Tänään on 20.08.2017 01:39 ja nimipäiviään viettävät: Sami, Samuli, Samu, Samuel ja Sam. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle maku


Lipstick Love -

Noniin nyt olisi vihdoin munkin vuoroni julkaista teille postaus elokuun Bette Boxista, jonak sain itselleni viikko sitten. Kurkistin elokuun Bette Boxin sisällön jo paljon ennen kuin sen itselleni sain. Odotukset olivat korkealla, sillä boksiin luvattiin täysikokoisia tuotteita, meikkituote Manna Kadarilta ja boksin kokonaisarvoksi yli 60 euroa. Boksien taso on mun mielestäni vaihdellut aika paljonkin, mutta valitettavasti taso ei ole enää viimeisimmissä bokseissa ollut sama kuin...

Fab Forty Something -

Onpa sateinen lauantai - piti tänään kuvata vähän asua, mutta se jää nyt huonon ilman takia. Huomenissa sen sijaan kuvaan ainakin mekon, joka on ollut jo töissäkin. Vietin myös parituntisen vaatehuoneessani, ja kävin rankalla kädellä läpi kamppeita. Pitäisi saada kirppis nyt kuvattua... Mutta laitetaanpa sen sijaan Nectarinen kenkäuutuuksista kuvat, kyllä näitä katsoo ihan mielellään sadepäivän iloksi! Omaa silmää miellyttävät klassiset nilkkurit, mutta kyllä...

Polkkapossu_ -

Brunssi tarjoillaan Lauantaisin 11-15, kesäbrunssin kattaukset 11 ja 13. Hinta Aikuiset 19€, kuohuviinilasin kanssa 23,50€. Lapset 1,50€ / ikävuosi. Ihmiset   Ikäryhmät laidasta laitaan. Tila Mukavasti sisustettu viihtyisä tila Turun linnan ja Vikingin terminaalin kupeessa. Ulkona pieni mutta mukava terassi.   Saavutettavuus Kauppatorilta 3,5 km. Bussi nro 1 tuo lähes ovelle, taksi aivan ovelle, apostolinkyyti oven jälkeen olevalle tiskille.  Henkilökunta Tiskin takana oltiin...

Umami -

Oletko koskaan valmistanut pestoa itse? Ellet ole - kokeilepa - ihastut ikihyviksi. Maku on säilykkeitä parempi eli tuore ja herkullinen.

Smoke On The Water -

Sitten pitkästä aikaa viskilasillisen äärelle. Saksalaisesta marketista löytyi kohtuulliseen 50€ hintaan ihan mielenkiintoisen oloinen Glenfarclas, joten testataanpa. Glenfarclas 2000, 46%. Bottled 2015. Matured in Oloroso Sherry Casks. Tuoksu on makea, hieman siirappinen ja vahvan rusinainen. Maltaisuus tuntuu selkeänä ja kuivahkona. Punaherukan happamuutta ja kevyesti tammea. Maku on pehmeä, makeahko ja runsaan maltainen. Sherryisyys tuntuu ylikypsän hedelmäisenä ja rusinaisena...

Kamomillan konditoria -

Viikonlopun voi aloittaa vaikkapa näillä ihanilla, mehevillä, mausteisilla ja makeilla porkkanamuffinsseilla! Leivoin näitä viime viikonloppuna erään pikkuisen tyypin 1-vuotissynttäreille. Myös hän oli sitä mieltä, että oikein hyviä ovat. Huom! Erikoisruokavaliomuutosohjeistukset löytyvät reseptin perästä. Porkkanamuffinssit, 10 kpl pohja 1 dl kaura- tai soijamaitoa 1/2 dl rypsiöljyä (ei kylmäpuristettua) 3/4 dl fariinisokeria 1/2 dl sokeria 1 1/2 tl kanelia 1/4 tl...

Arde arvioi -

Hullista vahvaa tavaraa, 11%. Kuulemma hanaversio globaalilla yksinoikeudella Angleterressa. Hyvin punainen väri, hieman sherryinen tuoksu, paksua hedelmää, kuivaa puumaisuutta, ruis ei tunnu, perus-barleywine -fiilistä. Hieman liian hillitty maku, johon kohoaa alkoholia, katkeroakaan ei loppuliu'ussa mukana. Ei kyllä tavoita Mika Laitisen Raivaimen moniulotteisuutta. Angleterre, 16.8.2017.

