Tänään on 22.09.2017 09:34 ja nimipäiviään viettävät: Mauri, Muritz ja Moritz. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle persilja


Olen usein ihmetellyt -

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Pihakoivun juureen on mänty tullut ihan oma-aloitteisesti. Kun vuosikymmeniä sitten muutin tähän taloon, pihapiirin ympärillä oli entistä laidunmaata, johon oli pari vuotta aiemmin istutettu mäntyä ja kuusta. Pihassa oli suuria koivuja, pihlaja, syreeni, juhannusruusuja ja joitakin perennoja. Talon takana oli marjapensaita ja omenapuita. Paikka oli kaunis, mutta hallanarka ja jotenkin liian avoin. Heti ensimmäisenä kesänä...

Idealista -

Noin 10 kpl 800 g porsaan jauhelihaa 2–3 valkosipulinkynttä 1/2 rkl merisuolaa 1/2  rkl mustapippuria 1 1/2 tl fenkolinsiemeniä 1/2 tl chilihiutaleita 1/2 dl tuoretta persiljaa 
hienonnettuna Lisäksi: öljyä 8–10 […] The post Salsicciakepakot appeared first on Idealista .

AKS - Arviointi Kevennys Suositus -

Lähde: Alapään Kallen kauniin kokin kookas, kirjavakantinen kansio. Huom! Reseptin käyttö jokaisen omalla vastuulla. - Tätä seosta ei sitten saa sekoitella missään vaiheessa. - Nostetaan kannellinen teflonpannu lieden suurimmalle levylle, joka väännetään ykkösvaihteelle. - Kuoritaan ja viipaloidaan sipulit sekä levitellään pannun pohjalle. - Kun sipuli on kunnolla kuullottunut, lisätään pekonisiivut sipuliviipaleiden päälle. - Otetaan pakkasesta pari palaa joskus...

Idealista -

Neljälle
 Kasvispizzan ainesosat: 2 annosta valmista pizzataikinaa pakkasesta 
(tai valmista taikina itse) 1 purkki pestoa 1 kukkakaali 150 g pecorinoa tai parmesaania pieni purkki kapriksia chiliöljyä tuoretta persiljaa Näin valmistat […] The post Mehevä kasvispizza kukkakaalitäytteellä appeared first on Idealista .

Polkkapossu_ -

Tästä tuli ihan törkeen hyvää. Söin riisin ja puolukkahillon kans, mut perunamuusi ois ehkä parhautta. Sieniksi kannattaa käyttää tuoreita, nyt ku niitä on, mul ei ollu. Tosin herkkarit on juuri sopivan kiinteitä tähän. Liemijauheen voi korvata jollain muulla (ei kannata) ja sikurirouskujauheen tilalle voi ripauttaa ihan vähän currya. Sikurijauhetta voi tehdä toki itsekin, enemmän juttu täältä . Salviaa laitoin itse mut muutkin tuoreet yrtit käy esim. persilja. Pataruuat...

Tuvull -

Det har knappast undgått någon att jag gillar att traska ut i skog och mark. Oftast blir det på grund av tidsbrist  bara någon timme eller två och då känns det onekligen  lite löjligt att ta matsäck med.  Och när det bli någon lite längre tur så är det oftast kaffe och  smörgås som åker ner i ryggsäcken. Sedan kan jag tycka att just det är lite tråkigt, och att man gott  kunde, också på dagsturerna, ha lite rejält käk med sig. Och tänka lite utanför korvgrillning...

Hallatar -

    Vähemmän suolaa,  enemmän yrttejä.  Tätä itse tehtyä yrttisuolaa  ei tarvitse piilotella kaapissa:  5 dl karkeaa merisuolaa ½ dl lipstikkaa 1 dl persiljaa 1/2 dl timjamia 1/2 dl korianteria 1 chili (omasta puutarhasta) ½ raastettu sitruunan kuori 1-2 kehäkukan terälehdet muutama basilikan muutama mintun lehti muutama krassin terälehti  Tee näin; Laita kaikki ainekset kehäkukkaa ja krassia lukuun ottamatta blenderiin. Ajele hienoksi blenderillä. Levitä suola...

Appelsiineja ja hunajaa -

En ole pitkään aikaan tehnyt seitanpepperonia  ,   eli gluteenijauhoista tehtyä  makkaraa,  mutta kun äskettäin kävin eräässä leivontatarvikekaupassa niin huomioni kiinnittyi  gluteenijauhopussiin,  ja niinpä aloitin  pitkästä aikaa makkaratehtailun .   Tein tätä eri lailla kuin aiempina kertoina , ja loin itselleni oman seitanmakkaraohjeeni, joka on ehdottomasti paras ikinä valmistamistani seitanmakkaroista. "Makkaran" herkullinen maku  tuli maukkaasta  kastikkeesta...

