Tänään on 12.12.2017 16:09 ja nimipäiviään viettävät: Tuovi ja Tove. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle polentan valmistaminen


Willatupa -

Käsillätehty, tuunattu ja huovutettu on tarjonnut itselleni maailmanrauhan kaiken ympärillä pyörivän keskellä. Bulgarialaisen kansanmuusikon habitus kiehtoo ja innoittaa vaatehankintojani ja tuunaamistani. Uusi ompelukoneeni , vinot ja huterat kangaspinot sekä moniväriset lankakerät ovat vallanneet ennen niin mustavalkoisen ja paperikeskeisen työhuoneeni. Miten monta keskeneräistä työtä olenkaan jo hankkinut... Villa kaikkine mahdollisuuksineen on lumonnut minut. Ideoin asuja...

Willatupa -

Tämä turkisasu paketoitui Fridan joululahjaksi. Tyttö oli saanut luvan avata paketin hieman etuajassa - lienee odotuksen jännitys käynyt ylivoimaiseksi. Äidin kertoman mukaan nukkeäidin kommentti oli: "Olisipa meillä Marian (=nuken) kanssa samanlaiset asut." Tällä pitkän paussin ompelukokemuksella sellaisen kokonaisuuden valmistaminen olisikin haaste... mutta mukavaa, että asu oli miellyttänyt.

Tunnetila -

tunnetila: tykkäys Puolitoista vuotta sitten keväällä vietin hauskan illan itseäni komeammassa seurassa. Olin istunut päivän kiinnostavassa Helsinki Fashion Summitissa kuunnellen mm. Henrik Vibskovia ja Acnen miestenvaatemalliston pääsuunnittelija Christoffer Lundmania, ja muotiaiheinen keskustelu jatkui vielä tilaisuuden loputtua kun löysin itseni jatkoilta muutaman kotimaisen muotivaikuttajan kanssa.  Sinä iltana muotoilija Jarkko Kallio oli pukeutunut rentoon mutta hyvin...

Attempt Of Understanding -

Olin sunnuntaina Pitkä Kuuma Kesä - festivaaleilla Helsingin suvilahdessa. Esiintyjälista oli erinomainen; Henry Rollins veti nerokkaan spoken word keikan, jota seurasi lämminhenkinen Asa & jätkäjätkät josta torvisektion edustaja säntäsi suoraan seuraavalle lavalle soittamaan indiepopbändi Rubikin riveihin. Immortal Technique oli selkeästi huolissaan festivaalin koosta ja yritti epätoivoisesti saada ääntä yleisöstään ja myöhemmin heput palloilivat hukassaolevan näköisinä...

Sonjanblogi -

Jos joku vähän lihavampi ihminen ei löydä vaatekaupasta sopivankokoista vaatetta siitä nousee heti älämölö ja kauppa leimataan anoreksiaa viljeleväksi ja mitä kaikkea. Onhan se tietty niinkin, mutta ei mistään muusta kehonmuotojen poikkeavuudesta ole tehty näin suurta asiaa. Lihavilla ei pitäisi minusta olla paljoakaan valittamista vaatevalikoimien suhteen, mutta jos esimerkiksi ihmisellä on suuri pää ja pitkät jalat kuten minulla voi vaatteiden osto hankaloitua...

Havaitsija -

Eilen Merkelin hallitus päätti asteittain ja suhteellisen nopeasti luopua ydinvoimasta. Asiaa on käsitelty mediassa, mutta perinteiseen tyyliin kukaan ei ole esittänyt laskelmia tai muutenkaan käsitellyt asiaa analyyttisesti. Koska laskelmia ei ole, tehdään ne tässä. Saksan vuotuinen sähkönkulutus on 603 Terawattituntia (TWh). Saksa tuottaa ydinvoimalla 25% sähköenergiastaan ydinvoimaloilla, joka vastaa 151 TWh energiamäärää. Nykyään suurimmat tuulivoimalat ovat kolmen...

Retroromu - otteita kameraharrastajan maailmasta -

Aloitetaan melko maanläheisestä aiheesta eli filmistä. Mitään erityisempää filmimerkkiä mainostamatta näemme vasemmalla tuollaisen triosatsi-filmipaketin, joka sisältää muutaman numeron: - 2+1 NO SIINÄ ON SIIS KOLME FILMIRULLAA VOI JEESUS OLIPA VAIKEA SELVITTÄÄ - 24 kuvaa (+ muutama) mahtuu filmille, josta jokainen kuva vie filmiltä tilaa noin 38 mm (36 + 2 mm kuvien välissä) eli siitä laskemaan paljon siellä on nauhaa yhteensä - 400 kertoo filmin herkkyyden, joka...

