Tänään on 23.09.2018 07:34 ja nimipäiviään viettävät: Mielikki ja Tekla. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI
Smoke On The Water:

Glen Spey 1989 21 yo

Julkaistu: · Päivitetty:

Lasissa hyviä arvioita (esim. Viskikonttori ) saanut Glen Spey -tislaamon 21 yo ja samalla tämä onkin ensikosketukseni kyseisen tislaamon tuotantoon. Glen Spey 1989 21 yo, 50,4%. Bottled 2010. First Fill American Oak, 5844 bottles. Kuva: Viskikonttori Tuoksu on maltainen, kypsän banaaninen ja suklainen. Tammi tuntuu melko vahvana taustalla. Hedelmäesanssinen makeus voimistuu hiljalleen. Maku on vahvapiirteinen ja tasapainoinen. Maltaisuus hallitsee ja kuivahko tammi tuo kontrastia makeaan hedelmäisyyteen. Raikas mentholin tuulahdus. Maku on täydellisesti linjassa tuoksun kanssa. Jälkimaussa hedelmäisyys kääntyy happamaksi ja suolaisuutta nousee esiin. Tammi ja maltaisuus säilyvät edelleen runsaina. Kypsytys ensimmäisen täytön tynnyreissä todellakin tuntuu ja tammi on koko ajan vahvana läsnä. Pieni vesilisä auttaa makuja avautumaan. Maku säilyy vahvana ja tasapainoisena, mutta on loppujen lopuksi kovin suoraviivainen. Itse olisinkin toivonut, että vivahteikkuutta olisi löytynyt enemmän.

Avainsanat: glen spey yo tuotanto tuoksu toivoa tasapainoinen tammi säilyy suklainen raikas pieni oak maltaisuus maltainen maku makeus lasi kuva kontrasti koko jälkimaku hedelmäisyys hallita glen auttaa


blogivirta.fi