Appelsiineja ja hunajaa -

En ole pitkään aikaan tehnyt seitanpepperonia  ,   eli gluteenijauhoista tehtyä  makkaraa,  mutta kun äskettäin kävin eräässä leivontatarvikekaupassa niin huomioni kiinnittyi  gluteenijauhopussiin,  ja niinpä aloitin  pitkästä aikaa makkaratehtailun .   Tein tätä eri lailla kuin aiempina kertoina , ja loin itselleni oman seitanmakkaraohjeeni, joka on ehdottomasti paras ikinä valmistamistani seitanmakkaroista. "Makkaran" herkullinen maku  tuli maukkaasta  kastikkeesta...

Kääpiölinnan köökissä -

Meidän perheen teini kokkaa yleensä omat murkinansa. Tämä siksi, kun ei suostu lihaa syömään kuin satunnaisesti, enkä minä tahdo jaksaa laittaa kahta ruokaa. Perheen miehet ei kasvisruoista oikein innostu, joten niitä ei kovin usein tule sitten tehtyä. Eilen yllätin likan valmistamalle hälle oman kasviscurryn. No, otin minä tästä osani, mutta pääasiassa ruoka jäi tytön syötäväksi. Curry on ihanan helppo tehdä, eikä tässä nyt niin hirveästi aikaakaan kulu. Vielä kun...

KastehelmiB -

Töölölainen kaunis koti henkii lämpöä ja ihanaa tunnelmaa.

Oppitori -

quizletina , suomi-ruotsi quizlet , ruotsi-suomi Täällä on monikielien ruokasanasto Perussanastoa ravintola-alalta, quizlet Vihannekset, quizlet ahven abborre 2 alkuperäispullotus originaltappning –en ananas ananas 3 ankerias ål 2 ankka anka 1 aperitiivi aperitif –en appelsiini apelsin 3 aprikoosi aprikos 3 banaani banan 3 cocktail, kimara cocktail –en –s etana snigel 2 etikka ättika –n fasaani fasan 3 fenkoli fänkål –en forelli forell 3 greippi grapefrukt 3 grillimakkara...

Appelsiineja ja hunajaa -

Kun tein porkkanoita sardellilla   maustettuna,  säilykerasiaan  jäi vielä muutama sardellifilee jotka halusin käyttää pois.  Ne lisäsin pestoon,  johon tuli basilikan lisäksi  myös persiljaa, mutta ei juustoa eikä pähkinöitä.  Sardellifileet (tässä voi käyttää myös  sardellitahnaa)  ovat sen verran suolaisia, ettei suolaa tarvitse lisätä. Sardellipesto on tosi hyvää  pastan kanssa ,  ja päälle voi tietenkin raastaa juustoa.  Pestoa sardellilla Kaikki...

Appelsiineja ja hunajaa -

Kun tein porkkanoita sardellilla   maustettuna,  säilykerasiaan  jäi vielä muutama sardellifilee jotka halusin käyttää pois.  Ne lisäsin pestoon,  johon tuli basilikan lisäksi  myös persiljaa, mutta ei juustoa eikä pähkinöitä.  Sardellifileet (tässä voi käyttää myös  sardellitahnaa)  ovat sen verran suolaisia, ettei suolaa tarvitse lisätä. Sardellipesto on tosi hyvää  pastan kanssa ,  ja päälle voi tietenkin raastaa juustoa.  Pestoa sardellilla Kaikki...

40+ blogit -

Kun tein porkkanoita sardellilla  maustettuna,  säilykerasiaan  jäi vielä muutama sardellifilee jotka halusin käyttää pois.  Ne lisäsin pestoon,  johon tuli basilikan lisäksi  myös persiljaa, mutta ei juustoa eikä pähkinöitä.  Sardellifileet (tässä… The post Pesto sardellilla maustettuna , ja mikä onkaan kubaneh appeared first on Nelkytplusblogit .

Kropsua eväänä -

  5 dl maitoa 2½ dl vehnäjauhoja ½ tl suolaa 2 munaa 2 rkl öljyä   Sekoita ainekset ohjeen mukaisessa järjestyksessä. Anna taikinan turvota puoli tuntia.    150 g palvikinkkua ½ paprikaa tuoretta persiljaa silputtuna ripaus mustapippuria pizzamaustetta 2 dl juustoraastetta   Kaada turvonnut pannaritaikina vuokaan (minulla tuollainen 35 x 27 cm vuoka), lisää päälle täytteen ainekset. Paista 200 asteessa 30-35  minuuttia. 