And the sailors will sail the Sea, until the Sea will set them f -

 VUONNA KIVI JA MÄNNYNKÄPY MINÄ JA YSTÄVÄNI KIRJOITIMME HP-FICCIÄ, JOKA KERÄSI HUOMATTAVAA FINFANFUN-FOORUMILLA. IKUISUUSPROJEKTI JÄI KESKEN, JA ON KESKENERÄINEN TÄNÄKIN PÄIVÄNÄ. JOKA TAPAUKSESSA MONET OVAT KYSELLEET KAIPAAMANSA TARINAN PERÄÄN, JOTEN PÄÄTIN SEN PISTÄÄ NETTIIN TAAS IHMISTEN SAATAVILLE. HURRAA, NOSTALGIA! POSTAAN TEKSTIN TÄYSIN KOSKEMATTOMANA, JOTEN KAIKKI KUUSITOISTAVUOTIAIDEN KIRJOITTAJIEN NEROKKUUDET JA HÄPEÄNAIHEET OVAT OSA KOKONAISUUTTA EDELLEEN...

Kotiliesi -

Täydellisen hampurilaisen valmistaminen kotona ei ole vaikeaa.  Hampurilaistäytteiden kanssa voi leikitellä ja käyttää mielikuvitusta, mutta täydellisen burgerin salaisuus piilee muutaman vinkin takana. Suomalaisen hampurilaiskulttuurin edistäminen on lähellä keittiömestari Akseli Herlevin sydäntä. Hän on kiertänyt maailmaa ja syönyt burgereita niin Kuubassa, Japanissa kuin Amerikassakin löytääkseen parhaat ideat. Hyvä sämpylä on kaiken a ja o. Maailmalta...

Kamomillan konditoria -

Nykyisin ihan perusruokakaupoista löytyy monenlaisia vegaanisia juustoja. Kasvisruokiin erikoistuneista kaupoista valikoimaa löytyy vieläkin enemmän. Vegejuustot ovat useimmiten kookosrasva- tai soijapohjaisia, mutta viimeisen vuoden aikana markkinoille on tullut myös riisipohjaisia juustoja. Pähkinäpohjaiset juustot tekevät vielä tuloaan Suomeen, mutta niitäkin on pikkuhiljaa saatavilla. Vegejuustojen mausta ollaan hyvinkin montaa mieltä. Moni tykkää niistä tosi paljon ja osa...

Kohti Joulua -

Jäälyhdyt ovat upeita pihamaan koristeita eikä niiden valmistaminen ole edes vaikeaa. Ainoa haaste  niiden valmistamiseen voisi olla pakkassäiden puuttuminen, mutta kohtuullisen hyvin pakkasia on ennustettu vielä ensi viikollekin. Ja ainahan voi pakastaa jäälyhdyt pakastimessa. Pyöreät jäälyhdyt valmistuu ämpärin sijaan ilmapalloissa. Ilmapallo täytetään vedellä ja laitetaan jäätymään pakkaseen mielellään jossain astiassa. Pallo jäätyy -10°C pakkasessa n. 12 tunnissa...

Noitaklubi -

Parisen viikkoa sitten bittiavaruudessa surffaillessani eksyin Kemikaalicoctail -blogiin, jossa Noora Shingler kirjoittaa vihreästä teestä. Olen toki jo vuosikausia nauttinut vihreää teetä aamuisin ja välillä päivisinkin, mutta kiinnostuin siitä enemmän, kun työpaikkani kahvin maku ei enää miellyttänyt. Kahvista jää suuhun niin paha maku, kuin olisi tupakan tumppeja pureskellut. Kiitos, ei enää minulle! (En aio kuitenkaan absolutistiksi: hyvä kahvi maistuu kyllä.) Tapani...

Lisa Chicago tuumii ja toheltaa -

..syntyi  Snickers macarons  -ohjeella, olivat todella makeita! Onneks vaihoin maitosuklaan tummaan ja jätin karamellisoosit laittamatta. Jännää askartelua, varsinkin vaahtokarkki-maapähkinävoi-nougatin valmistaminen: Tosta se tasottu hiljalleen tasasenväriseks mönjäks, joka jäähtyessään kovettu ja irtos näpsäkästi kattilasta. Lopputulos on vähänku maapähkinävoilta maistuvaa purkkaa. Seuraavan kerran ehkä moccaa... hmmm...