Arde arvioi -

Yorkshiresta kevyttä cask-kamaa, valkeassa preussilaisessa 3,9%. Hieman samea tämäkin, mallasta ja hedelmää tuoksussa. Sama kombo jatkuu maussa, hyvin täyteläisesti, hehe. Ehkä ei sentään, runko on ohkainen, mutta makua on reippaasti. Mallas yllättäen hallitseva ainesosa, vaikka hanakilvessä dry spicy fruit. Harmittavasti ei juuri katkeruutta, muutenhan tämä olisi lähes täydellinen olut, Elland on todella vakuuttava valmistaja. Herukkaisuuttakin kyllä löytyy, varsinkin...

Arde arvioi -

Hedelmä-IPA suuren veden takaa, 5,8%. Ei ehkä Coloradosta, koska Oskar Bluesilla on monien muiden isohkojen läntisten pienpanimoiden tapaan sivuvalmistamo myös itärannikolla, tässä tapauksessa North Carolinan Brevardissa, lähellä ihmekaupunki Ashevilleä. Hedelmäinen karamellinen tuoksu, aika hillitty maku, sessiojuotavuustaso. Mallas varsin hyvin pinnassa ja kohtuullinen peräkärry. Ei huono, mutta keskellä tietä kuljetaan. Mosaicin aromeja pitäisi olla, mutta ei taida...

Sillä sipuli -

Minä himoan kantarellileipiä ja Jukka saman sienen keittoja. Molempia on päästy jo tänä syksynä kokkaamaan, sillä uudesta metsätuttavuudesta on löytynyt ihan mukavasti keltaista kultaa.  Tänä syksynä  loppukesänä kokeilimme ensimmäistä kertaa laittaa lihalientä sienikeittoon ja se toimi hienosti! Kokokermaiseen verrattuna keitto sai makuun hienoa syvyyttä. Meillä liemet keitetään itse pakkaseen, mistä niitä onkin helppo ottaa aina tarvittaessa. Jukka lisäsi omaan...

Kotiliesi -

Kreikkalainen ja italialainen ruoka on perinteisesti valmistettuna varsin terveellistä ja ravitsevaa. Täyttävät keitot, munakkaat ja laatikot sopivat pimeneviin iltoihin ja maistuvat vain entistä paremmalta seuraavana päivänä. Kreikkalaiset maut vievät merenrantaan Kreikkalainen moussaka valmistetaan tällä kertaa yksinkertaisemmin koverrettuihin munakoisoihin. Täytetyt munakoisot valmistuvat noin tunnissa.   Viininlehtikääryleet ovat perinteinen kreikkalainen herkku, jonka...

Oppitori -

Täällä on erillinen kokoelma idiomeista ja sanonnoista Täällä on muita idiomeja. Laaja lista sanontoja wikisanakirjasta , linkit selityksiin Puhekielisiä sanoja linkkeineen wikisanakirjasta Sanontoja ThingLink kuvasta, joka on vanha amerikanarkku. Veijo Meri: Sanojen selityksiä Kielitoimiston sanakirja selittää 100000 suomen sanaa. Wikisanakirja ja englanninkielinen wiktionary myös, SuomiSanakirja Suomi Nyt- lista selitettyjä sanoja Wiktionaryn ja wikisanakirjan sanontoja linkkeinä...

Appelsiineja ja hunajaa -

Tehdessäni linssifalafeleita mietin miten sama onnistuisi muiden linssien , kuten vihreiden tai punaisten linssien kanssa.  Netissä surffatessa löysin  ohjeen punaisista linsseistä tehtyihin  pihveihin, joiden tekotapa oli samanlainen kuin falafelien,  vaikka ainekset olivat  hieman erilaiset.  Punaisista linsseistä tehdyt pihvit kuuluvat Kochin juutalaisten keittiöön .  Kochin juutalaiset ,  Intian eteläisessä osassa Keralan osavaltiossa, ovat Intian vanhin juutalainen ryhmä...

Appelsiineja ja hunajaa -

Tehdessäni linssifalafeleita mietin miten sama onnistuisi muiden linssien , kuten vihreiden tai punaisten linssien kanssa.  Netissä surffatessa löysin  ohjeen punaisista linsseistä tehtyihin  pihveihin, joiden tekotapa oli samanlainen kuin falafelien,  vaikka ainekset olivat  hieman erilaiset.  Punaisista linsseistä tehdyt pihvit kuuluvat Kochin juutalaisten keittiöön .  Kochin juutalaiset ,  Intian eteläisessä osassa Keralan osavaltiossa, ovat Intian vanhin juutalainen ryhmä...

