Tänään on 23.11.2017 00:16 ja nimipäiviään viettävät: Ismo, Yngve ja Yngvar. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle tattikeitto


Kotiliesi -

Alkuun Itsenäisyyspäivän ateria alkaa täyteläisellä tattikeitolla. Se saa jalon aromin herkkutateista ja juhlavan vivahteen kuohukermasta sekä valkoviinistä. Voit ripotella kermaisen tattikeiton pinnalle kuivalla pannulla paahdettuja auringonkukansiemeniä ja viimeistellä annoksen vesikrassilla. Resepti: Kermainen tattikeitto Kermaisen tattikeiton kaveriksi tehdään moderni versio suomalaisesta perinneruoasta, kalakukosta. Kaupunkilainen muikkukukko kootaan ohuesta...

Kotiliesi -

Tämä kermainen tattikeitto syntyy voissa paistetuista herkkutateista ja reilusta lorauksesta kuohukermaa. Lisää liemen joukkoon myös valkoviiniä ja soseuta keitto samettiseksi sauvasekoittimella. Höysteet keiton päällä ovat paahdettuja auringonkukansiemeniä ja vesikrassia. Tästä ei sienikeitto enää parane! Suppilovahveroiden seurana on perunoita sekä savuporoa, joka tuo soppaan sopivasti särmää. Kerma, sulatejuusto ja parmesaani puolestaan pehmentävät mukavasti makua...