Tänään on 16.11.2019 04:02 ja nimipäiviään viettävät: Aarne, Aarno, Aarni, Arne, Arnold ja Arna. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI
Kääpiölinnan köökissä:

Mehevä uunibroileri ♥

Julkaistu: · Päivitetty:

Täkäläisellä Facebookin roskalavalla joku halusi päästä eroon Opiskelijan keittokirjasta. Koska kirja sattui olla mun lenkkipolun varrella, kävin sen kulkeissani poimimassa parempaan talteen. Ensin ajatuksena oli laittaa kirja tytön mukaan, kunhan jossain vaiheessa lähtee opiskelemaan, mutta kirjaa hetken selattua tuumasin, että taitaa sopia paremmin mun hyllyyn. Sinänsä hyviä ja kivoja reseptejä, mutta ei tuo kirja oikein kasvissyöjän käyttöön sovi.  Kirjasta pääsi heti testiin tahmea soijabroileri. No, ei ainakaan mun tekemänä lopputulos mitenkään tahmea ollut, mutta varsin hyvä kuitenkin. Broilerista tuli ihanan mehevä ja kolmeen pekkaan tuo katosi kyllä alta aikayksikön. Uunibroileri 1 maustamaton broileri (n.1-1½kg) Maustekastike: 3 rkl makeaa soijaa 2 rkl tavallista soijaa 2 rkl riisiviiniä tai kuivaa sherryä 2 rkl ruokosokeria 3 valkosipulinkynttä murskattuna 2 tl hienoksi raastettua inkivääriä  2rkl kasviöljyä   Ota broileri huoneenlämpöön n. 30 minuuttia ennen kypsentämistä. Nosta broileri sopivan kokoiseen uunivuokaan. Sekoita maustekastikkeen ainekset ja sivele ne broilerin päälle. Kypsennä broileria 175 asteisessa uunissa n. 1½ tuntia tai kunnes broileri on kypsä. Valele muutaman kerran vuoan pohjalla olevalla kastikkeella kypsentämisen aikana. 

Avainsanat: tunti tuli testi sopia ruokosokeri resepti päästä pohjalla opiskelija opiskelu muutama minuutti maustamaton makea lopputulos laittaa kypsä kirja keittokirja kasvissyöjä inkivääri hylly facebook broileri aste aines foodlover broileriherkut vuoaka valkosipulinkynsi vaihe uunivuoka uuni tyttö ruoka liharuoka


blogivirta.fi