Tänään on 17.08.2019 23:45 ja nimipäiviään viettävät: Verneri, Verner ja Veronika. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI
Polkkapossu_:

Paahdetut munakoisot

Julkaistu: · Päivitetty:

  Paahdetut munakoisot 2 pientä munakoisoa suolaa öljyä valkosipulinkynsi saksanpähkinärouhetta 1 rasia kirsikkatomaatteja mozzarellaa tuoretta persiljaa suolaa ja pippuria Leikkaa munakoisot pitkittäin puoliksi ja tee leikkuupinnoille pienet noin sentin syvyiset viillot. Älä viillä kuoreen asti. Lisää pannulle öljyä ja valkosipunkinkynsi pariksi siivuksi vedettynä. Paista munakoisoja leikkuupinta alaspäin n. 5 minuuttia.  Halkaise kirsikkatomaatit ja hakkaa persilja. Laita munakoisot uunivuokaan, päälle suolaa ja pippuria, persiljaa, rouhetta, mozzarellaa ja kirsikkatomaatteja. Paista 190 asteessa n. 20 minuuttia, tai kunnes munakoiso on täysin kypsä ja juusto mukavasti ruskistunut.  Tarjoa sitruunavoissa paistettujen varhaisperunoiden ja maustamattoman jugun kanssa. Alkuperäisessä reseptissä munakoiso on itketetty, eli siitä on suolattu karvaus pois. En pidä sitä kuitenkaan tarpeellisena. Korvasin myös pinjansiemenet saksanpähkinärouheella ja basilikan persiljalla. Niitä nyt vaan sattui olemaan.  Kirjoitus on tehty yhteistyössä Cisa Drinks Oy:n kanssa.

Avainsanat: kasvisruoat öljy yhteistyö valkosipulinkynsi uunivuoka tee suola pari pannu paahdettu oy munakoiso minuutti kypsä kirsikkatomaatti kirjoitus juusto drink basilika alkuperäinen sentti resepti rasia puoli pippuri persilja


blogivirta.fi