Toppenbra Viinikellari - su 25.10.2009

Quinta dos Quatro Ventos 1999

Pakko laittaa pitkästä aikaa muistiinpano, tuli sen verran erinomainen punkku korkattua eilen (ja parhaillaan rippeet maistuu pirun hyvältä). Tällä kertaa en kuitenkaan mahdolliselle lukijalle lupaile päivitystahdista yhtään mitään.. Kaivoin siis illalla tissuttelua varten kellarista pari vuotta sitten Alkon poistomyynnistä vajaalla parilla kympillä hankitun portugalilaisen Quinta dos Quatro Ventos 1999:n (Douro DOC). Muistaakseni tätä kehuttiin Viinilehdessä [...]

Sukkasadon Hillokellari - ke 31.10.2012

Viime tingassa vielä yksi pari

Yhdeksästoista pari purkkiin, 62 grammaa, koko 38.

Sukkasadon Hillokellari - ke 31.10.2012

Viimeiset sadonkeräykset

Vielä kaksi paria sukkia päivittyy Sukkasadon Hillokellariin, ja yksi pari ohuita miesten sukkia jäi parittomaksi. Valmiiksi asti tuli 13 paria sukkia. Oli taas kerran mukavaa satoilla kanssanne, kiitos! Kaksi paria naisten sukkia, vaikka toiset ovatkin vain 35/36 kokoiset. Kolmannet sukat Linnut Fasaanista yksivärisen Seiska Veikan kanssa, ja nyt vasta ensimmäinen kerä on loppunut... Alimmaisetkin päivittyvät joku päivä omaan blogiini - tervetuloa jatkossakin vierailulle! Hyvää...

Sukkasadon Hillokellari - to 01.11.2012

Ehdin kuitenkin

neulomaan vielä yhdet, kooltaan pienet, koko n. 29-30, tavalliset sukat edellisten jämälangasta ja valmistuivat jo tiistai-iltana. Kuvaus jäi sitten tällä erää viimeisille lumille. Sisu Fantacy -langasta tulikin mielenkiintoista raitaa. Nämä ovat melkein täydelliset kopiot edellisistä valmistuneista sukista, koko vain on pienempi. Joulupukin pussiin sitten menevät aikanaan.                   Kiitos kaikille sukkasatolaisille ja sukkaisaa talvea!                  ...

Sukkasadon Hillokellari - to 01.11.2012

viime hetkiä

vihdoin sain kameran lainaksi ja kuvan sukista napatuksi (punaisesta sukkaparista ei kuvaa nyt ole, ne kun jo matkasivat maailmalle). Valmiiksi tällä erää tehtyinä kuvan palmikkosukat (38), raitasukat (36) ja sniikkerit (44) Kiitos taas kun kaikki laitoitte näkösälle ihania käpälänlämmittäjiä sadonkorjuussa :D

Soppakellari - su 28.04.2013

Orvokin tuoksua

En työskentele ravintola- tai viinialalla, mutta koin pienen viineihin liittyvän ahaa-elämyksen keskellä tavallista työpäivää. Ihmisen tuoksumuisti on jännä juttu. Ainakin itselleni tuoksut ja niihin liittyvät muistot ovat tärkeitä. Tuoksut vaikuttavat voimakkaasti myös fiiliksiin ja jaksan säännöllisesti ihastella vaikka sitä, kuinka ihanalta pannulla paistuvat voi ja sipuli tuoksuvatkaan. Tai kuinka huumavalta voi vieläkin tuoksua edelliskesän minttupuskan varret, kun...

Sukkasadon Hillokellari - ke 31.10.2012

viimeinen pieni purkki

Tässä viimeinen parini tämän sukkasadon tiimoilta. Novita wool-langasta noin 80-senttiselle vauvalle sopivat sukkaset.  

