Tänään on 20.02.2018 11:32 ja nimipäiviään viettävät: Heli, Helinä, Heljä, Hely ja Ragnborg. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle täyteläinen snockers cheesecake


Go 4 it vol. 2 -

Ruuanlaittoinnostukseni on ollut hiukan hakusessa viime aikoina. Olen käytännössä elänyt erilaisilla variaatioilla uunipaahdetuista kasviksista. Parsakaali ja kukkakaali on niin suurta herkkua, että ei haittaa, vaikka syönkin niitä melkein joka päivä. Nyt kävi kuitenkin niin, että kaapista ei löytynytkään tuoretta parsakaalia, vaikka niin kuvittelin. Pakasteen paahtaminen uunissa ei tuntunut hyvältä idealta, joten päätin hurauttaa pikaisen sopan […] Artikkeli Täyteläinen...

Terveelliset herkut -

Se on jo maaliskuu! Haluan nostaa jälleen yhden helmen mun reseptiarkistoista, nimittäin tämän viiden ainesosan... Lue lisää Terveelliset herkut - FitFashion.fi

KOTONA -

 Toivomuslistalla oli kukkakaalikeitto. Toive toteutui, valmistin täyteläisen kukkakaalikeiton, jossa on myös perunaa ja omenaa. Todella hyvä keitto, jota voin suositella. Täyteläinen kukkakaalikeitto 750 g kukkakaalia huuhdeltuna ja paloiteltuna 4 keskikokoista perunaa kuorittuna ja paloiteltuna 1 keltasipuli kuorittuna ja viipaloituna 2 omenaa kuorittuna ja kuutioina 3 rkl puristettua rypsiöljyä 1 tl currya 9 dl kiehuvaa vettä ja 2 kasvisliemikuutiota 1 1/2 dl kermaa...

Sí Moda -

*Kaupallinen yhteistyö Blue Diamond Viikko sitten taisin jossain postauksessa mainita, että minun on tehnyt mieli uunipuuroa jo pidemmän aikaa. Toissapäivänä päätin sitten sunnuntain kunniaksi valmistaa uunissa herkullisen ja täyteläisen puuron. Idean tälle puurolle sain siskolta, joka valmisti minulle kuukausi sitten brunssipuuroa. En ollut koskaan moisesta kuullutkaan, mutta se oli sen verran hyvää, että päätin soveltaa sitä tähän omaan uunipuuroreseptiini. Muuttelin… The...

Hasbun kolo -

New Year’s Day is perfect for slow cooking. Pulled pork burgers and a polka dot cheesecake. Utterly satisfying.

Omat Eväät -

3 kananmunaa 1,5 desiä kuohukermaa 1 luomusitruunan kuori ja mehu 1 kypsä avocado 1 tl aitoa vaniljaa makeutusainetta (1 dl sokeria vastaava määrä) Erottele keltuaiset ja valkuaiset.  Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Vatkaa keltuaiset ja makeutusaine toisessa astiassa vaahdoksi. Vatkaa kerma kolmannessa astiassa vaahdoksi. Kun vatkaat tässä järjestyksessä, ei sähkövatkaimen vatkaimia tarvitse pestä välillä. Halkaise avocado, poista kivi ja koverra hedelmäliha astiaan...

Kotiliesi -

Maanantai Pähkinäinen voimasalaatti 30-60 min Pähkinäinen voimasalaatti antaa virtaa viikkoon. Tofulla ruokaisaksi höystetyn salaatin juju on kermaisen täyteläinen kastike, joka surautetaan cashewpähkinöistä ja maustetaan makoisaksi valkosipulilla. Kastike on niin helppo ja mutkaton tehdä, että samalla vaivalla surauttaa vielä vihreän hummuksenkin salaatin kaverina tarjottavan leivän levitteeksi. Tiistai Lämminsavulohi-perunapihvit 30-60 min Helpompaa ei voisi olla! Nämä...

Sutkautuksia -

Kävimme aurinkoisen Äiti yrittää-blogin Heidin kanssa lounaalla viime viikolla ja samalla kiertelimme Kiseleffin talon hurmaavissa putiikeissa. Pelmahdimme myös ihanaan Ecolife - myymälään Unioninkadulla, jossa oli ihan käsittämättömän laaja valikoima luonnonkosmetiikkaa, kuin pieni taivas! Supermukava Ecolifen Sanna vinkkaili meille uutuuksista, ja tutustuimme ihan fiiliksissä ja innoissamme uusiin kosmetiikkatuttavuuksiin. Olen kosmetiikan sekakäyttäjä. E n ymmärrä mitään...

