Tänään on 22.03.2019 22:15 ja nimipäiviään viettävät: Vihtori, Viktor ja Viktoria. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI
Appelsiineja ja hunajaa:

Kikherneitä ja kesäkurpitsaa jugurttisessa kastikkeessa

Julkaistu: · Päivitetty:

Tämä ohje piti postata jo kauan sitten,    mutta kun tein tätä joku päivä uudestaan , muistin että minulla on kuvat edellisestä kerrasta.  Missä ihmeessä ne kuvat ovatkaan.... Koneen työpöydällä olevassa kansiossa on kamala määrä kuvia,  ja kesti ennenkuin löysin kuvat, mutta lopulta nekin löytyivät.  Kikherneet ja kesäkurpitsa tarjoillaan tässä  ohjeessa lämpimässä jugurttikastikkeessa, ja annos on  todella herkullinen:) Kikherneitä ja kesäkurpitsaa jugurttisessa kastikkeessa 2.5 dl keitettyjä kikherneitä 1 kesäkurpitsa 1 sipuli 1, 5 rkl oliiviöljyä noin 2.5 dl paksua jugurttia 1 tl Maizenaa 1 rkl sitruunamehua 1 tl sitruunan kuoriraastetta 1 rkl kuutioitua tomaattia suolaa maun mukaan ½ tl chilihiutaleita (tai chilijauhetta) ½ tl paprikajauhetta ripaus mustapippuria Paloittele  sipuli pieneksi, ja kesäkurpitsa kuutioiksi.  Kuutioi myös sopiva määrä tomaattia. Lämmitä öljy pannussa/ kattilassa,  ja paista sipulia keskilämmöllä muutaman minuutin ajan.  Lisää  kesäkurpitsakuutiot ,  ja anna niiden pehmentyä muutaman minuutin ajan. Lisää mausteet ja  kuutioitu tomaatti,   ja sekoita. Anna ainesten paistua  muutaman minuutin. Lisää keitetyt kikherneet. Sekoita  jugurtti, sitruunamehu sekä sitruunakuoriraaste. Sekoita Maizena pieneen tilkkaan vettä, ja lisää se jugurttiseokseen. Lisää jugurttikastike  kikherneiden ja kasvisten joukkoon,  ja anna ruuan kypsyä hiljalleen,  aina välillä sekoittaen,  kunnes kastike paksunee.  Ota pannu pois liedeltä, maista ja lisää suolaa tarpeen mukaan. Ihanaa sellaisenaan , tai vaikka lisukkeena:) Tämä kuva on uudesta lempipaikastani täällä:  ranskalainen deli&kahvila ,  jossa kaikki näyttää niin houkuttelevalta.  Tuota valtavaa viinipulloa  ei voi olla huomaamatta; se ei ole vain koristeena vaan  siitä voi tilata lasillisen.

Avainsanat: muisti mauste maizena maista näyttää muutama mustapippuri ohje päivä postata paprikajauhe pannu paloitella oliiviöljy ranskalainen sipuli sekoittaen tarjoilla suola sitruunamehu tomaatti tilata helsinki öljy voi tässä jugurtti kastikkeet anna aines pavut nelkytplusblogit kurpitsat kasvisruoka lämmin lämmittää lisuke liesi kuva kuutio kuutioida kuoriraaste dl annos kesäkurpitsa keskilämpö kattila kasvis kastike kamala herkullinen koriste kone kikherne


blogivirta.fi