Arde arvioi -

Elokuun trendinä on ollut kotiolutteistinkien pitäminen luonnon helmassa, silti urbaanisti. Viime viikollahan Level Eleven järjesti sessionsa Lenininpuistossa ja nyt oli vuorossa toinen helsinkiläinen yhteisö HIMA . Miljöönä oli nyt hillittyä arvokasta idylliä henkivä kerrostalon sisäpiha Vallilassa, lähes naapurikorttelissani. Ulkohuoneen Ilkka Sysilän kanssa oltiin jälleen kunniavieraina, tarjoilusta vastasivat HIMAn ohella kotiolutvalmistajat Hermannista, Punavuoresta...

minityyli.fi -

Juhlittiin viikonloppuna pienimuotoisesti Renen 6v -synttäreitä ja teematoive oli yllätys yllätys Pokémon synttärit. Mitä lapsi toivoo sitä äiti toteuttaa, eikö? Teen kyllä kakkuja mielelläni ja toistaiseksi toiveet ovat olleet ihan realistisia toteuttaa, joten tämä toive oli myös toteutettavissa aika pienellä vaivalla. Kakkupohjan tein Kinuskikissan gluteenittoman kakkupohjan reseptillä. Muutin reseptiä sen verran että laitoin perunajauhon sijaan kookosjauhoa tuomaan...

Kotiliesi -

Tämä kasvis-spiraalipiirakka on takuuvarma kahvipöydän katseenvangitsija. Sen hypnoottinen ulkonäkö syntyy ohuista munakoiso-, kesäkupritsa- ja porkkanasuikaleista. Täytteessä on ranskankermaa, parmesaania ja mozzarellaa, joten se ei häviä hitusta myöskään maussa. Jos kaipaat piirakkaan enemmän särmää, vaihda mozzarella vahvemman makuiseen juustoon. Jos osaat pilkkoa kasvikset ja sulattaa pakastetaikinan, syntyy tämä piirakka sinulta leikiten. Salaattipiirakka kyproslaiseen...

Lankapirtti -

Enpä malta olla kertomatta täälläkin, kuinka herkullinen iltapala minulla oli.  Tunnistatko, mitä lautasellani oli?  No, sehän on uunijuustoa, tehty ternimaidosta. Päällä reilusti kanelia ja sokeriakin, mutta sitä kohtuullisemmin. Oli niin makoisaa, että melkein kieli paloi, kun en malttanut odottaa jäähtymistä.   Jäikin sitä vielä, kun maitoa oli 1.5 litraa. Syödään huomenna jälkiruoaksi. Tuo haudutuspata on mainio varsinkin näin kesäaikaan uunijuuston tekoon, niin...

Arde arvioi -

Hollolalaisen kotipanimon kolmas näyte on epäilyttävästi savubitter, 4,7%, 48 IBU, sinkkuhumalana Admiral. Elokuinen ilta jo pimenee Vallilassa kuvanottohetkellä. Olut on punaruskeaa, lähes kirkasta, tiivistä vaahtoa. Tuoksussa huikeaa savuisuutta, tervaa ja turvettakin. Aivan kuin rauchbierissä. Mutta maku on erilainen, savu painuu heti taaemmas, kevyt hedelmäisyys nousee etualalle. Yhteisesti maku on hieman tahmeasti tunkkaisempi, hiilihappoakin on nyt liikaa. Mallasrunko ei komppaa...

Arde arvioi -

Toinen Wesalan näyte on itse asiassa kollaboraatio Lahden alueen kahden muun maineikkaan kotivalmistamon kanssa. Arton tarinan mukaan 5,2% ja 60 EBUa, mutta ilmeisesti vain alustavana suunnitelmana. Saaz ja Magnum, pilsner-maltaan lisäksi vehnää ja viennaa. Lievästi sameaa kullan väriä, pienikuplaista vaahtoa. Tuoksu on aika neutraali, keksiä, ehkä ruohoa aavistus. Maku on maltainen, hieman makeutta, kohtuullisesti hiilihappoa, suhteellisen täyteläinen. Melko pehmeää, pilsin rapeus...




Kotiliesi -

Tähän uunibroileriin on isketty Provencen parhaat maut: sitruunaa, valkosipulia ja tuoreita yrttejä. Kun mausteet on työnnetty linnun sisään ja pinta valeltu öljyllä, uuni hoitaa lopun työn. Provencelainen uunibroileri on valmista, kun sisältä valuva neste on kirkasta. Aikaa siihen kuluu noin tunti. Tässä pomminvarma resepti mehevään ja maukkaaseen uunibroileriin. Hiero mausteöljy kanan pintaan ja sulje lintu […] The post Kokonainen broileri on helppoa ruokaa – nappaa...

