Tänään on 18.08.2018 19:37 ja nimipäiviään viettävät: Leevi ja Bo. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI
Smoke On The Water:

Port Askaig 15 yo Sherry Cask

Julkaistu: · Päivitetty:

Kiireisen Rockviikon jälkeen (tästä lisää myöhemmin) taas viskilasillisen äärelle. Maistelussa ex-Sherrytynnyreissä kypsynyt 15-vuotias Port Askaig. Port Askaig 15 yo  Sherry Cask,  45,8%. (Islay Single Malt Whisky) This release of Port Askaig is a blend of peated whisky from 1997 (20%) and fruitier spirit from 2001 (80%). Matured in first-fill oloroso-sherry casks. Tuoksu on pehmeä ja maltillisen sherryinen. Kuivahko rusinaisuus, maitosuklaa ja tammi hallitsevat. Makeaa hedelmäisyyttä ja sitrusten happamuutta. Aavistus kumia. Maku on erittäin pehmeä, runsaan hedelmäinen ja hyvin kevyesti turvesavuinen. Tammi nousee vahvana esiin, mutta sherry on vain hentona taustalla. Jälkimaussa hapahkoa viinimäisyyttä nousee esiin. Tammi on edelleen runsasta. Tuoksusta tuttu kuiva rusinaisuus, suklaa ja hapokas sitrus ovat selkeinä mukana. Maku jää kuitenkin hieman latteaksi. Kokonaisuutena pehmeä ja ihan miellyttävä viski, mutta kokonaisuus ei oikein herää eloon ja maku jää turhan ponnettomaksi ja lopulta valitettavan mitäänsanomattomaksi.

Avainsanat: sitrus single sherry release pehmeä maku makea maitosuklaa kuiva kokonaisuus jää jälkimaku hedelmäinen happamuus hapokas ex elo cask port askaig yo whisky vuotias viski tuttu tuoksu tammi suklaa spirit


blogivirta.fi