Tänään on 25.05.2019 13:12 ja nimipäiviään viettävät: Urpo ja Urban. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI
Tamarind Heaven:

Naan khatai -pikkuleivät

Julkaistu: · Päivitetty:

Postataanpas vaihteeksi jotain makeaa! Löysin näiden pikkuleipien ohjeen kerran Madhur Jaffreyn kirjasta Vegetarian India ja päätin kokeilla. Kylläpä kannattikin, sillä pikkuleivät olivat rapeita, keveitä, hieman sitkeitä ja aivan taivaallisen makuisia! Makeita nämä tosin ovat, joten jos et pidä kovin makeasta, vähennä sokerin määrää. Kokeilin taas näissäkin tavallisia, suomalaisesta kaupasta löytyviä mannasuurimoita, jotka toimivat pikkuleivissäkin oikein hienosti. Kun muutkin leipomistarvikkeet löytyvät tavallisesta ruokakaupasta, mikään ei estä kokeilemasta.

Avainsanat: makeat leivonnaiset vehnäjauho vegetarian varovainen jauhettu india dl pehmeä pallo ohje muutama minuutti margariini leivinpaperi leivinjauhe kuhlo kulho kokeilla kirja kardemumma jauhoseos sokeri rasva pipari pikkuleipä pieni uunipelti uuni tasaisen taikina sähkövatkain suomalainen anna


blogivirta.fi