Aamulehti Blogit -

Hallitus kompuroi uuden alkoholilain kanssa. Viinasten valmistaminen ja sen juottaminen kansalle on monille iso bisnes ja nämä tuottajat sekä välittäjät halua…

40+ blogit -

Manchego-ruislastut sopivat hyvin tapaspöytään tai vaikkapa picnicillä valmistettavaski. Katso resepti!

Viherjuuria -

                                                                                                                 *Yhteistyössä  TwistBen  kanssa Mies tulee Pohjois-Saksasta, jossa ei turhia lörpötellä. Jotain suomalaisen juroa ja tuttua on siinä, että rakkautta ei vakuutella vaan lähinnä luvataan ilmoittaa, jos tilanne muuttuu. No, ihan näin paha tilanne ei sentään ole, mutta minä olen meillä se, joka tuottaa enemmän niin...

Lautasellesi -

FIN Mainospostaus. Yhteistyössä Länsi-Uudenmaan Lumo Matkailu Oy . (Klikkaa kuvilla, niin ne muuttuvat isommiksi). EST Reklaampostitus. Koostöös Lääne-Uusimaa Lumo Matkailu Oyga . (Kliki piltidel, siis need muutuvad suuremateks). FIN Minä kävin 20.toukokuuta ryhmän ruoka- ja matkailubloggaajien kanssa lumoavalla reissulla Lohjalla ja Lohjan seudulla. Matkan järjesti meille Länsi-Uudenmaan Lumo matkailu Oy. Se oli niin elämyksiä, hyvää ja aistillista ruokaa ja juomaa täynnä...

Helsinki 10 -

Lapsena maallahan puuro oli pakollinen juttu, maistui tai ei. Maidon ja joko sokerin tai voisilmän kera kunnes lautanen oli tyhjä. Mahdollisesti aamiaiselta yli jäänyt puuro lounaan lisukkeeksi pannulla paistettuna. Isompana se oli jotain, jota jotkut kuulemma syövät, mutta jonka valmistaminen on voileipiin verrattuna työlästä alituisine pohjaanpalamisriskeineen. Vasta ensimmäinen mikroaaltouuni 90-luvulla palautti puuron aamuihini. Hiutaset lautaselle, vettä sekaan, ajastin ja tehot...




Kotibarista -

Sain Turkin reissun tuliaisiksi paketillisen Turkkilaista kahvia. Tämä myös itämaiseksi kahviksi kutsuttua kahvia juodaan myös arabimaissa, Lähi-idässä, Kreikassa, Pohjois-Afrikassa ja osin Balkanilla. Kahvin valmistusmenetelmä on pääperiaatteiltaan kaikkialla sama ja kahvia kutsutaankin esimerkiksi Kreikassa Kreikkalaiseksi kahviksi ja Libanonissa Libanonilaiseksi kahviksi. Käyttämäni kahvipavut olivat melko vaaleapaahtoisia ja pakattu huomattavasti erilaiseen pakkaukseen kuin...

Favourite odour -

Tässä taas yksi lempiherkuistani, omenapaistos. Se sopii erinomaisesti niin jälkiruuaksi kuin kahvin kanssa tarjoiltavaksikin. Sen valmistaminen on helppoa ja nopeaa, valmisteluissa menee noin 10min ja kypsyminen kestää 15min. Ohje: 4 omenaa 150 g margariinia 1,5 dl fariinisokeria 1,5 tl kanelia 5 dl kaurahiutaleita 1,5 dl vehnäjauhoja 1. Kuori ja palottele omenat laakeaan vuokaan. 2. Sulata margariini kulhossa täysin sulaksi. Sekoita joukkoon sokeri, kaneli, kaurahiutaleet ja jauhot...

Lauttasaari Sinne Klubben -

Arkiruoka. Ongelmallinen määritelmä. Toisen arki kun on eri kuin toisen. Minulle arkiruoka tarkoittaa jotain sellaista jonka valmistaminen on yksinkertaista, nopeaa ja halpaa. Edullisuus tulee siitä, että raaka-aineina on paljon sellaisia tuotteita joita ei tarvitse erikseen hankkia, vaan ne löytyvät arkenakin kaapista. Mitä sitten kenelläkin kaapissaan on, määrittää paljon mikä on hänen arkiruokansa. Itse pidän paljon aasialaisesta ruoasta, teen sitä usein ja siksi minulta...

