Tänään on 17.08.2018 12:16 ja nimipäiviään viettävät: Verneri, Verner ja Veronika. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI
Arde arvioi:

HIMA Nasu Siilitie Mango Pale Ale

Julkaistu: · Päivitetty:

Toinen uusi HIMA-kotiolutnäyte, etiketin mukaan suunnattu vappuaaton tupareihin, ei siis vielä aivan tarkoitetussa kunnossaan, mutta liika tuoreus tuskin tässä tyylisuunnassa mikään ongelma. Hedelmäolut tosiaan kyseessä, kaksi kokonaista mangoa keitossa (yhteensä 720 g) ja mangopyrettäkin vielä lisää. Muuten perusjenkkivedolla, maltaissa pale alea, munichia, cara amberia. Hiivana US-05 ja humalina Citra, Simcoe, Amarillo. 5,9%.  Hyvin sameaa tämäkin, lähes NEIPA-tasoa, heikosti vaahtoa. Tuoksussa on trooppista hedelmänektaria ja kermatoffeeta, lievä diasetyylin häivähdys. Maussa on nyt enemmän hiilihappoa kuin edellisessä, intensiivistä pehmeää hedelmää, miksei juuri mangoa. Runko voisi olla tanakampi, nyt mallas ei oikein tunnu hedelmän rinnalla. Mutta sehän on nykyään trendikästä. Tyhjällä peräkontilla ei tällä kertaa ajella, sieltä löytyy nyt purentaa lähes kohtuullisesti. Ehkä ei sentään niin paljon, mutta jotain kuitenkin. Hedelmää on niin paljon, että lievästi happamaksikin suutuntuma käännähtää, ehkä hieman mansikkaakin. Juotavuus pysyy silti hyvänä, ainakin niin kauan kuin olut on viileää. Tuoksun mahdollinen diasetyyli ei tunnu maussa, mutta omaan makuun mango sotkee tässä lupaavan oluen.

Avainsanat: olut vappuaatto vaahto uusi tässä tuoksu trooppinen taso sunnata runko pehmeä pale ongelma maku mango mallas mahdollinen lievä hiilihappo hedelmä cara ale


blogivirta.fi