Tänään on 22.11.2018 13:14 ja nimipäiviään viettävät: Silja, Selja ja Cecilia. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI
Kaakao kermavaahdolla:

ITSE TEHTY SIEMENNÄKKÄRI + MINTTU-HERNETAHNA

Julkaistu: · Päivitetty:

Itse tehdyt ruokalahjat ovat mielestäni aivan ihania ja tykkäänkin viedä kylään mennessä usein jotain itse valmistettua herkkua. Kerroin aiemmassa postauksessa, että sain käsiini valtavasti herkullisia reseptejä sisältävän Syötävän Hyvät kirjan (Lotta Viitaniemi - Atena Kusannus.)  Innostuin kokeilemaan kirjan itse tehtyä näkkileipää sekä minttu-hernetahnaa. Rapea siemennäkkäri on helppo valmistaa, säilyy hyvin ja on kätevä pakata ruokalahjaksi esimerkiksi lasipurkkiin tai paperipussiin. Myös tahna valmistui nopeasti blenderissä ja siitä tuli tosi kauniin väristä! SIEMENNÄKKÄRIT 2 pellillistä  4dl maissijauhoja 1dl kurpitsansiemeniä 1dl auringonkukansiemeniä 2dl pellavansiemeniä 1dl seesaminsiemeniä 4dl kuumaa vettä 1dl öljyä ripaus suolaa 1. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää vesi ja öljy. 2. Painele taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille mahdollisimman tasaiseksi ja ohueksi levyksi. 3. Ripottele päälle hieman seesaminsiemeniä ja halutessasi suolaa. 4. Paista uunin keskitasolla 160 asteessa noin 40 minuuttia tai kunnes näkkäri on saanut hieman väriä. 5. Leikkaa näkkäristä taikinapyörällä sopivan kokoisia paloja. Huom! Ohje on kirjasta Syötävän Hyvät. Muokkasin reseptiä tuplaamalla ainesten määrän jolloin sain valmistettua kaksi pellillistä kerralla. MINTTU-HERNETAHNA  400g pakasteherneitä reilu kourallinen mintun lehtiä 1 avokado 2rkl sitruunamehua 2rkl oliiviöljyä ripaus suolaa 1. Lisää kaikki ainekset blenderiin ja sekoita tasaiseksi tahnaksi.  Suolaa ja sitruunamehua voit lisätä maun mukaan. Huom! Myös tämä ohje on kirjasta Syötävän Hyvät. Tuplasin reseptin ainekset ja valmista tahnaa tuli noin 4dl verran. Syötävän hyvät kirja on täynnä toinen toistaan herkullisempia reseptejä, joista kerron enemmä  tässä postauksessa.   Samasta postauskesta löytyy myös arvonta, jossa voit voittaa itsellesi tämän saman kirjan! Arvonta päättyy huomenna 12.9. klo 21. Kiitos myös kaikille jo tähän mennessä arvontaan osallistuneille. Kommenttiboksista löytyy paljon hyviä salaatti-ideoita! :) Osallistu arvontaan täällä!

Avainsanat: herkku helppo esimerkki avokado arvonta aines aine 2dl syötävä suola sitruunamehu siemennäkkäri seesaminsiemen salaatti resepti rapea pelti pala pakata osallistua oliiviöljy ohje minuutti minttu lisätä levy leivinpaperi lasipurkki kätevä käsi kylä kourallinen kello kirja keskitaso ihana herkullinen leivät herkkulahjat gluteeniton öljy voittaa viedä vesi valmistaa valmis uuni tässä tuli taikina tahna säilyy


blogivirta.fi