Tänään on 27.06.2019 00:55 ja nimipäiviään viettävät: Elviira, Elvi ja Elvira. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI
Stellan kolmas luonto:

Biisonisnapsia maarianheinästä

Julkaistu: · Päivitetty:

Aurinkoinen kevätilta houkutteli pienelle kävelylle Tuusulanjärven rantaan ja kallioille. Seudulla kasvaa maarianheinä nimistä kasvia, jota apumies tiesi käytettävän esimerkiksi Grasovka (Bisongrassa vodka) juoman mausteena. Kokemuksemme mukaan maarianheinä antaa makua vain keväällä poimittuna. Pari vuotta sitten vodkan maustaminen onnistui hyvin, mutta viime vuonna olimme liikkeellä liian myöhään ja snapsit jäivät tekemättä. Maarianheinää on neljää erilaista, enkä tiedä voiko kaikkia käyttää maustamiseen. Vanhankylänniemessä oleva laji viihtyy kuivalla kalliolla ja näyttää aika mitättömältä. Jos tähkien varsia pureskelee, suun täyttää hetken päästä erikoinen yhdistelmä anista ja mietoa karvasmantelia. Emme ole ikinä tajunneet testata onko makua myös kasvin lehdissä, koska pulloon on koristeellisuuden takia aina valikoituneet pienet tähkät varsineen. Apumiehen reseptiin kuuluu tavallista vodkaa, aivan pieni annos sokerilientä ja maarianheinää maun mukaan. Jo muutama heinä antaa makua, mutta tällä kertaa kokki laittoi vähän enemmän. Maarianheinää on lukemani perusteella käytetty myös sängyn pehmusteena heinien tuoksun takia. Omaan nenääni kasvi ei tuoksu ennen kuidun rikkomista kunnolla. Kulttuurimaisemassa jäin myös miettimään onkohan maarianheinällä maustettu aikoinaan myös Tuusulanjärven taiteilijoiden illanviettojen juomia. Seuraavaksi haluan kokeilla sireeninkukkaginiä Terveisin, Stella  Ryhdy Kummitustalon kirjekaveriksi Kerro nimesi  Kirjoita sähköpostiosoitteesi  Mikä on Kummitustalon kausikirje? Lue lisää  täältä

Avainsanat: tuoksu testata taiteilija sänky sähköpostiosoite suu stella seutu ranta päästä pullo pieni pari onko näyttää nimi muutama mauste maku lehti laji laittaa käyttää käytetty kävely kuiva kokki kokeilla kasvi kasvaa juoma heinä esimerkki erikoinen antaa annos aika villiyrttisnapsi villiyrtit ruokaomavaraisuus omavaraisuus maarianheinä biisonivodka viihtyä


blogivirta.fi