Lovikäärmeen Kylän Sanomat -

Tänään perinneruokayhdistys Voisilemä julkaisee Lovikäärmeen perinteikkään pääsiäisruokamenun. Suolaiset ruuat ovat pääsääntöisesti punaisia kuin veri ja makeat ovat keltaisia kuin Urean vesi. Tämä liittyy Lovikäärmeen vanhoihin hedelmällisyysriitteihin. Kuvituksena perinteisiä lovikäärmeeläisiä ruokamaalauksia. Alkupala (valmistetaan keskipäivällä ennen saman illan ruokailua) Veressä keitettyä sinttiä iso tonkallinen lampaanverta samanmoinen Urean roskakalaa...

Lauttasaari Sinne Klubben -

Joskus itse ruuan valmistaminen on tärkeämpää kuin sen nauttiminen. Koetin miettiä, minkä tyypin eväs olisi tätä sorttia. Sushin valmistaminen - johon Sinne Klubben paneutuu välittömästi vuodenvaihteen jälkeen - on jossain mielessä tätä lajia, siinä kun on kyse ikuisesta opettelemisesta. Sitten keksin. Asia on ainakin kahtalainen. Ensimmäinen seikka on, että on ilo katsoa, kun ruoka kypsyy avotulella. Grillaaminen on tätä lajia. Se itsessään viehättää aivan yhtä...

Lauttasaari Sinne Klubben -

Piti paistaman lettuja. Niitä varten tekemän täytettä, tämän kun piti oleman ateria. Kahta täytettä, kala- ynnä liha-. Kielitoimiston sanakirjan anti tähän aiheeseen: ohukainen 38 ( rinn. ohukas) ruok. löysästä maitopohjaisesta taikinasta pannussa (rasvassa) paistettu ohut, tav. pyöreä paistos, lettu, lätty, räiskäle. Ohukaisia ja hilloa . Täytetyt ohukaiset . Pinaatti- , veriohukainen . Ainoa oikea lettu maailmassa on niin sanottu muurinpohjalettu. Harva on se kotimainen...

Täällä Tähtilipun Alla -

Helsingin Sanomat uutisioi nettisivuillaan tänään seuraavaa: "Amfetamiinikäryt lisäsivät huumerikollisuutta Poliisin ja tullin tietoon tulleet huumerikokset lisääntyivät viime vuonna noin 14 prosenttia edellisvuodesta. Kasvua kirjattiin etenkin huumeiden käyttörikoksissa, ja jo puolessa tapauksista oli mukana amfetamiinia. Kaikkiaan huumerikoksia paljastui runsaat 16 300. Näistä yli 10 000 oli käyttörikoksia. Törkeitä huumausainerikoksia poliisi ja tulli kirjasivat 962."...

Viestivihko -

-Kun olen lapsena elänyt toisen maailmansodan aikaa, on minulle luonnostaan syntynyt halu puhua tai kirjoittaa rauhan puolesta sotaa vastaan. Tässä on muutamia ajatuksia, joita olen esittänyt Teatteripäivillä vuonna 1981. Se oli aikaa, jolloin suurvaltojen vastakkainolo oli yhä arkipäivää, pelottava Neuvostoliitto ei ollut vielä hajonnut omaan mahdottomuuteensa, suursodan uhka oli koko ajan olemassa. Nyt on onneksi toisin, mutta historia kannattaa aina pitää mielessä... -Suuren...

Puikottelun pauloissa -

Ja tähän aaltoja. Jotakin on nimittäin valmistunut, uskomatonta! Oikeastaan saattaisi olla jopa kaksi valmista työtä, jos joku vain tulisi ompelemaan nuo sivusaumat tuosta toisesta. Kumma kyllä kukaan ei vielä ole ilmoittautunut vapaaehtoiseksi, vaikka olen jo monta päivää yrittänyt kaupata tekeleen viimeistelyä jollekin. Mutta nämä sukat ovat oikeasti valmiit. Ovat menossa siskolle saapassukiksi, pukinkontin kautta. Nämä olivat junassa mukana noilla kesäreissuilla, mutta...

Keittokomerossa -

Lauantaina kokkailin Jari Keräsen ja Timo Malmin keittokirjasta Valkokankaan herkkuja. Sain kirjan joululahjaksi kera keittokirjatuen. Muita saamiani keittiöön liittyviä lahjoja oli mm. Sohvi-patakinnas ja huovutettu patalappu, kuorin (vähän hienompi kuin tämä ), viinin ilmaaja, sydämen muotoinen kakkuvuoka ja suklaakahvi. Ihania lahjoja! Istanbulilaiset sinisimpukat olivat oikea menestys, todella maukas ohje. Olen jymähtänyt kuorruttamaan simpukoita, joten tämä oli tervetullutta...




« Edellinen 1 2 3 4 Seuraava »