Sukkasadon Hillokellari - su 04.11.2012

Hillokellarin loppusaldo

Nyt on lopullinen hillopurkkien määrä saatu selville. Hillokellarissa valmistettiin sukkasadon aikana eri tavoin yhteensä  325 paria käpälänlämmittimiä. Wau, hyvä me! Viimeinen välikatsaus näyttää tältä: aikuisten sukat 31 lasten sukat 8 vauvojen sukat 5 aikuisten tossut 7 vauvojen tossut 3 aikuisten säärystimet 1 lasten säärystimet 1 eli viimeisellä viikolla yhteensä 56 paria! Apuemo kiittää kaikkia mukavasta sukkasadosta. Uskomattoman hienoja tuotteita olette...

Kirjoituksia kellarista - su 18.03.2012

#109 Penkki

Suosikkipaikalla Mustaa ja valkoista

Kirjoituksia kellarista - su 11.03.2012

# 108 Raidallinen - herkku

Mustaa ja valkoista -pitkästä aikaa.

Kirjoituksia kellarista - ma 30.07.2012

Testipiste

  Vuodatus tiedottaa, minä myös, jotta tätä pääsisi vähän testaamaan. 30.6 tapahtuneen sähkökatkoksen yhteydessä Vuodatuksen vanha kuvapalvelin kärsi vaurioita,   joiden takia kuvat elokuusta 2009 eteenpäin ovat hävinneet. Elokuuta 2009 edeltävät kuvat saatiin palautettua vanhoista kopioista.   En tosin onnistu vanhalla (tiedä sitten, onko liian vanha konsti) tavalla lisäämään edes  testikuvaa tähän, joten - yhtä tyhjän kanssa. Mutta. Ei tämä bloggailu onneksi...

Sukkasadon Hillokellari - la 03.11.2012

Viime hetkellä valmistuneet

Tässä ihan 31.10. viimeisinä tunteina valmistuneet sukat. Lisää blogissani .

Soppakellari - ma 22.04.2013

Jamien quesadillat

Grillikausi starttailee, vaikka takapihalla onkin vielä lumikasoja. Nämä mainiot quesadillat ja guacamole sopivat hyvin kaudenkäynnistysmeininkiin. Resepti tupsahti ensin telkusta jostain Jamien showsta, pakkohan se oli kaivella jälkeenpäin netin syövereistä. Järkkyhyviä, jopa ilman olutta! JAMIEN QUESADILLA JA GUACAMOLE Guacamole: 2-3 avokadoa 2-3 tomaattia siemenet poistettuna 2 punaista chiliä kourallinen kevätsipulisilppua kourallinen korianteria 2 tomaattia ripaus suolaa 1/2...

Kirjoituksia kellarista - su 20.02.2011

# 60 Valo

Aurinkoinen pakkaspäivä Tallipihalla.   Mustaa ja valkoista

Soppakellari - ti 16.04.2013

Kolmen Kaverin Jäätelö

Tietokonetumpeloin muutamat reseptit, muunmuassa munakoiso-tomaatti-savulammaspastan jonnekin bittitaivaaseen. Kuvia siis on, mutta ei reseptejä. Niinpä seuraakin siis jäderapo. Kampin K-Marketin pakastealtaasta silmille pomppasi uusi jätskimerkki Kolmen Kaverin jäätelö . Puolimaratonin läheisyydestä huolimatta lankesin ansaan Onneksi paketti oli kuitenkin vain puolen litran kokoinen. Kardemummafanina valikoin ostoskoriin mustikka-kardemummajäätelön, joka tempreoitui sopivasti...

Kellarin kangaskori - ma 11.03.2013

Nukke-neidin sunnuntai

Disney-animator-nukke Pocahontas sai sunnuntain päätteeksi uuden mekon.Kaava on mekkotehtaan blogin sivuilta tulostettu,kiitoksia vaan siihen suuntaan kaavasta ja inspiraatiosta!Varmaan teen lisää mekkoja....

