Tänään on 20.02.2018 11:21 ja nimipäiviään viettävät: Heli, Helinä, Heljä, Hely ja Ragnborg. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle poron paisti


Kotiliesi -

Kun joulupöytään halutaan kattaa jotakin juhlavaa eikä kinkku maistu, vaihtoehtoja on monenlaisia. Kalkkuna tai riista ovat loistavia ideoita. Niistä saa loihdittua näyttäviä ruokia joulupöydän kruunuksi. Myös poro ja karjalanpaisti ovat lyömättömiä joulupöydän liharuokia. Peuranpaisti peitellään pekoniviipaleilla, jotka pitävät lihan mehevänä. Samalla ohjeella syntyy maukas joulupaisti myös porosta tai hirvestä. Tarjoa riistapaisti uuniperunoiden ja paahdettujen...

Hyvä Suomi-ruoka - arkeen ja juhlaan -

herkkusieniä 2 rkl voita 2 rkl oliiviöljyä 4 kpl n. 150g:n palaa naudan fileetä tai reisipaistia 1 pieni hienonnettu sipuli 2 murskattua valkosipulin kynttä 3,5 dl osterivinokkaita tai herkkusieniä 1,5 dl punaviiniä 1rkl punaherukkahyytelöä suolaa pippuria 1 tl maissitärkkelystä 2 rkl persiljasilppua Sulata voi pannulla, lisää öljy ja ruskista lihat molemmin puolin. Ota liha pannulta. Laita sipulit ja sienet pannulle ja hauduta niitä 5 min. Laita lihat takaisin pannulle , lisää...

kokkailen -

Poron sydänpersiljaavalkosipuliasuolaamustaapippuriaoliiviöljyäomenaviinietikkaaKeitä poron sydän suolatussa ja maustetussa vedessä (tällä kertaa keitin sen hirvenlihojen kanssa hirvikeittoa tehdessä), ehkä noin tunnin verran. Voit jäähdyttää lihan liemessä, jos haluat.Pilko liha kylmänä ohuiksi siivuiksi ja mahdollisesti vielä poikittain, jos siivut jäävät liian isoiksi. Hyvä salaattikoko on 1

Ketun keittiössä -

Maksapatee kuuluu jouluun kuin nenä päähän. Tällä kertaa teimme poronmaksapateeta tällä Ruoka.fi -sivustolta löytyneellä ohjeella , joka kertoo olevansa valmistettu Smolnan tapaan. Tämä versio on siis edellisestä valmistettu Ketun keittiön tapaan. Poronmaksapatee 500 g poron maksaa, kalvot ja suonet poistettu  (suolaa) 500 g poron jauhelihaa 2 sipulia nokare voita sipulin kuullottamiseen 1 muna 0,5 dl siirappia 150 g ranskankermaa 2 dl kuohukermaa 1/4 tl jauhettua valkopippuria 2...

Aamulehti Blogit -

https://sputniknews.com/politics/201703031051230434-poroshenko-trump-meeting-troubles/ Coincidence? Trump Gives Poroshenko Cold Shoulder, Congress Cuts War…