Tänään on 23.09.2017 08:28 ja nimipäiviään viettävät: Mielikki ja Tekla. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle vegaanin aamupalakirja


Bella-blogit -

Rakastan Chocochilin reseptejä ja tää vegaanisen mustikkapiirakan ohje oli myös todella hyvä. Ohje on vanha, mutta toimi edelleen loistavasti näin vuonna 2017.

Chocochili -

Vegaaninen versio Nutella-bostonkakusta, olkaa hyvä! Jos pääsiäisen leipomishommat on vielä mietinnässä, niin tässä on yksi erinomaisen hyvä vaihtoehto! Klassisen suklaiset, pähkinäiset ja sokerisen tahmaiset Nutellapullat onnistuvat myös vegaanisena! Kannattaa kuitenkin huomioida, että se aito ja alkuperäinen Nutella sisältää maitotuotteita, eikä sen takia käy vegaaneille. Vegaanista Nutellaa voi onneksi tehdä helposti itse (resepti täällä ), ja siitä löytyy...

Rabbit Glow -

Kuivat kynsinauhat, korppuiset ka nt apäät? M inulla ainakin. Kaapeissa kyllä lojuu purkkia jos jonkinlaista, mutta va rsinaista päästä va rpaisiin sopivaa monitoimivoidetta en ole ennen uusinta tulokasta omistanut. Ellei sitt en lasketa aloe vera -voidetta tai sheavoita, joiden koostumukset eivät aina mätsää koko kropalle. Mutta nyt olen tehnyt melkoisen ässälöydön luonnonkosmetiikasta: Pain Head to Toe Buriti Balm -moni toimivoide* on täydellisyyttä hipova pienten alueiden...

Chocochili -

Tämä linssilasagne on sekä vegaaninen että gluteeniton. Ja hyvää! Minulle luksusta on nykyään se, että ehdin tehdä ruokaa ajan kanssa. Kun on viimeiset puolitoista vuotta elänyt käytännössä kahvilla, suklaalla, voileivillä ja satunnaisilla ketsupilla höystetyillä Jokaiselle-aterioilla, tulee todellinen voittajafiilis kun saa itse tehdyn lasagnen uuniin. Tällä kertaa tein lasagnen gluteenittomana: vehnästä valmistetut lasagnelevyt vaihdoin linssilasagneen ja...

40+ blogit -

Kuukauden kestävää vegaanihaastetta en ottanut tänäkään vuonna vastaan (sillä blini- ja pataruokakausi:lol: ), mutta testasin taitojani ja ilahdutin vieraita vegaanisella suolaisella piirakalla taannoin. Oma ruokafilosofiani on salliva, se näkee maailman 360-asteen kulmasta ja noukkii parhaimmat ja itselle maistuvimmat palaset. En ole tainnut koskaan pitää täysin lihatonta lokakuuta tai tipatonta tammikuuta, kun ei ole ollut irvistelevää pakkoa. Itse asiassa jälkikäteen...

Nitan sapuskat -

Helppoa, nopeaa ja niin hyvvää. Pinaattikeitto! Tässä varsinainen arki-iltojen pelastus ja fiiliksenkohottaja :-) Kehittelen mielessäni korvaajaa keitetylle kananmunalle, ja tässä tofussa oli jo vähän sitä jotain. Ensi kerralla taidan kokeilla pehmeää tofua, jolla voisi saaha sopivamman rakenteen. Mustasuolalla saa kuitenkin munamaisuutta peliin, ja tofu tuo annokseen täyttävyyttä. Suosittelen kokeilemaan! Pinaattikeiton ohje on Chocochililtä . Itse tykkään vähän paksummasta...

Chocochili -

Suomalaisten perusruokien parissa jälleen! Tänään ruokalistalla perinteistä pinaattikeittoa, vegaaniversiona tietysti. Pinaattikeitto oli yksi lapsuuden lempiruoistani, mutta jostain syystä sitä ei ole tullut tehtyä kotona vuosikausiin. Tilanne korjattu! Vaikka vegaanisen pinaattikeiton tekeminen itsessään onkin helppoa, olen viime aikoina kuitenkin miettinyt, millä kananmunan voisi korvata pinaattikeiton lisukkeena. Keittojen päällehän voi toki ripotella ihan mitä tahansa...

Kamomillan konditoria -

Yleensä pikeeri valmistetaan kananmunan valkuaisista, mutta kanojen iloksi se onnistuu tosi helposti myös ilman! Pikeeri valmistuu yksinkertaisimmillaan kahdesta ainesosasta: säilykekikherneiden liemestä eli aqua fabasta sekä tomusokerista. Piparkakut voi tietysti koristella ihan vain vedestä ja tomusokerista tehdyllä tahnalla . Pikeerin taika on kuitenkin siinä, että se kovettuu todella kestäväksi kikherneliemessä olevan proteiinin vaikutuksesta. Jos tarkoituksena on koristella iso...

