Tänään on 15.12.2017 23:33 ja nimipäiviään viettävät: Heimo ja Sverker. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle pantawan-kokkauskurssi


Kotiliesi -

Paikallinen ruokatori Chiang Maissa Pohjois-Thaimaassa on eloisa kymmenen aikaan aamulla. Katettuun halliin levittäytyy riveittäin pöytiä täynnä erilaisia vihanneksia, makeisia, pähkinöitä, lihaa ja kalaa. Olen osallistumassa Pantawan-kokkauskoulun kurssille, ja päivä alkaa oppaan kanssa täältä. Tarkoitus on oppia hieman paikallisista raaka-aineista ja hankkia tarvikkeet, joista myöhemmin päivällä valmistamme ruokaa. Bang Bangiksi vitsikkäästi kutsuttu oppaamme, Kantaphon...