Tänään on 19.02.2018 19:55 ja nimipäiviään viettävät: Eija ja Fritjof. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle tomaatti


Appelsiineja ja hunajaa -

Guacamole eli avokadosta tehty meksikolainen tahna/dippi on aina niin hyvää, mutta niin on lähes samoista aineksista tehty salaattikin. Tämä salaatti on ihanan raikas, ja  sai päälleen sitruksisen kastikkeen, joka korosti salaatin makua.  Voisin melkein elää tälläisilla salaateilla, on niin hyvää:) Guacamole salaatti &sitruksinen kastike 1 suurehko, kiinteä avokado 1 vihreä chilipippuri noin ½ punasipulia iso kourallinen  korianterin lehtiä 8 kirsikkatomaattia Kastike: 3/4...

Kukkapilli -

Ulkomaiset ruokakaupat ovat minusta valtavan kiinnostavia, ja voisinkin viettää ulkomailla monta tuntia ruokakaupoissa tutkimassa, mitä niistä löytyy. Minun on jo pitkään pitänyt tehdä kooste bolivialaisista (tarkemmin sanottuna santacruzilaisista) supermarketeista, ja nytpä meinasin aikeeni vihdoin toteuttaa. Koska myös elintarvikkeiden hinnat kiinnostavat ainakin itseäni, kuvasin muutaman kauppareissun ostokset ja säilytin kuitit. Hinnoista tulee pientä raporttia postauksen...

Terhin keittiössä -

Saatiin taannoin lahjaksi pizzakivi vaan ei jostain syystä tullut heti käytettyä. Sisko ja sen mies tuli kyläilemään ja halusivat paistaa meille rieskaa, Valjus rieskan tyyppistä (kainuulaiset tietää). Nimenomaan pizzakivellä ja hyväähän siitä tuli! Mutta että pizzakivi on ehdoton kotona pizzaa tekevälle niin kyllä on myös pizzalapio. Ostettiin ihan Tokmannilta tämmönen kääntövarrellinen kesällä ja voi elämä että on ollut hyvä! Toki olen pizzoja aikanaan...

Suvikumpu -

Talvisessa puutarhassa on jo lieviä kevään merkkejä. Tintit ovat aloittaneet kevätkonserttinsa, ainakin alustavan harjoittelun!  Tintti puussa.... ... Ruusa maassa puun alla. Laulavat, lentävät paistit ovat hauskempia kuin tuppisuupaistit. Vaikka kumpiakaan ei melkein milloinkaan saa suuhunsa! Kohmeinen Tuuliviirikukkokin vetristyy taas kevään myötä. Keijuängelmä Punahatut Helmipihlaja Prunus incisa  ' Kojo-no-mai ' Lavakauluskasvimaan laatikot ovat vielä ilmavan pöyheiden...

Kotiliesi -

Nopeat tonnikalapaninit Tuliset tonnikalapaninit syntyvät muutamassa minuutissa. Halkaistujen leiväviipaleiden väliin sujautetaan ohueksi höylättyä kesäkurpitsaa, harissalla maustettua tonnikalaa sekä tomaattia ja cheddarjuustoa. Näillä kelpaa herkutella vaikka reippaan ulkolenkin jälkeen. Resepti: Tuliset tonnikalapaninit Kebablihaa ja punaherukkachutneyta Näillä tuhdeilla kebabpatongeilla lähtee kovempikin nälkä. Pikantti punaherukka-karpalochutney on mahtava makupari...

Sutkautuksia -

"Bloggaaja kuljettaa käsilaukussaan kahta veistä. Onko syytä epäillä hänen mielenterveyttään?" Nimettömänä pysyvä blogikollega kommentoi: "tätä emme tohtineet uskoa tapahtuvaksi. Hän oli yleensä mukava mutta viime aikoina hän vetäytyi omiin oloihinsa.  Välillä hän tosin kirjoitteli outoja postauksia linnuista, olisiko siinä johtolanka tapahtuneeseen? Onneksi hän ei ole vahingoittanut ketään. " ...näin pohtii Seiska-lehti kuvitteellisessa lööpissään. Noh unohdetaan...

