa Helsingin ulkopuolella. Silmäilin tätä ilmoitusta hajamielisenä, ei näyttänyt kovin mielenkiintoiselta, mutta hinta kiinnitti huomion, 0€. OK, ilmainen alkoholi ei ole vieläkään jokapäiväinen ilmiö ja listalla oli Laphroaig Lore, jota en ole ennen juonut. Pistin ilmoittautumisen menemään. Vastausviestissä kehotettiin ottamaan...

Historian kohinaa -

Johan Ludvig Runeberg syntyi Pietarsaaressa 5.2.1804 merikapteenin poikana. Suomen kansallisrunoilijan tunnetuimpiin teoksiin kuuluu Vänrikka Stoolin tarinat (1848, 1860), jotka sisältää Suomen sodasta kertovia runoja. Niihin joukossa on myös myös Maamme-laulu. Runeberg kuoli 6.5.1877 Porvoossa. Sitten se päivän tärkein - Runebergin torttu. Helmikuun herkun uskotaan olevan Runebergin vaimon Fredrika Runebergin (1807-1879) luomus. Hänen kerrotaan leiponeen niitä makeanpersolle...




« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 34 35 Seuraava »