Smoke On The Water -

Tarkastelussa viski, joka ehti olla pullossa avaamattomana liki 13 vuotta. Pullo oli osana kaverin kanssa tekemäämme viskiostosta ja kuittikin oli vielä näiden vuosien jälkeen tallessa.  Sitten itse viskin kimppuun. The Glenlivet Cellar Collection 1983 French Oak Finish, 46%. Distilled 1983, bottled 2003. Kauniin kuparinruskean viskin tuoksu on runsas ja aromaattinen. Kypsä hedelmäisyys (tuore luumu, viikuna), nahka ja tammi hallitsevat. Taustalla lakritsin ja kahvin tummia sävyjä...

Kulinaarimuruja -

Kesäkuun alussa pääsin vihdoin testaamaan muiden muassa silläsipuleiden kehuman Mikko Utterin (Kauppakatu 16, Lohja). Minulla oli ollut jo pitkään vakaa aikomus tehdä retki Lojoon, mutta syystä tai toisesta se oli jäänyt aina vain tuumailun asteelle. Tilanteeseen tuli muutos keväisessä Sidrerian siideri- ja juustotastingissa, kun samaan pöytään vieruskaveriksi osunut henkilö ilmoitti olevansa menossa Mikko Utterille ja että kyytiin kyllä mahtuisi vielä yksi ruokaturisti...

Arde arvioi -

Vajaan vuoden tauon jälkeen Further Beer Posse -olutta, tosin tämä valmistajahan on käsittääkseni sulautunut Level Eleveniin . Sain tämän oluen ennen jenkkireissua HIMA-yhteisön maistelutilaisuudessa , joten pääkaupunkiseudun kotiolutskene on tiheää. Electric Melon on pale ale, 6,4%, suhteellisen tumman keltaista, voimakkaat sitrusaromit. Maku on pehmeän hedelmäinen trooppisesti, ananasta, miksei meloniakin, keskitasoisesti hiilihappoa. Runko on täyteläinen ja katkeruutta...

Tunnelmia -

Eilinen Nuit Blanche oli varsin virkistävä kokemus. Päädyin lopulta seikkailemaan yksin kun kämppis ei jaksanut enää kymmeneltä päättyneen työvuoronsa jälkeen innostua muusta kuin untuvatäkistään. Yksin hiipparointi sopi minulle hyvin, silloin ehtii ajattelemaan ja kokemaan herkemmin kuin silloin kun kaveri höpöttää vieressä. Eikä tarvitse stressata muiden viihtyvyydestä. Voi tulla ja mennä pienimmästäkin päähänpistosta, vaihtaa suunnitelmia kenenkään kanssa...

vaskitsa -

Pidän syksystä, mutta silti se yllättää minut joka vuosi. Tulee sellainen paniikki, että kesä loppuu, kesä loppuu, auttakaa! Minun pitää hieman punnita mielessäni syksyn tuomia hyviä puolia ennen kuin voin luovuttaa irti kesästä. On siinä tarkoituksensa, ettei se tule ykskaks noin vain. Niin, että kun illalla kävisi nukkumaan olisi kesä lämpimimmillään ja aamulla herätessä koivuissa olisikin vain muutama keltainen lehti ja tuulisi kylmästi. Sitä olisi vaikea sulattaa...

Just blushing -

iHerb on luonnonkosmetiikkaa ja puhtaita raaka- aineita rakastavan halpa shoppailupaikka! Ja vaikkei kaikki luontaiskosmetiikkaa tai luomua olekaan, niin hyviä tuotteita iHerbistä silti löytyy. iHerbistä löytyy vaikka mitä kauneudenhoitotuotteista vitamiineihin ja ruoka- aineisiin. Itse hankin ison osan ihonhoitotuotteista sekä vitamiineista iHerbistä ja olen ollut pitkään tyytyväinen asiakas. On siis aika esitellä muutamia tuotteita, joita on tullut testattua :) iHerbistä löytyy...