Cava 2.0 -

Ai tsiisus, että tietyllä tapaa vihaan tätä aihetta. Olen aina ollut mukavuuden- ja nautinnonhaluinen. Mielestäni elämä on tehty nautittavaksi. Siksi en ole lähes koskaan katsonut kovinkaan tarkasti mitä suuhuni pistän ja siitä olenkin saanut kärsiä. Kun ikää tulee, alkaa aineenvaihdunta ja elimistökin muuttua. Enää ei todellakaan voi laittaa suuhunsa mitä lystää - tai kroppa kyllä kertoo mitä mieltä on. Joko paisumalla tai kipuilemalla. En ole myöskään koskaan ollut...

Terhin keittiössä -

Olisikos ollut pari vuotta sitten kun itse tehty kebab oli buumi ruokabloggaajien kesken....en tarkkaan muista mutta kebabin ystävänä herkun teko jäi mieleeni mutta sitten vaan unohtui. Nyt kun olen sairasloman vuoksi kotona niin olen päättänyt kokkailla niin paljon kuin jaksan ja ennen kaikkea semmoista mitä en ole aiemmin tehnyt. Nyt oli kebabin vuoro. Homma on aika helppo, aktiivista työaikaa on vähän mutta aikaa vie paisto- ja keittoaika, joten varaa puoli päivää. Odotus...

Appelsiineja ja hunajaa -

Meillä oli täällä viime viikon loppupuolella 3 päivän talvinen episodi, ja ensimmäistä (ehkä viimeistä...) kertaa tänä talvena  palelin.  Sisällä oli kylmää , ja mikä silloin lämmittääkään paremmin kuin kuuma keitto. Ja keitto jossa on  lämmittäviä mausteita vieläkin enemmän.  Tein currynuudelikeittoa, joka  ei ole se  thaimaalainen versio, johon kuuluu punaista currytahnaa ja kookosmaitoa, vaan tässä oli enemmänkin intialaisia vivahteita. Ohjeen löysin...

Kotiliesi -

Tuhdit eväsleivät Ruokaisat paninit valmistuvat voileipägrillissä muutamassa minuutissa. Täytteenä on tulisella harissalla maustettua tonnikalaa sekä tomaattia ja kesäkurpitsaa. Cheddarjuusto sulaa väliin vastustamattomasti. Keitä kaveriksi kuppi kuumaa kaakaota, niin kyllä kelpaa! Resepti: Tuliset tonnikalapaninit Lohta ja bataattimuusia intialaisittain Tämä Intiasta vaikutteita ottanut kala-ateria saa lämpimän makuvivahteen garam masalasta ja savupaprikasta. Soseuta muusi...

KastehelmiB -

Virkistävä rupatteluhetki Ison Omenan Fafa´s -ravintolassa. Hyvää ruokaa ja seuraa ei voita mitkään.

Suvikumpu -

Hyvää elämää pienille tänään kylvämilleni siemenille! Sama, tuttu, autuaallinen onnentunne valtaa mielen joka vuosi yhä uudestaan  upottaessani sormet multaan ensimmäistä kertaa keväällä. Ihan kaikki on vielä edessä, kaikki on vielä mahdollista.  Tänään kylvin keijunmekot ,  siemenet keräsin jouluna syksyllä muovikasvariin säilömästäni keijunmekosta.   Jouluna siinä oli vielä kukkiakin,  mutta tammikuun muutamista pakkaspäivistä se ei enää selvinnyt...

Mehtäpäiväkirjat -

Tilanne. Puoliso osti jääkiekkosyistä kuukaudeksi cmore -palvelun, eli olen katsonut talviurheilua kuten ennen vanhaan. Nuorimmainen on katsonut Olipa kerra avaruus. Muuten palvelu ei oikein tunnu meille tarpeelliselta. Täitä on häädetty vaivattomalla shampoopesulla ja raivostuttavalla tsiljoonan hiuksen selkkoamisella ja munien nyppimisellä. Minulta kaverit hävisivät heti ekalla pesulla eikä muniakaan ollut. Nuorimmaisen viidakko on niin valtava, että munien nyppimistä tuntuu...

