Tänään on 24.09.2018 02:41 ja nimipäiviään viettävät: Alvar ja Auno. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI
Täyttä elämää:

Dumlemuffinsseja ja Naistenpäivän kukkia

Julkaistu: · Päivitetty:

Eilen tyttö leipoi dumlemuffinsseja, ja yksi sentään oli aamulla jäljellä kuvattavaksi! Olivat kyllä niin herkullisia, että on ohje tännekin ehdottomasti laitettava. Muuten ohje on sama vanha, jolla meillä on muffinssit tehty iät ja ajat, mutta näiden erityinen herkullisuus piileekin päällä olevassa Dumle-kermassa. Sain idean Fazerin sivulla olleista Dumle-laskiaispullista , joiden täyte laitettiinkin muffinssien päälle. Jokaisen muffinssin sisälle myös piilotettiin yksi Dumle-karkki. Kuorrute täytyy tehdä jo aiemmin, sen nimittäin pitää olla mielellään 5 tuntia jääkaapissa. Tehdään siis se ensin: Dumle-kerma 4dl kermaa 1 pussi Dumle-karkkeja Laita kattilaan kerma ja Dumle-karkit. (Alkuperäisessä ohjeessa oli 3 dl kermaa) Kuumenna erittäin miedolla lämmöllä kunnes karkit ovat kokonaan sulaneet. Seos ei saa kiehua! Laita jääkaappiin n. 5 tunniksi tai yön yli ja vatkaa kerma vaahdoksi. Dumle-muffinssit 12 kpl 2 kananmunaa 1½ dl sokeria 1 dl maitoa/vettä 1,5 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria 2½ dl vehnäjauhoja 2-3 rkl kaakaojauhetta 75 g voita 12 kpl Dumle-karkkeja Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seos muna-sokerivaahtoon vuorotellen nesteen kanssa. Lisää lopuksi sulatettu voi kevyesti  sekoittaen. Annostele muffinivuokiin ja paina jokaiseen vuokaan yksi Dumle-karkki. Paista 200 asteessa 15-20 min. Karkit voi lisätä myös vasta  n. 5 minuutin paistamisen jälkeen, jolloin ne eivät painu niin herkästi pohjaan. Anna muffinssien jäähtyä ja pursota jokaisen päälle Dumle-kermaa. Lisää pinnalle vielä pilkottuja Dumle-karkkeja :) Meillä mies ei ole oikein kukkien ostaja-tyyppi, joten kun käytiin naistenpäivänä kahden vanhiman tytön kanssa naistenpäivä-kahvilla Cafe MinRosessa, hain kukkakaupasta samalla reissulla itselleni kukkia. Näin saa takuulla mieluisia :D Ostin myös tytöille ihan omat naistenpäivä-ruusut  ♥ Iloista lauantaita! ~Hannele~

Avainsanat: resepti lifie leivonta cupcakes/muffinssit vuoka voi vaniljasokeri vanha vaahto täyte tänne tyyppi tyttö tunti tunniksi sulattaa sulaa sokeri seos sekoittaen ruusu pussi pohja pitää ostaja ohje neste naistenpäivä muna muffinssi mies mieto lämpö lisätä leivinjauhe lauantai kuumenna kuorrute kukka kukkia kerma kattila karkki kananmuna kahvi kaakaojauhe jääkaappi jolla jokainen herkkä herkullinen fazer erityinen dl café annostella aine


blogivirta.fi