Tänään on 12.12.2018 09:03 ja nimipäiviään viettävät: Tuovi ja Tove. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI
Jätemylly:

Jämäkakkujen kuningatar!

Julkaistu: · Päivitetty:

Tässä kakussa yhdistyivät jääkaapista pesun yhteydessä löytyneet päiväyksen ylittäneet jämät. Kakun ainesosien mittasuhteiden muusana toimi Valion pähkinä-aprikoosikakku . Jämäruoka: valmis vaniljakastike (2.5dl), aprikoosihillo (puoli purkkia), sitruunanpuolikas Muut käytetyt raaka-aineet: vehnäjauhot, kaurahiutaleet, kananmuna, sokeri, voi, Cointreau-likööri, raastettu limenkuori Lopputuote: aprikoosi-tiikerikakku Tähteen tähdet: **** Kakun kuvaaminen jäi, sillä sen ulkomuoto muistutti enemmän minulle jo hyvin tutuksi tullutta likaisen vaipan tuotosta, kakun menettäessä yläosansa kupua irroittaessani. Taisin olla liian malttamaton ja kakku olisi varmaankin onnistunut ja pysynyt kasassa, mikäli olisin antanut sen ensin jäähtyä. Lisäsin aprikoosihillon kakkuun vasta kaadettuani taikinan vuokaan, sillä halusin siihen tiikerikakku-tyylistä aaltoilua. Suuri määrä hilloa oli osatekijä kakun hajoamiselle, mutta sen maku oli erinomainen. Kakku upposi jopa valikoivan makuaistin omaavalle äidilleni, joka useimmiten toteaa kohteliaasti: "Ihan hyvä, muttei minun uusi suosikkini." Tällä kertaa kommenttina oli: "Se sun kakku oli hyvää, söin sitä kaksi palaa."

Avainsanat: sokeri raaka pähkinä pysyä pesu palaa muut maku lopputuote likainen kuvata kassa kananmuna kakku jääkaappi jämäruoka hillo erinomainen aprikoosi aine äiti vuoka voi vehnäjauho vaniljakastike valmis valio uusi tässä tähti tyyli tuotto tiikerikakku taikina suuri suosikki


blogivirta.fi