40+ blogit -

kasvihuone, greenhouse, グリーンハウス, Willab Garden, Green Room, tomaatti, tomatoes

Krissen jutut -

Vuosi 2017 pienenä kuvakoosteena.  Siihenhän ei tokikaan mahdu kaikki ihanat asiat, mutta jotain kuitenkin. 4.1.17 syntyi kennelini toinen islannilammaskoirapentue: Tassumäen Marbjörn, Mánadís ja Mardís Helmikuu meni pentujen kasvua ja puuhia ihaillen.  Lumessa ne olivat kuin kotonaan. Maaliskuun hangilla elämästään nauttivat myös kissapojat Krakki ... ja Loki Huhtikuussa vierailin Maijan ja Hannun luona Levillä. Tässä Maijan veistämä joulukuusi lumilinna Luvatussa maassa...

Kaakao kermavaahdolla -

Blogiin on toivottu lisää näitä meidän arkiruokia ja tässä olisi nyt yksi tämän hetken lempparini. Keiton valmistaminen vie hetken aikaa, mutta tätä tulee niin suuri kattilallinen että siitä riittää hyvin muutamaksi päiväksi. Pyrin usein tekemään ruokaa sen verran, että sitä riittää vielä seuraavan päivän lounaalle. Helpottaa huomattavasti, kun voi ulkoilun tai kerhon jälkeen tulla lapsen kanssa kotiin ja lämmittää jääkaapissa valmiina odottavan aterian...

Terhin keittiössä -

Ihanaa, näin Instassa vaiko FB:ssä reseptin ruokakolleegalt a joka vastasi pohdintaani mitä tehdä simpukkapastasta. Olin ostanut pussin ks. pastaa jo muutama kuukausi sitten mutta jaksamisen vuoksi se on nököttänyt siellä kaapissa, enkä oikein keksinyt mitä tehdä. Hemmetin iso pussi joten nyt otin pussin haltuun. Alkuun kuuluu tämmönen "tee viikkoja etukäteen" homma. Mä inhoan näitä blogeissa koska haluun kaiken just ja nyt. Mutta. Jos haluat aivan taivaallista...

Appelsiineja ja hunajaa -

Rakastan kukkakaalia (ja muitakin kaaleja) yli kaiken, ja talvella ja keväällä,   jolloin täällä on kaalien paras sesonkiaika, teen kukkakaalia todella usein.  Yksi suosikkikukkakaaliruuistani on HaMisada (Ravintola) nimisen halpisravintolan kukkakaaliannos, jossa uunipaahdettu  kukkakaali tarjoillaan  tomaattichilisalsan ja tahinin kanssa. Hurjan hyvää, joten tein siitä copycat-version. Uunipaahdettua kukkakaalia  tomaattisalsalla ja tahinilla Kukkakaali : 1 keskikokoinen...




Appelsiinipuun alla -

Viime perjantaina, kun oli yksi talven harvoista talvisista päivistä,   huomasin että Tel Avivin keskustan  Rothchild bulevardin päähän oli ilmestynyt kasvihuone.  Menin kurkkimaan sisälle, ja huomasin että parempi tulla katsomaan mitä kasvihuoneessa tapahtuu vähemmän talvisena päivänä.  Viikon alussa kävinkin katsomassa,  ja kasvihuoneen eteen oli laitettu tekonurmi, istutettu sitruspuita ja syklaameja,  laitettu mattoja ja kuvassa näkyviä ihania säkkituoleja. Päivän...

Suvikumpu -

 Erittäin trendikästä tällä hetkellä. Crudités.  Samalla niin retroa.  Näitä dippikasvislautasia tehtiin harva se ilta 80-90-lukujen vaihteessa. Nykyään niiden nimi on crudités plates.  Ihan sama asia. Sunnuntaina tein tämän lautasen loimulohen seuraksi. Erivärisiä porkkanoita suikaleina, paprikaa, kurkkua, tomaatteja, herneenversoja, täydennyksenä carambolaa, viinirypäleitä ja tuoretta ananasta, oli vähän pulaa kasviksista,  kun kotimaista kukkakaaliakaan ei ollut...

KOTONA -

Loppiaisena paistoin broilerin ohutfileepihvit ja broilerin lehtipihvit. Nopeaa, hyvää ja helppoa. Lisukkeena arborioriisi, curry-mango kylmäkastike, paistetut sienet. Broileripihvit    Kuivaa fileet ja lehtipihvit Voitele rypsiöljyllä Mausteet suola, mustapippuri, broilerimauste. Paista voi/kasvisöljyseoksessa ohutfileitä 6 minuuttia lehtipihvejä 1minuutti/puoli yhteensä n 2 minuuttia. Nosta pihvit uuniin  n 70-astetta odottamaan ateriointia.  Curry-mangokastike jogurttipohjalle...