Decapitated -

Monelle entuudestaan tuttu, italialainen pastakastike ei esittelyitä kaipaa. Helppo ja nopea bolognese ilman lihaa 1 armeijan kokoinen annos kastiketta, varmaan noin 8 annosta Vajaa puolisen desiä rypsiöljyä 4 kpl keskikokoisia sipuleita 1 yksikyntinen valkosipuli (tai 4 normaalia kynttä) 750g dolmio (perhepakkaus) 300g tomaattipyreetä 250g soijarouhetta 5-15g tummaa siirappia 900g vettä 50g soijakastiketta 100g leftover punaviiniä, etikoitunuttakin mustapippuria useita kierroksia...

Stoori -

Nykyään on jo suhteellisen helppo löytää vegaanisia tuotteita niin ruuan, kuin kosmetiikankin osalta. Mutta toimiiko ne? En oo näitä ”luottotuote”-tyyppejä, mua ei aiemmin oo kiinnostanut juurikaan mitä tuotteita läiskin itseeni. Oon ostanut kaupasta suunnilleen aina eri tuotteen vanhan loputtua, koska musta rehellisesti tuntuu siltä, että esim. kaikki shampoot on vaan samaa paskaa eri paketissa. Nyt […] The post VEGAANINEN SHAMPOO JA HOITOAINE appeared first on Stoori .

Chocochili -

Rocky Road onnistuu myös vegaaniversiona maidottomasta suklaasta ja vegaanisista vaahtokarkeista ! Rocky Road on kummitellut mielessä jo pitkään, mutta vegaaniset vaahtokarkit ovat olleet viime kuukausina jonkun aivan jättimäisen kiven alla. Isoja vegaanisia Dandies-vaahtiksia ei tällä hetkellä saa Euroopasta ollenkaan ja Vegekaupan tavarantoimittajalta on ollut Freemallows-vaahtokarkit taas loppu kuukausia. Nyt kuitenkin saatiin kuorma Freemallowseja pitkästä aikaa, joten...

Chocochili -

Vegaaninen illallinen Kaskiksessa | Kaskis vakuutti jälleen kerran! Sain houkuteltua Lontoon-reissulta tutun vegaaniporukan Turkuun testaamaan Ravintola…

Chocochili -

Vegaaninen fudge valmistuu kondensoidusta kookosmaidosta. Nam! Muistan, kun lapsena teimme isosiskon kanssa usein toffeeta erään lapsille suunnatun keittokirjan ohjeella. Emme koskaan jaksaneet keittää toffeeta niin kauan, että se olisi jähmettynyt, vaan päädyimme joka kerta lusikoimaan toffeen uunipelliltä parempiin suihin. No eipä sillä väliä, hyvää oli niinkin! Pienellä kärsivällisyydellä pehmeästä kermatoffeesta eli fudgesta saa kuitenkin ihan … Continued

Chocochili -

Jokavuotinen joulupostaus on taas täällä! Vinkit herkullisen vegaanijoulun viettämiseen, olkaa hyvä! Joulun viettäminen onnistuu mainiosti myös ilman eläinkunnan tuotteita, eikä jää mistään paitsi! Tässä kootusti vinkkejä, joiden avulla syntyy herkullinen vegaaninen joulupöytä. Vegaaninen joulukinkku Vegaanin ei tarvitse jouluna mutustaa pelkkiä juureksia. Vegaaninen vaihtoehto kinkulle syntyy helposti seitanista. Alla olevan kuvan kinkku on valmistettu valmiista Sika… Lue...

Rabbit Glow -

Kalenteri ottaa aimo harppauksia kohti kesää, vaikka sää onkin vielä hyvin suomimaista. Mutta lisääntyvä auringonvalo meinaa myös päivettyneemmän hipiän metsästystä, joten tällä kertaa on luvassa jälleen vegaanisten itseruskettavien ihmettelyä. Laveralla on sekä kasvoille* että vartalolle* tarkoitetut versiot itseruskettavista, jotka kuuluvat jälleen pieniin harvinaisuuksiin ollessaan sertifioitua luonnonkosmetiikkaa. Laveran aurinkotuotteet ovat ilmeisesti uudistuneet...