Appelsiineja ja hunajaa -

Muistan kerran nähneeni Rachael Rayn sivustolla ohjeen sisilialaiseen tapaan tehdyille  porkkanoille ,  joihin tulee sardellifileitä.  Muistin ohjeen kun olin ostanut  hieman suuremman määrän porkkanoita,  ja kaapissa oli sardellipurkki. Mutta kun googlasin sisilialaiseen tapaan tehtyjä porkkanoita italiaksi,  vastaan tulikin aivan erilainen  ohje,  jossa ei ollut sardelleja mutta sen sijaan siinä oli kaprismarjoja.  Omaan porkkanaruokaani tuli  kuitenkin sardelleja,  mutta...

Appelsiineja ja hunajaa -

Muistan kerran nähneeni Rachael Rayn sivustolla ohjeen sisilialaiseen tapaan tehdyille  porkkanoille ,  joihin tulee sardellifileitä.  Muistin ohjeen kun olin ostanut  hieman suuremman määrän porkkanoita,  ja kaapissa oli sardellipurkki. Mutta kun googlasin sisilialaiseen tapaan tehtyjä porkkanoita italiaksi,  vastaan tulikin aivan erilainen  ohje,  jossa ei ollut sardelleja mutta sen sijaan siinä oli kaprismarjoja.  Omaan porkkanaruokaani tuli  kuitenkin sardelleja,  mutta...

KOTONA -

 Keitot ovat nopeaa ja kevyttä ruokaa esimerkiksi lounaalla. Eilen pyöräytin tämän kukkakaalikeiton, johon lisäsin jääkaapissa olleen savuporosulatejuustoa. Kukkakaali-savuporokeitto 2 keskikokoista perunaa kuorittuna ja kuutioina 1 keskikokoinen sipuli silputtuna 2 rkl rypsiöljyä 6 dl kasvislientä n 450 g kukkakaalia huudeltuna ja kukinnoiksi pienittynä suolaa 1 rs savuoporosulatejuustoa  annoksille hienonnettua persiljaa Keitä perunalohkoja n 10 minuuttia. Kuullota...

Isognu -

  Tiskikukkia neuloin kaksi kappaletta KYHäyksen aikana. Tässä toinen, oranssi tiskiliina, on lennähtänyt terassin kukkalaatikkoon. Ostan kesäkukat yhdeltä kesäkukkia myyvältä puutarhalta ja mökin kukat jäivät viime tippaan ja paljon ei ollut enää silloin valinnanvaraa. Niin edulliset vahvat pinkit miljoonakellot pääsivät laatikoihin kukkimaan ja sateisesa kesästä huolimatta ovat kukkineet tosi vähäisistä mökkikäynneistä huolimatta. Paitsi nelivuotias lapsenlapsi on...




KOTONA -

 Eilen valmistin Igorin kanaa. Ohje on Peggyn pieni punainen keittiö-blogin   Peggyn suunnittelema. Joitakin pieniä muutoksia tein, esimerkiksi  koko on sovitettu 500 g broilerifileiden mukaan. Igorin kana 500 g broilerifileitä  ripaukset chilisuolaa 3/4 punaista  ja 3/4 keltaista paprikaa kuutioiksi leikattuna 1 iso sipuli pilkottuna 3 valkosipulinkynttä pienittynä 40 g tomaattipyrettä 3/4 rkl sokeria ja 1 1/2 tl suolaa 1 dl kanalientä 250 g cremefraichea 3/4 maustekurkkua...

KOTONA -

 Tänään valmistui maukas keitto. Keittoon tarvittiin raaka-aineita kovin niukalti, kasvislientä, lehtikaalia ja porkkana sekä Ruoka Koskenlaskijaa ja hieman sokeria. Lehtikaali-juustokeitto 2-3 annosta 5 dl kasvislientä kiehautettuna kuutiosta 1 isohko porkkana pestynä ja karkeaksi raastettuna reilu 2 dl pilkottua lehtikaalta 1/2 rkl sokeria maukua pyöristämään  1 prk 250 g maustamaton Ruoka Koskenlaskija Lisää kiehuvaan kasvisliemeen lehtikaali ja porkkanaraaste sekä sokeri...

Min Eden Trädgårdsblogg -

Sista semesterdagen avverkad idag. Ja, då har man det "undan"... Vad kan man säga? Glad att jag har ett arbete att återvända till. Vi får hoppas att vädret besinnar sig, och att vi får varmt och soligt resten av sommaren, samt en lång skön höst.  Jag har inte haft så många måsten under min 5 veckor långa semester. Några trevliga trädgård events hade jag i kalendern. Semestern började med ett besök av Radio Vega. Jag deltog i den nationella Öppen Trädgårds dagen, och kort...

