Tänään on 25.02.2018 07:56 ja nimipäiviään viettävät: Tuija, Tuire ja Jessica. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle olut


Sydämessä kasvanut -

Olemme käyneet useita kertoja Bangkokissa ja siitä on muodostunut yksi meidän suosikkipaikoistamme Thaimaassa. Bangkokin hotelleja valittaessa tulee eteen valinnanvaikeus, sillä hotelleja on valtava määrä ja hotellien hinta-laatusuhde on mielestäni lähes erinomainen. Olemme tähän mennessä yöpyneet kolmella reissulla Mercure Bangkok Siam hotellissa ja se on ollut meille hyvä vaihtoehto juuri hinta-laatusuhteella mitaten. Mercure hotelli herätti mielenkiintoni jo joulukuussa 2013...

Oppitori -

Olen miettinyt asioita, joista suomalaisuus muodostuu. Alkoholi kuuluu ehdottomasti niihin. Suomalaisilla on suhde alkoholiin, joko myönteinen tai kielteinen. Kemiallisesti ja biologisesti alkoholi on lamaannuttava hermomyrkky, jolla on hyvin paljon haitallisia vaikutuksia. Se sairastuttaa ja tappaa ihmisiä ennen aikojaan. Se on (teko)syynä rikoksiin ja häiriöihin. Silti sitä käytetään. Spede tässä väittää Veskun kanssa, että ilo ilman viinaa on teeskentelyä. Se poistaa estoja...

Arde arvioi -

Loviisan panimon talvinen kaurauutuus, 9,0%, 60 EBU. Beige vaahto, musta runko. Maitohappoinen hieman mausteinen tuoksu. Maku on makeahko, mausteinen, kahvinen, paksu, täyteläinen, alkoholista polttavuuttakin irtoaa. Aika raskas kokonaisuus ja liian makea. Lämmetessä muuttuu huuliin jämähtäväksi siirappisuudeksi. En oikein innostu tällaisista portereista. Etiketissä vihjaillaan jenkkihumaliin, havuja ja sitrusta. Sellaisia en tästä löytänyt, näin vahvassa porterissa ne...

Arde arvioi -

Tätä Stralsundin olutta olen blogin perusteella juonut Bremenissä 10 vuotta sitten, mutta olosuhteet olivat epämääräiset. Nyt tsekattuna pullosta voisin melkein olettaa, että Bremenin olut oli jotain muuta. 5,0%, väri lähes musta, tuoksussa huikeaa viljaista maltaisuutta. Maku on pehmeä, edelleen viljainen, ei mitään paahteisuutta. Hieman makea, mutta ei karamellinen. Kitalakeen tarttuu ehkä lievästi karstaisuutta, jotain poltettua makua. Jälkimaku on hyvin mitätön...

Arde arvioi -

Tämä HIMA-olut on muuten täysin identtinen edellisen Visan kanssa, mutta hiivana on US-05 Mangrove Jack'sin sijaan. Mangrove Jack's näyttäisi olevan uusiseelantilainen firma, mutta sekin hiiva amerikkalaistyyppinen, joten kovin suurta eroa tuskin on odotettavissa. Vaahtoa US-05 kehitti kuitenkin huomattavasti enemmän. Tuoksu hyvin samanlainen. Maku on selvästi täyteläisempi, karamellisuus ei niin esillä, kahvin kuivuus tulee enemmän pintaan. Tämä olut ei tunnu ohuelta missään...

Arde arvioi -

HIMA-kotipanimon stout on pari viikkoa kypsynyt toimituksen jälkeen. Tämä oli se kerta, kun oluet olivat päässeet jäätymään logistiikkaketjussa, siis unohtuneet peräkonttiin. Ei siis ehkä optimaalisessa kunnossaan. Visa-stout on 5,4%, lievästi savumallasta seassa, kauraa (rolled oats) jopa 24%, Helsingin kahvipaahtimon #3 kylmäuutettua kahvia, humalina Herkules ja Centennial, hiivana Mangrove Jack's M44, IBU peräti 100.   Heikosti vaahtoa, tummanruskea väri. Makea kahvinen...

Jalkaisin -

Tämän punatiilisen kaunottaren seinien sisällä on ollut monenmoista, kuten Jyväskylän kaupungin viljamakasiini, Jyväskylän Tieteellinen kirjasto, kaupunginkirjasto, Suomen kotiteollisuusmuseo ja yliopiston rehtoraatti. Nyt ketjuun liittyy myös kahvila- ja majoitustoiminta, kun rakennuksen ovet avautuivat jälleen myös yleisölle: tänään vietetään The Local Culture Hostel & Cafén avajaisia. Sisääntuloaulan oikealta puolelta, kaarevien portaiden ja upeiden, kunnostettujen...