Tulihan Tehtyä -

 Tätä kesää voisi sanoa kulttuurikesäksi! Niin paljon olemme kiertäneet ja katsoneet kaikkea Suomen suvessa. Kesäteattereissa on ollut hyvä tarjonta, ihan tässä lähiseudullakin.  Heinäkuu 8. Pyynikin kesäteatteri, Niskavuoren nuori emäntä.  Piknikillä Pyynikin rannassa ennen näytöksen alkua. Esitys oli vaikuttava, hyvät roolitukset ja musiikki minun makuuni. Mukaeltu, mutta ei kopioitu alkuperäisestä. Tästä iso plussa!  16.7. Nokia, Kulkurinvalssi. Puoliaikaan...

Tulihan Tehtyä -

 Tätä kesää voisi sanoa kulttuurikesäksi! Niin paljon olemme kiertäneet ja katsoneet kaikkea Suomen suvessa. Kesäteattereissa on ollut hyvä tarjonta, ihan tässä lähiseudullakin.  Heinäkuu 8. Pyynikin kesäteatteri, Niskavuoren nuori emäntä.  Piknikillä Pyynikin rannassa ennen näytöksen alkua. Esitys oli vaikuttava, hyvät roolitukset ja musiikki minun makuuni. Mukaeltu, mutta ei kopioitu alkuperäisestä. Tästä iso plussa!  16.7. Nokia, Kulkurinvalssi. Puoliaikaan...

Oppitori -

á á*kukin, noin, yhden hinta aakkoset*kirjaimet, alkeet, alkutiedot, perusteet, perustiedot, pohjatiedot abedissa*nunnaluostarin johtajatar abessiivi*sijamuoto -tta, -ttä abitura*naisabiturientti abiturientti*ylioppilaskokelas abiturus*miesabiturientti ablatiivi*sijamuoto -lta, -ltä abnormi*epänormaali, poikkeava, vajaa, aistiviallinen abskissa*vaakasuora, x-akseli abortti*raskauden keskeytys, sikiönlähdetys, keskenmeno absessi*paise, märkäpesäke absolutismi*ehdoton raitius, rajaton...

Sillä sipuli -

kaupallinen yhteistyö ARLA Yhtenä iltana se iski. Himo pita-taskuihin .  Mietimme meille uudenmoisia täytteitä pitaleipiin, jolloin Jukka kaivoi saamansa possuvarras-reseptin jostain. Minä havahduin siihen, että maistamatta himoitsemani munakoiso-jogurtti voisi käydä lihojen kaveriksi. Kun tähän lisättiin vielä kreikkalainen salaatti oliiveilla ja fetalla (anteeksi - välimerellisellä juustolla), maukas kokonaisuus oli valmis.  Ja voi että oli hyvää! Raikkaita makuja tuoreista...

Lipstick Love -

Moikka! Nyt olisi luvassa suhteellisen pitkä matkapostaus mun ja poikaystäväni Lapin reissusta. Lähdettiin ajelemaan Turusta kohti Yllästä viikko sitten su-ma välisenä yönä hieman puolenyön jälkeen. Sisäänkirjautuminen hotelliin oli vasta päivällä klo 16.00 eli sen puoleen meillä ei todellakaan ollut mikään kiire. Loppujen lopuksi oltiinkin ihan hyvin juuri vähän neljän jälkeen perillä hotellilla. Matka oli pitkä, vähän turhankin pitkä mun makuuni, mutta suurimmaksi...

Keltaisessa keittiössä -

Järvenpään Kulmakonditoria on edustanut minulle kivaa kahvilaa, josta saa jättimäisiä korvapuusteja. Vasta viime aikoina meille on selvinnyt, että kahvi...

Arde arvioi -

Alustava suunnitelma oli Gallows-pyöräilyretkien tapaan pysähtyä perinteisesti palatessa Lauttasaaren Kauniissa Kampelassa, mutta ukkosmyrskyennuste kannusti jatkamaan kauemmas. Polkaisinkin Urhoon pizzalle ja caskia kylkeen. Thornbridgen Mosaic-olut Peverel vaikutti ennestään tutulta, mutta blogin perusteella en ole aiemmin juonut. Mosaicin tuttua herukkaisuutta, hyvin tuoretta. Hyvin ohut kuitenkin, edellisessä Gallowsin caskissa enemmän makua. Hyvässä riilikunnossa tämäkin...




« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 88 89 Seuraava »