Tänään on 15.10.2018 14:15 ja nimipäiviään viettävät: Helvi, Heta, Hedvig ja Hedda. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI
Arde arvioi:

Ferment India Pale Ale

Julkaistu: · Päivitetty:

Huomasin pFriemiin kävellessä matkalla uuden Ferment Brewing Companyn, samalla kadulla Columbia-joen rannassa. Tästä en ollut kuullutkaan, näköjään jonkinlainen pFriemin spin-off -kuvio, avainhenkilöitä siirtynyt pois ja perustaneet uuden panimon. Pysähdyin luonnollisesti paikalla paluumatkalla, iso suurisuuntainen operaatio, asiakkaita tosin vielä vähemmän kuin pfFiemissä, avautunut elokuussa. Upeat näköalaikkunat kakkoskerroksesta Columbia River Gorgeen. IPA on samea, 5,8%, 65 IBU. Mehuinen sitruksinen maku, mutta rungon ohuus tuntuu. Katkeruutta ei käytännössä ollenkaan, tässä on haziyden alttarille uhrattu se kaikkein arvokkain. Samantyyppisiä oluita kuin pFriemillä (on muuten rasittava kirjoitussysteemi panimolla ...), selvä kilpailuasetelma. Asiakaspaikkoja näyttäisi olevan enemmän. Tarjonnassa reippaasti myös Kombuchaa, jotain tee-tyyppistä juttua. Viihtyisä tunnelma tiskillä, verrattuna pFriemin ylijäämäpiippuhyllyyn. Ennen vanhaan jenkkireissuilla oli hauska bongata uusia tuntemattomia panimoita. Nykyään se on vaikeampaa, mutta eipä tämän Fermentin oluita vielä näytä olevan Ratebeerissä. Hood River (Oregon), Ferment, 23.9.2018.

Avainsanat: iso ipa india ibu hauska elokuu bongata asiakkaita ale paluumatka pale operaatio olut maku kävellessä kuvio katu juttu jonkinlainen jokiu tee sitrus siirtyä river ranta panimo olutmatkailu: usa baarit tässä tunnelma tiski


blogivirta.fi