Kellarin kangaskori - la 09.03.2013

Ommelluksia

Hiihtoloman ommelluksia on tytön yöpaita Nanson keijutrikoosta sekä pari ihanaa pirteää pipoa Metsolan froteesta.Tämä kuvan koirat on ihan meidän pallohullun Wikin näkösiä :) Ompelupöydän alla on aina joku nukkumassa :)

Soppakellari - su 17.03.2013

Salaattia Pihvikirjasta ja sinihomejuusto-dressing

Vaikka hanget ovat edelleenkin hillittömän korkeat nietokset, niin aurinko lämmittää päivisin jo ihanasti. Kevätaurinko saa ainakin minut kaipaamaan ruokaan tiettyä kepeyttä. Salaattia pöytään siis. Selailin sattumoisin jenkkien suomalaissyntyisen Top Chef-kisaajan, Stefan Richterin, Pihvikirjaa . Ja jos pihvikirjasta kokeilee reseptiä, niin tottahan toki se on salaatti! Tosin, kokeilin tätä lähinnä kastikkeen vuoksi. En nimittäin ole koskaan päässyt kunnon blue...

Kellarin kangaskori - ke 20.03.2013

Metsolan koirat

Metsolan koirat on ihanan pirteä joustofrotee-kangas.Siitä tuli jo aiemmin pari pipoa,sitten paita/tunika ja rippeistä vielä nukellekin mekko.Pocahontas tosin näyttää yhtä surulliselta edelleen,minkähänlaisen mekon se oikeen haluaa,että alkaa hymyillä? Lapsukaisten kanssa on askarreltu vaikka mitä pääsiäistä...tässä perinteiset wc-rulla puput fleecellä päällystettynä sekä rairuohot kylvettynä pikku ämpäreihin. Kevään lempikukkiani ovat paitsi narsissit,myös nämä...

Soppakellari - ke 06.03.2013

Vihdoinkin nyhtöpossua

Pulled pork aka nyhtöpossu on ollut to cook-listalla pitkään ja hartaasti. Tekeminen on lykkääntynyt varmaan juurikin tuon hartaan paistoajan takia, vaikka eihän siinä mitään aikaa oikeastaan tarvitse. Sen kun lykkää possun yöksi uuniin ja tadaa, aamusella se onkin sitten valmista.  Meille päätyi kokeiluun Sillä Sipulista napattu ohje . Tässä lähiaikoina on postautunut myös muutamia muita kiintoisia nyhtölihoja. Kannattaa tsekata Nannan nyhtöhirvi , Marin revitty härkä ...

Tinkan kellari - ma 30.07.2012

Salamointeja ja muita vointeja

Mieleni niin tekisi mainita viime öisestä ukkosesta, joka oli hienoin koskaan näkemäni salamasirkus. Siinä kohtaa kun olin valvonut kolmatta tuntia, olin aika hyvillä mielin, että tänä aamuna ei tarvitse nousta töihin.  Tekisi myös mieli viitata Vuodatukseen , jossa taannoin tapahtui ikäviä asioita, mutta koska olen retupetteri ja pitänyt vanhaa kellaria siellä muutenkin vähän huonolla tolalla, annan olla. Mitä niille teknisille hässäköille voi (ellei halua). Itse en edes...

Soppakellari - ma 01.04.2013

Babaa, pashaa ja sitruuna-marenkipiirasta

  Aurinkoa, kimaltelevia hankia, keltiaisia kukkia, suklaamunia, leppoisaa yhdessäoloa, hyvää ruokaa ja viiniä. Sellainen on pääsiäinen. Pääsiäisen ruokailut hoidettiin yhteismeningillä. Babat haettiin Branderin leipomosto , sisko oli tehnyt sitruuna-marenkipiiraan luottoreseptillään. ( Kiitti Hesari! ) Minä toin suklaapashan sekä poroa ja valmistin sen. Käly pilkkoi vihannekset ja kattoi pöydän, Ä tiskasi, I kuvasi, veli ja Miespuolinen söivät. :) Suklaapashasta ja...

Soppakellari - la 06.04.2013

Suklaapasha

Pasha on meidän suvussa  Pääsiäisenä "le tradition". Sitä on siis oltava. Olen jo kerran ennenkin uhmannut karjalaisia esiäitejäni ja tehnyt suklaapashaa . Se ei ollut hassumpaa, mutta suklaisuudessaan ei ihan vetänyt tälle Jennin supertäyteläisella ja yltiösuklaiselle pashalla. Isäni hieman muiskisteli pöydän päässä, että onko tämä nyt sitten pashaa. Mutta santsasi kumminkin. Saattaisin muuten tarjota tätä myös muulloin kuin pääsiäisenä. Koska ehkä tämä versio...