*Yrttipurkki maustehyllyssä -

Täällä Tampereella Hot wings eli tuliset kanansiivet ovat Joku Juttu, jonka olin täysin unohtanut sinä kuutena vuotena, kun asuin ihan muualla. Yhtäkkiä "kaikki" syövät siipiä, kaupungissa on muutama pääasiassa siipiin keskittynyt ravintola ja niistä kirjoitetaan lehdissä. Tuorein ja kiinnostavin juttu löytyikin eräänä aamuna lehdestä: ohjeet kotitekoisiin hot wingseihin. Päätimme siis tehdä vegeversion näistä kulttisiivistä. Nyt ymmärrän, miksi kanansiivistä...

Chocochili -

Yhteistyössä Anamma – Vegepihvillä ja paahdetuista paprikoista tehdyllä tahnalla täytetyt bataattiburgerit ovat täydellistä vaikkapa pääsiäispöydässä! adf.track(546989, 'Anamma6-Chocochili'); Kirjoitus on toteutettu kaupallisessa yhteistöyssä Anamman ja Foodloverin kanssa. Tänä vuonna pääsiäiseksi ei ole erityisiä suunnitelmia. Käyn ehkä sään salliessa metsäretkellä, mutta pääasiassa aion kokkailla kotona Vegaanin aamupalakirjan parissa ja naputella koneella...

Chocochili -

Vegaanin keittiössä -kirjaa on myyty enemmän kuin olisin ikinä uskaltanut unelmoida. Nyt opuksesta on otettu jo 5. painos ja juhlan kunniaksi kansi laitettiin uusiksi! Nyt kun olen aloitellut jo pikkuhiljaa uuden Vegaanin aamupalakirjan tekoa, oli samalla sopiva hetki hieman uudistaa Vegaanin keittiössä -kirjaa . Kirja on ennättänyt jo 5. painokseen ja tällä kertaa laitettiin opukselle uusi hieno ulkoasu! Juhlan kunniaksi kannen teksti… Lue lisää Kirjoitus Vegaanin keittiössä...

Chocochili -

Vegaanin Tallinna | Mihin vegaanin kannattaa suunnata Tallinnassa syömään? Tässä pikaopas etelänaapuriin! Vietimme juuri parin päivän miniloman Tallinnassa.

Essu ja lusikka -

Maidoton ruokavaliomme ei salli juustoja. Poikani käy Montessorikoulua ja joka viikko joku vanhempi vie ainekset lapsille salaatteihin, jotka he tekevät itse välipaloiksi koulussa. Tällä viikolla on meidän vuoromme ja ostoslistassa luki "raejuustoa, kurkkua ja mandariineja". Tofusta saisi varmaan aika raejuustomaista, mutta soija ei kuulu ruokavalioomme, joten päätin tehdä maidotonta raejuustoa pähkinöistä. Se onnistui aika hyvin, muistuttaa tuorejuustoa ja ricottajuustoa tosin...




Chocochili -

Vegaanin vappumenu | Ideoita vegaaniseen vapunviettoon. Mitä tarjota vappupiknikillä tai -brunssilla? Nappaa tästä ideat! Salaatit Parsa-perunasalaatti…

punastus -

Joku ihana tyyppi oli käynyt edelliseen postaukseen kommentoimassa et pitäis jo päivittää. No minä tyttöhän pistän sit päivittäen! On ollut muutenkin taas pitkästä aikaa hyvin inspiroitunut olo liittyen itsensä toteuttamiseen, jota esimerkiksi tää blogi minulle edustaa, kaiken muun lisäksi. Tän postauksen kuvat on varmaankin lokakuulta, yhdeltä perjantai-illalta, jolloin oon ehtinyt harvinaisen moneen paikkaan. Nyt noita kuvia valitessa vasta tajusin, että kaikki...

Chocochili -

Mihin vegaanin kannattaa suunnata Tallinnassa syömään? Tässä pikaopas etelänaapuriin! Vietimme juuri parin päivän miniloman Tallinnassa. Yrittäjän kesälomasta ei ole vielä tietoa, joten Tallinna on aina helppo ja edullinen kohde parin päivän irtiotolle. Pari päivää kun syö ja lepää, jaksaa taas hetken! :) Olin ennen reissua yhteydessä Visit Tallinnaan, josta sain ihan hurjan hyviä vinkkejä mihin … Continued

Chocochili -

Vegaanin aamupalakirja on täällä ihan näillä hetkillä! Kuten tiedättekin, puuhasin tämän kevään ja vähän kesänkin Vegaanin aamupalakirjan parissa. Kirja ilmestyy ihan näillä hetkillä ja se on nyt tilattavissa suoraan minulta Vegekaupan verkkokaupasta! Kirjan saa ilman muuta myös signeerattuna, jos lisäät tästä toiveen ostoskorissa viesti-kenttään. Kuten aina kaikkien luovien töiden kohdalla, tämäkin projekti sujui aika vaihtelevin … Continued