Tänään on 17.12.2017 13:44 ja nimipäiviään viettävät: Raakel ja Rakel. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle ruoka


Kotona ja kaupungilla -

Tänään täällä Turussa on ollut kaunis aurinkoinen päivä. Hain pojan dagiksesta ja jatkoimme matkaamme kohti vehreää Ruissaloa. Se on vain lyhyen automatkan päässä Turun keskustasta. Monet ulkopaikkakuntalaiset tuntevat paikan ehkä paremmin Ruisrockista. Ensin kävimme ihastelemassa auringonkukkia, joita Turun kaupunki on istuttanut kaupunkilaisten iloksi. Räpsittiin muutama kuva ja ihmeteltiin isoja kukkasia, jotka ovat melkein äitin korkuisia. Kotiinkin lähti kukkakimppu...

Cava 2.0 -

Työaiheiset jutut ovat selvästi kiinnostaneet niin täällä blogin, kuin Snapchatinkin puolella. Snappiin en ole ehtinyt / jaksanut höpötellä työjuttuja pitkään aikaan, mutta alkukesästä kun työpaikan vaihdos oli ajankohtainen, juttelin siellä puolella aiheesta paljon, ihan kuin täällä blogissakin. Oli mahtava päästä kertomaan omia ajatuksia ja tunnelmia työpaikan vaihdoksesta ja oli mukava lueskella teidän kuulumisia. Osalla oli sama tilanne päällä samaan aikaan, ja...

Fab Forty Something -

Kysyn heti tähän alkuun tykkäättekö juhlista? Mites te viisikymppiset lukijat, oletteko juhlineet pyöreitänne ja miten? Oliko paljon porukkaa vai juhlitteko pienemmällä porukalla? Minä tykkään juhlista, olen aina tykännyt. Lapsena oli synttärit se isoin juttu, mutta sitten myös tietenkin ripillepääsy, ylppärit, häät ja viimeisimpänä omat nelikymppiset. Kaikki sellaisia elämän tärkeitä merkkipaaluja. Omat viimeisimmät isot juhlani, nelikymppiset, olivat tosi, tosi...

Kirpparikeijun kotona -

Jaha, lisää mustavalkoista tuppaa ovista ja ikkunoista. Nappasin kirpparilta mukaani yhden avaamattoman ja yhden melkein täyden rullan kutkuttavan kiehtovaa tapettia, vaikken vielä tiedäkään, mihin sitä laittaisin. Seiniä ei voi tapetoida (tai ehkä voisi, mutta en todellakaan viitsi), mitään pientä piperrystä en halua, joten olisiko se sitten joku jättimäinen seinälevy?  Värivalinnat ovat aina yhtä vaikeita asioita: ihastun kerta toisensa jälkeen johonkin aivan...

Sisustus ja Sepustus -

Löysin jälleen kokeilemisen arvoisen lohiruokareseptin; lohikalapuikot.Lohipuikot saavat rapean tumman ulkokuoren hapankorppumurusta.Jälleen helppo, hyvä ja vähän erilainen lohiruoka.Menee ihan sormiruokanakin.Tarjoilin lohipuikot bataattiranskisten kera eli samaan tyyliin kuin ohjeen kuvassa.Suosittelen kokeilemaan, tässä ohje. Artikkeli Erilaisia lohiruokia osa 2 julkaistiin ensimmäisen kerran Sisustus ja Sepustus .

Kotiäidin LuomuLaakso -

Viime viikonloppuna reilu pari kiloa lehtikaalta päätyi pakastimeen ilahduttamaan talvikauden ruuanlaittoa. Sieltä sitä on sitten näppärä otaa käyttöön milloin mihinkin tarkoitukseen – niin ruuanlaittoon kuin leivontaankin. Talvivarastojen kartuttaminen on jo hyvässä vauhdissa ja satoa kerätään talteen koko ajan ja talletetaan talven varalle – pääasiassa pakastamalla ja kuivaamalla. Juuri tämä on parasta loppukesässä ja alkusyksyssä. Lehtikaalin … Jatka lukemista...

40+ blogit -

kuvista kiitokset CasaMimi ja Tuula’s Life Viime keskiviikkona oli kyllä huisin mukava päivä, vaikka aamuherätys olikin normaalia aikaisempi. Mutta mitäpä sitä ei tekisi ihanien asioiden eteen. Ei muuta kuin junan… The post Elokuvia, ystäviä ja ennen kaikkea hyvää ruokaa :) appeared first on Nelkytplusblogit .

Kirjavinkit - Yli 800 lukemisen arvoista kirjaa -

WSOY (2017) — tietokirjallisuus, keittokirjat, reseptit. Anikó Lehtisen Ihan ulkona on idealtaan kiva keittokirja. Tuo idea on esitellä ruokia, jotka soveltuvat erilaisiin ulkokäyttöihin. Eväskorit täyttyvät niin pyörä-, hiekkaranta- kuin kaupunkiretkellekin sopivin herkuin. Toisaalta teoksen avuin onnistuvat myös bileet siirtolapuutarhassa tai takapihan grillillä, festareita tai puistopiknikkiä sivuuttamatta. Teoksen ensimetreillä Anikó, koko elämänsä ahkerasti ulkoillut...