Arde arvioi -

Pääsin valitsemaan itse aiheen olutblogoslavian helmikuiseen sessio-kirjoitussarjaan ja tässä oman pakkomielteeni taudinkuva. Näissä sessio-tarinoissa olen käyskennellyt muistojen poluilla ja sieltä kaukaa menneestä otan nytkin vauhtia. Vuonna 1994 luin Unto Tikkasen päätoimittaman Olut-lehden numeroa 3/94. Lehdessä oli Juha Tiikkaisen ja Juha Patrikaisen kirjoittama matkakertomus Prahan baareista, joista saa tummaa lageria: "Černé pivo, prosím! Tumma on yö, mustat kolpakot...

Olutonni - tapahtumakalenteri « OLUTVERKKO - uutisia ja ti -

Alko kokoaa kuukausittain eri teemojen mukaan rakennetun erikoiserän oluita, viskejä, siidereitä, viinejä ja muita ajankohtaan sopivia tuotteita. Valikoimissa on sekä harvinaisuuksia että erikoisuuksia. Valikoiman tuotteet ovat saatavilla kunkin kuukauden ensimmäisestä torstaista alkaen tilaus-, verkkomyynti- ja myymälävalikoimassa. Hyllyillä tuotteita on 70 huippu- ja erikoismyymälässä eri puolilla maata. Alko on jaoitellut keväästä 2017 alkaen 354 myymäläänsä kolmeen […]

Arde arvioi -

Ripeän ruotsalaissession päätteeksi yhteistyötä Göteborgin Jonseredin Poppelsin ja Helsingborgin kulttipanimon hedelmöityksenä. Istunnon ainoa kirkas olut, hieman perus-IPAa vahvempi, 7,5%.  Kissanpissaa, herukkaa, hedelmäpastilleja. Ehkä passion-hedelmää mukana, mutta ei kovin leimallisesti. Kevyesti katkeroa, hieman lievää tunkkaisuutta, mutta silti toimii. Panema, 22.2.2018.

Arde arvioi -

Näyte Tempelin hapantuotannosta, yhteistyö uumajalaisen Bryggverketin kanssa. Raparperisour IPA, 5,7%. Hapanta tuoksua odotetusti. Aika tiukkaa happamuutta, ennakkoon luulin hieman kevyemmäksi Suomessakin totuttuun gose/berliner weisse -tyyliin, mutta tässä on sentään heitetty bakteereja kunnolla keittoon. Hedelmää, raparperin kirpeyttä kuivahkosti. Raikasta, ei mitään makeutta. Panema, 22.2.2018.

Arde arvioi -

Seuraavaksi Tempelin omaa olutta. Ensimmäinen tutustuminen panimoon, tosin viime kuussa Oslossa join 7 Fjellin kanssa tehtyä yhteistyösouria . Tempel keskittynee hapanoluisiin, mutta tämä Cinder on streittiä IPAa, 6%. Pehmeää, makeaa, appelsiinia, ananasta. Lähes karamellista, mutta ei sentään, pysyy hedelmäisyyden puolella. Tässäkään ei katkeroa, mutta ihan mukavaa modernia tyyliä. Ei esimerkiksi mitään hartsia tai vihanneksisuutta. Panema, 22.2.2018.

Arde arvioi -

Helsingin craft beer -skenen komeettabaari Panema painaa vain lisää kaasua, nyt tarjolla uppsalalaisen Tempelin tap takeover muun tarjonnan ohessa. Itselläni oli pyykinpesuilta, mutta koneen täyttöjen välillä ehdin piipahtamaan oluella. Baari täynnä, mutta tiskille mahtui notkumaan. Session aloitukseksi uppsalalaisen sopimuspanija Arosin olutta, mahdollisesti yhteyttä löytyy Tempeliin. Pale ale, 4,8%. Sameaa, pehmeää, ohutta, mehuista. Puhdasta, mutta ei katkeroa. Ehkä hiilihappoa...

Olutonni - tapahtumakalenteri « OLUTVERKKO - uutisia ja ti -

Stadin Panimon oma Stadin Panimopuoti avataan Stadin Panimobaarin yhteydessä. Avajaiset ovat perjantaina 23.02.2018 kello 12-21. Panimo julkisti pari päivää ennen puodin avaamista myös hintalistan. Mahdollisesti tämä on ensimmäinen julkinen hintatietolistaus panimomyymälöiden uutena kautena, joka käynnistyi vuoden 2018 alussa voimaan tulleen alkoholilain uudistuksen jälkeen. Valikoimassa oman panimon tuotteita (enintään 12 %) sekä muita juomia, esimerkiksi omia […]

Inspiration -

Blogihaasteessa on 15 helppoa? kysymystä pohdittavaksi. Mikä on IN ja mikä Out sinun elämässäsi?