Arde arvioi -

Alppilan laatubaarissa Michiganista hyvin vahva imperial IPA, 12,4%, kaiken lisäksi aged in bourbon barrels. Aika kaunis, lievästi sumuinen keltaruskea olut. Täyteläinen sitruksinen olut, ei erityistä raikkautta, mutta ei näin vahvaksi olueksi makeakaan. Pientä alkoholin lämmittävää poltetta löytyy. Ehkä jotain puumaisuutta on, mutta ainakaan bourbonin vaniljaa en tunne. Katkeron peräkärryä ei näin vahvassa tuotteessa oikein jaksa odottaa, mutta kyllä siellä jotain liikkuu...

Puikko ja Parsoni -

O len ollut ahkera. Nyt kun lomaa on enää pari viikkoa jäljellä, alkaa hillitön kunnostus ja kaiken mahdollisen maallisen parantelu. Verhoja ommellaan, maalipensseliä vedetään sinne ja tänne, etsitään paikkoja kaapissa lojuville kynttilälyhdyille... jokainen nurkka käydään läpi: mitä siihen voisi laittaa, mitä siitä puut tuu...Uskon, että ihminen luovuus tulee esiin, kunhan ensin on toivuttu vuoden mittaisesta palkkatyön rasituksesta. Muutama viikko ihan muuta kuin...

Smoke On The Water -

The Glenlivet -tislaamon Single Cask -pullotteita on aiemminkin osunut kohdalle jo muutamia, mutta nyt Hämeenlinnalaisessa Olutravintola Birgerissä oli mahdollisuus maistaa kerralla neljä pohjoismaisille markkinoille suunnattua pullotetta. ”Nollaviskin” virkaa toimitti entuudestaan tuttu Founder’s Reserve . Tämä pullote ei säväyttänyt tälläkään kerralla, joten lähdetään suoraan Single Caskien pariin. The Glenlivet Clashnoir 18 yo, 54,3%. Bottled 13.1.2015. Cask 130990...

Arde arvioi -

Kajaanin Alkosta ei uutuus-IPOja löytynyt, joten siirryin hieman vastentahtoisesti jouluoluthyllylle. Arvasin mitä näistä nyt tulee vastaan, mutta kerranhan se vain kirpaisee. Xocoveza on talvimaustettu mokkastout, jeejee. Stonen Berliini-panimokin on laadukkaassa maineessa, joten kuinka hirveä se voisi olla ... 8,1%, musta olut, beigeä vaahtoa. Tuoksu lähinnä makean karamellinen, ei esim. kardemummaa. Maku on pehmeän matalahiilihappoinen, täyteläinen, makea, karamellinen...

Smoke On The Water -

Hypätään vielä kerran vuoden 1967-tunnelmiin tastingin päättäneen Glenfarclasin parissa. Glenfarclas Family Cask 1967. 58,5%. Bottled 28.11.2006. Sherry Hogshead, cask no 5118. 181 bottles. Tuoksu on huumaavan voimakas ja aromikas. Makeaa yrttisyyttä (yskänlääke) ja erittäin runsas sherryisyys. Poltettua sokeria, tammea, kahvia, tummaa suklaata, nahkaa ja makean appelsiinin mehukkuutta. Maku on täyteläinen, voimakas ja herkullinen. Tuhti ja maukas sherryisyys hallitsee vahvalla...




Arde arvioi -

Vallilan Panimon toistaiseksi vahvin olut tarjolla Kustaa Vaasassa, 7%, tumman ruskea. Tuoksu hapan, maltaisen täyteläinen, puumainen, lievästi hapan, miellyttävä, kevyesti mausteinen. Palanutta kumiakin sosiaalisessa tilanteessa kuulemani kommentin mukaan, varmaan niinkin. Pehmeä, mielenkiintoinen, ei huono. Paljon huonompiakin soureja on ns. suuressa maailmassa hypetetty. Itse en oikein näiden päälle ymmärrä. Kustaa Vaasa, 16.11.2017.   

Förmaaki ja puutarha -

Onko WWF:n kalaopas teille tuttu? Siihen voi kurkata  tästä . Oppaassa kalalajit on luokiteltu vihreälle,  keltaiselle tai punaiselle listalle. Vihreän listan kaloja kannattaa suosia, keltaisella merkittyjä lajeja ostaa harkiten ja punaisen valon saaneita välttää.  Kuluttajana pystyy vaikuttamaan. Vuosi sitten pääsin tutustumaan ympäristöystävällisesti kasvatettavaan kirjoloheen. Siihen postaukseen pääsee halutessaan  tästä . Nyt lokakuussa oli uuden ensi-illan vuoro. ...