Keltaisessa keittiössä -

Kun kesä vetelee viimeisiään ja ilmassa tuoksuu ensimmäinen häivähdys syksystä on lohturuoka enemmän kuin paikallaan. Minä olen erilaisten pastojen ystä...

Sutkautuksia -

Hei ihan mahtavaa olla bäck näin viikkoraporttien muodossa, kesän aikana on tullut hankittua uutta energiaa ja puhtia - toivottavasti se näkyy myös näiden viikkoraporttien saralla, ja jos ei näy - odotetaan ihmettä. Viikko oli tunteitten vuoristorataa kun jännäsin mm. työhaastista.  Lisäksi viikko sisälsi siivousta, kokkausta, kamutreffejä, elokuvanautintoja. Niin paljon hyvää! VIIKON ASU: Yritin skarppaantua skarpiksi ja uratyykkityyppiseksi ihmiseksi, jottei tarvitsisi...

Kotiliesi -

Tämän kala-kookospadan salaisuus on kastikkeessa. Siinä on paprikaa, tomaattia ja kookosmaitoa sekä roppakaupalla vahvoja makuja: chiliä, inkivääriä, korianteria ja valkosipulia. Hauduta ja soseuta kastike etukäteen ja lisää kalapalat sekä katkarapu vasta lopuksi. Kookoskala on kuin tehty kiireistä arki-iltaa varten. Nosta kalafilee uunivuokaan, lisää päälle mausteita sekä sipulirenkaita ja kaada lopuksi joukkoon kookosmaitoa. Helpompaa ei voisi […] The post Oletko kookoksen...

Tulihan Tehtyä -

Taas on se aika vuodesta, kun perhe Saksa kerää lapsensa kasaan ja vietetään viikonloppu yhdessä syöden ja saunoen. Pääsimme testaamaan kuinka tekemäni loimulauta toimi käytännössä. Rosvopaistimonttu jäi tällä kertaa laittamatta, mutta samaisessa montussa paistettu lohi onnistui hyvin. Kalan pintaan siveltiin voisulaa. Nuotiovahtina toimi miäs. Tarjoilupöydässä oli keräämäni kukkakimppu pihan jäljellä olevista kukista. Kuunliljan kukintoja, keijunkukkaa, malvaa...

Tulihan Tehtyä -

Taas on se aika vuodesta, kun perhe Saksa kerää lapsensa kasaan ja vietetään viikonloppu yhdessä syöden ja saunoen. Pääsimme testaamaan kuinka tekemäni loimulauta toimi käytännössä. Rosvopaistimonttu jäi tällä kertaa laittamatta, mutta samaisessa montussa paistettu lohi onnistui hyvin. Kalan pintaan siveltiin voisulaa. Nuotiovahtina toimi miäs. Tarjoilupöydässä oli keräämäni kukkakimppu pihan jäljellä olevista kukista. Kuunliljan kukintoja, keijunkukkaa, malvaa...

Stoori -

Tänä viikonloppuna minulla oli ilo ja kunnia olla mukana elämäni ensimmäisissä polttareissa! Ystäväpariskuntamme on menossa syyskuun alussa naimisiin, ja sekä sulhasen että morsiamen polttarit sattuivat sopivasti näin kolmen viikon päähän pääpäivästä. Loppukeväästä sain kaasoilta kutsun salaiseen PP – Paten Polttarit -Facebook-ryhmään, ja olin todella otettu ja innoissani! Kaasot tekivät mahtavaa työtä suunnittelussa ja kaikessa järjestelyissä. […] The post...

40+ blogit -

Elokuinen viikonloppu on täydellinen ajankohta kattaa pöytä kauniisti ja järjestää sormille näperrettävää rapujuhlien muodossa! Tänä viikonloppuna turvauduttiin kaupan pakastealtaan rapuihin, mutta hyväksi havaitut espanjalaiset ja isokokoiset ravut sulatuksen ja nopean,… The post RAPUJUHLIA JA SISUSTUSTA appeared first on Nelkytplusblogit .

Kotiliesi -

Maanantai Bataatti-pinaatticurry alle 30 min Juuri paremmin ei viikko voisi alkaa. Makea bataatti, täyteläinen kookosmaito ja muutama mehevä tomaatti saavat pientä takapotkua chilistä sekä vihreää virtaa pinaatista. Bataatti-pinaatticurry maistuu parhaalta riisin ja naanleivän kera. Tiistai Lohivokki alle 30 min Kun ideat ovat vähissä ja aika kortilla, on pikainen vokki aina hyvä ajatus. Pilko pannulle kasvikset […] The post Viikon ruokalista 21.8.-27.8.: Huippuhyvä...

