Tänään on 17.12.2017 17:44 ja nimipäiviään viettävät: Raakel ja Rakel. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle nizzan salaatti


Sillä sipuli -

kaupallinen yhteistyö ARLA Tässä salaatissa on hauskoja elementtejä: tortillat friteerataan rouskuviksi salaatin pinnalle  ranskankerman pehmeyttämässä avokadokastikkeessa on runsaasti yrttejä avokadokastikkeessa on myös tequilaa tuomassa hedelmäisyyttä ja särmää Suosittelen lämpimästi kokeilemaan tätä mainiota salaattia vaikka grillilihan kaveriksi.  Avokadokastike kävi hyvin myös grillatun naudanlihan kanssa ihan itsekseen.  Alkuperäinen, meidän hiukan muuttama ohje...

Fab Forty Something -

Ihana alkuun täytyy sanoa, että rakasta salaatteja. Ihan mitä tahansa. Tämän salaatin herkkumaun salaisuus on makeassa hedelmässä ja suolaisessa ilmakuivatussa kinkussa. Jos et halua lihaa salaattiisi, voit jättää sen helposti poiskin. Uunissa hitaasti rapsakaksi ilmakuvattu kinkku on parasta, mutta pannulla pääseen lähes yhtä hyvään lopputulokseen. Salaatinkastikkeena toimii parhaiten valkoinen balsamico.

Tsajut -

Värikkäistä kasviksista syntyy maukas salaatti, kun ne marinoidaan uunin jälkeen.

otetaan ensin puoli kiloa voita... -

Hu-huu, onko siellä ketään? Tuskin täällä kukaan enää käy, tosin itseä vartenhan tämä blogi alun perin laitettiinkin pystyyn. Voikeittiö on ollut luvattoman kauan hiljaisuudessa, näin ulospäin, emmekä kyllä nytkään uskalla luvata tahdin tästä yhtään kiihtyvän. Kahden hengen perheestä on tulossa kuukauden sisällä kolmihenkinen, mistä syystä talven mittaan aika tuntui vaan menevän muuhun kuin postailuun, vaikka uusia herkkuja on säännöllisesti kokkailtukin...

KOTONA -

 Muutama päivä sitten valmistin nopeaa ja helppoa ruokaa. Punaherukoita oli vielä pakasteessa, joten keksin yhdistää marjat, riisihiutaleet ja perunajauhot keskenään veteen. En unohtanut sokeria. Oi kuinka hyvää siitä tuli. Muistelin kuinka lapsuudessani keitettiin kiisseliä samalla tavalla, raaka-aineina oli vesi, riisi ja rusinat  sekä sokeri. Mutta ensin alkuruoka. Salaatti Friseesalaatti, sitruunamehu, rypsiöljy, mustapippuri, kurkkuviipaleita, kirsikkatomaattia, fetajuustoa...

Pieni punainen keittiö -

Katkarapusalaatti on ihanan raikas salaatti. Raaka-aineeksi sopii niin hedelmät kuin perusalaattiaineet, valmistus on helppoa ja maku, mmmmm....

KastehelmiB -

Pari vuotta varastossa lojuneet vanhat kahvisäkit tulivat vihdoin käyttöön. Projekti on hieman viivästynyt tai tosiasiassa unohtunutkin, kuten aikaisemmassa postauksessa kerroin . Nyt projekti sai vauhtia ja meidän terassille tuli yrteille hieno kasvualusta. Ompelin vanhan kahvisäkin kulmat ja laitoin kahvisäkin sisälle Ikean ison muovikassin. Koska säkille tulee painoa melko paljon, niin muovisäkin pitää olla riittävän kestävä. Ikean kassin kädensijoista voi tarvittaessa...

Villin pihan tarinoita -

Nyt olisi montakin kivaa postauksen aihetta, mutta valitsen silti eiliset rapujuhlat veljeni perheen kanssa. Veljeni ja lapseni ovat ravustaneet ja nyt päästiin tuloksista nauttimaan. Sama pihlajanmarjojen väriteema siis jatkuu. Koska kaikki meillä eivät syö rapuja, oli tarjolla tietysti muutakin ruokaa. Avokadoa, jonka mausteena oli kesäsipulia, ripaus pippuria ja limen mehua. Keitettyjä siikli-perunoita ja ruokaisaa salaattia. Teen melko usein pääruokasalaattia, jonka perusta on...