Suvikumpu -

Mitä kuluneesta puutarhavuodesta jäi mieleen? Lähes lumeton talvi, toukokuun lumisateet, kesän viileys, koko loppuvuoden jatkuneet sateet. Yhtä ankeutta koko vuosi! Tässä parina päivänä olen käynyt läpi menneen vuoden kuvatiedostoja kuukausikollaaseja varten. Kuvissa vuosi ei vaikuta enää yhtään niin ankealta. Monenlaisia kukkakuvia, aika harvassa kuvassa on vesisadetta. No, tietenkin olen kuvannut vain kauniilla säällä, eikä se koleuskaan aina välity kuvissa. Täällä...

Lipstick Love -

Olettehan käyneet jo osallistumassa blogissani käynnissä olevaan arvontaan, jonka palkintona on Morphen ihana luomiväripaletti? Arvonta-aikaa on jäljellä vielä muutama päivä ja postaukseen pääsette tästä. Mun olisi tarkoitus esitellä teille nyt vuoden 2017 viimeiset loppuneet kosmetiikkatuotteet. Itse asiassa tämä postaus on myös ainakin toistaiseksi viimeinen loppuneet postaus, jonka blogissani julkaisen. Tykkään kirjoittaa näitä ja myös lukea muiden blogeista, mutta...

Anun puutarha -

Totuttuun tapaan vuoden alkuun koostekuvia edelliseltä vuodelta:) Tammikuussa  oli vähän lunta, lehtikaalit olivat vielä vihreitä  ja sisällä kukkivat tulppaanit, santpauliat ja mustikat.  Helmikuu oli edelleen tulppaanikuu, herneenversot olivat jo herkutteluasteella, muita kylvöjä suunniteltiin. Helsinginreissun jäljiltä viherkasvit alkoivat lisääntyä, ensimmiset narsissit koristivat vierashuonetta.       Maaliskuussa  bongattiin lintuja, ostettiin esikoita, kylvettiin...

Kaakao kermavaahdolla -

Me aloitettiin jälleen uusi vuosi ihanalla yhteisellä brunssilla. Työnjako oli selvä: mies paistoi pekonit ja valmisti oman bravuurinsa eri täytetyt, paahdetut kolmioleivät. Mun tehtäväksi jäi pannukakkujen paisto ja muiden herkkujen kokoaminen pöytään. Tämä oli kyllä loistava tapa aloittaa uusi vuosi. Brunssin jälkeen lähdin ystävän ja hänen koiransa kanssa rantaan kävelylle. Taapero sai nukkua unet vaunuissa ja me päästiin pitkästä aikaa juttelemaan naisten juttuja...

Kinuskikissa -

Palttoonnappien päälle voi rakentaa nopeita ja helppotekoisia pikkupurtavia kahvipöydän suolapalaksi.

Kukkapilli -

Natalista matkamme jatkui reilut kaksituhatta kilometriä etelään päin. Viiden pisteen vihje: Kolmen pisteen vihje: Yhden pisteen vihje: Rio de Janeiro on kuulunut aina niihin paikkoihin, jotka olen halunnut nähdä. En ole kuitenkaan koskaan uskonut, että pääsisin joskus ihan oikeasti tänne. Täällä sitä nyt kumminkin ollaan, maailmankuululla Copacabanalla! Copacana on heti hotellihuoneemme ikkunan takana. Säät eivät ole meitä Riossa suosineet, mikä tietysti vähän harmittaa...

Jauhoton taikina -

Joskus niitä jämiä kertyy jääkaappiin ja kuivakaappiin. Joulun jäljiltä on juustokannikoita, erilaisia lihoja ja kasviksiakin. Jonkun viikonlopun jäljiltä meiltä löytyi nachoja. Hetken pyörittelin ajatusta mielessäni ja päädyin tekemään tacopizzaa. Minulla ei ollut siihen mitään ohjetta, mutta nyt ei olekaan kyse mistään rakettitieteestä, vaan lähinnä ideoista ja omista lempimauista. Tacopizza Laitan tähän kaksi erilaista pizzapohjaohjetta. Toinen on hyvin helppo...




« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 24 25 Seuraava »