Fab Forty Something -

Tämä lomaviikko sujuu täysin kotona, sillä miehelläni ei ole lomaa. No eipä haittaa, sillä keittiö on silikonisaumoja vaille valmis. Tänään suursiivosin yksin koko talon, sen jälkeen painelin shoppailemaan Cobelloon, ja sieltä ruokaostoksille. Piti kokeilla gluteeniton bliniohje, koska siedän huonosti vehnää. Ja kuulkaas, en ole parempia blinejä syönyt missään!

33100 Jocka -

Suomi otti vuodenvaihteessa merkittävän askeleen eurooppalaisempaan suuntaan, kun ruokakaupoissa myytävien alkoholijuomien vahvuus nousi 5,5 prosenttiin. Riippumattomasta tutkimuslaitoksesta poliittiseksi käsikassaraksi muuttunut Terveyden ja hyvinvoinnin laitos THL sekä Alkon monopolia puolustaneet kansanedustajat maalasivat meille synkkää kuvaa päätöksen traagisista seurauksista. Suomi ajautuisi kaaokseen ja rappioon, jos A-olutta ja lokeroa myytäisiin muualla kuin Alkossa. Moni...

Arde arvioi -

Päivällä Panemassa tarjolla olleen Brewski Nemesis IPAn ehdin siivotessa missata, mutta edelleen jäljellä Helsingborgin stoutia pakkasiltaan. 10%, kuohkea vaahto, hyvin kahvinen tuoksu. Maussa on enemmän makeutta, lakritsaa rutosti. Maitohappoa myös, pehmeän intensiivistä. Tykkään kyllä, hyvä kepeä juotavuus, ei siirappia. Panema, 19.2.2018.

Arde arvioi -

Asunnon siivousillan jälkeen rentoutumaan oluen pariin Panemaan. Jääkaapissakin olisi ollut ennenkokeilemattomia virvokkeita, mutta miksipä en olisi lähtenyt läheiseen laatubaariin. Uutta olutta Tuusulasta, veriappelsiinivanilja-NEIPA, 5,5%. Oluen ideoinut Pien-olutkauppaketju. Samea, hyvin appelsiininen tuoksu. Maku tosiaan hyvin vaniljainen. Ymmärrän, että halutaan kokeilla kaikenlaista, mutta eiköhän tämä ole nyt syytä jättää yhteen keittoon. Vanilja, humalan hedelmäisyys...

Olutonni - tapahtumakalenteri « OLUTVERKKO - uutisia ja ti -

* Liefmans Goudenband 2016, Brouwerij Liefmans N.V., Oudenaarde / Duvel Moortgat NV., Puurs, Belgia Pisteitä: 92 / 100. * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. Vahva, kypsä, hapan hedelmäolut sopii kirpeänä pakkaspäivänä lämmittävään nautiskeluun.  Väri on tumma, mustanruskea, punertava, läpinäkymätön. Vaahto on valkea, runsas, tiheä, kestävä. Tuoksu on voimakas, kirsikkamainen, hedelmämäinen. Maku keskitäyteläinen, kuiva, kypsän kirsikkamainen, kuivan […]




Arde arvioi -

Timo Alanen alias Rauchmalz on viime aikoina keskittynyt Kanada-matkailuun ja tietysti samalla kanadalaisiin oluisiin. Pääsin maistelemaan Timon uusimman Toronton keikan tuomisia itäisellä Jankan alueella Tampereella. Session avauksena kuitenkin Timon varastosta saksalaista tavaraa, kuten nimimerkistäkin voi päätellä, Timo on myös Saksan oluiden spesialisti. Berg Spezial, Ulrich Zimmermannin panimosta läheltä Ulmia. 5,3%, Tettnanger Perle, Hallertauer Magnum, zwei-tank-reifung, mitä...

Arde arvioi -

Porilaistuusulalainen yhteistyötuote, aika hyvännäköinen olut, todellakin peräti 11%. Sitrusta ja trooppisempiakin hedelmiä. Kuiva intensiivinen veto, alkoholi ei hyökkää päälle. Hieman katkeruuttakin, mutta näin vahvassa oluessa se ei pääse esiin. Aika puhdas, periaatteessa kaikki ok, mutta ei nouse korkeammalle tasolle. Ehkä tripla-IPAssa ei kovin korkealle päästäkään, tämä on minusta hieman turha tyylisuunta. Tampere, Taproom United, 17.2.2018.

Arde arvioi -

Huomasin netistä, että Tampereen Teatterin rakennuksen uudessa pienessä Gastropub-ketjun Bookers Barissa olisi Suupohjan sahteja. Pyörähdin tietysti saman tien paikalle, mutta eipä niitä siellä ollutkaan, vain Finlandioita. Myöhemmin kuulin, että Hämeessä "nyt" tarkoittaa enemmän lähitulevaisuutta kuin nykyhetkeä. Luulin, että Suupohja olisi uusi kaupallinen sahtivalmistaja, mutta kyseessä onkin harhaanjohtavasti Lapin Voiman yksi monista sivutoiminimistä. Lapin Voiman oluita...