Turun Tilda -

Blogiyhteistyö Lounais-Suomen Marttojen ja Sorrin puutarhan kanssa Tervehdys! Edellisestä postauksesta onkin vierähtänyt tovi. Mitäpä siis kuuluu? Olen palannut tässä välissä työelämään ja kiirettä pitää! Elämä kuitenkin rullaa ihan mukavasti. Voin sanoa nauttivani töistä ja työnteosta. Olen myös oppinut tekemään tunnit tehokkaasti koululla ja yritän välttää töiden tuomista kotiin. Ihan aina se ei onnistu (puhumattakaan jossain vaiheessa koittavasta koesumasta)...

Smoothiempaa Menoa -

Moikka! Viimeksi minulla oli teille jakaa herkullinen salaatinkastike ja tänään me tehdään makoisaa saalattia johon sitä kastiketta voi upottaa yllin kyllin.  Mikäli missasit ohjeen saat sen tuota pikaa  Tästä Minä olen eräänlainen leipähamsteri. Voisin elää leivällä, salaateilla ja piimällä sekä smoothieilla ja lihakeiton liemellä loppuelämäni. Ne ovat minun suurimpia herkkuja ruokamaailmassa. Olen jo pitkään yhdistänyt salaatteihin ruisleivän, enkä vain syö...

KOTONA -

 Eilen valmistin ateriaksi savulohisalaatin.  Salaattia varten ostin savustettua lohta, osa salaattiaineksista oli valmiina kaapissa ja tuoreet salaatin ja melonin ostin. Olen maininnut aikoinaan, että salaatit ovat lempiruokiani ja kuuluvat ruokapöytään eri muodoissaan päivittäin. Tämä salaatti oli tuhti ateriasalaatti.   Savulohisalaatti pehmeää friseesalaattia revittynä, ripaus suolaa hyvää oliiviöljyä 2 rkl sekoitetaan salaattiin kurkkua pala puolikasviipaleina melonia...

Sillä sipuli -

  Saimme pääsiäisenä iloksemme kaksi ystäväperhettä kylään. Pöydän ympärillä riitti hälinää ja sähellystä, kunnes lapset saivat syötyä ja aikuiset jäivät nautiskelemaan keskenään. Rakastan tällaista vipinää ja sitten taas ajan kanssa aikuisten kanssa istumista. Siinä on sitä elämäntuntua parhaimmillaan.  Aloitimme ruokien valmistelut jo tortaina, jolloin saimme stressittömän aamupäivän perjantaille. Ainoa epäonnistunut ruoka oli appelsiininen crema catalana...

Kreikka Matkat -

Kun matkustat Kreikkaan, muista maistaa maan erinomaisia ruokia. Kreikan ruoka on ehkä lähimpänä Suomalaista ruokaa, kuin muissa Euroopan maissa. Monet lihapadat ja laatikot maistuvat samalta kuin kotoiset makaroonilaatikot ja karjalanpaistit. kreikkalainen keittiö on myös tunnettu pasteijoistaan ja tietenkin kreikkalaisesta salaatista. Tässä lista ruoista, joita kannattaa ehdottomasti maistaa Kreikan matkalla. Parhaat Kreikkalaiset ruoat Kreikkalainen salaatti Tunnetuin Kreikkalainen...

Kotiliesi -

Maanantai Mansikka-halloumisalaatti alle 30 min Tämä kesäinen salaatti valmistuu nopeasti vain muutamasta raaka-aineesta, mutta maistuu silti taivaalliselta. Makea mansikka saa salaatissa ihanan makuparin suolaisesta halloumijuustosta, joka paistetaan pikaisesti pannulla. Paadetut leipäviipaleet tekevät salaatista ruokaisan. Tiistai Kermaiset ahvenfileet 30-60 min Milloin viimeksi valmistit ahvenia? Saat niistä kielenvievän ruoan varsin vähällä vaivalla. Saksi vastakkain asetettujen...

otetaan ensin puoli kiloa voita... -

Varovasti tänne koputtelen... onkohan ketään toisessa päässä enää? Eipä mennä (taas) siihen ihmettelyyn että miten tänne ei enää nykyään postata yhtään mitään. Viime viikkoina on orastava postausinnostus heräillyt ja nyt tuli eteen sopiva pöperö. Tämäkin on surkeaa surkeampi ruokablogipostaus kun ei ole edes omaa kuvaa, ja reseptikin on pelkkä pikavinkkilinkki. Mutta sentään itse tätä teimme ja maanmainioksi havaitsimme. Pioneer Womania olen seuraillut jo useamman...

