Tänään on 23.10.2019 05:52 ja nimipäiviään viettävät: Severi, Severin ja Sren. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI
Tiskin molemmin puolin:

Parsaa

Julkaistu: · Päivitetty:

Leikkaa vihreistä parsoista puinen kantaosa (noin 1.5cm) pois ja kuori juustohöylällä tai perunankuorimaveitsellä parsan vartta noin puolivälistä asti pintakerros poistaen. Höyrytä kattilassa höyryosassa tai vedessä pystyssä niin, että vettä on enentään puoleenväliin parsaa. Parsa on paras al dentena ja valmis, kun parsa on puolikypsää. Tarjoa hollandaisekastikkeen (itse tein pussiversion tällä kertaa) tai voisulan ja suolan kanssa. Lisänä tarjosin muussinjämästä tehtyjä lepuskoita juustolla

Avainsanat: vesi valmis suola puinen parsa paras kuori kattila vihreä


blogivirta.fi