Smoke On The Water -

Islayn saari ja Bowmoren tislaamo olivat myös osa 1967-teemailtaa. Bowmore 1967, 43%, Matured in specially selected Sherry Casks. 1980’s Tuoksu on pehmeän maltainen ja kypsän hedelmäinen. Turvesavuisuus tuntuu makeana ja kevyen tervaisena. Täyteläinen kuivahko sherryisyys, musta tee ja paahtunut tammi. 1960-luvun Bowmoreille tyypillinen mustaherukka nousee hiljalleen esiin ja voimistuu ajan kanssa nousten lopulta tuoksun hallitsevimmaksi piirteeksi. Maku on huikean pehmeä...

Arde arvioi -

Tallinnan laatupanimo on tehnyt jo lukemattomia vahvoja stouteja Öö-nimikkeellä. Taas uusi versio tarjolla, 9,0%. Mausteita, vaniljaa, paahdetta, ei kovin makea, täyteläinen. Liikaa jouluisia mausteita, mutta lämmittää silti hyvin marraskuun illassa. Sosiaalinen tilanne (HIMA & Ulkohuone ) rajoitti kokemuksien kirjaamista. William K Kurvi, 8.11.2017.

Just blushing -

Tämä 100% vegaani luomukasvonaamio pitää sisällään raakasuklaajauhetta, aurinkokuivattua punasavea, kurkumaa ja amlahedelmäjauhetta. Näillä raaka-aineilla luvataan olevan monia myönteisiä vaikutuksia, kuten ihon kirkastuminen ja pehmentyminen. Toki kasvonaamiossa on myös paljon ravitsevia ainesosia ja antioksidantteja. Kasvonaamio on jauhemaisessa muodossa. Kaikessa yksinkertaisuudessaan jauhetta annostellaan pieni määrä ja siihen lisätään hieman vettä. Tuloksena on...

Kulttuuri kukoistaa -

Kirjamessujen lauantai  oli pitkä ja täyteläinen: aloitin Bonnierin perinteisellä bloggaribrunssilla, jonne nelisenkymmentä kirjabloggaajaa ja yksi vauva kokoontuivat nauttimaan kirjaesittelyistä. Kiitos Marianna Kurtto, Heikki Valkama, Tuomas Kyrö, Joonas Konstig, Roope Sarvilinna ja  A.W. Yrjänä (kuvassa). Yrjänän komeaa kirjaa ihastelimme esineenä: se on näyttävä niin kansista kuin sisäsivuiltaankin. Kuva ei toista kirjan loistoa! Graafinen suunnittelu: Mika Wist. Sieltä...

Keyword: Love -

Yksi tuoksukentän viime aikojen jännittävimmistä uutuuksista ovat mielestäni olleet Louis Widmerin* tuoksut. Saan usein tuoksupostauksiini kommentteja, että moni käyttäisi mielellään tuoksuja, mutta on vuosien aikana herkistynyt niille, vaikka mitään varsinaista tuoksuyliherkkyyttä ei edes olisi. Tällaisessa tapauksessa suosittelen laittamaan seuraavalla apteekkireissulla hajuaistin koetukselle, sillä nyt on tullut markkinoille jotain todella mielenkiintoista.  Tuoksuja kuuluu...

Smoke On The Water -

1967-teematastingin toisena viskinä oli Gordon & MacPhailin pullottama Glenglassaugh. Glenglassaugh 1967, 40%. Gordon & MacPhail ”Old Map Label”, 1980’s Tuoksu on aromikas ja vahvapiirteinen. Runsas marjaisuus, makea yrttitee ja pehmeä maltaisuus. Kypsä trooppinen hedelmäisyys tuo raikkautta. Kaunis ja seesteinen. Maku on täyteläinen ja makeahko. Kypsä hedelmäisyys on runsasta ja mehukasta. Pehmeä maltaisuus ja tyylikäs tammi, sekä taustalta nousevia suklaan ja kahvin sävyjä...




« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 Seuraava »