Soppakellari - to 04.04.2013

Pääsiäisporon pippurinen kastike

Hieman kökköinen kuva, mutta ihana kastike. Puheet kastikkeesta aterian kruununa eivät ole kukkua. Silloin tällöin on ihana hemmotella itseään ja toki myös muita hyvällä kastikkeella. Valmistukseen menee hitunen aikaa, mutta se todellakin kannattaa! Pääsiäisporon kavaljeeriksi pääsi pippurikastike. Tällä kertaa se ei ollut kermainen ja tuhti, vaan tumma ja täyteläinen. Pisaraakaan ei jäänyt jäljelle. Jos minun pitäisi keittää joku keittokirja läpi, se olisi varmaankin...

Soppakellari - to 28.03.2013

Lammastagine

  Suuntaamme pääsiäiseksi Pirkanmalle mamman lihapatojen äärelle. Omaa kärsimyslammasta en nyt ajatellut laittaa, mutta palmusunnuntaina inspiroiduin tekemään taginen. Lammasta ei ollut, mutta oli poro. Innoittajana tuorein Viini-lehti ja Alex Nurmen resepti. Alex oli tehnyt jälkiruoaksi sitruuna-marenkitortun, joka onkin mitä mainioin pääsiäisen makea herkku. Kevään jälkruokapöytään sopisi mukavasti myös posset, joko sitruunaisena tai appelsiinisena ...

Soppakellari - su 24.03.2013

Sitruuna ♥ laku

Yritän välttää leipomista ja keskittyä urheiluun. Vaikka leipominen himottaa sitä enemmän, mitä tiukemmin sitä välttelee. Mutta mitä tekee Miespuolinen? No leipoo minulle sitruuna-lakumuffinsseja. Töistä kotiin tultuani söin niistä aivan liian monta. Enkä mennyt lenkille. :) Resepti on itse asiassa otto 2 Hesarissa julkaistusta sitruuna-lakupalojen ohjeesta . Ensimmäinen versio toteutettiin maidottomana, ei tullut täydellisiä. Tämä toinen versio tehtiin muffinsseina ja...

Kirjoituksia kellarista - la 18.12.2010

Mielenrauha

Tämä vuosi on ollut aika omituinen. Hyvällä tavalla . Pelkään välillä, että hyvä kantti ja tapahtumat tekevät kuperkeikan, mutta siihen saakka nautin näistä hetkistä; lumesta, pakkasesta, hiljaisuudesta ja ulkona liikkumisesta kameran kanssa. Siellä, jos missä mieli rauhoittuu, kun saa olla keskenänsä ajatustensa kanssa.   Inspis:  Valokuvatorstai

Kirjoituksia kellarista - su 17.10.2010

# 44 Patsas

Kesälomalla Turussa tuli vastaan tällainen patsastelija. Mustaa ja valkoista

Korttikellari - ti 02.08.2011

MYYTÄVÄNÄ MM.MAGNOLIA-LEIMOJA

Olen vähän siivonnut kellariani ja nyt uuden kodin tarvitsevat 1. Magnoliat, kaikissa ez-mount 6 €/kpl + postimaksu (käyttämättömiä tai kerran kokeiltu)   3. I nkadinkadoon Rusetti, puukanta, kerran-kaksi käytetty, 3 € + postikulut 4. Akryylileimasin setit 3 €/kpl + postimaksut Kukka ja onnea leimasin 1 €/kpl, äidille-leimasin myyty   Yhteydenotot sähköpostilla s.ratia @ netti.fi (ilman välilyöntejä)  

Korttikellari - ti 02.08.2011

MYYTÄVÄNÄ:1.erä leimasimia

EDIT. Siirrän näitä myynti ilmoituksia tänne ylemmäksi, etteivät jää unholaan. Pitkään on ollut hiljaiseloa tässä blogissa, mutta pitäneen taas jatksossa yrittää reipastua ja jatkaa tämän ylläpitoa. Kortteja on tullut kesä aikana tehtyä joitakin, kuten myös siivottua tätä kellarin puuhapajaa. Tässä ensimmäinen erä myytäviä askartelutarvikkeita. Aloita leimasimista ja jatkoa seuraa, kunhan saan kuvattua. Siis lisää leimasimia mm. magnoliaa on tulossa ja...