Kropsua eväänä -

  2 dl kermaviiliä 1 dl korppujauhoja 1-2 rkl paahdettua sipulirouhetta ripaus valkosipulirouhetta 500 g jauhelihaa 2 munaa 1 tl suolaa vajaa ½ tl maustepippurijauhetta 1 tl paprikajauhetta 1 tl curryä ½ dl silputtua persiljaa   Sekoita kermaviilin joukkoon korppujauhot ja anna turvota 10 minuuttia.  Lisää kaikki loput aineet, kermaviiliseokseen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Muotoile taikina kostutetuin käsin murekkeeksi leivinpaperin päälle uunipellille.  Paista 225 asteessa...

Kääpiölinnan köökissä -

Ostin joskus kirja-alesta Brassiruokaa-kirjan yhdellä eurolla. Lähinnä se oli kai se sisäinen Sulo Vilén, joka käski kirjan ostoskärryyn nostamaan. Kun sai niin halvalla... Viime viikolla tutustuin kirjaan tarkemmin ja sehän osoittautui uskomattoman ihanaksi! Upeita kuvia ja mahtavia reseptejä kirja pullollaan.  Kun vihdoin on taas aikaa viikonloppuisin kokkailla pitkän kaavan mukaan, tein sitten feijoada-nyhtöpossua kirjan ohjetta mukaellen. Vähän mä oikoilin sieltä sun...

AKS - Arviointi Kevennys Suositus -

Lähde: Alapään Kallen kauniin kokin kookas, kirjavakantinen kansio. Huom! Reseptin käyttö jokaisen omalla vastuulla. - Tätä seosta ei sitten saa sekoitella missään vaiheessa. - Nostetaan kannellinen teflonpannu lieden suurimmalle levylle, joka väännetään ykkösvaihteelle. - Kuoritaan ja viipaloidaan sipulit sekä levitellään pannun pohjalle. - Otetaan pakkasesta joskus aikaisemmin kypsennetty DULANO kasvis-kalkkuna-broileri frikadelli  / LIDL ja sulatetaan mikrossa. - Kun sipuli...

Polkkapossu_ -

Hiiliteräspannu on paistinpannujen nykypäivää. Vaikka olenkin vannoutumaton Ikean 14,90€ pannun fani, on hiiliteräspannu tietysti laadultaan ihan eri tasoa ja toki ikuinen siinä, missä ikealainen kestää muutaman vuoden. Paistinpannujen Ferrareita ovat ehdottomasti De Buyerin pannut. Mutta mikä hiiliteräspannusta tekee niin hienon jutun? No ensimmäisenä tietysti se, että kuten valurautapannukin, niin myös hiiliteräspannu on oikein hoidettuna ikuinen. Jos pinnassa menee jotain...

KOTONA -

 Tänään illalliseksi valmistin täytettyä jauhelihamureketta. Lisukkeina salaattia ja keitetyt perunalohkot. Jauhelihamureke täytteellä 400 g naudanjauhelihaa 10% 1 dl korppujauhoja gluteeniton 1 dl ranskankermaa  ja 1 dl ruokakermaa 10% 1 sipuli ja rypsiöljyä pienittynä ja kuullotettuna 1 kananmuna vajaa 2 tl suolaa, 1 tl maustepippuria Mittaa korppujauhot ja neste kulhoon, sekoita ja anna turvota. Hienonna sipuli ja kuullota se rypsiöljyssä. Anna jäähtyä. Jätä sipulia hieman...

Sillä sipuli -

Tänä kesänä meillä on grillattu kasviksia poikkeuksellisen paljon. Olemme kokeilleet uudenlaisia lisukkeita lihalle, jotta saamme monipuolisempia grillisettejä. Samalla lihankulutus on vähentynyt, kun tarjolla on ollut muutakin kuin perus salaattia.  Kesäkurpitsaa meillä on grillattu aiemminkin, mutta salsan yhdistäminen siihen on meille uutta. Vihreä paprika ja persilja tuo tähän omaa kivaa vinkeyttään makuun. Tähän sopisi hyvin lisätä tuoretta chiliäkin.  Idea lähti...

Polkkapossu_ -

Moi! Tässä Eemeli 8v, Polkkapossun poika. Oon taas tänään vieraskynäilijänä. Aikaisemmin olen kirjoittanut tänne lihapullien ja kauranekkujen ohjeet.  Mun teki mieli tänään pihvejä, perunaa ja ruskeaa sienikastiketta. Iskä sanoi, että ai vähän niinku Sauce duxellesia vai? No joo en tiä, mitä se on mutta varmaan ihan hyvää. Iskä neuvoi, että sitä voi tehdä vaikeammin tai sitten oikoreittiä. No, me päätettiin vähän oikaista. Vaikea reitti olisi tehdä ensin Sauce...




« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Seuraava »