Susannas Travels -

kuva . Suosikkiruokaa matkakohteista ja myös terveellisiä vaihtoehtoja. Matkailun avulla olen vaihtanut omaakin ruokavaliotani vihreämmäksi ja vähän monipuolisemmaksi. Ekaksi ranskalaisia ruokia: Nizzan salaatti, johon tulee: salaattia, kananmunaa, kirsikkatomaatteja, perunaa, pippuria, retiisiä, oliivia. Kastikkeeksi esim. oliiviöljy tai vinegar. Tämä salaatti on harvinaisen täyttävä perunan ansiosta ja siihen voi kokeilla myös papuja. Tonnikalan tilalle voi valita jotain...

Bella-blogit -

Monet tietävät, että rakastan ruokaisia salaatteja, voisin syödä aina vain niitä. Monia salaattiohjeita blogistakin löytyy ja monesti laitan niihin vain

40+ blogit -

Talvellakin tekee mieli salaatteja, mutta varsinkin pakkaskeleillä kylmä ruoka kauhistaa. Minä ainakin haluan suuhuni ja vatsaani jotain lämmittävää. Onneksi on olemassa lämpimiä salaatteja. Ai, että niinkuin mitä? Voiko salaatti muka olla lämmintä? Kävimme tästä taannoin ruokapöydässä varsinaisen kielellisen määrittelyväittelyn. Lopputuloksena oli, että pannusta tai vuoasta voi tulla salaatti, kunhan siihen sekoittaa tarpeeksi kypsentämättömiä aineksia. Sekoitus...

Keltaisessa keittiössä -

Välillä siihen iskee himo, mutta yleensä syön sitä koska se on terveellistä ja sitä on helppo muunnella. Ja koska en keksi muuta. Salaattia nimittäin. Tyypillinen arkiruoka meillä on lautasellinen salaattia jonkun lihan kanssa. Yleensä salaatin kaverina on kanaa, joskus possua ja herkkupäivinä naudan pihvi tai lohta. Ollaanpa nyt rehellisiä. Salaatti on myös melko tylsä ruoka. Aika ajoin siihenkin kyllästyy niin kuin minulle meinasi käydä tuossa muutama viikko sitten. En...




Tarkan markan blogi -

Keräsin taas kaikki ruokakaupan kuitit talteen kuukauden ajalta. Tajusin näitä kuitteja tutkiessani jotakin. Salaatin ostaminen on typerää. 

otetaan ensin puoli kiloa voita... -

Edellisen postauksen kommentteihin tuli kuin tulikin toive resepteistä joita haluttiin testattavan. Toisin kuin luulitte, kävinkin heti tuumasta toimeen ja pyöräytin jopa kaksi reseptiä arki-illan ruoaksi. Vaikka kotiäidillä luulisi olevan päivät aikaa kokata, nämä valmistuivat kuitenkin illalla ja nopeasti.  Nämä pitää postata nopeasti että muistan vielä mitä ajattelin kirjan resepteistä ja mitä muutoksia tein.  Ensimmäiseksi luvassa on punajuuri-halloumisalaatti...

KOTONA -

Ohuet broilerifileet kypsyivät muutamassa minuutissa pannulla. Niistä tuli mehevän maistuvat. Kypsensin lisukkeeksi riisiä. Kuullotin sipulin, ja se sopi hyvin sekä broilerille että riisille. Kastike oli nopea ja helppo crefraichea sopivasti maustettuna. Paljon vihreää rucolaa ja salaattia öljy/sitruunakastikkeella maustettuna Broilerin ohutfileet  400 g fileitä Mausta fileet   1 tl mustapippuria, 3 tl broilerimaustetta ja ripaus suolaa purista sitruunasta n 2 rkl mehua fileille...