Korttikellari - ma 15.08.2011

MYYNTÄVIÄ TUOTTEISTA SIIRRETTY.....

...... ASKARTELUKIRPIKSELLE . Siirrän pikkuhiljaa kaikki myytävät, nämä mitä täältäkin löytyy + vähän lisääkin, askartelukirppikselle.

Korttikellari - ma 30.07.2012

BLOGIN SIIRTO

Olen siirtänyt blogini bloggeriin, missä yritän uudella innolla saada päivityksiä aikaiseksi. Tervetuloa sinne. http://korttikellari.blogspot.fi/

Kellarihirviön kuulumiset - ma 08.11.2010

Slow down

Mä vihaan joulua. Se ei liity mitenkään tähän kirjoitukseen, mutta tulipahan vain lumesta mieleen. Vauhtia pitää nyt hidastaa kirjaimellisesti. Lumi on satanut ja minä en uskalla ajaa enää polkupyörällä. Ajoinhan minä pyörällä viime talvenakin, mutta se liukastelu aina hirvittää näin aluksi. Olen jälleen selviytynyt yhdestä viikonlopusta käymättä missään. Tilannetta helpotti se, että siskon kanssa soittelin perjantai-iltana ja se, että sain oikein vieraita...

Korttikellari - ti 02.08.2011

MYYTÄVÄNÄ

Lisää myytävää Winsor & Newtonin vesivärit 12 värisävyä, uudet, kolmessa värissä lähes näkymätön kokeilun jälki, 15 € + postikulut Varaukset kommentteihin ja yhteystiedot minulle sähköpostilla s.ratia @ netti.fi (ilman välilyöntejä)

Korttikellari - ti 02.08.2011

Keväällä ja kesällä syntyneitä kortteja

Korttikellari - su 15.08.2010

Kesän aikana syntynyttä

Kesän aikana ei ole tullut pahemmin tehtyä kortteja, mutta muutama yksinkertainen koru on syntynyt. Yhdestä ei ole kuin pakkauksesta otettu kuva, kun en muistanut kuvata valmista korua ennenkuin sen annoin jo uudelle omistajalleen.

Korttikellari - ma 06.12.2010

Jotain tapahtuu

täälläkin, vaikka blogissa on hiljaista ollutkin. Alla, honossa kuvakoosteessa syksyn aikana syntyneitä kortteja. Tänään olisi tarkoitus saada muutama joulukortti aikaiseksi. Jospa se taas tästä lähtee. Pitäisi kuvata joukko myytäviä tavaroitakin, leimasimia ym.

Korttikellari - la 05.03.2011

PURPURATAIVAAN KIRPPIS SU 13.3.

Purppurataivaan Askartelukirpputori sunnuntaina 13.3.2011 klo 13-16.00 Espoon Ponnen Majalla, osoitteessa Örkkiniityntie 5, Kalajärvi. Pöytäpaikka vain 5e. Lisätietoja Purppurataivaan blogista .

Korttikellari - su 06.03.2011

Synttärikortti

Jopa yhden kortin olen saanut aikaiseksi. Kaikessa yksinkertaisuudessaan ihan kaunis, minun mielestäni.  

Kellarihirviön kuulumiset - ma 15.11.2010

Ystävillä on väliä

Oli kummallinen viikko. Kaiken rahattomuuden keskellä kävin viime maanataina ravintolassa syömässä ja sen päälle vähän juomassa. Raksalla sain syödäkseni ensiluokkaista kotiruokaa kolmena päivänä. Mukaan sain pussillisen omenoita ja laatikollisen puolukkasurvosta. Lisäksi kävin yhtenä päivänä Subwayssä syömässä. Mikään näistä hommista ei maksanut mitään, joten ystäville kiitos ja kumarrus huolenpidosta. Uskomaton juttu, mutta näin kävi. Kiitos rakkaat ihmiset...