Arde arvioi -

Tuulensuussa tarjolla paikallista pilsiä, 4,9%. Hyvä vaahto, hyvin sameaa pilsiksi. Saksassa  olisi tämännäköinen olut kellerbier. Tuoksussa hyvin viljaista mallasta. Makeahkoa hedelmää maussa, paha kontrasti edelliseen Engelbräuhin, tässä on jotain sekavaa karkeaa makua, vierremäisyyttä. Erityisesti mitään pilsneriin etäisestikään liittyvää ei ole mukana. Katkeruus heikkoa, raikkaus olematonta. Tuulensuu, 17.2.2018.

Arde arvioi -

Perinteisesti taas Tampereen vierailu käyntiin Plevnassa, osittain tietysti siksi, koska muut olennaiset paikat aukeavat vasta klo 12. Ei kokeilemattomia uutuuksia, Tomahawk oli nyt hieman yrttinen. Siirryin parin korttelin päähän lounaalle. Sitko pelkistetty moderni pizzeria,   hyvää ruokaa, kaunis olut Baijerin eteläosasta läheltä Oberstdorfia, 5,6%. Täyteläisen kultainen väri. Hyvin maltainen täyteläinen lager, tällaista ei edelleenkään Suomessa oikein tehdä, maltaan...

Arde arvioi -

Orava on turkulainen käkipanimo, johon en ole ennen törmännyt. Tai huomasin kyllä tätä Orwell-olutta jo hanassa jonain iltana Paneman listalla, mutta päätin skipata ehdittyäni hankkia aiemmin jo tölkin. Olut on siis mukana Alkon tämäntalvisessa pienpanimokampanjassa. Tehty Tuusulassa Cool Headillä, tyylisuuntana imperial stout, tuo portereiden vahvin haarautuma, 10%, IBU 55. Lähes musta, mukava beige vaahto. Tuoksussa maitoista paahteisuutta, mausteita hieman. Maku on...

Arde arvioi -

Toinen Ruoholahden tuomisista, sessio-IPA (4,9%, 35 IBU) Coloradosta. Tölkityspäivä 06/24/17, siis varsin masentavan vanhaa. Tölkin pohjassa vielä Easy Rider -hengessä Don't bogart this can! Lievästi samea kultainen olut, hanakasti lasista kohoavaa sitrustuoksua. Sitruksinen, mutta myös yllättävän maltainen tanakka runko maussa. Matala hiilihappotaso, loistavaa. Hieman tökkivää karamellisuutta ennen kuivaa kapeaa brittityylistä peräkärryä. Ei katkeruus voimakas ole, mutta...

Arde arvioi -

Jouduin alkuviikosta käymään suihkuvaurion takia Ruoholahdessa rautakaupassa ja samalla reissulla tsekkasin, olisiko paikallisessa hyvän olutvalikoiman kaupassa nyt paljonkin mielenkiintoisia uutuuksia lakimuutoksen jälkeen. Kieltämättä niitä oli, mutta ei mitään sensaatiomaista. Illinois'n Two Brothers -panimo on Suomessa edelleen varsin harvoin nähty vieras, joten nappasin heiltä yhden pullon maisteltavaksi. Gluteeniton golden ale, 5,1%, 25 IBU, Saaz, Golding. Kirkas kultainen...

Arde arvioi -

Iltakävelyn kolmas pätkä Kaisaniemestä Hakaniemen ja Kallion poikki Harjuun (Harjulle?). Panema odotetusti täynnä ihmisiä, mutta sain tiskillä kiskaistua pikaisesti huddersfieldiläisen porterin (panimo käyttää stout-termiä). Tämä olut teki vuosi sitten tölkistä hyvän vaikutuksen ja olen odottanut tilaisuutta uuteen tsekkaukseen. 6,0% siis, pehmeää, samettista otetta, kahvia, suklaata, hieman katkeroa. Hyvin tasapainoinen, hieno juoma. Panema, 16.2.2018.

Arde arvioi -

Kävin Orionin slovakkileffan katsomassa viikonlopun kunniaksi mennen tullen kävelemällä. Paluumatkalla kaksi pysähdystä, ensimmäinen Kaisaniemen Sorissa, josta olin aiemmin netistä bongannut jonkin uuden IPAn. Eipä sitä enää sitten ollutkaan ja oluenkin identiteetin ehdin jo unohtaa. Täydessä baarissa meni tilanne hieman hämmentäväksi, mutta en viitsinyt lähteä mitään juomatta, oli tarve käydä alakerran restroomissakin. Oululainen hedelmäolut päätyi sitten...




« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 61 62 Seuraava »