Musta mutta valkoinen -

Tämä kesä on ollut Helsingissäkin niin surkea, että muutaman kerran ollaan jouduttu piknik-herkut syömään kotona kun ei olla päästy ulos puistoon nautiskelemaan.  Yksi ehdottomasti parhaista resepteistä tälle kesälle oli hedelmävartaat, jotka tein harvinaisen aurinkoiselle synttäripiknikilleni. Vartaat toki varmasti maistuisivat sellaisinaan, mutta kuohuviini-sabayon-kastike teki niistä vielä sata kertaa parempia.  Alkuperäisessä ohjeessa on käytetty sampanjaa, mutta itse...

Nettielämää -

Toinen osa meripaviljonki-inspiraatiota piti sisällään "pähkinäkoristeisen" naudanpihvin. Pihvin kaveriksi tarjosin salaattia ja kahta pyrettä. Naurispiparjuuri-pyrettä ja ruohosipulimaa-artisokkapyrettä. Pyreiden suhteen olen yhtä laiska kun kaiken muunkin kanssa.  Naurispiparjuuri-pyre Valio Viola Piparjuurituorejuusto, pieni rasia Kolme isoa naurista Suolaa Kuori ja pilko nauriit, keitä suolavedessä noin vartti. Kaada keitinliemi talteen ja lisää tuorejuusto. Survo...

Lumiukkojen aika -

Eli ollaan nyt äitin kanssa monta kertaa tehty tämmöstä salaattii: Makaronia Broilerisuikaleita Kurkkua Salaattia Punasipulia Aurinkokuivattuja tomaatteja Pirkka salaattijuustokuutioita öljyssä (voi laittaa paprikaakin jos haluaa) Salaatinkastike: Juustokuutoiden öljy Hunajaa Sitruunanmehua Suolaa Pippuria 1. Keitä makaronit 2. valmista salaatinkastike 3. Pilko kurkku, salaatti, punasipuli ja aurinkokuivatut tomaatit. 4.Paista broilerisuikaleet. 5. Kaada makaroneista vedet ja lisää...

Aamukahvilla -

Salaatit, salaatit, oi salaatit! Tein juuri ison annoksen kikherne-viikunasalaattia, joka nyt odottaa tuolla pöydällä, että saan tämän jutun julkaistua. Joskus tuntuu hassulta nimetä salaatteja, sillä teen usein niin runsaita salaatteja, - Read more...

Katan köksänvihko -

Hei, pitkästä aikaa! Netti on ollut poikki ja olen ollut mökkeilemässä, joten täällä on ollut vähän hiljaisempaa. Nyt ajattelin kuitenkin jakaa erään reseptin, jota testasimme eilen siskoni kanssa. Nyt kun on näin kuumaa, niin on kiva syödä vähän kevyemmin, joten valitsimme tämän Jamie Oliverin salaatin testattavaksemme. Sisko ei salaatista tykännyt, mutta hän ei muutenkaan ole mozzarellan ystävä ja ilmakuivattu kinkkukin oli hänelle vähän turhan suolaista. Omasta...

KOTONA -

 Yhdistin tänään raikkaan salaatin ja uunimakkaran. Kuulostaa kuin hyvä olisi takertunut ei terveelliseen ruokaan. Eihän se tietenkään niin ole, makkara ei tosin ole terveysruokaa. Sitäkin voi syödä hyvällä omatunnolla, kunhan muistaa kohtuuden. Raikas salaatti salanovasalaattia, kastike sitruuna/ryppsiöljy, kurkkua, aurinkokuivattua tomaattia ripaukset mustapippurirouhetta, hieman sokeria mozzarellaa, terttutomaattia, persiljaa appelsiinia lohkoina kauraleipää Atrian kunnon...

Fab Forty Something -

Hyvää helatorstaita! Tämä meille useimmille onnellinen arkivapaa on joillekin suuren surun päivä, kun puoliso ja isä saatettiin haudan lepoon. Seurasimme presidentti Koiviston hautajaisia iltapäivällä, mutta koosteen katson illemmalla. Tilaisuus kyllä herkisti - niin kaunis ja arvokas, kaunis musiikki myös. Olen aina pitänyt laulusta Oi kallis Suomenmaa, jonka YL lauloi haudalla. Me olemme viettäneet tätä päivää rentoillen, ja tein mukavaa kesäruokaa meille. Meillä töissä...




« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 37 38 Seuraava »