Keskeneräisten käsitöiden kuningatar -

Tuntuu pahalta, kun aurinko paistaa, kesä hellii vielä viimeisillä voimillaan ja maailma on kuitenkin mullin mallin. Tänään erityisesti Suomen tila surettaa. Minut varmaan lasketaan näihin paljon haukuttuihin suvakkih***iin, koska en suostu syyllistämään kaikkia ei-suomalaisia Turun puukotuksista tai mistään muustakaan pahanteosta. Enemmänkin ihmettelen, miksi Turussa tilanteeseen puuttuivat ulkomaalaiset miehet samalla kun omat kansalaisemme korkeintaan kaivelivat taskusta...

365 days with Ida -

Alkusyksy on monessa mielessä parasta aikaa vuodesta ja yksi niistä syistä on ehdottomasti sesongissa olevat herkut. Sienet, mustikat, juurekset, omenat, lakat,

Lempipaikkojani -

Herkullisia hampurilaisia viihtyisässä miljöössä. Etsimme myöhäistä lounaspaikkaa Berliinissä kotimatkalla ja kiertelimme päärautatieaseman lähistöllä ...




Harakan sivut -

Nyt laitan edes pienen postauksen teille, koska jäin pois niin äkkiä, etten jaksanut teille edes hyvää kesää toivottaa, jota pyydän anteeksi nyt ja tässä. Monet kerrat olen istunut koneen viereen ja ajatellut laittaa tänne edes jotain, mutta en vaan ole saanut aikaiseksi. Kännykästä olen katsonut postini, eli tosi harvoin olen ollut koneella... Kiitos teille kaikille, jotka olette muistaneet mua posteillanne.Unelmalle kiitos nimpparitoivotuksista. Laitoin sulle postia, mutten...

Stoori -

Suurin osa meistä ihmisistä kiirehtivät syödessään ja eivät ajattele sen enempää sitä nautintoa, mitä ruoka tuo. Aivomme ja suumme tiedostavat kyllä onko jokin ruoka hyvää vai pahaa, mutta oletko koskaan tietoisesti ja tunnustellen kokenut jotain ruokakokemusta, joka on jäänyt mieleesi? Jonka todella maistoit, tunsit ja haistoit. Arjessa usein nämä kokemukset jäävät huomaamatta, koska on meillä […] The post Rauhallisuus ruokapöytään – tätä on tietoinen syöminen...

Rita -

Keittoa teki mieli taannoisen tihkusateen aikaan,  joten siitä vaan kaalia pilkkomaan ja kattila liedelle. Miehelleni ei kaali kelpaa joten pakastin tästä yhden hengen annoksia odottamaan niitä lauantaita jotka hän viettää golfkentällä ja minä lounastan itsekseni.  Kuvassa keitto alkuvaiheessaan. Knorrin vihannes-fond oli ainoa millä keiton maustoin.  Muuta en kaivannut. Leivoin oheen sämpylöitä. Niitä miehellenikin tarjosin kun hän palasi pelaamasta. Ostin mustan peruslaukun...

Mehtäpäiväkirjat -

Rajat ylittävää pahoinvointia, globaali sota, joka on kohta tuotu jokaisen kotirappusille - jos ei muuna, niin epävarmuutena tai jopa pelkona. Mitä tähän pitää sanoa? Aloin eilen paasaamaan samaa mitä ilmeisesti aina kun tällaista sattuu, sillä teinin mielestä tarjoan kaikkeen lääkkeeksi ruokaa ja lukutaitoa. Ja miksi en tarjoaisi? Tuskin siitä haittaakaan olisi, jos ympäri maailman kaikilla olisi ihan arkipäivää se että kunnon aterian saa säännöllisesti ja koulutus...

Kotiliesi -

Tässä on kahvikissan suosikkikakku. Sen pohja jauhetaan gluteenittomista kaurakekseistä ja päälle valutetaan kahvilta maistuva juustotäyte. Cappuccino-juustokakku hyytyy jääkaapissa itsekseen, mutta pinta koristellaan ennen tarjoilua näyttäväksi suklaalastulla ja kaneliripauksella. Kaurasta ja riisijauhoista leivotut suklaa-kaurakeksit maustetaan kardemummalla sekä vaniljalla ja makeutetaan aromikkaalla kookossokerilla. Suklaakuorrutteiset pikkuleivät ovat niin hyviä, että...

KOTONA -

Lämminsavulohi sopii erinomaisesti pastaan. Tämä pastaherkku valmistuu nopeasti. Lämminsavulohipasta 3:lle 250 g /8 kiekkoa tagliatelle pastaa 1 kesäsipuli varsineen pilkottuna 1 rkl voi/kasvisöljyseosta 2 dl ruokakermaa 10% 1 1/2 rkl dijonsinappia 250 g lämminsavulohta pienittynä (nahka poistetaan) mustapippurirouhetta, 2 rkl puristettua sitruunamehua kesäsipulin vihreää vartta pilkottuna pieniä sitruunalohkoja Keitä pasta.  Kuullota sipulisilppu rasvassa pannulla. Lisää...